五类千万别吃的动物部位:

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 15:30:57
五类千万别吃的动物部位http://www.enorth.com.cn  2008-09-20 10:09

  五类千万别吃的动物部位:

  一、畜"三腺"

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。

  二、羊"悬筋"

  又称"蹄白珠",一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

  三、兔"臭腺"

  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

  四、禽"尖翅"

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库"。

  五、鱼"黑衣"

  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。


本篇新闻热门关键词:仓库五类千万别吃的动物部位http://www.enorth.com.cn  2008-09-20 10:09

  五类千万别吃的动物部位:

  一、畜"三腺"

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。

  二、羊"悬筋"

  又称"蹄白珠",一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

  三、兔"臭腺"

  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

  四、禽"尖翅"

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库"。

  五、鱼"黑衣"

  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。


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多谢爱牙提醒。鱼黑衣是我平时会忽视的。以后注意。:handshake
牙牙,学习了:handshake
鱼黑衣很容易在水里擦洗掉的,布衣兄弟做鱼不洗那玩意,会又腥又苦,很难吃滴
原帖由 贼特 于 2008-9-23 19:09 发表
鱼黑衣很容易在水里擦洗掉的,布衣兄弟做鱼不洗那玩意,会又腥又苦,很难吃滴


他有这个嗜好;P