10月1日家宴庆国庆

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 19:47:02
发的有点晚，不过老夫爱国之心是真真好的{:soso_e113:}


先来张全家福


自制皮冻


水果沙拉


广味香肠拼盘


炸鸡翅


五彩拉皮


墨斗鱼


清蒸鲽鱼


红烧肘子


黑椒牛柳



红烧柳根鱼（本地特色河鱼）发的有点晚，不过老夫爱国之心是真真好的{:soso_e113:}

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先来张全家福

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自制皮冻

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水果沙拉

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广味香肠拼盘

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炸鸡翅

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五彩拉皮

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墨斗鱼

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清蒸鲽鱼

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红烧肘子

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黑椒牛柳

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红烧柳根鱼（本地特色河鱼）
打翻东风大猫狗巨户!
365赌王 发表于 2013-10-3 22:32
打翻东风大猫狗巨户!
吃货的爱国情操就只有加倍的吃啰！
达到GJH！！！！！！另外你那墨斗鱼怎么洗得那么干净，连皮都去了？这样吃起来还有味道么？我家吃那东西，连里面肚子里的东西都不去。。。。
梁坤 发表于 2013-10-3 22:40
达到GJH！！！！！！另外你那墨斗鱼怎么洗得那么干净，连皮都去了？这 ...
墨斗鱼买回来就是处理好的，回来水焯一下就上桌了！
东风强劲 发表于 2013-10-3 22:44
墨斗鱼买回来就是处理好的，回来水焯一下就上桌了！
是冰冻货还是鲜活货？话说劲哥的岗位真闲哦，每天那么多发帖量。。。
梁坤 发表于 2013-10-3 23:09
是冰冻货还是鲜活货？话说劲哥的岗位真闲哦，每天那么多发帖量。。。
冰冻的，日本海不产这玩意！

不是闲而是上班也可以光明正大的上互联网
坐炕上吃影响食量啊！
tomcat650093 发表于 2013-10-4 10:11
坐炕上吃影响食量啊！
东北地区的习惯
皮冻晶莹剔透，真是赏心悦目。想来味道爽滑而又有劲道吧？
xiongchunfa 发表于 2013-10-4 19:57
皮冻晶莹剔透，真是赏心悦目。想来味道爽滑而又有劲道吧？
皮冻一直是我们家保留菜式，妈妈最爱这个！
东风强劲 发表于 2013-10-4 21:13
皮冻一直是我们家保留菜式，妈妈最爱这个！
我家一把手做的也不错。只是差在剔透上，像是隔层纱，或是参了少许牛奶，没这么透彻。令堂好手艺呀！
xiongchunfa 发表于 2013-10-5 06:53
我家一把手做的也不错。只是差在剔透上，像是隔层纱，或是参了少许牛奶，没这么透彻。令堂好手艺呀！
估计是肉皮上的肥肉没有刮的彻底，以至于煮汤时汤变浑浊了！
梁坤 发表于 2013-10-3 22:40
达到GJH！！！！！！另外你那墨斗鱼怎么洗得那么干净，连皮都去了？这 ...
我们家那也是啊，一咬一口黑，还曰：香

反正我是从小都洗的干干净净才吃，眼睛墨袋内脏统统洗掉，嘴巴的角质层也挖掉
条件简陋，伙食很好。
东风强劲 发表于 2013-10-5 07:50
估计是肉皮上的肥肉没有刮的彻底，以至于煮汤时汤变浑浊了！
记下了。谢谢。
zhemg 发表于 2013-10-5 11:08
我们家那也是啊，一咬一口黑，还曰：香

反正我是从小都洗的干干净净才吃，眼睛墨袋内脏统统洗 ...
不洗干净怎么吃啊
xiongchunfa 发表于 2013-10-5 17:45
记下了。谢谢。
找个老式的刮胡刀试试！
东风强劲 发表于 2013-10-5 17:57
找个老式的刮胡刀试试！
已一齐转告一把手。谢谢。
吃吃吃，当下三高。汪汪汪。
能有家宴吃对我来说是个奢望
红烧肘子欠红，酱油少放了，
要伱喜欢硪 发表于 2013-10-8 23:25
红烧肘子欠红，酱油少放了，
做好好后怕凉了所以放在锅里温着，上桌前有嫌麻烦没浇汤汁，所以颜色不好看！
哪几杯是酒还是饮料阿？
365赌王 发表于 2013-10-3 22:32
打翻东风大猫狗巨户!
摇旗呐喊，打到东风大户
技术含量最高的是五彩皮冻。
菜不怎么的，但一家人难得在一起吃饭，吃什么都香
空灵2011 发表于 2013-10-7 20:27
能有家宴吃对我来说是个奢望
同是他乡飘零人 握爪！
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