超级军网有些日子没煮菜喽------小红蘑+濑尿虾生
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/02 06:45:39
朋友听说我们两公婆喜欢吃濑尿虾生，就腌制了一盆叫我们一饱口福，不成想昨天我两公婆另有他约，遂送了一份过来。
晚上回家看着濑尿虾生，想起老家带来的野生小红蘑，决定明天下厨{:soso_e113:}
小红蘑
浸泡一晚
拧干水分备用
马铃薯切块
排骨和花腩肉
炒香肉肉
放姜葱蒜炒至肉肉变色
放入小红蘑翻炒一下
将食材转入瓦煲烧焖一下放入冷水，水滚后放入马铃薯
15分钟后开锅加盐、鸡精
一锅鲜香扑鼻滴炖蘑菇哦
濑尿虾生---朋友以海鲜酱油、大蒜、为主要佐料腌制，相当鲜甜，赞一个。但其他朋友腌制的濑尿虾生以粗粒海盐、青红辣椒、大蒜、醋、少量酱油为主要佐料腌制，个人觉得味道更胜一筹。
青菜必不可少
朋友听说我们两公婆喜欢吃濑尿虾生，就腌制了一盆叫我们一饱口福，不成想昨天我两公婆另有他约，遂送了一份过来。
晚上回家看着濑尿虾生，想起老家带来的野生小红蘑，决定明天下厨{:soso_e113:}
小红蘑
浸泡一晚
拧干水分备用
马铃薯切块
排骨和花腩肉
炒香肉肉
放姜葱蒜炒至肉肉变色
放入小红蘑翻炒一下
将食材转入瓦煲烧焖一下放入冷水，水滚后放入马铃薯
15分钟后开锅加盐、鸡精
一锅鲜香扑鼻滴炖蘑菇哦
濑尿虾生---朋友以海鲜酱油、大蒜、为主要佐料腌制，相当鲜甜，赞一个。但其他朋友腌制的濑尿虾生以粗粒海盐、青红辣椒、大蒜、醋、少量酱油为主要佐料腌制，个人觉得味道更胜一筹。
青菜必不可少
晚上回家看着濑尿虾生，想起老家带来的野生小红蘑，决定明天下厨{:soso_e113:}
小红蘑
浸泡一晚
拧干水分备用
马铃薯切块
排骨和花腩肉
炒香肉肉
放姜葱蒜炒至肉肉变色
放入小红蘑翻炒一下
将食材转入瓦煲烧焖一下放入冷水，水滚后放入马铃薯
15分钟后开锅加盐、鸡精
一锅鲜香扑鼻滴炖蘑菇哦
濑尿虾生---朋友以海鲜酱油、大蒜、为主要佐料腌制，相当鲜甜，赞一个。但其他朋友腌制的濑尿虾生以粗粒海盐、青红辣椒、大蒜、醋、少量酱油为主要佐料腌制，个人觉得味道更胜一筹。
青菜必不可少
朋友听说我们两公婆喜欢吃濑尿虾生，就腌制了一盆叫我们一饱口福，不成想昨天我两公婆另有他约，遂送了一份过来。
晚上回家看着濑尿虾生，想起老家带来的野生小红蘑，决定明天下厨{:soso_e113:}
小红蘑
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浸泡一晚
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拧干水分备用
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马铃薯切块
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排骨和花腩肉
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炒香肉肉
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放姜葱蒜炒至肉肉变色
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放入小红蘑翻炒一下
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将食材转入瓦煲烧焖一下放入冷水，水滚后放入马铃薯
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15分钟后开锅加盐、鸡精
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一锅鲜香扑鼻滴炖蘑菇哦
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濑尿虾生---朋友以海鲜酱油、大蒜、为主要佐料腌制，相当鲜甜，赞一个。但其他朋友腌制的濑尿虾生以粗粒海盐、青红辣椒、大蒜、醋、少量酱油为主要佐料腌制，个人觉得味道更胜一筹。
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青菜必不可少
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濑尿虾生，没吃过。好像很恐怖的样子。
濑尿虾生，黑暗料理？瀨尿蝦生？
沒機會嘗試這種料理。
不過我接受生吃海鲜。
沒機會嘗試這種料理。
不過我接受生吃海鲜。
不就是虾虎么？还可以这样吃。
瀨尿蝦生－－－－有点类似小时候在老家江苏吃的腌黄蟹，小时候吃那个香啊，上次吃竟然过敏了，悲剧啊
濑尿虾这种吃法没吃过，这蘑菇也没吃过，都是好东西呀！{:soso_e124:}
濑尿虾生话说不用酒阉，吃了不怕肚子痛吗？醉蟹醉虾我吃了经常拉肚子。
偷猪仔 发表于 2013-12-29 16:17
濑尿虾生，没吃过。好像很恐怖的样子。
我如果拍屁股的话，你就轻松多喽
濑尿虾生，没吃过。好像很恐怖的样子。
我如果拍屁股的话，你就轻松多喽
梁坤 发表于 2013-12-29 16:49
濑尿虾生，黑暗料理？
有没有这么夸张啊
濑尿虾生，黑暗料理？
有没有这么夸张啊
daimondchanwai 发表于 2013-12-29 18:38
瀨尿蝦生？
沒機會嘗試這種料理。
不過我接受生吃海鲜。
去陆丰葵谭的话，应该有机会吃了。
瀨尿蝦生？
沒機會嘗試這種料理。
不過我接受生吃海鲜。
去陆丰葵谭的话，应该有机会吃了。
长风几万里 发表于 2013-12-29 19:08
不就是虾虎么？还可以这样吃。
吃货会想尽方法来吃
不就是虾虎么？还可以这样吃。
吃货会想尽方法来吃
d11424 发表于 2013-12-29 20:31
瀨尿蝦生－－－－有点类似小时候在老家江苏吃的腌黄蟹，小时候吃那个香啊，上次吃竟然过敏了，悲剧啊
看来你的元素周期表还没凑齐
瀨尿蝦生－－－－有点类似小时候在老家江苏吃的腌黄蟹，小时候吃那个香啊，上次吃竟然过敏了，悲剧啊
看来你的元素周期表还没凑齐
tomcat650093 发表于 2013-12-29 22:26
濑尿虾生话说不用酒阉，吃了不怕肚子痛吗？醉蟹醉虾我吃了经常拉肚子。
你想肚子痛都难，除非腌之前已经挂了。
濑尿虾生话说不用酒阉，吃了不怕肚子痛吗？醉蟹醉虾我吃了经常拉肚子。
你想肚子痛都难，除非腌之前已经挂了。
梦姑 发表于 2013-12-29 21:48
濑尿虾这种吃法没吃过，这蘑菇也没吃过，都是好东西呀！
最正宗的东北菜“小鸡炖蘑菇”就是用这种野生小红蘑，但现在的小鸡炖蘑菇因为成本，已经完全失去了以前的味道
濑尿虾这种吃法没吃过，这蘑菇也没吃过，都是好东西呀！
最正宗的东北菜“小鸡炖蘑菇”就是用这种野生小红蘑，但现在的小鸡炖蘑菇因为成本，已经完全失去了以前的味道
空灵2011 发表于 2013-12-31 13:13
最正宗的东北菜“小鸡炖蘑菇”就是用这种野生小红蘑，但现在的小鸡炖蘑菇因为成本，已经完全失去了以前的 ...
我吃的“小鸡炖蘑菇”那种菇看似颜色没这么鲜亮啊?
最正宗的东北菜“小鸡炖蘑菇”就是用这种野生小红蘑，但现在的小鸡炖蘑菇因为成本，已经完全失去了以前的 ...
我吃的“小鸡炖蘑菇”那种菇看似颜色没这么鲜亮啊?
我们家撒尿虾都是水里一涮就拿出来吃
看台湾《美食大三通》节目里老挝活拌跳跳虾的做法也很有意思，臭鱼酱、柠檬汁、辣椒、四季豆、红葱、香茅、香菜、糙米粉和虾子一拌，然后生吃。咱们国内的风格则是用白酒黄酒，风格完全不一样。
楼主辽宁沿海的？
蘑菇看起来好香啊！
梦姑 发表于 2013-12-31 13:39
我吃的“小鸡炖蘑菇”那种菇看似颜色没这么鲜亮啊?
蘑菇是同一个品种吗
我吃的“小鸡炖蘑菇”那种菇看似颜色没这么鲜亮啊?
蘑菇是同一个品种吗
rangerlj 发表于 2014-1-1 10:04
我们家撒尿虾都是水里一涮就拿出来吃
水里----
我们家撒尿虾都是水里一涮就拿出来吃
水里----
CD撸射 发表于 2014-1-1 14:17
看台湾《美食大三通》节目里老挝活拌跳跳虾的做法也很有意思，臭鱼酱、柠檬汁、辣椒、四季豆、红葱、香茅、 ...
各地口味风格不同，做法也就千姿百态
看台湾《美食大三通》节目里老挝活拌跳跳虾的做法也很有意思，臭鱼酱、柠檬汁、辣椒、四季豆、红葱、香茅、 ...
各地口味风格不同，做法也就千姿百态
阙一 发表于 2014-1-1 21:06
楼主辽宁沿海的？
不是 广东，辽宁沿海也有这做法吗？
楼主辽宁沿海的？
不是 广东，辽宁沿海也有这做法吗？
苏大A 发表于 2014-1-2 12:35
蘑菇看起来好香啊！
哈哈 香 就一个字
蘑菇看起来好香啊！
哈哈 香 就一个字
想吃哦~可是不想吃那个生的濑尿虾。
濑尿虾生，这个真没吃过
空灵2011 发表于 2014-1-2 15:31
不是 广东，辽宁沿海也有这做法吗？
活虾爬子，姜丝，蒜末，青红辣椒，在小盆里码好。加少许白糖，料酒。最后加酱油没过虾爬子，24小时后开吃。辽西葫芦岛，锦州等沿海地区的吃法。我们这里叫卤虾爬子。
不是 广东，辽宁沿海也有这做法吗？
活虾爬子，姜丝，蒜末，青红辣椒，在小盆里码好。加少许白糖，料酒。最后加酱油没过虾爬子，24小时后开吃。辽西葫芦岛，锦州等沿海地区的吃法。我们这里叫卤虾爬子。
濑尿虾生...
楼主这明显腌制过长时间了,最好吃的是腌制半小时到1小时的，
楼主这明显腌制过长时间了,最好吃的是腌制半小时到1小时的，
貌似我们这里叫皮皮虾
看那蘑菇就知道是好东西。市场上难买到啊。
都是好东西
名字听起来怪怪的