一个西瓜六道菜

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 19:22:20
1、鲜榨西瓜汁主料:西瓜瓤制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。特点:颜色鲜艳,口感甜润。



2、凉拌西瓜主料:西瓜肉制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点:清爽不腻。


3、辣炒酸西瓜主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,调味,上盘。特点:开胃消滞。


4、盐水沾西瓜块主料:西瓜瓤、食盐。制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。特点:格外清甜又解暑。
1、鲜榨西瓜汁主料:西瓜瓤制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。特点:颜色鲜艳,口感甜润。



2、凉拌西瓜主料:西瓜肉制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点:清爽不腻。


3、辣炒酸西瓜主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,调味,上盘。特点:开胃消滞。


4、盐水沾西瓜块主料:西瓜瓤、食盐。制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。特点:格外清甜又解暑。
5、薏米煲西瓜主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。特点:清热去湿,味甘

6、煎西瓜皱饼主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
吃西瓜的季节过了:(
西瓜籽``````
我爱吃西瓜.....我们这一年四季都有
西瓜好吃啊 ....
好象做工有点麻烦.........
精致啊...这样能增加人的食欲......
现在市场上卖的西瓜都不好吃。
因为季节过了...可有的西瓜还是挺好吃的 //
呵呵,好手艺啊!
西瓜四季都有,不讲季节。;
对这个菜就没什么兴趣了.
饭后吃一定很好。。。