全聚德四天進賬1300萬元

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/01 16:58:34
【文匯專訊】據《北京晚報》報道,「五一」黃金周過半,餐飲業大戶「全聚德」已經不斷刷新了多項紀錄。其中,全聚德和平門店5月3日以91.35萬元的營業收入,不僅突破了該店春節黃金週期間的歷史新高,而且創下了全國餐飲單店日營業收入的最高紀錄;僅僅一天後,全聚德前門店又再次刷新了這一紀錄,5月4日營業收入達到93.62萬元,成為全國餐飲單店日營業收入的「新科狀元」。
 據最新統計,全聚德集團所屬品牌企業:全聚德、仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店在5月1日至4日期間,營業收入達1331.74萬元,共接待中外賓客71384人次。全聚德配送中心生產的真空烤鴨和系列風味鴨食品同樣熱銷。【文匯專訊】據《北京晚報》報道,「五一」黃金周過半,餐飲業大戶「全聚德」已經不斷刷新了多項紀錄。其中,全聚德和平門店5月3日以91.35萬元的營業收入,不僅突破了該店春節黃金週期間的歷史新高,而且創下了全國餐飲單店日營業收入的最高紀錄;僅僅一天後,全聚德前門店又再次刷新了這一紀錄,5月4日營業收入達到93.62萬元,成為全國餐飲單店日營業收入的「新科狀元」。
 據最新統計,全聚德集團所屬品牌企業:全聚德、仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店在5月1日至4日期間,營業收入達1331.74萬元,共接待中外賓客71384人次。全聚德配送中心生產的真空烤鴨和系列風味鴨食品同樣熱銷。
烤鸭味道确实不错。
最近服务行业都是大赚
不过坏处是走到哪里满都是人
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我老爸从北京旅游带回来的烤鸭味道实不敢恭为.
[B]以下是引用[I]秋之狼[/I]在2005-5-7 13:38:00的发言:[/B][BR]我老爸从北京旅游带回来的烤鸭味道实不敢恭为.
这就对了,只有在北京烤鸭店吃的那种才够味,真空包装的根本不行。
我在北京吃着觉得也不过如此啊,虽说味美但和我心里向往的那种感觉还差很远的距离啊
[B]以下是引用[I]梦回秦汉[/I]在2005-5-7 14:33:00的发言:[/B][BR]我在北京吃着觉得也不过如此啊,虽说味美但和我心里向往的那种感觉还差很远的距离啊

嘴巴里油水太多了 吃前先吃一个月素的保管你叫好[em01][em01]
再北京吃过一次烤鸭,结果还是觉得烧鹅好。
全聚德以前在广州两战两败,不知道深圳那间还在不在。
人数不对吧,人均近1万?
不知鸭死多少?
[B]以下是引用[I]Ander_lin[/I]在2005-5-7 15:52:00的发言:[/B][BR]不知鸭死多少?

那南京就是鸭子的修罗地狱了
不如涮羊肉好吃.
俺还没吃过正宗的北京烤鸭呢~~~
地方差异啦....众口难调啊!
我妈是北京人,我在无锡。我也喜欢吃
北京的才正,深圳这曾经也有一家,味道就差远了。
[B]以下是引用[I]秋之狼[/I]在2005-5-7 13:38:00的发言:[/B][BR]我老爸从北京旅游带回来的烤鸭味道实不敢恭为.

你的配料不行啊...一定是山东的大葱...小饼....老北京的面酱.....................
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[B]以下是引用[I]windfire[/I]在2005-5-7 15:10:00的发言:[/B][BR]再北京吃过一次烤鸭,结果还是觉得烧鹅好。
全聚德以前在广州两战两败,不知道深圳那间还在不在。

好象在广东都搞不起来吧,汕头的那家从开到关不到一年~
多少钱一只啊。
100元一只吗。
一个鸭店引来万千感慨~~~
不喜欢哪个味
[B]以下是引用[I]RAGNAROK[/I]在2005-5-7 20:00:00的发言:[/B][BR]。
好象在广东都搞不起来吧,汕头的那家从开到关不到一年~

口味不同先不说,价格偏高,而且服务态度是在广州见过那么多饮食企业中最差的,爱理不理的.
还是广东烧鸭味道好吃。
[B]以下是引用[I]山羊LB[/I]在2005-5-7 20:59:00的发言:[/B][BR]还是广东烧鸭味道好吃。

那叫烧鹅
[B]以下是引用[I]Ander_lin[/I]在2005-5-7 15:52:00的发言:[/B][BR]不知鸭死多少?

超度一下
[B]以下是引用[I]大黄蜂[/I]在2005-5-7 21:53:00的发言:[/B][BR]。
那叫烧鹅

也有烧鸭的,制法相同,就是没有烧鹅好吃。
怎么的都好,就是不要成"鸭霸".[em07]
说实话,我觉得全聚德的烤鸭未必有北京有的家常菜店考得好
[B]以下是引用[I]cookship[/I]在2005-5-7 16:25:00的发言:[/B][BR]?
那南京就是鸭子的修罗地狱了

南京满大街都是鸭子啊,什么板鸭、盐水鸭、桂花鸭,多得不可胜数啊,去夫子庙那看看,那屁大个地方不得抄出几万只鸭子来
[B]以下是引用[I]windfire[/I]在2005-5-7 15:10:00的发言:[/B][BR]再北京吃过一次烤鸭,结果还是觉得烧鹅好。
全聚德以前在广州两战两败,不知道深圳那间还在不在。
深圳那家早就破产了。看来还是南北方的口味差异。
南方的叫片皮鸭吧,味道差不多,不知道怎么做的。
北京烤鸭用料很讲究的,全聚德就更不用说了。
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