【马马的鲁菜系列】珊瑚金钩

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 17:39:07


原料:  
    嫩黄豆芽350克、红辣椒丝5克、葱姜丝各1克、木耳丝11克
做法:  
    豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。

原料:  
    嫩黄豆芽350克、红辣椒丝5克、葱姜丝各1克、木耳丝11克
做法:  
    豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。
料酒就不必放了吧.
这东西还真没吃过[:a3:]
支持小马马哥哈~[:a2:]
不错的菜~
好~
:o 金钩?素豆芽还素虾米~
欺负老年人,图太小,看不清楚:L