超级军网宝宝辅食 需要“循序渐进”
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 22:00:11
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宝宝辅食 需要“循序渐进”
人工喂养的宝宝在4个月后，母乳喂养满180天后，根据孩子的生长情况，逐个尝试新食物，我们把这种除奶之外的食物，称之为辅食。给婴儿添加辅食是一个过程，辅食不应该理解为断乳食品或换乳期食品，因为辅食是在婴儿吃母乳或配方奶时就需要添加的。不要过早给孩子进行辅食添加的训练，需不需要添加辅食，不仅要根据孩子的月龄，同时，还要看他的生长情况是否已经满足添加辅食的条件。
辅食种类知多少？
好网专家团
辅食之果、蔬泥
奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。市面上也可以买到果蔬泥。
辅食之米粉
一般指宝宝吃的婴儿米粉，分为有机、天然、普通级别类。其中，有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。需要达到：耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等；不使用基因工程技术；加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等；有机原料含量大于等于95%。
辅食之速溶纯蛋黄粉
速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性，既溶于普通饮用水，也溶于牛奶等其他流食；完整保留蛋黄的全部营养成分，吸收率高达90%以上。
【完整答案】
点我，向好网专家团提问！
添加辅食应遵循什么原则?
儿科专家，曹兰芳教授
孩子添加辅食是有个过程的，刚开始牙齿没有发育，那么饮食上要从软食开始。早期添加最好是从流质开始，慢慢过渡到半流质，最好稍微软点的，这个就逐渐适应孩子的生长发育。
【完整答案】
点我，向曹教授提问！
儿童保健专家，郭志平教授
要遵循辅食添加的原则，从一种到多种、从少量到多量、从稀到稠，总体的辅食添加原则都是要遵守的。可以从加米粉开始，一天先加两三勺，辅食添加都是从第1天10毫升，第2天20毫升，第3天30毫升，吃到30毫升没有问题才可以逐步加量。
【完整答案】
点我，向郭教授提问！
好问达人——jlm好
刚刚开始添加辅食的宝宝，应该从谷物开始添加，像纯米粉、小米粥之类的，易吸收好消化还不容易过敏。还可以添加鸡蛋黄，每次四分之一个，捣碎，加点水，弄成糊糊状，喂给宝宝。辅食每次只能添加一种，每天添加一到两次，由稀到稠由少到多，少糖少盐忌油腻。
【完整答案】
好问达人——HANSONG
宝宝的辅食也是要分阶段的，不能一味地追求碎与烂。未出牙的宝宝，碎些烂些他容易下咽，但出牙了的宝宝就需要食物来磨磨牙了。每个宝宝的出牙程度也不是一致的，父母要注意观察，及时调整辅食的碎烂程度。
【完整答案】
蒋一方：宝宝添加辅食 根据年龄而定
4～6月龄
著名儿童营养专家，蒋一方教授：
纯母乳依然处在纯奶期，但人工及混合喂养婴儿是处在尝试吃的阶段。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3～4种)后，水果汁或泥（果汁要从2比1，1比1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。要用勺子喂。这阶段奶依然是婴儿主要的热能与营养素的主要来源。辅食添加是一个过程，此阶段以尝试吃为主要目的。辅食添加的量从少量开始，即从1～2勺开始，以后逐步增加。刚开始米粉很稀薄，如浓肉汤样，以后逐步增厚。辅食添加在两餐奶之间，每天2～3次为宜。
6～8月龄
在此阶段早期，乳类仍然是孩子热能与营养的主要来源。全天配方奶量750～900毫升，每天5次。让孩子学会用勺子吃东西是该阶段主要任务。随着婴儿的长大，要逐渐增加食物的稠度以及种类，这是辅食添加过程中所必需的适应性改变。还要据婴儿需要和能力来尝试多样化食物，增加辅食供应次数，以适应婴儿生长发育的需要。在6～8月龄，孩子继续吃泥状的、糊状的和半固体的食物，增加蔬菜、水果和荤菜品种如肉泥，鸡肉、鸭肉等，豆制品如豆腐也要添加。在7～8月龄间，父母要做的一件重要事情是要让孩子学会吃高质量的菜粥或烂面条。另外，此阶段动物肝脏应在第7个月开始供应。尚不能吃全蛋，只能吃蛋黄。
8～12月龄
此阶段奶量已经有所减少，辅食提供较多的能量及营养素，已经成为孩子营养必不可少的组成部分。这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8月龄时大多数婴儿也能够吃“手指食物”（能被孩子独自吃下去的食物）。到12月龄时，大多数孩子可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免那些可能引起窒息的食物（即那些性状和/或稠度可能使它们掉入气管的食物，例如坚果、葡萄、生胡萝卜等小粒状食品）。到第10个月可吃整个鸡蛋如蒸蛋羹。肉、禽、鱼、蛋应每天进食，或尽可能地常吃。素食的膳食不能满足这一年龄的营养需要。此阶段婴儿已有接受各种食品的经验，可以逐步贯彻食物多样化的基本原则。婴幼儿食物既要色、香、味俱佳，还要保持细、软、烂、容易消化和富含营养的特点。此阶段不能吃酸奶，也不宜吃新鲜牛奶。一岁内不提供甜品。
12～24月龄
1～2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。避免用低蛋白、低热能的辅助食品来喂养断母乳婴儿。要给孩子提供高质量的菜粥和烂面条，或荤素搭配的饭菜，以保证充足的热能和三大营养素。不建议孩子经常吃杂粮，偶尔、少量吃。因为膳食纤维可影响微量营养素的吸收。此阶段吃的食物类型与家庭其他人员基本一样，但要质地细软，易于咀嚼。继续注意食品的安全。2岁之前的幼儿尚不适宜吃餐桌食品，家庭应为孩子单独制作。配方奶可吃到2岁。幼儿可以吃酸奶，但不要替代配方奶。
【完整答案】
点我，向蒋教授提问！
辅食食谱大搜罗
蛋黄泥
鸡蛋黄从1/4个开始加，很简单，白煮蛋把蛋黄取出，加少许水弄成泥状即可。
大米厚粥
用1：10的水做，米要开花。不能用小米，杂粮不能吃，会影响钙铁锌的吸收。
肝泥
把新鲜的猪肝用刀剖开，把红色的泥状物刮下来，加少量酒和葱姜蒸熟，用勺压碎，再加入菜泥中，用油爆炒一下。
土豆泥
将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
松仁豆腐
将豆腐划成片，撒上少许盐上锅蒸熟。将松仁洗净用微波炉烤至变黄，用刀拍碎，撒在豆腐上。
鱼泥
将煮熟的鱼去掉鱼刺和鱼皮，捣碎后加入鱼汤煮几分钟，最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀，煮到糊状即可。
牛奶豆腐
将豆腐放入热水中烫熟，滤去水分，然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮，并将其搅拌均匀即可。
蛋黄粥
将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。
苹果酪
起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟即可。
西红柿苹果汁
将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，再用榨汁机把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1～2汤匙兑入番茄汁中。
想添辅食 先避开“过敏分子”
配方奶喂养的宝宝4个月后，母乳喂养的宝宝到6月后就需要添加辅食了，每个宝宝的健康和喂养情况都不相同，所以父母在给孩子添加辅食的过程中都会遇到很多烦恼。
然而，在给宝宝添加辅食，尤其是引入新食物时，有可能会发生食物过敏反应，不仅影响宝宝的健康和生长发育，严重的还会危及生命。因此，宝爸宝妈对于宝宝辅食这一块，一定要引起注意。
儿童保健专家，丁艳华副主任医师
生活中要注意那些可能引起宝宝过敏的饮食，在给宝宝添加辅食的过程中要逐样添加，仔细观察。在4－6个月期间可加米粉和一些诸如胡萝卜泥土豆泥等泥状食品，蛋黄可到6个月后再添加。【完整答案】
点我，向丁医师提问！
好问达人——liuyushan2012
如果细心的宝妈还是一点一点来添加对孩子来说陌生的食物，这样总是保险一些，像芒果，香菜，有过敏危险的食物还是不吃或者少吃，按医嘱或者按书上来科学点总是不会错的。【完整答案】
好问达人——筠婕妈妈
宝宝的辅食过敏表现并不都容易被发现，细心的父母如果观察到以下情况，一定要留心，可能存在过敏。例如：流鼻涕、眼皮肿、便秘、胀气等。此外，体重增加缓慢或停止增加也可能是过敏导致。【完整答案】
辅食加热，你“加”对了吗？
辅食加热小窍门
好网专家团：充分搅拌辅食才能平均分布热量，要使微波炉加热后的食物热量分布均匀，就要充分搅拌食物或摇匀奶瓶。微波炉最受称道的用途是热剩菜，不但方便，还能保留更多的营养素。不过，微波加热的过程中会造成食物中的水分流失，为避免吃起来感觉比较干，加热后的辅食要趁热吃，但千万小心别烫着宝宝。最安全的方法是，在锅中加入少量水，将水加热至将沸未沸的状态，把辅食放入耐热玻璃盘中，再将玻璃盘放入水中，等食物变热后取出食用。
当然，宝宝的辅食需要健康又营养，建议每次制作的量不宜过多，最好宝宝一顿吃完，辅食不要隔夜。宝宝的消化系统娇弱，不新鲜的辅食会影响宝宝的胃口和健康。
【完整答案】
点我，向好网专家团提问！
辅食加盐，美味还是坑娃？
过早加调料损伤味觉
儿童保健专家，陈桂霞副主任医师：宝宝的辅食中不可以添加调味品（如：盐、糖），过早添加，将影响宝宝的味蕾对各种天然食物的体验，从而影响宝宝的对各种食物的兴趣，导致厌食。蔬菜水果对于维护宝宝味蕾有帮助。
点我，向陈医师提问！[详情]
1岁以内宝宝不要吃盐
好问达人——时间love：1岁以内的宝宝最好不要吃盐，宝宝每日所需的钠很少，仅靠从奶类和辅食中所含的钠就能满足需要。所以，宝宝的辅食中最好不要加盐，以免加重宝宝的肾脏负荷，增加成年后患高血压及血管病的几率。
[详情]
好问科学育儿站
拯救新手爸妈 宝宝疫苗接种全攻略
疫苗是指为了预防、控制传染病的发生、流行，用于人体预防接种的疫苗类预防性生物制品，接种疫苗能为宝宝建立起“保护伞”。[详情]
出品：好孩子科学育儿网
责编：Kristen
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宝宝辅食 需要“循序渐进”
人工喂养的宝宝在4个月后，母乳喂养满180天后，根据孩子的生长情况，逐个尝试新食物，我们把这种除奶之外的食物，称之为辅食。给婴儿添加辅食是一个过程，辅食不应该理解为断乳食品或换乳期食品，因为辅食是在婴儿吃母乳或配方奶时就需要添加的。不要过早给孩子进行辅食添加的训练，需不需要添加辅食，不仅要根据孩子的月龄，同时，还要看他的生长情况是否已经满足添加辅食的条件。
辅食种类知多少？
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辅食之果、蔬泥
奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。市面上也可以买到果蔬泥。
辅食之米粉
一般指宝宝吃的婴儿米粉，分为有机、天然、普通级别类。其中，有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。需要达到：耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等；不使用基因工程技术；加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等；有机原料含量大于等于95%。
辅食之速溶纯蛋黄粉
速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性，既溶于普通饮用水，也溶于牛奶等其他流食；完整保留蛋黄的全部营养成分，吸收率高达90%以上。
【完整答案】
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添加辅食应遵循什么原则?
儿科专家，曹兰芳教授
孩子添加辅食是有个过程的，刚开始牙齿没有发育，那么饮食上要从软食开始。早期添加最好是从流质开始，慢慢过渡到半流质，最好稍微软点的，这个就逐渐适应孩子的生长发育。
【完整答案】
点我，向曹教授提问！
儿童保健专家，郭志平教授
要遵循辅食添加的原则，从一种到多种、从少量到多量、从稀到稠，总体的辅食添加原则都是要遵守的。可以从加米粉开始，一天先加两三勺，辅食添加都是从第1天10毫升，第2天20毫升，第3天30毫升，吃到30毫升没有问题才可以逐步加量。
【完整答案】
点我，向郭教授提问！
好问达人——jlm好
刚刚开始添加辅食的宝宝，应该从谷物开始添加，像纯米粉、小米粥之类的，易吸收好消化还不容易过敏。还可以添加鸡蛋黄，每次四分之一个，捣碎，加点水，弄成糊糊状，喂给宝宝。辅食每次只能添加一种，每天添加一到两次，由稀到稠由少到多，少糖少盐忌油腻。
【完整答案】
好问达人——HANSONG
宝宝的辅食也是要分阶段的，不能一味地追求碎与烂。未出牙的宝宝，碎些烂些他容易下咽，但出牙了的宝宝就需要食物来磨磨牙了。每个宝宝的出牙程度也不是一致的，父母要注意观察，及时调整辅食的碎烂程度。
【完整答案】
蒋一方：宝宝添加辅食 根据年龄而定
4～6月龄
著名儿童营养专家，蒋一方教授：
纯母乳依然处在纯奶期，但人工及混合喂养婴儿是处在尝试吃的阶段。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3～4种)后，水果汁或泥（果汁要从2比1，1比1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。要用勺子喂。这阶段奶依然是婴儿主要的热能与营养素的主要来源。辅食添加是一个过程，此阶段以尝试吃为主要目的。辅食添加的量从少量开始，即从1～2勺开始，以后逐步增加。刚开始米粉很稀薄，如浓肉汤样，以后逐步增厚。辅食添加在两餐奶之间，每天2～3次为宜。
6～8月龄
在此阶段早期，乳类仍然是孩子热能与营养的主要来源。全天配方奶量750～900毫升，每天5次。让孩子学会用勺子吃东西是该阶段主要任务。随着婴儿的长大，要逐渐增加食物的稠度以及种类，这是辅食添加过程中所必需的适应性改变。还要据婴儿需要和能力来尝试多样化食物，增加辅食供应次数，以适应婴儿生长发育的需要。在6～8月龄，孩子继续吃泥状的、糊状的和半固体的食物，增加蔬菜、水果和荤菜品种如肉泥，鸡肉、鸭肉等，豆制品如豆腐也要添加。在7～8月龄间，父母要做的一件重要事情是要让孩子学会吃高质量的菜粥或烂面条。另外，此阶段动物肝脏应在第7个月开始供应。尚不能吃全蛋，只能吃蛋黄。
8～12月龄
此阶段奶量已经有所减少，辅食提供较多的能量及营养素，已经成为孩子营养必不可少的组成部分。这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8月龄时大多数婴儿也能够吃“手指食物”（能被孩子独自吃下去的食物）。到12月龄时，大多数孩子可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免那些可能引起窒息的食物（即那些性状和/或稠度可能使它们掉入气管的食物，例如坚果、葡萄、生胡萝卜等小粒状食品）。到第10个月可吃整个鸡蛋如蒸蛋羹。肉、禽、鱼、蛋应每天进食，或尽可能地常吃。素食的膳食不能满足这一年龄的营养需要。此阶段婴儿已有接受各种食品的经验，可以逐步贯彻食物多样化的基本原则。婴幼儿食物既要色、香、味俱佳，还要保持细、软、烂、容易消化和富含营养的特点。此阶段不能吃酸奶，也不宜吃新鲜牛奶。一岁内不提供甜品。
12～24月龄
1～2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。避免用低蛋白、低热能的辅助食品来喂养断母乳婴儿。要给孩子提供高质量的菜粥和烂面条，或荤素搭配的饭菜，以保证充足的热能和三大营养素。不建议孩子经常吃杂粮，偶尔、少量吃。因为膳食纤维可影响微量营养素的吸收。此阶段吃的食物类型与家庭其他人员基本一样，但要质地细软，易于咀嚼。继续注意食品的安全。2岁之前的幼儿尚不适宜吃餐桌食品，家庭应为孩子单独制作。配方奶可吃到2岁。幼儿可以吃酸奶，但不要替代配方奶。
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辅食食谱大搜罗
蛋黄泥
鸡蛋黄从1/4个开始加，很简单，白煮蛋把蛋黄取出，加少许水弄成泥状即可。
大米厚粥
用1：10的水做，米要开花。不能用小米，杂粮不能吃，会影响钙铁锌的吸收。
肝泥
把新鲜的猪肝用刀剖开，把红色的泥状物刮下来，加少量酒和葱姜蒸熟，用勺压碎，再加入菜泥中，用油爆炒一下。
土豆泥
将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
松仁豆腐
将豆腐划成片，撒上少许盐上锅蒸熟。将松仁洗净用微波炉烤至变黄，用刀拍碎，撒在豆腐上。
鱼泥
将煮熟的鱼去掉鱼刺和鱼皮，捣碎后加入鱼汤煮几分钟，最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀，煮到糊状即可。
牛奶豆腐
将豆腐放入热水中烫熟，滤去水分，然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮，并将其搅拌均匀即可。
蛋黄粥
将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。
苹果酪
起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟即可。
西红柿苹果汁
将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，再用榨汁机把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1～2汤匙兑入番茄汁中。
想添辅食 先避开“过敏分子”
配方奶喂养的宝宝4个月后，母乳喂养的宝宝到6月后就需要添加辅食了，每个宝宝的健康和喂养情况都不相同，所以父母在给孩子添加辅食的过程中都会遇到很多烦恼。
然而，在给宝宝添加辅食，尤其是引入新食物时，有可能会发生食物过敏反应，不仅影响宝宝的健康和生长发育，严重的还会危及生命。因此，宝爸宝妈对于宝宝辅食这一块，一定要引起注意。
儿童保健专家，丁艳华副主任医师
生活中要注意那些可能引起宝宝过敏的饮食，在给宝宝添加辅食的过程中要逐样添加，仔细观察。在4－6个月期间可加米粉和一些诸如胡萝卜泥土豆泥等泥状食品，蛋黄可到6个月后再添加。【完整答案】
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如果细心的宝妈还是一点一点来添加对孩子来说陌生的食物，这样总是保险一些，像芒果，香菜，有过敏危险的食物还是不吃或者少吃，按医嘱或者按书上来科学点总是不会错的。【完整答案】
好问达人——筠婕妈妈
宝宝的辅食过敏表现并不都容易被发现，细心的父母如果观察到以下情况，一定要留心，可能存在过敏。例如：流鼻涕、眼皮肿、便秘、胀气等。此外，体重增加缓慢或停止增加也可能是过敏导致。【完整答案】
辅食加热，你“加”对了吗？
辅食加热小窍门
好网专家团：充分搅拌辅食才能平均分布热量，要使微波炉加热后的食物热量分布均匀，就要充分搅拌食物或摇匀奶瓶。微波炉最受称道的用途是热剩菜，不但方便，还能保留更多的营养素。不过，微波加热的过程中会造成食物中的水分流失，为避免吃起来感觉比较干，加热后的辅食要趁热吃，但千万小心别烫着宝宝。最安全的方法是，在锅中加入少量水，将水加热至将沸未沸的状态，把辅食放入耐热玻璃盘中，再将玻璃盘放入水中，等食物变热后取出食用。
当然，宝宝的辅食需要健康又营养，建议每次制作的量不宜过多，最好宝宝一顿吃完，辅食不要隔夜。宝宝的消化系统娇弱，不新鲜的辅食会影响宝宝的胃口和健康。
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辅食加盐，美味还是坑娃？
过早加调料损伤味觉
儿童保健专家，陈桂霞副主任医师：宝宝的辅食中不可以添加调味品（如：盐、糖），过早添加，将影响宝宝的味蕾对各种天然食物的体验，从而影响宝宝的对各种食物的兴趣，导致厌食。蔬菜水果对于维护宝宝味蕾有帮助。
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1岁以内宝宝不要吃盐
好问达人——时间love：1岁以内的宝宝最好不要吃盐，宝宝每日所需的钠很少，仅靠从奶类和辅食中所含的钠就能满足需要。所以，宝宝的辅食中最好不要加盐，以免加重宝宝的肾脏负荷，增加成年后患高血压及血管病的几率。
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辅食之果、蔬泥
奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。市面上也可以买到果蔬泥。
辅食之米粉
一般指宝宝吃的婴儿米粉，分为有机、天然、普通级别类。其中，有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。需要达到：耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等；不使用基因工程技术；加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等；有机原料含量大于等于95%。
辅食之速溶纯蛋黄粉
速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性，既溶于普通饮用水，也溶于牛奶等其他流食；完整保留蛋黄的全部营养成分，吸收率高达90%以上。
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儿科专家，曹兰芳教授
孩子添加辅食是有个过程的，刚开始牙齿没有发育，那么饮食上要从软食开始。早期添加最好是从流质开始，慢慢过渡到半流质，最好稍微软点的，这个就逐渐适应孩子的生长发育。
【完整答案】
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儿童保健专家，郭志平教授
要遵循辅食添加的原则，从一种到多种、从少量到多量、从稀到稠，总体的辅食添加原则都是要遵守的。可以从加米粉开始，一天先加两三勺，辅食添加都是从第1天10毫升，第2天20毫升，第3天30毫升，吃到30毫升没有问题才可以逐步加量。
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好问达人——jlm好
刚刚开始添加辅食的宝宝，应该从谷物开始添加，像纯米粉、小米粥之类的，易吸收好消化还不容易过敏。还可以添加鸡蛋黄，每次四分之一个，捣碎，加点水，弄成糊糊状，喂给宝宝。辅食每次只能添加一种，每天添加一到两次，由稀到稠由少到多，少糖少盐忌油腻。
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宝宝的辅食也是要分阶段的，不能一味地追求碎与烂。未出牙的宝宝，碎些烂些他容易下咽，但出牙了的宝宝就需要食物来磨磨牙了。每个宝宝的出牙程度也不是一致的，父母要注意观察，及时调整辅食的碎烂程度。
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蒋一方：宝宝添加辅食 根据年龄而定
4～6月龄
著名儿童营养专家，蒋一方教授：
纯母乳依然处在纯奶期，但人工及混合喂养婴儿是处在尝试吃的阶段。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3～4种)后，水果汁或泥（果汁要从2比1，1比1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。要用勺子喂。这阶段奶依然是婴儿主要的热能与营养素的主要来源。辅食添加是一个过程，此阶段以尝试吃为主要目的。辅食添加的量从少量开始，即从1～2勺开始，以后逐步增加。刚开始米粉很稀薄，如浓肉汤样，以后逐步增厚。辅食添加在两餐奶之间，每天2～3次为宜。
6～8月龄
在此阶段早期，乳类仍然是孩子热能与营养的主要来源。全天配方奶量750～900毫升，每天5次。让孩子学会用勺子吃东西是该阶段主要任务。随着婴儿的长大，要逐渐增加食物的稠度以及种类，这是辅食添加过程中所必需的适应性改变。还要据婴儿需要和能力来尝试多样化食物，增加辅食供应次数，以适应婴儿生长发育的需要。在6～8月龄，孩子继续吃泥状的、糊状的和半固体的食物，增加蔬菜、水果和荤菜品种如肉泥，鸡肉、鸭肉等，豆制品如豆腐也要添加。在7～8月龄间，父母要做的一件重要事情是要让孩子学会吃高质量的菜粥或烂面条。另外，此阶段动物肝脏应在第7个月开始供应。尚不能吃全蛋，只能吃蛋黄。
8～12月龄
此阶段奶量已经有所减少，辅食提供较多的能量及营养素，已经成为孩子营养必不可少的组成部分。这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8月龄时大多数婴儿也能够吃“手指食物”（能被孩子独自吃下去的食物）。到12月龄时，大多数孩子可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免那些可能引起窒息的食物（即那些性状和/或稠度可能使它们掉入气管的食物，例如坚果、葡萄、生胡萝卜等小粒状食品）。到第10个月可吃整个鸡蛋如蒸蛋羹。肉、禽、鱼、蛋应每天进食，或尽可能地常吃。素食的膳食不能满足这一年龄的营养需要。此阶段婴儿已有接受各种食品的经验，可以逐步贯彻食物多样化的基本原则。婴幼儿食物既要色、香、味俱佳，还要保持细、软、烂、容易消化和富含营养的特点。此阶段不能吃酸奶，也不宜吃新鲜牛奶。一岁内不提供甜品。
12～24月龄
1～2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。避免用低蛋白、低热能的辅助食品来喂养断母乳婴儿。要给孩子提供高质量的菜粥和烂面条，或荤素搭配的饭菜，以保证充足的热能和三大营养素。不建议孩子经常吃杂粮，偶尔、少量吃。因为膳食纤维可影响微量营养素的吸收。此阶段吃的食物类型与家庭其他人员基本一样，但要质地细软，易于咀嚼。继续注意食品的安全。2岁之前的幼儿尚不适宜吃餐桌食品，家庭应为孩子单独制作。配方奶可吃到2岁。幼儿可以吃酸奶，但不要替代配方奶。
【完整答案】
点我，向蒋教授提问！
辅食食谱大搜罗
蛋黄泥
鸡蛋黄从1/4个开始加，很简单，白煮蛋把蛋黄取出，加少许水弄成泥状即可。
大米厚粥
用1：10的水做，米要开花。不能用小米，杂粮不能吃，会影响钙铁锌的吸收。
肝泥
把新鲜的猪肝用刀剖开，把红色的泥状物刮下来，加少量酒和葱姜蒸熟，用勺压碎，再加入菜泥中，用油爆炒一下。
土豆泥
将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
松仁豆腐
将豆腐划成片，撒上少许盐上锅蒸熟。将松仁洗净用微波炉烤至变黄，用刀拍碎，撒在豆腐上。
鱼泥
将煮熟的鱼去掉鱼刺和鱼皮，捣碎后加入鱼汤煮几分钟，最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀，煮到糊状即可。
牛奶豆腐
将豆腐放入热水中烫熟，滤去水分，然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮，并将其搅拌均匀即可。
蛋黄粥
将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。
苹果酪
起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟即可。
西红柿苹果汁
将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，再用榨汁机把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1～2汤匙兑入番茄汁中。
想添辅食 先避开“过敏分子”
配方奶喂养的宝宝4个月后，母乳喂养的宝宝到6月后就需要添加辅食了，每个宝宝的健康和喂养情况都不相同，所以父母在给孩子添加辅食的过程中都会遇到很多烦恼。
然而，在给宝宝添加辅食，尤其是引入新食物时，有可能会发生食物过敏反应，不仅影响宝宝的健康和生长发育，严重的还会危及生命。因此，宝爸宝妈对于宝宝辅食这一块，一定要引起注意。
儿童保健专家，丁艳华副主任医师
生活中要注意那些可能引起宝宝过敏的饮食，在给宝宝添加辅食的过程中要逐样添加，仔细观察。在4－6个月期间可加米粉和一些诸如胡萝卜泥土豆泥等泥状食品，蛋黄可到6个月后再添加。【完整答案】
点我，向丁医师提问！
好问达人——liuyushan2012
如果细心的宝妈还是一点一点来添加对孩子来说陌生的食物，这样总是保险一些，像芒果，香菜，有过敏危险的食物还是不吃或者少吃，按医嘱或者按书上来科学点总是不会错的。【完整答案】
好问达人——筠婕妈妈
宝宝的辅食过敏表现并不都容易被发现，细心的父母如果观察到以下情况，一定要留心，可能存在过敏。例如：流鼻涕、眼皮肿、便秘、胀气等。此外，体重增加缓慢或停止增加也可能是过敏导致。【完整答案】
辅食加热，你“加”对了吗？
辅食加热小窍门
好网专家团：充分搅拌辅食才能平均分布热量，要使微波炉加热后的食物热量分布均匀，就要充分搅拌食物或摇匀奶瓶。微波炉最受称道的用途是热剩菜，不但方便，还能保留更多的营养素。不过，微波加热的过程中会造成食物中的水分流失，为避免吃起来感觉比较干，加热后的辅食要趁热吃，但千万小心别烫着宝宝。最安全的方法是，在锅中加入少量水，将水加热至将沸未沸的状态，把辅食放入耐热玻璃盘中，再将玻璃盘放入水中，等食物变热后取出食用。
当然，宝宝的辅食需要健康又营养，建议每次制作的量不宜过多，最好宝宝一顿吃完，辅食不要隔夜。宝宝的消化系统娇弱，不新鲜的辅食会影响宝宝的胃口和健康。
【完整答案】
点我，向好网专家团提问！
辅食加盐，美味还是坑娃？
过早加调料损伤味觉
儿童保健专家，陈桂霞副主任医师：宝宝的辅食中不可以添加调味品（如：盐、糖），过早添加，将影响宝宝的味蕾对各种天然食物的体验，从而影响宝宝的对各种食物的兴趣，导致厌食。蔬菜水果对于维护宝宝味蕾有帮助。
点我，向陈医师提问！[详情]
1岁以内宝宝不要吃盐
好问达人——时间love：1岁以内的宝宝最好不要吃盐，宝宝每日所需的钠很少，仅靠从奶类和辅食中所含的钠就能满足需要。所以，宝宝的辅食中最好不要加盐，以免加重宝宝的肾脏负荷，增加成年后患高血压及血管病的几率。
[详情]
好问科学育儿站
拯救新手爸妈 宝宝疫苗接种全攻略
疫苗是指为了预防、控制传染病的发生、流行，用于人体预防接种的疫苗类预防性生物制品，接种疫苗能为宝宝建立起“保护伞”。[详情]
出品：好孩子科学育儿网
责编：Kristen
专家：好网专家团
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宝宝辅食 需要“循序渐进”
人工喂养的宝宝在4个月后，母乳喂养满180天后，根据孩子的生长情况，逐个尝试新食物，我们把这种除奶之外的食物，称之为辅食。给婴儿添加辅食是一个过程，辅食不应该理解为断乳食品或换乳期食品，因为辅食是在婴儿吃母乳或配方奶时就需要添加的。不要过早给孩子进行辅食添加的训练，需不需要添加辅食，不仅要根据孩子的月龄，同时，还要看他的生长情况是否已经满足添加辅食的条件。
辅食种类知多少？
好网专家团
辅食之果、蔬泥
奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。市面上也可以买到果蔬泥。
辅食之米粉
一般指宝宝吃的婴儿米粉，分为有机、天然、普通级别类。其中，有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。需要达到：耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等；不使用基因工程技术；加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等；有机原料含量大于等于95%。
辅食之速溶纯蛋黄粉
速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性，既溶于普通饮用水，也溶于牛奶等其他流食；完整保留蛋黄的全部营养成分，吸收率高达90%以上。
【完整答案】
点我，向好网专家团提问！
添加辅食应遵循什么原则?
儿科专家，曹兰芳教授
孩子添加辅食是有个过程的，刚开始牙齿没有发育，那么饮食上要从软食开始。早期添加最好是从流质开始，慢慢过渡到半流质，最好稍微软点的，这个就逐渐适应孩子的生长发育。
【完整答案】
点我，向曹教授提问！
儿童保健专家，郭志平教授
要遵循辅食添加的原则，从一种到多种、从少量到多量、从稀到稠，总体的辅食添加原则都是要遵守的。可以从加米粉开始，一天先加两三勺，辅食添加都是从第1天10毫升，第2天20毫升，第3天30毫升，吃到30毫升没有问题才可以逐步加量。
【完整答案】
点我，向郭教授提问！
好问达人——jlm好
刚刚开始添加辅食的宝宝，应该从谷物开始添加，像纯米粉、小米粥之类的，易吸收好消化还不容易过敏。还可以添加鸡蛋黄，每次四分之一个，捣碎，加点水，弄成糊糊状，喂给宝宝。辅食每次只能添加一种，每天添加一到两次，由稀到稠由少到多，少糖少盐忌油腻。
【完整答案】
好问达人——HANSONG
宝宝的辅食也是要分阶段的，不能一味地追求碎与烂。未出牙的宝宝，碎些烂些他容易下咽，但出牙了的宝宝就需要食物来磨磨牙了。每个宝宝的出牙程度也不是一致的，父母要注意观察，及时调整辅食的碎烂程度。
【完整答案】
蒋一方：宝宝添加辅食 根据年龄而定
4～6月龄
著名儿童营养专家，蒋一方教授：
纯母乳依然处在纯奶期，但人工及混合喂养婴儿是处在尝试吃的阶段。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3～4种)后，水果汁或泥（果汁要从2比1，1比1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。要用勺子喂。这阶段奶依然是婴儿主要的热能与营养素的主要来源。辅食添加是一个过程，此阶段以尝试吃为主要目的。辅食添加的量从少量开始，即从1～2勺开始，以后逐步增加。刚开始米粉很稀薄，如浓肉汤样，以后逐步增厚。辅食添加在两餐奶之间，每天2～3次为宜。
6～8月龄
在此阶段早期，乳类仍然是孩子热能与营养的主要来源。全天配方奶量750～900毫升，每天5次。让孩子学会用勺子吃东西是该阶段主要任务。随着婴儿的长大，要逐渐增加食物的稠度以及种类，这是辅食添加过程中所必需的适应性改变。还要据婴儿需要和能力来尝试多样化食物，增加辅食供应次数，以适应婴儿生长发育的需要。在6～8月龄，孩子继续吃泥状的、糊状的和半固体的食物，增加蔬菜、水果和荤菜品种如肉泥，鸡肉、鸭肉等，豆制品如豆腐也要添加。在7～8月龄间，父母要做的一件重要事情是要让孩子学会吃高质量的菜粥或烂面条。另外，此阶段动物肝脏应在第7个月开始供应。尚不能吃全蛋，只能吃蛋黄。
8～12月龄
此阶段奶量已经有所减少，辅食提供较多的能量及营养素，已经成为孩子营养必不可少的组成部分。这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8月龄时大多数婴儿也能够吃“手指食物”（能被孩子独自吃下去的食物）。到12月龄时，大多数孩子可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免那些可能引起窒息的食物（即那些性状和/或稠度可能使它们掉入气管的食物，例如坚果、葡萄、生胡萝卜等小粒状食品）。到第10个月可吃整个鸡蛋如蒸蛋羹。肉、禽、鱼、蛋应每天进食，或尽可能地常吃。素食的膳食不能满足这一年龄的营养需要。此阶段婴儿已有接受各种食品的经验，可以逐步贯彻食物多样化的基本原则。婴幼儿食物既要色、香、味俱佳，还要保持细、软、烂、容易消化和富含营养的特点。此阶段不能吃酸奶，也不宜吃新鲜牛奶。一岁内不提供甜品。
12～24月龄
1～2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。避免用低蛋白、低热能的辅助食品来喂养断母乳婴儿。要给孩子提供高质量的菜粥和烂面条，或荤素搭配的饭菜，以保证充足的热能和三大营养素。不建议孩子经常吃杂粮，偶尔、少量吃。因为膳食纤维可影响微量营养素的吸收。此阶段吃的食物类型与家庭其他人员基本一样，但要质地细软，易于咀嚼。继续注意食品的安全。2岁之前的幼儿尚不适宜吃餐桌食品，家庭应为孩子单独制作。配方奶可吃到2岁。幼儿可以吃酸奶，但不要替代配方奶。
【完整答案】
点我，向蒋教授提问！
辅食食谱大搜罗
蛋黄泥
鸡蛋黄从1/4个开始加，很简单，白煮蛋把蛋黄取出，加少许水弄成泥状即可。
大米厚粥
用1：10的水做，米要开花。不能用小米，杂粮不能吃，会影响钙铁锌的吸收。
肝泥
把新鲜的猪肝用刀剖开，把红色的泥状物刮下来，加少量酒和葱姜蒸熟，用勺压碎，再加入菜泥中，用油爆炒一下。
土豆泥
将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
松仁豆腐
将豆腐划成片，撒上少许盐上锅蒸熟。将松仁洗净用微波炉烤至变黄，用刀拍碎，撒在豆腐上。
鱼泥
将煮熟的鱼去掉鱼刺和鱼皮，捣碎后加入鱼汤煮几分钟，最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀，煮到糊状即可。
牛奶豆腐
将豆腐放入热水中烫熟，滤去水分，然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮，并将其搅拌均匀即可。
蛋黄粥
将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。
苹果酪
起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟即可。
西红柿苹果汁
将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，再用榨汁机把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1～2汤匙兑入番茄汁中。
想添辅食 先避开“过敏分子”
配方奶喂养的宝宝4个月后，母乳喂养的宝宝到6月后就需要添加辅食了，每个宝宝的健康和喂养情况都不相同，所以父母在给孩子添加辅食的过程中都会遇到很多烦恼。
然而，在给宝宝添加辅食，尤其是引入新食物时，有可能会发生食物过敏反应，不仅影响宝宝的健康和生长发育，严重的还会危及生命。因此，宝爸宝妈对于宝宝辅食这一块，一定要引起注意。
儿童保健专家，丁艳华副主任医师
生活中要注意那些可能引起宝宝过敏的饮食，在给宝宝添加辅食的过程中要逐样添加，仔细观察。在4－6个月期间可加米粉和一些诸如胡萝卜泥土豆泥等泥状食品，蛋黄可到6个月后再添加。【完整答案】
点我，向丁医师提问！
好问达人——liuyushan2012
如果细心的宝妈还是一点一点来添加对孩子来说陌生的食物，这样总是保险一些，像芒果，香菜，有过敏危险的食物还是不吃或者少吃，按医嘱或者按书上来科学点总是不会错的。【完整答案】
好问达人——筠婕妈妈
宝宝的辅食过敏表现并不都容易被发现，细心的父母如果观察到以下情况，一定要留心，可能存在过敏。例如：流鼻涕、眼皮肿、便秘、胀气等。此外，体重增加缓慢或停止增加也可能是过敏导致。【完整答案】
辅食加热，你“加”对了吗？
辅食加热小窍门
好网专家团：充分搅拌辅食才能平均分布热量，要使微波炉加热后的食物热量分布均匀，就要充分搅拌食物或摇匀奶瓶。微波炉最受称道的用途是热剩菜，不但方便，还能保留更多的营养素。不过，微波加热的过程中会造成食物中的水分流失，为避免吃起来感觉比较干，加热后的辅食要趁热吃，但千万小心别烫着宝宝。最安全的方法是，在锅中加入少量水，将水加热至将沸未沸的状态，把辅食放入耐热玻璃盘中，再将玻璃盘放入水中，等食物变热后取出食用。
当然，宝宝的辅食需要健康又营养，建议每次制作的量不宜过多，最好宝宝一顿吃完，辅食不要隔夜。宝宝的消化系统娇弱，不新鲜的辅食会影响宝宝的胃口和健康。
【完整答案】
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辅食加盐，美味还是坑娃？
过早加调料损伤味觉
儿童保健专家，陈桂霞副主任医师：宝宝的辅食中不可以添加调味品（如：盐、糖），过早添加，将影响宝宝的味蕾对各种天然食物的体验，从而影响宝宝的对各种食物的兴趣，导致厌食。蔬菜水果对于维护宝宝味蕾有帮助。
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1岁以内宝宝不要吃盐
好问达人——时间love：1岁以内的宝宝最好不要吃盐，宝宝每日所需的钠很少，仅靠从奶类和辅食中所含的钠就能满足需要。所以，宝宝的辅食中最好不要加盐，以免加重宝宝的肾脏负荷，增加成年后患高血压及血管病的几率。
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疫苗是指为了预防、控制传染病的发生、流行，用于人体预防接种的疫苗类预防性生物制品，接种疫苗能为宝宝建立起“保护伞”。[详情]
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