超级军网熬红薯粥加把棒子面
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/02 19:08:39
北京同仁医院营养部主任彭忠健
《健康时报》 ( 2008-12-25 第04版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
大部分家庭熬红薯粥一般用的都是大米，其实还可以多加种原料———棒子面（玉米面），棒子面和红薯这两种食物在营养学上可谓是黄金组合。
棒子面中含有大量营养保健成分，仅维生素一项的含量就是大米、面粉的5~10倍，它与红薯搭配在一起，不但可以发挥蛋白质互补的作用，还能使红薯粥的营养更加丰富。
此外，黄玉米面比白玉米面更有营养。如果再加点小米，就更有利健康了。小米中富含色氨酸，这种营养物质在红薯和棒子面中都不具备，是对二者很好的补充。北京同仁医院营养部主任彭忠健
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大部分家庭熬红薯粥一般用的都是大米，其实还可以多加种原料———棒子面（玉米面），棒子面和红薯这两种食物在营养学上可谓是黄金组合。
棒子面中含有大量营养保健成分，仅维生素一项的含量就是大米、面粉的5~10倍，它与红薯搭配在一起，不但可以发挥蛋白质互补的作用，还能使红薯粥的营养更加丰富。
此外，黄玉米面比白玉米面更有营养。如果再加点小米，就更有利健康了。小米中富含色氨酸，这种营养物质在红薯和棒子面中都不具备，是对二者很好的补充。
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大部分家庭熬红薯粥一般用的都是大米，其实还可以多加种原料———棒子面（玉米面），棒子面和红薯这两种食物在营养学上可谓是黄金组合。
棒子面中含有大量营养保健成分，仅维生素一项的含量就是大米、面粉的5~10倍，它与红薯搭配在一起，不但可以发挥蛋白质互补的作用，还能使红薯粥的营养更加丰富。
此外，黄玉米面比白玉米面更有营养。如果再加点小米，就更有利健康了。小米中富含色氨酸，这种营养物质在红薯和棒子面中都不具备，是对二者很好的补充。北京同仁医院营养部主任彭忠健
《健康时报》 ( 2008-12-25 第04版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
大部分家庭熬红薯粥一般用的都是大米，其实还可以多加种原料———棒子面（玉米面），棒子面和红薯这两种食物在营养学上可谓是黄金组合。
棒子面中含有大量营养保健成分，仅维生素一项的含量就是大米、面粉的5~10倍，它与红薯搭配在一起，不但可以发挥蛋白质互补的作用，还能使红薯粥的营养更加丰富。
此外，黄玉米面比白玉米面更有营养。如果再加点小米，就更有利健康了。小米中富含色氨酸，这种营养物质在红薯和棒子面中都不具备，是对二者很好的补充。
很长时间没吃过了啊[:a9:]