超级军网Walter的厨房
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 14:21:56
爆鱼
一般是用青鱼，这个用了些小白水鱼和小鲫鱼，吃上去类似烤子鱼
马兰头笋丝，蒸出来的
油爆河虾，野生河虾油爆之后炒糖色并加少许酱油的正宗做法。里面黑的是海苔，最好放苔条，但是没买到，所以用海苔代替，但是颜色就不好看了
红烧黄鲳，里面的鱼籽不是鲳鱼的，是前面爆鱼里的小鱼的
生炒鳝丝，鳝丝是用划好的整片黄鳝切的，不是一般的烫熟再划的。
莴笋凉拌
炒嫩豌豆
蚕豆
卷心菜
本土樱桃，非外来品种的车厘子
爆鱼
一般是用青鱼，这个用了些小白水鱼和小鲫鱼，吃上去类似烤子鱼
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马兰头笋丝，蒸出来的
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油爆河虾，野生河虾油爆之后炒糖色并加少许酱油的正宗做法。里面黑的是海苔，最好放苔条，但是没买到，所以用海苔代替，但是颜色就不好看了
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红烧黄鲳，里面的鱼籽不是鲳鱼的，是前面爆鱼里的小鱼的
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生炒鳝丝，鳝丝是用划好的整片黄鳝切的，不是一般的烫熟再划的。
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莴笋凉拌
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炒嫩豌豆
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蚕豆
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卷心菜
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本土樱桃，非外来品种的车厘子
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小鲫鱼刺实在太多，只能砸吧砸吧味道了。
真心不错！顶一个
有缘我俩喝两杯，我酒量还行
卡士 发表于 2014-5-4 20:37
有缘我俩喝两杯，我酒量还行
喝酒千万不能说自己酒量还行，会悲剧的
有缘我俩喝两杯，我酒量还行
喝酒千万不能说自己酒量还行，会悲剧的
卡士 发表于 2014-5-4 20:37
有缘我俩喝两杯，我酒量还行
瓦尔特根正苗红，不和反革命喝酒！
有缘我俩喝两杯，我酒量还行
瓦尔特根正苗红，不和反革命喝酒！Walter.Bishop 发表于 2014-5-5 15:37
喝酒千万不能说自己酒量还行，会悲剧的
这话说得对，看来也是酒精烤烟的，同道中人
喝酒千万不能说自己酒量还行，会悲剧的
这话说得对，看来也是酒精烤烟的，同道中人
CD撸射 发表于 2014-5-5 15:49
瓦尔特根正苗红，不和反革命喝酒！
我家可是三代贫农
瓦尔特根正苗红，不和反革命喝酒！
我家可是三代贫农
很浙北的烧法
厨房在哪里？╭(╯ε╰)╮ 暗黑料理，又暗又黑。
metro 发表于 2014-5-4 12:49
小鲫鱼刺实在太多，只能砸吧砸吧味道了。
所以才干炸。通常腌制好后要炸两遍，连刺带骨头都酥了，直接嚼了就吃。
小鲫鱼刺实在太多，只能砸吧砸吧味道了。
所以才干炸。通常腌制好后要炸两遍，连刺带骨头都酥了，直接嚼了就吃。
楼主，装鳝丝的盘子是不是可以放博物馆了？
cnnetspy2000 发表于 2014-5-5 20:19
所以才干炸。通常腌制好后要炸两遍，连刺带骨头都酥了，直接嚼了就吃。
的确是炸两遍
所以才干炸。通常腌制好后要炸两遍，连刺带骨头都酥了，直接嚼了就吃。
的确是炸两遍
cnnetspy2000 发表于 2014-5-5 20:22
楼主，装鳝丝的盘子是不是可以放博物馆了？
这个博物馆不够格
家里有个鱼盆说不定可以
楼主，装鳝丝的盘子是不是可以放博物馆了？
这个博物馆不够格
家里有个鱼盆说不定可以
Walter.Bishop 发表于 2014-5-5 15:37
喝酒千万不能说自己酒量还行，会悲剧的
有天赋就敢说，比如俺，天生对酒精免疫，喝酒跟喝白开水似的。
喝酒千万不能说自己酒量还行，会悲剧的
有天赋就敢说，比如俺，天生对酒精免疫，喝酒跟喝白开水似的。
cnnetspy2000 发表于 2014-5-5 20:31
有天赋就敢说，比如俺，天生对酒精免疫，喝酒跟喝白开水似的。
来我实验室给我研究一下
有天赋就敢说，比如俺，天生对酒精免疫，喝酒跟喝白开水似的。
来我实验室给我研究一下