日本“香蕉早餐”危害大

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《健康时报》 ( 2008-11-10 第06版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  据《印度时报》最新报道,美国营养学家克里·格拉斯曼在《早间谈话》节目中表示,风靡日本的“香蕉早餐”对大多数人的健康而言,会导致灾难性后果。

  所谓“香蕉早餐”,是在日本非常流行的一种新的生活方式。就是要求人们早餐只吃新鲜香蕉,以吃得饱为主,想吃几根都没关系,每口都要细嚼慢咽。以水取代豆浆、奶茶等饮料,适当地补给水分,搭配常温水即可。


  格拉斯曼表示,对极少部分人而言,这种减肥方法可能实用,比如,喜欢夜间情绪化进食的人等等。对大多数人而言,这种减肥方法都是不可取的。吃早餐时,喝点温水,有助消化,而且可以补充体液。但是在“香蕉早餐”中并没有说明温水的作用。

  香蕉中含有一些“抵抗淀粉”———一种可通过消化道而不被消化且进入结肠的特殊纤维。一些新研究显示,这些纤维有助于燃烧脂肪。

  事实即便如此,含有此类淀粉的食物除了香蕉之外,还有土豆和豆类。要想减肥,食用香蕉最好不要过量,午餐食物也并非毫无选择,牛排和油炸薯条就绝不能每天必吃。

  营养学家建议,正确的做法应该是,将香蕉纳入健康瘦身饮食,即使减肥,也不能忽视食物多样化。李涛编译《健康时报》 ( 2008-11-10 第06版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  据《印度时报》最新报道,美国营养学家克里·格拉斯曼在《早间谈话》节目中表示,风靡日本的“香蕉早餐”对大多数人的健康而言,会导致灾难性后果。

  所谓“香蕉早餐”,是在日本非常流行的一种新的生活方式。就是要求人们早餐只吃新鲜香蕉,以吃得饱为主,想吃几根都没关系,每口都要细嚼慢咽。以水取代豆浆、奶茶等饮料,适当地补给水分,搭配常温水即可。


  格拉斯曼表示,对极少部分人而言,这种减肥方法可能实用,比如,喜欢夜间情绪化进食的人等等。对大多数人而言,这种减肥方法都是不可取的。吃早餐时,喝点温水,有助消化,而且可以补充体液。但是在“香蕉早餐”中并没有说明温水的作用。

  香蕉中含有一些“抵抗淀粉”———一种可通过消化道而不被消化且进入结肠的特殊纤维。一些新研究显示,这些纤维有助于燃烧脂肪。

  事实即便如此,含有此类淀粉的食物除了香蕉之外,还有土豆和豆类。要想减肥,食用香蕉最好不要过量,午餐食物也并非毫无选择,牛排和油炸薯条就绝不能每天必吃。

  营养学家建议,正确的做法应该是,将香蕉纳入健康瘦身饮食,即使减肥,也不能忽视食物多样化。李涛编译