]香煎酿茄瓜

来源：百度文库编辑：超级军网时间：2024/04/30 06:43:11

惯了咸鱼茄瓜煲,想试试自己做酿茄瓜......香软的茄子,包着啖啖肉.....一口咬落!正!

　　材料:茄子2根鳞鱼肉100克瘦肉100克

　　配料:盐花生油

　　先将肉混在一起加盐,跺成肉饼

　　茄子切成小段,挖空心装入肉饼

　　

　　

　　下油煎二面至金黄色

　　

　　盛起....勾欠上碟..

　　

下次试着做做

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