超级军网喝白酒时吃些豆制品
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 06:32:56
福州大学生物科学与工程学院教授饶平凡
《健康时报》 ( 2008-12-29 第04版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
下酒菜的选择很有学问，选对了，不仅可饱口福，还可减少酒精之害。尤其是到了冬季，很多男士喜欢喝高度酒，推杯换盏之间一定要多吃些蛋白质丰富的菜肴。市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
而豆制品和蛋类是喝高度酒时最好的下酒菜，一来因为富含植物性蛋白，相比牛肉、禽类、鱼类等动物性食物，脂肪和热量都要低很多，对健康更有好处；二来它们还含有大量蛋氨酸和胆碱，吃了这些食物就等于吃了保肝药。而且是酒精含量越高，越要多吃。
链接：
吃动物肝脏有助加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此应注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
喝白酒御不了寒
大连医科大学附属第二医院副教授王兴国
喝完白酒后，感觉全身发热，令人有一种温暖、舒适的“错觉”。之所以说错觉，是因为在饮酒者感觉舒服的同时，肝脏和胃肠正在遭受着酒精的伤害，发热意味着热量正在大量产生和释放。如果说这种热量的大量释放可以产生短暂御寒作用的话，那么长远地看，热量的释放和流失就不利于御寒了，只能加重寒冷。福州大学生物科学与工程学院教授饶平凡
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下酒菜的选择很有学问，选对了，不仅可饱口福，还可减少酒精之害。尤其是到了冬季，很多男士喜欢喝高度酒，推杯换盏之间一定要多吃些蛋白质丰富的菜肴。市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
而豆制品和蛋类是喝高度酒时最好的下酒菜，一来因为富含植物性蛋白，相比牛肉、禽类、鱼类等动物性食物，脂肪和热量都要低很多，对健康更有好处；二来它们还含有大量蛋氨酸和胆碱，吃了这些食物就等于吃了保肝药。而且是酒精含量越高，越要多吃。
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吃动物肝脏有助加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此应注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
喝白酒御不了寒
大连医科大学附属第二医院副教授王兴国
喝完白酒后，感觉全身发热，令人有一种温暖、舒适的“错觉”。之所以说错觉，是因为在饮酒者感觉舒服的同时，肝脏和胃肠正在遭受着酒精的伤害，发热意味着热量正在大量产生和释放。如果说这种热量的大量释放可以产生短暂御寒作用的话，那么长远地看，热量的释放和流失就不利于御寒了，只能加重寒冷。
《健康时报》 ( 2008-12-29 第04版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
下酒菜的选择很有学问，选对了，不仅可饱口福，还可减少酒精之害。尤其是到了冬季，很多男士喜欢喝高度酒，推杯换盏之间一定要多吃些蛋白质丰富的菜肴。市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
而豆制品和蛋类是喝高度酒时最好的下酒菜，一来因为富含植物性蛋白，相比牛肉、禽类、鱼类等动物性食物，脂肪和热量都要低很多，对健康更有好处；二来它们还含有大量蛋氨酸和胆碱，吃了这些食物就等于吃了保肝药。而且是酒精含量越高，越要多吃。
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吃动物肝脏有助加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此应注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
喝白酒御不了寒
大连医科大学附属第二医院副教授王兴国
喝完白酒后，感觉全身发热，令人有一种温暖、舒适的“错觉”。之所以说错觉，是因为在饮酒者感觉舒服的同时，肝脏和胃肠正在遭受着酒精的伤害，发热意味着热量正在大量产生和释放。如果说这种热量的大量释放可以产生短暂御寒作用的话，那么长远地看，热量的释放和流失就不利于御寒了，只能加重寒冷。福州大学生物科学与工程学院教授饶平凡
《健康时报》 ( 2008-12-29 第04版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
下酒菜的选择很有学问，选对了，不仅可饱口福，还可减少酒精之害。尤其是到了冬季，很多男士喜欢喝高度酒，推杯换盏之间一定要多吃些蛋白质丰富的菜肴。市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
而豆制品和蛋类是喝高度酒时最好的下酒菜，一来因为富含植物性蛋白，相比牛肉、禽类、鱼类等动物性食物，脂肪和热量都要低很多，对健康更有好处；二来它们还含有大量蛋氨酸和胆碱，吃了这些食物就等于吃了保肝药。而且是酒精含量越高，越要多吃。
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吃动物肝脏有助加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此应注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
喝白酒御不了寒
大连医科大学附属第二医院副教授王兴国
喝完白酒后，感觉全身发热，令人有一种温暖、舒适的“错觉”。之所以说错觉，是因为在饮酒者感觉舒服的同时，肝脏和胃肠正在遭受着酒精的伤害，发热意味着热量正在大量产生和释放。如果说这种热量的大量释放可以产生短暂御寒作用的话，那么长远地看，热量的释放和流失就不利于御寒了，只能加重寒冷。
你不了解的泡脚学问
热水里加醋牙刷刷趾甲白酒做药引
健康时报记者沙琼
《健康时报》 ( 2008-12-08 第11版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
受访专家：
万毅，中国中医科学院西苑医院综合内科副主任医师，擅长：中西医结合治疗老年病。出诊时间：周三全天。
李萍萍，北京肿瘤医院中医肿瘤科主任，擅长：中西医结合治疗肿瘤。出诊时间：周一上午专家门诊，周三上午特需门诊。
树枯根先衰，人老足先老。老年人养生就要从保养脚开始，尤其是冬天，泡脚是必不可少的养生绝招。泡脚是日常生活中最普通的事，也是很有学问的事，一起来听听专家的高招吧！
泡脚把握“1355”原则
每天1次，每次30分钟以内，水温50℃左右，泡完后晾5分钟。这是泡脚的基本原则，虽说泡脚是日常的小事，但却是保健养生的首要秘方。如果在泡脚时适当地加以按摩，效果会更好。如果不会按摩穴位也不要紧，只要两脚互相搓动，用手搓洗也是一样的效果。
用吹风机吹干趾缝能防脚气
冬季泡足是很舒服很享受的一件事情，但是很多脚趾很胖的老人却喜欢泡完之后脚匆匆用毛巾擦干，就钻进被窝或者穿棉拖鞋，脚趾之间长时间不透气，很容易滋生细菌，引发脚气或者足癣。所以用毛巾擦干脚上的水后，还要应该晾5分钟，这样才能彻底干透，避免细菌滋生。
热水里加醋牙刷刷趾甲白酒做药引
健康时报记者沙琼
《健康时报》 ( 2008-12-08 第11版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
受访专家：
万毅，中国中医科学院西苑医院综合内科副主任医师，擅长：中西医结合治疗老年病。出诊时间：周三全天。
李萍萍，北京肿瘤医院中医肿瘤科主任，擅长：中西医结合治疗肿瘤。出诊时间：周一上午专家门诊，周三上午特需门诊。
树枯根先衰，人老足先老。老年人养生就要从保养脚开始，尤其是冬天，泡脚是必不可少的养生绝招。泡脚是日常生活中最普通的事，也是很有学问的事，一起来听听专家的高招吧！
泡脚把握“1355”原则
每天1次，每次30分钟以内，水温50℃左右，泡完后晾5分钟。这是泡脚的基本原则，虽说泡脚是日常的小事，但却是保健养生的首要秘方。如果在泡脚时适当地加以按摩，效果会更好。如果不会按摩穴位也不要紧，只要两脚互相搓动，用手搓洗也是一样的效果。
用吹风机吹干趾缝能防脚气
冬季泡足是很舒服很享受的一件事情，但是很多脚趾很胖的老人却喜欢泡完之后脚匆匆用毛巾擦干，就钻进被窝或者穿棉拖鞋，脚趾之间长时间不透气，很容易滋生细菌，引发脚气或者足癣。所以用毛巾擦干脚上的水后，还要应该晾5分钟，这样才能彻底干透，避免细菌滋生。
趾缝间隙小，最好能把趾缝撑开，用吹风机吹干，避免感染脚气等疾病。泡脚后要做好保湿护理老年人皮肤油脂分泌减少，每天泡脚也会流失水分和油脂，容易引起足跟皲裂，所以每次泡脚后一定要涂抹橄榄油或凡士林软膏，预防皲裂。
相关链接
胃炎患者：可以根据自己病情，在结合全身用药的基础之上，采取各种泡脚疗法。
1.生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，芍药50克。加水少许，煎煮至沸腾，待温热后，泡洗双脚30分钟，每日1次。
2.党参40克，白术20克，苍术30克。加水1000毫升，煎煮沸腾，待温热后，泡洗双脚30分钟，每日1次，10天一疗程。
4种人不要按摩足底：
1.脑出血，内脏出血及其他原因所致的严重出血者，足底按摩可能引起更大的出血。2.严重肾衰、心衰、肝坏死者，足底按摩的刺激可引起强烈的反应甚至使病情恶化。3.肺结核活动期的患者，结核菌会随血行播散，可能导致弥漫性、粟粒性结核的严重后果。4.对于频发心绞痛的人，足底按摩的刺激有时可诱发心肌梗死。
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胃炎患者：可以根据自己病情，在结合全身用药的基础之上，采取各种泡脚疗法。
1.生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，芍药50克。加水少许，煎煮至沸腾，待温热后，泡洗双脚30分钟，每日1次。
2.党参40克，白术20克，苍术30克。加水1000毫升，煎煮沸腾，待温热后，泡洗双脚30分钟，每日1次，10天一疗程。
4种人不要按摩足底：
1.脑出血，内脏出血及其他原因所致的严重出血者，足底按摩可能引起更大的出血。2.严重肾衰、心衰、肝坏死者，足底按摩的刺激可引起强烈的反应甚至使病情恶化。3.肺结核活动期的患者，结核菌会随血行播散，可能导致弥漫性、粟粒性结核的严重后果。4.对于频发心绞痛的人，足底按摩的刺激有时可诱发心肌梗死。