超级军网4块一瓶的巴式奶贵不贵？
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 19:59:54
我们这3.5元一瓶，其中配送点的利润是每瓶7毛，经销商/公司等于或者高于7毛。一些做得久的有配送点每人每天可送180到250瓶甚至更多。后来加入者有100瓶每天的是少数。那些送得多的，基本是奶箱钉在一楼到三楼，高楼不送，有说可达到每个钟30到40瓶。那些少的配送点，不但要爬高楼还要送偏僻的地方，能一个钟25瓶就很不错了。 我们这3.5元一瓶，其中配送点的利润是每瓶7毛，经销商/公司等于或者高于7毛。一些做得久的有配送点每人每天可送180到250瓶甚至更多。后来加入者有100瓶每天的是少数。那些送得多的，基本是奶箱钉在一楼到三楼，高楼不送，有说可达到每个钟30到40瓶。那些少的配送点，不但要爬高楼还要送偏僻的地方，能一个钟25瓶就很不错了。
楼主想说什么？我以前住的那个小区门口有个人专门做巴氏奶生意，每天早上天刚亮就骑着一个大一点的那种电动三轮车拉着慢慢一车各种巴氏牛奶到小区门口来卖，以前卖的是我们当地生产的一种奶，后来我们当地奶长关门了，又开始卖南京生产的卫岗牛奶，生意挺好的，每天一车，早上八九点钟收工走人，又不要交摊位费，利润貌似还算可以，已经干了十几年了。
不贵。很多地方巴氏奶早就过五元一瓶了，和配送都无关，直接在配送点买都是这个价。
不贵，现在牛奶收购价太低，奶农想办法搞零售而已。
这种奶的保质期太短，容易变质，基本都只能是本地奶厂生产本地卖，价格便宜不下去的。
本地奶厂生产本地卖恰恰可以便宜
不贵 巴氏杀菌的牛奶 营养损失的少 但保质期短 属于一类奶
巴氏？
无影剑 发表于 2016-6-21 17:17
本地奶厂生产本地卖恰恰可以便宜
做不大，资本家不甘心。
本地奶厂生产本地卖恰恰可以便宜
做不大，资本家不甘心。
巴式奶，我们这都是小作坊，买俩机器，只卖周围小区里的。。。
现在有些奶厂的巴氏奶应该算是巴氏++，存放时间比普通巴氏长一些。不知道国内为什么推荐液态进口奶，那保质期杠杠的，国外都是最长半年，卖国内都是最低一年的，高科技啊。有那钱买进口奶粉得了
不贵，我买的九百多毫升要14.6元。
一瓶多少毫升？
营养比盒装液态奶没有明显优势，保质期短，性价比差。
九月的海 发表于 2016-6-21 22:10
营养比盒装液态奶没有明显优势，保质期短，性价比差。
盒装超长质保期的液态奶？一年保质期？有这钱我看买奶粉更划算
九月的海 发表于 2016-6-21 22:10
营养比盒装液态奶没有明显优势，保质期短，性价比差。
盒装超长质保期的液态奶？一年保质期？有这钱我看买奶粉更划算
盒装超长质保期的液态奶？一年保质期？有这钱我看买奶粉更划算
蒙牛、伊利一般都是180天。
蒙牛、伊利一般都是180天。
未来航空兵 发表于 2016-6-21 20:56
巴式奶，我们这都是小作坊，买俩机器，只卖周围小区里的。。。
要喝新鲜奶，本来就该按这个模式经营的。
你搞个远在千里的寡头蒙牛、伊利，怎么可能喝到新鲜奶？运过来也贵死了。
巴式奶，我们这都是小作坊，买俩机器，只卖周围小区里的。。。
要喝新鲜奶，本来就该按这个模式经营的。
你搞个远在千里的寡头蒙牛、伊利，怎么可能喝到新鲜奶？运过来也贵死了。
马踏天皇 发表于 2016-6-21 21:30
不贵，我买的九百多毫升要14.6元。
贵了
不贵，我买的九百多毫升要14.6元。
贵了
马利奥 发表于 2016-6-21 20:58
现在有些奶厂的巴氏奶应该算是巴氏++，存放时间比普通巴氏长一些。不知道国内为什么推荐液态进口奶，那保质 ...
言之有理，保质期越长，越有可能添加防腐剂。
现在有些奶厂的巴氏奶应该算是巴氏++，存放时间比普通巴氏长一些。不知道国内为什么推荐液态进口奶，那保质 ...
言之有理，保质期越长，越有可能添加防腐剂。
营养丰富，国内冷链不行，小厂作业难保质量
要喝新鲜奶，本来就该按这个模式经营的。
你搞个远在千里的寡头蒙牛、伊利，怎么可能喝到新鲜奶？运过 ...
倒是挺新鲜的，瓶子也大，2元一瓶，大瓶三元，物价低。。。
你搞个远在千里的寡头蒙牛、伊利，怎么可能喝到新鲜奶？运过 ...
倒是挺新鲜的，瓶子也大，2元一瓶，大瓶三元，物价低。。。
未来航空兵 发表于 2016-6-21 23:25
倒是挺新鲜的，瓶子也大，2元一瓶，大瓶三元，物价低。。。
哪里呀，这么便宜？
倒是挺新鲜的，瓶子也大，2元一瓶，大瓶三元，物价低。。。
哪里呀，这么便宜？
廪君蛮 发表于 2016-6-21 23:15
营养丰富，国内冷链不行，小厂作业难保质量
小厂没那么吓人，只要生产流程规范，牛奶的消毒处理没那么高科技的。
营养丰富，国内冷链不行，小厂作业难保质量
小厂没那么吓人，只要生产流程规范，牛奶的消毒处理没那么高科技的。
哪里呀，这么便宜？
去年的价格，今年没买。。。XX线小城市了，诶，当年还是14个沿海开放城市呢，现在就是个旅游城市了。。。那个老板就在那住，地下室拿来当作坊，买了两台机器，只卖周围的人，和他都挺熟的，不抬价，不过每次都是我们拿洗干净的瓶子上他那去换。。。
去年的价格，今年没买。。。XX线小城市了，诶，当年还是14个沿海开放城市呢，现在就是个旅游城市了。。。那个老板就在那住，地下室拿来当作坊，买了两台机器，只卖周围的人，和他都挺熟的，不抬价，不过每次都是我们拿洗干净的瓶子上他那去换。。。
问题是小城市的奶牛场就不靠谱啊。
hhffcc 发表于 2016-6-22 00:06
问题是小城市的奶牛场就不靠谱啊。
靠不靠谱也看老板了，我小时候断了奶以后就喝奶粉，买的还是比较知名的国内品牌，结果喝得幽门螺杆菌感染，后来家里面就去私人奶牛场直接买生牛奶，自己回来煮熟喝，啥事都没有，牛吃啥牛奶就啥味道，只要牛不得病，得了病的牛打了药产的奶不卖就没啥大问题，我喝了差不多十年，后来离开家了就没得喝了，话说回来还是很怀念的，那味道后来买的所有牛奶都比不上，我现在也买过澳大利亚和韩国进口的巴氏牛奶，国内的各种品牌也试过，大品牌的小品牌的，小地方的本地的牌子巴氏牛奶都喝过，根本没法和当年的比，我还记得小时候刚煮好的牛奶放在冰箱里一晚上，第二天上面会积一层厚厚的奶油，勺子舀出来和进面里做馒头，蒸出来超级好吃。
hhffcc 发表于 2016-6-22 00:06
问题是小城市的奶牛场就不靠谱啊。
靠不靠谱也看老板了，我小时候断了奶以后就喝奶粉，买的还是比较知名的国内品牌，结果喝得幽门螺杆菌感染，后来家里面就去私人奶牛场直接买生牛奶，自己回来煮熟喝，啥事都没有，牛吃啥牛奶就啥味道，只要牛不得病，得了病的牛打了药产的奶不卖就没啥大问题，我喝了差不多十年，后来离开家了就没得喝了，话说回来还是很怀念的，那味道后来买的所有牛奶都比不上，我现在也买过澳大利亚和韩国进口的巴氏牛奶，国内的各种品牌也试过，大品牌的小品牌的，小地方的本地的牌子巴氏牛奶都喝过，根本没法和当年的比，我还记得小时候刚煮好的牛奶放在冰箱里一晚上，第二天上面会积一层厚厚的奶油，勺子舀出来和进面里做馒头，蒸出来超级好吃。
俄罗斯英雄 发表于 2016-6-22 00:47
靠不靠谱也看老板了，我小时候断了奶以后就喝奶粉，买的还是比较知名的国内品牌，结果喝得幽门螺杆菌感 ...
主要以前单位附近有个小奶牛场，那条件真够呛。
靠不靠谱也看老板了，我小时候断了奶以后就喝奶粉，买的还是比较知名的国内品牌，结果喝得幽门螺杆菌感 ...
主要以前单位附近有个小奶牛场，那条件真够呛。
hhffcc 发表于 2016-6-22 01:02
主要以前单位附近有个小奶牛场，那条件真够呛。
我那个就是一个养牛场，养了一些奶牛，一开始都是人来挤奶，后来买了一些挤奶器，都没有什么加工，直接卖生牛奶......条件差不要紧，只要老板不黑心，反正生牛奶回来自己煮，只要不是病牛或者打了药的牛的奶就没事。
主要以前单位附近有个小奶牛场，那条件真够呛。
我那个就是一个养牛场，养了一些奶牛，一开始都是人来挤奶，后来买了一些挤奶器，都没有什么加工，直接卖生牛奶......条件差不要紧，只要老板不黑心，反正生牛奶回来自己煮，只要不是病牛或者打了药的牛的奶就没事。
我记得以前老外是煮牛奶喝的
九月的海 发表于 2016-6-21 22:40
蒙牛、伊利一般都是180天。
半年以下的盒装还好说，我现在看见一年甚至是以上的牛奶汗毛都能竖起来，还美其名曰先进生产工艺……
蒙牛、伊利一般都是180天。
半年以下的盒装还好说，我现在看见一年甚至是以上的牛奶汗毛都能竖起来，还美其名曰先进生产工艺……
无影剑 发表于 2016-6-21 23:05
言之有理，保质期越长，越有可能添加防腐剂。
有些地方的奶厂的巴氏也打擦边球了，把灭菌时间和温度提高一些以便延长质保期……。但是一年质保甚至以上的盒装奶，我心理真得不能接受
无影剑 发表于 2016-6-21 23:05
言之有理，保质期越长，越有可能添加防腐剂。
有些地方的奶厂的巴氏也打擦边球了，把灭菌时间和温度提高一些以便延长质保期……。但是一年质保甚至以上的盒装奶，我心理真得不能接受
无影剑 发表于 2016-6-21 17:17
本地奶厂生产本地卖恰恰可以便宜
本地奶厂 才难便宜
规模不大的本地奶厂 。没有规模优势。
养1-2头牛那种规模的老板要是只想赚个人工钱还是可以便宜的。
半大不大规模的成本很难控制。养牛的成本挺高的。
无影剑 发表于 2016-6-21 17:17
本地奶厂生产本地卖恰恰可以便宜
本地奶厂 才难便宜
规模不大的本地奶厂 。没有规模优势。
养1-2头牛那种规模的老板要是只想赚个人工钱还是可以便宜的。
半大不大规模的成本很难控制。养牛的成本挺高的。
买20元一盒九百多毫升的脱脂脱胆固醇的合适吗？
巴氏奶，就是用不到100°的加温对牛奶消毒，正因为温度不算很高，对营养物质的破坏少，也不会产生焦糖，所以一般不会添加增稠剂和香精之类的。也正因为温度不高，所以只能低温保存，4°-6°下，3天。
那种盒装的和可以在常温下保存的，叫高温奶，消毒的时候温度超过100°，容易产生焦糖，所以常常添加一些添加剂，也正因为如此，品质就未必好过巴氏奶（既然要加添加剂改善口味，厂家为什么不用品质低一点的生奶来加工？这样可以降成本）
因有熟人做这一行，他感觉利润偏低，尤其在夏天的南方，下午送奶不能太早，否则很容易变质，前几年每年乳业公司每年都涨价，每次几毛钱。有些客人总嫌贵，问有没有两块5一瓶的，他只能苦笑摇摇头，做这行，乳业公司(代理)要赚钱，冷库要钱，配送就算外包了也要钱，请人促销也要钱。配送点自己，冰箱和电动车电费，玻璃瓶要回收，少了公司/代理扣钱。牛奶到客人手上有质量问题，经常是配送点自己赔偿，公司/代理大部分时候是货一出门一概不理，除非是仓库发错货了。
牛奶，大部分时候都被当做一种营养品而不是食品来看待，订巴氏奶的主要是小孩、老人和女人
那种盒装的和可以在常温下保存的，叫高温奶，消毒的时候温度超过100°，容易产生焦糖，所以常常添加一些添加剂，也正因为如此，品质就未必好过巴氏奶（既然要加添加剂改善口味，厂家为什么不用品质低一点的生奶来加工？这样可以降成本）
因有熟人做这一行，他感觉利润偏低，尤其在夏天的南方，下午送奶不能太早，否则很容易变质，前几年每年乳业公司每年都涨价，每次几毛钱。有些客人总嫌贵，问有没有两块5一瓶的，他只能苦笑摇摇头，做这行，乳业公司(代理)要赚钱，冷库要钱，配送就算外包了也要钱，请人促销也要钱。配送点自己，冰箱和电动车电费，玻璃瓶要回收，少了公司/代理扣钱。牛奶到客人手上有质量问题，经常是配送点自己赔偿，公司/代理大部分时候是货一出门一概不理，除非是仓库发错货了。
牛奶，大部分时候都被当做一种营养品而不是食品来看待，订巴氏奶的主要是小孩、老人和女人
巴氏奶，就是用不到100°的加温对牛奶消毒，正因为温度不算很高，对营养物质的破坏少，也不会产生焦糖，所 ...
那种小工厂也必须和乳业公司联合吗？
普通人对这种奶，主要是担心质量吧？弄个网络直播，把奶牛的实时动态公布出来，可以在直播平台下订单，完了直接送奶就行。
那种小工厂也必须和乳业公司联合吗？
普通人对这种奶，主要是担心质量吧？弄个网络直播，把奶牛的实时动态公布出来，可以在直播平台下订单，完了直接送奶就行。
那种小工厂也必须和乳业公司联合吗？
普通人对这种奶，主要是担心质量吧？弄个网络直播，把奶牛的实时动 ...
我曾听某品牌巴式奶代理商说过：一条巴式奶生产线（消毒、灌装等）一百万就可以了。所谓乳业公司本身就有巴式奶生产线，销往附近城市的，需要当地有代理，当然也有公司不设代理的直接送货到各个配送点。我们当地有三家乳业公司，有一家早已转向早餐市场是否还做巴式奶未知，一家有本地代理，一家自己负责配送
普通人对这种奶，主要是担心质量吧？弄个网络直播，把奶牛的实时动 ...
我曾听某品牌巴式奶代理商说过：一条巴式奶生产线（消毒、灌装等）一百万就可以了。所谓乳业公司本身就有巴式奶生产线，销往附近城市的，需要当地有代理，当然也有公司不设代理的直接送货到各个配送点。我们当地有三家乳业公司，有一家早已转向早餐市场是否还做巴式奶未知，一家有本地代理，一家自己负责配送