除夕,郑州三全路萧记烩面

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 04:14:34





黑木耳




黄桃





烧鸡



大葱扒海参





豆腐皮





八宝饭



带鱼




大虾





粉皮带底
















最后的压轴戏--萧记三鲜烩面

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黑木耳

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黄桃

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烧鸡

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大葱扒海参

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豆腐皮

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八宝饭

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带鱼

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大虾

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粉皮带底

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最后的压轴戏--萧记三鲜烩面

2016-2-14 16:23 上传

大户终于酒醒了,然后继续大吃大喝了。。。。。
不干不净 发表于 2016-2-14 16:34
大户终于酒醒了,然后继续大吃大喝了。。。。。
O(∩_∩)O~新年快乐啊
这甲鱼,蜂窝煤造型头次见,
除夕夜多少人吃啊
河南八宝饭是勾芡的啊

杭州和杭州周边还偶尔有这样的吃法,我妈娘家就是

魔都已经完全没有勾芡的吃法了

看来杭州一带的这种吃法也是南渡的遗迹?就和杭州周边一些地方会有酥肉一样?
饺子包的不错!
饺子!要点个赞!
蜂窝煤
为什么中原土豪上的菜总是看着象凉菜?是不是都是吃饱后才拍的?
又见海参,中国人民真的富起来了!就他娘本贫下中农在拖后腿呀。。。
一共多少个菜?数了下,27?
我沒吃過勾芡的八寶飯.......
水魚原型上桌,有點震撼食客良心....


梦姑 发表于 2016-2-14 16:56
这甲鱼,蜂窝煤造型头次见,
这甲鱼造型确实有点过于生猛

蜂窝煤蛋糕是刚刚兴起于微信朋友圈
怒放的歌 发表于 2016-2-14 18:15
除夕夜多少人吃啊
我们在除夕中午吃的萧记

八个人

900多元
Walter.Bishop 发表于 2016-2-14 19:00
河南八宝饭是勾芡的啊

杭州和杭州周边还偶尔有这样的吃法,我妈娘家就是
很有可能哇

从汴京到临安
玉琮 发表于 2016-2-14 19:50
饺子包的不错!
自家包的,好吃哇
ziling4224 发表于 2016-2-14 20:05
饺子!要点个赞!
O(∩_∩)O谢谢
tomcat310027 发表于 2016-2-14 21:09
蜂窝煤
为什么中原土豪上的菜总是看着象凉菜?是不是都是吃饱后才拍的?
俺的华为手机比较渣

见谅
365赌王 发表于 2016-2-14 22:10
又见海参,中国人民真的富起来了!就他娘本贫下中农在拖后腿呀。。。
大葱扒海参这是豫菜代表作哇
云深华 发表于 2016-2-15 02:02
一共多少个菜?数了下,27?
我数了一下

应该是八凉十热

另外2个汤2个主食

最后的烩面算是单点
daimondchanwai 发表于 2016-2-15 09:45
我沒吃過勾芡的八寶飯.......
水魚原型上桌,有點震撼食客良心....
我也觉得这甲鱼生猛的有点没食欲
这菜可太多了,要多少个打包盒啊
daimondchanwai 发表于 2016-2-15 09:45
我沒吃過勾芡的八寶飯.......
水魚原型上桌,有點震撼食客良心....
俺除夕那天几条汉子加阿姨都对付不了一只老甲鱼,3斤多重的阳澄湖野生,某好友送来的,死活不出头,筷子都咬弯了。最后还是菜场某英雄摊主三下五除二搞定。沾件飞水后,姜葱夹住,拼好盖板,上笼大火一个半小时搞定,浇了一点蚝油后再火十分钟。不过作为半个主厨的俺只捞到一只脚和小半快裙边,还是LD特意留下的。
桌上居然上煤饼
nnmd 发表于 2016-2-17 22:33
桌上居然上煤饼
^_^是煤球蛋糕哇,吃掉霉运
aitongke 发表于 2016-2-18 08:35
^_^是煤球蛋糕哇,吃掉霉运

敢问带鱼下面的是啥?

皮肚?鱼肚?
Walter.Bishop 发表于 2016-2-18 09:51
敢问带鱼下面的是啥?

皮肚?鱼肚?
是酸辣广肚
铁马冰河陆川客 发表于 2016-2-17 20:18
俺除夕那天几条汉子加阿姨都对付不了一只老甲鱼,3斤多重的阳澄湖野生,某好友送来的,死活不出头,筷子 ...
可以放盆子里用开水烫死

我老爹一直喜欢吃甲鱼

总这样干
Walter.Bishop 发表于 2016-2-14 19:00
河南八宝饭是勾芡的啊

杭州和杭州周边还偶尔有这样的吃法,我妈娘家就是
绝对勾芡,一些饭店还用山楂糕勾芡
aitongke 发表于 2016-2-15 14:58
大葱扒海参这是豫菜代表作哇
扒广肚才是代表作
aitongke 发表于 2016-2-18 11:18
是酸辣广肚
肉丝带底用粉皮做显得可不正宗