超级军网中港300名人享珍饈中毒
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 21:09:32
中港兩地逾500位名人，包括「食神」唯靈及人大常委曾憲梓之子曾智明等，於本月初應邀到廣州五星級的花園酒店，享用每席近四萬元高級豪華晚宴，品嘗梅花鹿肉、明龜等稀世珍饈後，懷疑爆發集體食物中毒，逾半數出席者先後徹夜腹痛及肚屙，部分人被證實患上急性腸胃炎。香港生署正向內地了解事件。記者葉志賢報道
事件發生近半個月後，昨日始由內地傳媒揭發。據綜合廣州多份報章報道，於本月2日，由軒尼詩干邑XO主辦的「珍嚐真味高峰」，在廣州花園酒店設宴，筵開逾50席，邀請本港及穗名人逾500人出席，當中包括香港「食神」唯靈，時裝設計師鄧達智、時尚名媛宋琨、鋼琴演奏家趙胤胤等。每席約3萬8000元，即人均要付3880元。
酒店供場地 菜式酒家烹調
據主辦單位向內地傳媒解釋，花園酒店只是提供場地，菜餚由利苑酒家、唐苑、中怡海港、皇家第一湯和麗晶酒家等共同預備，每家酒樓提供一道菜式，由其廚師帶上原料，到舉辦活動的五星級酒店提供的場地現場烹調。
被選中的九家酒樓，無論出品還是經營，在廣州都是當之無愧的一流酒樓；而當晚中選的菜餚，均可稱得上是「稀世珍饈」，包括出生只有45天的乳豬、只產於亞熱帶河口的黃油蟹，配料也是頂級的，如法國頂級鵝肝醬、大補鹿肉，全部菜式價值高昂（見表）。眾名人嘗盡珍饈後，逾半人出現食物中毒病徵，包括腹痛、肚屙等。
其中一對不願具名的與會的夫婦表示，晚宴10時多結束後，次日清晨5時，即晚宴結束後約7小時，二人均感到嚴重腹痛，接就因為拉肚子而頻頻上廁所，打從清晨5時至7時的兩個小時內，二人最少拉肚子20多次，期間雖分別吃了成藥，但仍未見絲毫好轉，於是趕忙到廣東省人民醫院求醫，後經診斷為急性腸胃炎。
宴後7小時 夫婦肚痛肚屙
在爆發中毒事件後三天，有關酒店已向政府有關部門上報事件，目前正積極配合協助調查工作，以期望及早查清食物中毒的原因。
軒尼詩XO負責人向傳媒表示，對於發生此事深表不安和遺憾，同時也向受到影響的嘉賓與員工致歉及慰問。不過，負責人又強調，當晚飲用的烈酒是不會有問題的，因他們的產品取得了國際及中國一系列的生許可證明，包括中華人民共和國出入境檢驗檢疫生證書。
香港生署發言人表示，正了解該宗名人集體食物中毒事件，但提醒市民無論在本港或在外地也應注意食物生，小心飲食。而醫院管理局發言人則暫無入院求診的資料提供。
半月前發生 港生署關注
香港醫學會會長蔡堅醫生接受本報查詢時說，相信有兩個途徑引致今次食物中毒事件，包括食物在運送途中處理不妥善，以及烹調食物的器具不清潔有關。以前者來說，由於食物並非在宴會酒家現場烹調，而是在其他地方運至另一家酒家烹調，在運送過程中，如處理不善，並沒有把食物儲存在低溫的器皿，這樣食物在溫度下易受細菌染。
他補充，以後者來說，可能烹調食物的器皿不清潔，細菌滋生，這樣食物自然會感染到細菌。
2004 Sing Pao Newspaper Co. Ltd. All rights reserved. 成報中港兩地逾500位名人，包括「食神」唯靈及人大常委曾憲梓之子曾智明等，於本月初應邀到廣州五星級的花園酒店，享用每席近四萬元高級豪華晚宴，品嘗梅花鹿肉、明龜等稀世珍饈後，懷疑爆發集體食物中毒，逾半數出席者先後徹夜腹痛及肚屙，部分人被證實患上急性腸胃炎。香港生署正向內地了解事件。記者葉志賢報道
事件發生近半個月後，昨日始由內地傳媒揭發。據綜合廣州多份報章報道，於本月2日，由軒尼詩干邑XO主辦的「珍嚐真味高峰」，在廣州花園酒店設宴，筵開逾50席，邀請本港及穗名人逾500人出席，當中包括香港「食神」唯靈，時裝設計師鄧達智、時尚名媛宋琨、鋼琴演奏家趙胤胤等。每席約3萬8000元，即人均要付3880元。
酒店供場地 菜式酒家烹調
據主辦單位向內地傳媒解釋，花園酒店只是提供場地，菜餚由利苑酒家、唐苑、中怡海港、皇家第一湯和麗晶酒家等共同預備，每家酒樓提供一道菜式，由其廚師帶上原料，到舉辦活動的五星級酒店提供的場地現場烹調。
被選中的九家酒樓，無論出品還是經營，在廣州都是當之無愧的一流酒樓；而當晚中選的菜餚，均可稱得上是「稀世珍饈」，包括出生只有45天的乳豬、只產於亞熱帶河口的黃油蟹，配料也是頂級的，如法國頂級鵝肝醬、大補鹿肉，全部菜式價值高昂（見表）。眾名人嘗盡珍饈後，逾半人出現食物中毒病徵，包括腹痛、肚屙等。
其中一對不願具名的與會的夫婦表示，晚宴10時多結束後，次日清晨5時，即晚宴結束後約7小時，二人均感到嚴重腹痛，接就因為拉肚子而頻頻上廁所，打從清晨5時至7時的兩個小時內，二人最少拉肚子20多次，期間雖分別吃了成藥，但仍未見絲毫好轉，於是趕忙到廣東省人民醫院求醫，後經診斷為急性腸胃炎。
宴後7小時 夫婦肚痛肚屙
在爆發中毒事件後三天，有關酒店已向政府有關部門上報事件，目前正積極配合協助調查工作，以期望及早查清食物中毒的原因。
軒尼詩XO負責人向傳媒表示，對於發生此事深表不安和遺憾，同時也向受到影響的嘉賓與員工致歉及慰問。不過，負責人又強調，當晚飲用的烈酒是不會有問題的，因他們的產品取得了國際及中國一系列的生許可證明，包括中華人民共和國出入境檢驗檢疫生證書。
香港生署發言人表示，正了解該宗名人集體食物中毒事件，但提醒市民無論在本港或在外地也應注意食物生，小心飲食。而醫院管理局發言人則暫無入院求診的資料提供。
半月前發生 港生署關注
香港醫學會會長蔡堅醫生接受本報查詢時說，相信有兩個途徑引致今次食物中毒事件，包括食物在運送途中處理不妥善，以及烹調食物的器具不清潔有關。以前者來說，由於食物並非在宴會酒家現場烹調，而是在其他地方運至另一家酒家烹調，在運送過程中，如處理不善，並沒有把食物儲存在低溫的器皿，這樣食物在溫度下易受細菌染。
他補充，以後者來說，可能烹調食物的器皿不清潔，細菌滋生，這樣食物自然會感染到細菌。
2004 Sing Pao Newspaper Co. Ltd. All rights reserved. 成報
事件發生近半個月後，昨日始由內地傳媒揭發。據綜合廣州多份報章報道，於本月2日，由軒尼詩干邑XO主辦的「珍嚐真味高峰」，在廣州花園酒店設宴，筵開逾50席，邀請本港及穗名人逾500人出席，當中包括香港「食神」唯靈，時裝設計師鄧達智、時尚名媛宋琨、鋼琴演奏家趙胤胤等。每席約3萬8000元，即人均要付3880元。
酒店供場地 菜式酒家烹調
據主辦單位向內地傳媒解釋，花園酒店只是提供場地，菜餚由利苑酒家、唐苑、中怡海港、皇家第一湯和麗晶酒家等共同預備，每家酒樓提供一道菜式，由其廚師帶上原料，到舉辦活動的五星級酒店提供的場地現場烹調。
被選中的九家酒樓，無論出品還是經營，在廣州都是當之無愧的一流酒樓；而當晚中選的菜餚，均可稱得上是「稀世珍饈」，包括出生只有45天的乳豬、只產於亞熱帶河口的黃油蟹，配料也是頂級的，如法國頂級鵝肝醬、大補鹿肉，全部菜式價值高昂（見表）。眾名人嘗盡珍饈後，逾半人出現食物中毒病徵，包括腹痛、肚屙等。
其中一對不願具名的與會的夫婦表示，晚宴10時多結束後，次日清晨5時，即晚宴結束後約7小時，二人均感到嚴重腹痛，接就因為拉肚子而頻頻上廁所，打從清晨5時至7時的兩個小時內，二人最少拉肚子20多次，期間雖分別吃了成藥，但仍未見絲毫好轉，於是趕忙到廣東省人民醫院求醫，後經診斷為急性腸胃炎。
宴後7小時 夫婦肚痛肚屙
在爆發中毒事件後三天，有關酒店已向政府有關部門上報事件，目前正積極配合協助調查工作，以期望及早查清食物中毒的原因。
軒尼詩XO負責人向傳媒表示，對於發生此事深表不安和遺憾，同時也向受到影響的嘉賓與員工致歉及慰問。不過，負責人又強調，當晚飲用的烈酒是不會有問題的，因他們的產品取得了國際及中國一系列的生許可證明，包括中華人民共和國出入境檢驗檢疫生證書。
香港生署發言人表示，正了解該宗名人集體食物中毒事件，但提醒市民無論在本港或在外地也應注意食物生，小心飲食。而醫院管理局發言人則暫無入院求診的資料提供。
半月前發生 港生署關注
香港醫學會會長蔡堅醫生接受本報查詢時說，相信有兩個途徑引致今次食物中毒事件，包括食物在運送途中處理不妥善，以及烹調食物的器具不清潔有關。以前者來說，由於食物並非在宴會酒家現場烹調，而是在其他地方運至另一家酒家烹調，在運送過程中，如處理不善，並沒有把食物儲存在低溫的器皿，這樣食物在溫度下易受細菌染。
他補充，以後者來說，可能烹調食物的器皿不清潔，細菌滋生，這樣食物自然會感染到細菌。
2004 Sing Pao Newspaper Co. Ltd. All rights reserved. 成報中港兩地逾500位名人，包括「食神」唯靈及人大常委曾憲梓之子曾智明等，於本月初應邀到廣州五星級的花園酒店，享用每席近四萬元高級豪華晚宴，品嘗梅花鹿肉、明龜等稀世珍饈後，懷疑爆發集體食物中毒，逾半數出席者先後徹夜腹痛及肚屙，部分人被證實患上急性腸胃炎。香港生署正向內地了解事件。記者葉志賢報道
事件發生近半個月後，昨日始由內地傳媒揭發。據綜合廣州多份報章報道，於本月2日，由軒尼詩干邑XO主辦的「珍嚐真味高峰」，在廣州花園酒店設宴，筵開逾50席，邀請本港及穗名人逾500人出席，當中包括香港「食神」唯靈，時裝設計師鄧達智、時尚名媛宋琨、鋼琴演奏家趙胤胤等。每席約3萬8000元，即人均要付3880元。
酒店供場地 菜式酒家烹調
據主辦單位向內地傳媒解釋，花園酒店只是提供場地，菜餚由利苑酒家、唐苑、中怡海港、皇家第一湯和麗晶酒家等共同預備，每家酒樓提供一道菜式，由其廚師帶上原料，到舉辦活動的五星級酒店提供的場地現場烹調。
被選中的九家酒樓，無論出品還是經營，在廣州都是當之無愧的一流酒樓；而當晚中選的菜餚，均可稱得上是「稀世珍饈」，包括出生只有45天的乳豬、只產於亞熱帶河口的黃油蟹，配料也是頂級的，如法國頂級鵝肝醬、大補鹿肉，全部菜式價值高昂（見表）。眾名人嘗盡珍饈後，逾半人出現食物中毒病徵，包括腹痛、肚屙等。
其中一對不願具名的與會的夫婦表示，晚宴10時多結束後，次日清晨5時，即晚宴結束後約7小時，二人均感到嚴重腹痛，接就因為拉肚子而頻頻上廁所，打從清晨5時至7時的兩個小時內，二人最少拉肚子20多次，期間雖分別吃了成藥，但仍未見絲毫好轉，於是趕忙到廣東省人民醫院求醫，後經診斷為急性腸胃炎。
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軒尼詩XO負責人向傳媒表示，對於發生此事深表不安和遺憾，同時也向受到影響的嘉賓與員工致歉及慰問。不過，負責人又強調，當晚飲用的烈酒是不會有問題的，因他們的產品取得了國際及中國一系列的生許可證明，包括中華人民共和國出入境檢驗檢疫生證書。
香港生署發言人表示，正了解該宗名人集體食物中毒事件，但提醒市民無論在本港或在外地也應注意食物生，小心飲食。而醫院管理局發言人則暫無入院求診的資料提供。
半月前發生 港生署關注
香港醫學會會長蔡堅醫生接受本報查詢時說，相信有兩個途徑引致今次食物中毒事件，包括食物在運送途中處理不妥善，以及烹調食物的器具不清潔有關。以前者來說，由於食物並非在宴會酒家現場烹調，而是在其他地方運至另一家酒家烹調，在運送過程中，如處理不善，並沒有把食物儲存在低溫的器皿，這樣食物在溫度下易受細菌染。
他補充，以後者來說，可能烹調食物的器皿不清潔，細菌滋生，這樣食物自然會感染到細菌。
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