普及一下肉毒杆菌吧

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 06:22:14
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肉毒杆菌
百科名片
  肉毒杆菌肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
2013年8月4日傍晚,针对部分企业产品可能受到肉毒杆菌污染的事件,上海质监局发布消息称,已封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品,并要求可口可乐追溯问题产品。
详情参见:污染事件目录 目录

简要介绍
涉及型式
生存分布
致病机理
中毒症状
临床应用毒素除皱
祛皱原理
除皱原因
适用范围
副作用
污染事件问题乳粉
事件调查
官网回应
世界十大致命毒药
展开简要介绍
涉及型式
生存分布
致病机理
中毒症状
临床应用 毒素除皱
祛皱原理
除皱原因
适用范围
副作用
污染事件 问题乳粉
事件调查
官网回应
世界十大致命毒药
展开编辑本段简要介绍科学家和美容学家正是看中了肉毒杆菌毒素能使肌肉暂时麻痹这一功效。医学  肉毒杆菌分布
界原先将该毒素用于治疗面部痉挛和其他肌肉运动紊乱症,用它来麻痹肌肉神经,以此达到停止肌肉痉挛的目的。可在治疗过程中,医生们发现它在消除皱纹方面有着异乎寻常的功能,其效果远远超过其他任何一种化妆品或整容术。因此,利用肉毒杆菌毒素消除皱纹的整容手术应运而生,并因疗效显著而在很短的时间内就风靡整个美国。
肉毒杆菌A型毒素毒性极强,它能破坏一种名为SNAP-25的蛋白质,从而切断神经细胞间的通信使肌肉麻痹。肉毒杆菌A型毒素的这一功能已被用于治疗斜视和肌肉痉挛等,后来整容医师开始用这种毒素麻痹面部肌肉以达到除皱效果。意大利研究人员通过动物实验发现,肉毒杆菌分泌的A型毒素,也就是美容除皱注射剂Botox的主要成分,被注射入皮肤后可能还会进入中枢神经系统,甚至抵达脑干。这一发现使肉毒杆菌毒素除皱的安全性问题再次引起人们关注。
编辑本段涉及型式食物性的肉毒杆菌病创伤性的肉毒杆菌病幼儿肉。..摄食肉毒杆菌的食品引发食物中毒,如: 1. pH>4.6的低酸性罐头食品(含铁罐,玻璃罐) 2.香肠,火腿。在肉毒杆菌素的注射上,作为皮肤科应用,还是很安全的,但有一些事项要提醒大家注意:
首先,只有专业的皮肤科医生才可以完成这样的手术,这不是美容院可以胜任的。这是因为肉毒杆菌应用在美容上,需要考虑很多的问题,比如剂量,注射的部位,这要经过专业的训练,而一旦注射失败,后果不亚于毁容。
其次,在注射的时候,还要经过非常严格的皮肤测试。作为一种毒性很强的杆菌,很多人对它会不适应,即使以前从未有过过敏现象的人,也可能会对它过敏。
当然,注射肉毒杆菌素以后,还需要不断注射,才能让效果延续,所以在经济上需要一定的实力,注射肉毒杆菌素的费用大约是一次3000元左右。对于一些需要不断动用表情的工作者来说,我们建议她在注射以后,最好有1~2周的时间是不工作的,否则会影响注射的效果。同时在注射以后,也不要做美容,特别是面部按摩,这样也会降低注射的效果。
编辑本段生存分布肉毒杆菌在自然界分布广泛,土壤中常可检出,偶亦存在于动物粪便中。根据所产生毒素的抗原性不同,肉毒杆菌分为A、B、Ca、Cb、D、E、F、G这8个型,能引起人类疾病的有A、B、E、F型,其中以A、B型最为常见。
人体的胃肠道是一个良好的缺氧环境,适于肉毒杆菌居住。肉毒杆菌属于厌氧菌,严格厌氧,在胃肠道内既能分解葡萄糖、麦芽糖及果糖,产酸产气,又能消化分解肉渣,使之变黑,腐败恶臭。在厌氧环境中,此菌能分泌强烈的肉毒毒素,能引起特殊的神经中毒症状,致残率、病死率极高。
肉毒杆菌芽胞抵抗力很强,干热180摄氏度5-15分钟,湿热100摄氏度5小时,高压蒸气121摄氏度30分钟,才能杀死芽胞。肉毒毒素对酸的抵抗力特别强,胃酸溶液24小时内不能将其破坏,故可被胃肠道吸收,损害身心健康。
编辑本段致病机理肉毒杆菌致病,主要靠强烈的肉毒毒素。肉毒毒素是已知最剧烈的毒物,毒性比KCN强一万倍;纯化结晶的肉毒毒素1mg能杀死2亿只小鼠,对人的致死剂量约0.1μg。肉毒毒素与典型的外毒素不同,并非由生活的细菌释放,而是在细菌细胞内产生无毒的前体毒素,等待细菌死亡自溶后游离出来,经肠道中的胰蛋白酶或细菌产生的蛋白酶激活后方始具有毒性,且能抵抗胃酸和消化酶的破坏。
肉毒毒素是一种神经毒素,能透过机体各部的粘膜。肉毒毒素由胃肠道吸收后,经淋巴和血行扩散,作用于颅脑神经核和外周神经肌肉接头以及植物神经末梢,阻碍乙酰胆碱释放,影响神经冲动的传递,导致肌肉的松弛性麻痹。
编辑本段中毒症状摄食肉毒杆菌的食品可引发食物中毒 ,如 pH>4.6的低酸性罐头食品(含铁罐,玻璃罐) 或香肠、火腿 。人感染肉毒杆菌后会出现视觉模糊、呼吸困难、肌肉乏力等症状,如病情严重可能导致死亡。
编辑本段临床应用毒素除皱
在了解了毒素的结构与功能以及作用机制后,人类开始用毒素来作  肉毒杆菌临床
为有效药物。肉毒毒素被助恶治疗眼睑痉挛、痉挛性斜颈、痉挛性发音困难等疾病。
1992年有人尝试将肉毒杆菌毒素注射除皱法引进到美容医学的治疗上,就是我们所说的除皱术。肉毒杆菌除皱术也称为生物素除皱,肉毒杆菌A的商品名为“Botox”。
美容界这阵子的大热门肉毒杆菌(Botox)可说是一种既不费时又不用开刀的整型治疗,这让许多爱美人士都跃跃欲试,
英国版ELLE报导,对于演艺娱乐界来说,任何的整容都已经过时,新世纪最流行的是自然的长相。
“肉毒杆菌素”是肉毒杆菌所分泌的毒素。它的作用是可以阻断神经末梢分泌能使肌肉收缩的「乙醯胆碱」,达到使肌肉麻痹的效果。
“肉毒杆菌素”,在美容方面,主要是用来去除动态的皱纹(如皱眉纹、鱼尾纹、抬头纹)及改善国字脸及萝卜腿。
祛皱原理
动态皱纹产生的原因:
常见的动态皱纹包括:额头纹、鱼眼纹、脸颊纹以及颈纹。常常我们会发现,在我们不做面部表情的时候,一般动态皱纹是无法体现的,而当笑脸或者是睁眼等其它面部肌肉活动的时候,  肉毒杆菌应用
就产生了动态皱纹。而出现这些情况的因素包括先天性因素、衰老、皮肤松弛以及后天性养成(例如痤疮疤痕导致的面部纹理)。
去除动态皱纹的原理,是将收缩造成皱纹的肌肉麻痹掉,使肌肉不收缩,连带的也去除了皱纹。一般在注射后三、四天就可以看到效果,一周后效果就很明显。效用期约三至六个月,平均四个月。若皱纹再出现,视个人需要,可重复施打。
改善国字脸及萝卜腿的原理,是让肥厚的肌肉不收缩,进而导致萎缩,达到瘦脸及瘦小腿的目的。一般可以在注射后二至三周看到效果,二至三个月效果最好。若需要则每半年注射一次,可达到很好的效果。
“肉毒杆菌素”若施打正确,是非常安全、有效的除皱及改善脸形、腿形的利器。
肉毒杆菌除皱术正是根据肌肉拉伸导致皱纹的原理,通过麻痹面部牵引的肌肉,从而达到除皱的目的。
特别注意:
整形专家提醒广大爱美女性:“单独使用肉毒杆菌祛除动态皱纹,是不可能有良好效果的,必须配合玻尿酸、伊维兰等填充才能真正达到完美的除皱效果。所以女性朋友在注射肉毒杆菌的时候,一定要询问医师辅助填充治疗,避免上当受骗。”
除皱原因
传言约翰克里的光滑额头是肉毒杆菌的奇效,到底是怎么回事?肉毒杆菌毒素除皱法,是一项全新概念的除皱方法,人们认为“毒素”一定会对人体有伤害。但是恰恰相反,本法正是利用肉毒杆菌对面部表情肌肉的麻痹作用来达到减少皱纹的目的的。
最初发现肉毒杆菌是在1895年,到了1950年才开始将肉毒杆菌A应用于临床,但仅限于治疗神经肌肉亢进疾病。在美国,FDA已批准将其用于眼科、神经科和耳鼻喉科等有关肌肉亢进的疾病。1992年有人尝试将其引进到美容医学的治疗上,就是所说的除皱术。”
适用范围
肉毒杆菌除皱术的适应症主要是治疗早期皱纹,适用于35岁以下的女性,特别适  肉毒杆菌可以除皱
用面上半部的额头纹(抬头纹)、眉间纹和眼眶周围的鱼尾纹,也可用于面部以下的下颏和前颈部皱纹。它的原理是,肉毒杆菌毒素作为一种神经毒素,注射于局部后能阻断乙酰神经胆碱的释放,从而阻断神经对肌肉的传导。第一步毒素结合于神经原,进而进入神经细胞胞浆中,最后毒素抑制乙酰胆碱作用于神经肌肉连接,使肌肉发生麻痹,这叫神经肌肉功能去神经。临床上,通常注射2~3天出现肌肉运动的减弱。但最终轴突可萌芽形成新运动终板,同时无功能的运动单位被吸收,从而肌肉功能逐渐得以恢复。因此肉毒素注射的效果一般能维持3~6个月。
与其他手术一样,它也有一些禁忌症,如妊娠、哺乳期妇女禁用;患有神经肌肉系统疾病如重症肌无力、多发性硬化等病禁用;患有上睑下垂的病人禁用;服用氨基糖甙类抗生素的病人禁用;非常瘦弱的病人不用,因肌肉太薄注射后容易弥散到周围肌肉发生副作用;对白蛋白或对肉毒杆菌毒素过敏的过敏体质的病人不用;患有严重心肝肾肺疾病和患有结缔组织病的病人不能使用。
肉毒杆菌毒素注射除皱法疗效非常显著,通常注射肉毒杆菌毒素后,平均10天左右皱纹会慢慢地舒展、消失,皮肤变 平坦。除皱效果平均可维持3~6月,一般一年内要注射3~4次。鱼尾纹效果最好,抬头纹效果稍差。有人认为肉毒杆菌毒素注射将成为解除老年人除皱盲区的颈部皱纹最方便、有效的治疗方法。
有人担心注射肉毒杆菌毒素的安全性,可以肯定地回答肉毒杆菌毒素的注射是非常安全的,它对人的半致死量为40IU/Kg,一位体重50kg的病人其半致死量为2000IU,而用于美容除皱的剂量只是注射0.1~1ml液体5~50IU,所以注射肉毒杆菌毒素非常安全,不需住院,不需开刀,不影响上班。
编辑本段副作用尽管如此,肉毒杆菌毒素除皱还是有一定的并发症和副作用,如注射局部有头痛;抬头纹处注射不当时会发生睑下垂;鱼尾纹处注射不当时会发生复视及闭眼不全;因注射剂量不准确,一侧多、一侧少会发生不对称的结果;进针刺破血管偶尔发生出血或血肿;大剂量、反复注射可能会引起免疫复合物疾病;肌肉麻痹的结果是不能做各种表情,有假面具样感觉;极少数病人可发生过敏性休克。
初次治疗一星期后应对患者进行复查,此时的治疗效果、并发症等就都很确切了。少数患者可能需要补充注射,由此就能确定对每一位患者的理想剂量。还有一些注意事项,如病人在注射前14天要停止使用阿司匹林和阿司匹林类药物;注射当日要停用化妆品;注射后不要按摩局部,以免毒素扩散等。
已经有许多导演拒绝让施打肉毒杆菌的演员上阵,因为虽然美得巧夺天工,但是肌肉已经僵硬,完全无法做出正常的喜怒哀乐表情。
编辑本段污染事件问题乳粉
2013年8月4日傍晚,针对部分企业产品可能受到肉毒杆菌污染的事件,上海质监局发布消息称,已封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品,并要求可口可乐追溯问题产品。
中国国家质检总局在当天公布包括娃哈哈、多美滋、上海糖业烟酒集团在内的4家中国境内进口商进口了可能受肉毒杆菌污染的新西兰恒天然产品。[1]
事件调查
上海质监部门称,调查发现多美滋公司采购新西兰恒天然问题乳粉7批次,共计208.55吨,  涉及奶粉
用于较大婴儿及幼儿配方乳粉的生产,其中已使用105.45吨,库存103.1吨。
这些原料已制成较大婴儿配方乳粉成品664.118吨,其中已售420.188吨,库存243.93吨;幼儿配方乳粉成品62.434吨,尚未售出。
上海质监局已全部封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品,要求其立即启动召回程序,通知其经销商扣置相关批次产品,并发布声明;同时要求多美滋公司根据其追溯系统的记录信息,清查确认,并及时上报处置情况。
而就另一涉事方可口可乐,上海质监部门调查发现,可口可乐公司进口问题乳粉4.8吨,由经销商上海市糖业烟酒(集团)有限公司进口代理,其中已安全隔离4.775吨,其余25公斤已发往东莞工厂。[1]
官网回应
可口可乐公司已按上海质监局的要求,正在追溯受影响批次产品的生产和发货记录,并已在其官网发布相关声明,予以召回。[1]
编辑本段世界十大致命毒药毒药的正式研究开始于19世纪早期,标志是生理学家克劳德伯纳得研究马钱子的药效。
肉毒杆菌 是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是目前毒性最强的毒素之一。
蓖麻毒素 是一种具有两条肽链的高毒性的植物蛋白。它主要存在于蓖麻籽中。由于其毒性强烈,诊断、治疗困难,早在第一次世界大战期间,美军就将其作为侯选化学战剂进行了广泛研究,并曾生产了1700公斤的蓖麻毒素粗品。
炭疽 是由炭疽杆菌所致的人畜共患传染病。原系食草动物(羊、牛、马等)的传染病,人因接触这些病畜及其产品或食用病畜的肉类而被感染。
沙林毒气 是一种剧毒神经毒剂,通过过度刺激肌肉和重要器官影响神经系统产生致命效果。
河豚毒素 是一种能麻痹神经的剧毒,通常只需氰化钾五百分之一就可置人于死地的剧毒,中毒的人会因神经麻痹而窒息而死,其中,毒素直接进入血液中毒死亡速度最快。
氰化物 可分为无机氰化物,很多氰化物,凡能在加热或与酸作用后或在空气中与组织中释放出氰化氢或氰离子的都具有与氰化氢同样的剧毒作用。
汞中毒 汞中毒(mercurypoisoning)以慢性为多见,主要发生在生产活动中,长期吸入汞蒸气和汞化合物粉尘所致。以精神异常、齿龈炎、震颤为主要症状。
士的宁 又名番木鳖碱,是由马钱子中提取的一种生物碱,能选择性兴奋脊髓,增强骨骼肌的紧张度,临床用于轻瘫或弱视的治疗。
鹅膏毒素 来自于一种毒蘑菇,它可在几天之内摧毁人们的肝和肾,人们会清醒的感受到来自于身体的极度疼痛,直至昏迷、死亡。
毒鼠强 是德国科学家在1949年首次合成的,化学名称为“四亚甲基二砜四胺”,其毒性极大,被实验动物食入后,毒物未达到胃里毒性便发作,每1000克体重使用0.2毫克,几分钟即可死亡,且化学结构非常稳定,不易降解,可造成二次、三次中毒。
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参考资料
1.  多美滋“问题乳粉”已售420吨 剩余原料封存 .中新网[引用日期2013-08-5].
相关文献
A型肉毒杆菌毒素穴位注射治疗眼睑痉挛体会-浙江中西医结合杂志-2011年 第2期 (21)
A型肉毒杆菌毒素治疗特发性眼睑痉挛的临床疗效-现代实用医学-2011年 第12期 (23)
肉毒杆菌毒素注射治疗贲门失弛缓症疗效观察-吉林医学-2011年 第35期 (32)
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中国数字科技馆内科学分子生物学应用科学科学细菌细菌纲除皱 肉毒杆菌 除皱


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微波拉皮结核分枝杆菌白喉杆菌破伤风梭菌乳酸杆菌
微波拉皮 结核分枝杆菌 白喉杆菌 破伤风梭菌 乳酸杆菌  
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肉毒杆菌
百科名片
  肉毒杆菌肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
2013年8月4日傍晚,针对部分企业产品可能受到肉毒杆菌污染的事件,上海质监局发布消息称,已封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品,并要求可口可乐追溯问题产品。
详情参见:污染事件目录 目录

简要介绍
涉及型式
生存分布
致病机理
中毒症状
临床应用毒素除皱
祛皱原理
除皱原因
适用范围
副作用
污染事件问题乳粉
事件调查
官网回应
世界十大致命毒药
展开简要介绍
涉及型式
生存分布
致病机理
中毒症状
临床应用 毒素除皱
祛皱原理
除皱原因
适用范围
副作用
污染事件 问题乳粉
事件调查
官网回应
世界十大致命毒药
展开编辑本段简要介绍科学家和美容学家正是看中了肉毒杆菌毒素能使肌肉暂时麻痹这一功效。医学  肉毒杆菌分布
界原先将该毒素用于治疗面部痉挛和其他肌肉运动紊乱症,用它来麻痹肌肉神经,以此达到停止肌肉痉挛的目的。可在治疗过程中,医生们发现它在消除皱纹方面有着异乎寻常的功能,其效果远远超过其他任何一种化妆品或整容术。因此,利用肉毒杆菌毒素消除皱纹的整容手术应运而生,并因疗效显著而在很短的时间内就风靡整个美国。
肉毒杆菌A型毒素毒性极强,它能破坏一种名为SNAP-25的蛋白质,从而切断神经细胞间的通信使肌肉麻痹。肉毒杆菌A型毒素的这一功能已被用于治疗斜视和肌肉痉挛等,后来整容医师开始用这种毒素麻痹面部肌肉以达到除皱效果。意大利研究人员通过动物实验发现,肉毒杆菌分泌的A型毒素,也就是美容除皱注射剂Botox的主要成分,被注射入皮肤后可能还会进入中枢神经系统,甚至抵达脑干。这一发现使肉毒杆菌毒素除皱的安全性问题再次引起人们关注。
编辑本段涉及型式食物性的肉毒杆菌病创伤性的肉毒杆菌病幼儿肉。..摄食肉毒杆菌的食品引发食物中毒,如: 1. pH>4.6的低酸性罐头食品(含铁罐,玻璃罐) 2.香肠,火腿。在肉毒杆菌素的注射上,作为皮肤科应用,还是很安全的,但有一些事项要提醒大家注意:
首先,只有专业的皮肤科医生才可以完成这样的手术,这不是美容院可以胜任的。这是因为肉毒杆菌应用在美容上,需要考虑很多的问题,比如剂量,注射的部位,这要经过专业的训练,而一旦注射失败,后果不亚于毁容。
其次,在注射的时候,还要经过非常严格的皮肤测试。作为一种毒性很强的杆菌,很多人对它会不适应,即使以前从未有过过敏现象的人,也可能会对它过敏。
当然,注射肉毒杆菌素以后,还需要不断注射,才能让效果延续,所以在经济上需要一定的实力,注射肉毒杆菌素的费用大约是一次3000元左右。对于一些需要不断动用表情的工作者来说,我们建议她在注射以后,最好有1~2周的时间是不工作的,否则会影响注射的效果。同时在注射以后,也不要做美容,特别是面部按摩,这样也会降低注射的效果。
编辑本段生存分布肉毒杆菌在自然界分布广泛,土壤中常可检出,偶亦存在于动物粪便中。根据所产生毒素的抗原性不同,肉毒杆菌分为A、B、Ca、Cb、D、E、F、G这8个型,能引起人类疾病的有A、B、E、F型,其中以A、B型最为常见。
人体的胃肠道是一个良好的缺氧环境,适于肉毒杆菌居住。肉毒杆菌属于厌氧菌,严格厌氧,在胃肠道内既能分解葡萄糖、麦芽糖及果糖,产酸产气,又能消化分解肉渣,使之变黑,腐败恶臭。在厌氧环境中,此菌能分泌强烈的肉毒毒素,能引起特殊的神经中毒症状,致残率、病死率极高。
肉毒杆菌芽胞抵抗力很强,干热180摄氏度5-15分钟,湿热100摄氏度5小时,高压蒸气121摄氏度30分钟,才能杀死芽胞。肉毒毒素对酸的抵抗力特别强,胃酸溶液24小时内不能将其破坏,故可被胃肠道吸收,损害身心健康。
编辑本段致病机理肉毒杆菌致病,主要靠强烈的肉毒毒素。肉毒毒素是已知最剧烈的毒物,毒性比KCN强一万倍;纯化结晶的肉毒毒素1mg能杀死2亿只小鼠,对人的致死剂量约0.1μg。肉毒毒素与典型的外毒素不同,并非由生活的细菌释放,而是在细菌细胞内产生无毒的前体毒素,等待细菌死亡自溶后游离出来,经肠道中的胰蛋白酶或细菌产生的蛋白酶激活后方始具有毒性,且能抵抗胃酸和消化酶的破坏。
肉毒毒素是一种神经毒素,能透过机体各部的粘膜。肉毒毒素由胃肠道吸收后,经淋巴和血行扩散,作用于颅脑神经核和外周神经肌肉接头以及植物神经末梢,阻碍乙酰胆碱释放,影响神经冲动的传递,导致肌肉的松弛性麻痹。
编辑本段中毒症状摄食肉毒杆菌的食品可引发食物中毒 ,如 pH>4.6的低酸性罐头食品(含铁罐,玻璃罐) 或香肠、火腿 。人感染肉毒杆菌后会出现视觉模糊、呼吸困难、肌肉乏力等症状,如病情严重可能导致死亡。
编辑本段临床应用毒素除皱
在了解了毒素的结构与功能以及作用机制后,人类开始用毒素来作  肉毒杆菌临床
为有效药物。肉毒毒素被助恶治疗眼睑痉挛、痉挛性斜颈、痉挛性发音困难等疾病。
1992年有人尝试将肉毒杆菌毒素注射除皱法引进到美容医学的治疗上,就是我们所说的除皱术。肉毒杆菌除皱术也称为生物素除皱,肉毒杆菌A的商品名为“Botox”。
美容界这阵子的大热门肉毒杆菌(Botox)可说是一种既不费时又不用开刀的整型治疗,这让许多爱美人士都跃跃欲试,
英国版ELLE报导,对于演艺娱乐界来说,任何的整容都已经过时,新世纪最流行的是自然的长相。
“肉毒杆菌素”是肉毒杆菌所分泌的毒素。它的作用是可以阻断神经末梢分泌能使肌肉收缩的「乙醯胆碱」,达到使肌肉麻痹的效果。
“肉毒杆菌素”,在美容方面,主要是用来去除动态的皱纹(如皱眉纹、鱼尾纹、抬头纹)及改善国字脸及萝卜腿。
祛皱原理
动态皱纹产生的原因:
常见的动态皱纹包括:额头纹、鱼眼纹、脸颊纹以及颈纹。常常我们会发现,在我们不做面部表情的时候,一般动态皱纹是无法体现的,而当笑脸或者是睁眼等其它面部肌肉活动的时候,  肉毒杆菌应用
就产生了动态皱纹。而出现这些情况的因素包括先天性因素、衰老、皮肤松弛以及后天性养成(例如痤疮疤痕导致的面部纹理)。
去除动态皱纹的原理,是将收缩造成皱纹的肌肉麻痹掉,使肌肉不收缩,连带的也去除了皱纹。一般在注射后三、四天就可以看到效果,一周后效果就很明显。效用期约三至六个月,平均四个月。若皱纹再出现,视个人需要,可重复施打。
改善国字脸及萝卜腿的原理,是让肥厚的肌肉不收缩,进而导致萎缩,达到瘦脸及瘦小腿的目的。一般可以在注射后二至三周看到效果,二至三个月效果最好。若需要则每半年注射一次,可达到很好的效果。
“肉毒杆菌素”若施打正确,是非常安全、有效的除皱及改善脸形、腿形的利器。
肉毒杆菌除皱术正是根据肌肉拉伸导致皱纹的原理,通过麻痹面部牵引的肌肉,从而达到除皱的目的。
特别注意:
整形专家提醒广大爱美女性:“单独使用肉毒杆菌祛除动态皱纹,是不可能有良好效果的,必须配合玻尿酸、伊维兰等填充才能真正达到完美的除皱效果。所以女性朋友在注射肉毒杆菌的时候,一定要询问医师辅助填充治疗,避免上当受骗。”
除皱原因
传言约翰克里的光滑额头是肉毒杆菌的奇效,到底是怎么回事?肉毒杆菌毒素除皱法,是一项全新概念的除皱方法,人们认为“毒素”一定会对人体有伤害。但是恰恰相反,本法正是利用肉毒杆菌对面部表情肌肉的麻痹作用来达到减少皱纹的目的的。
最初发现肉毒杆菌是在1895年,到了1950年才开始将肉毒杆菌A应用于临床,但仅限于治疗神经肌肉亢进疾病。在美国,FDA已批准将其用于眼科、神经科和耳鼻喉科等有关肌肉亢进的疾病。1992年有人尝试将其引进到美容医学的治疗上,就是所说的除皱术。”
适用范围
肉毒杆菌除皱术的适应症主要是治疗早期皱纹,适用于35岁以下的女性,特别适  肉毒杆菌可以除皱
用面上半部的额头纹(抬头纹)、眉间纹和眼眶周围的鱼尾纹,也可用于面部以下的下颏和前颈部皱纹。它的原理是,肉毒杆菌毒素作为一种神经毒素,注射于局部后能阻断乙酰神经胆碱的释放,从而阻断神经对肌肉的传导。第一步毒素结合于神经原,进而进入神经细胞胞浆中,最后毒素抑制乙酰胆碱作用于神经肌肉连接,使肌肉发生麻痹,这叫神经肌肉功能去神经。临床上,通常注射2~3天出现肌肉运动的减弱。但最终轴突可萌芽形成新运动终板,同时无功能的运动单位被吸收,从而肌肉功能逐渐得以恢复。因此肉毒素注射的效果一般能维持3~6个月。
与其他手术一样,它也有一些禁忌症,如妊娠、哺乳期妇女禁用;患有神经肌肉系统疾病如重症肌无力、多发性硬化等病禁用;患有上睑下垂的病人禁用;服用氨基糖甙类抗生素的病人禁用;非常瘦弱的病人不用,因肌肉太薄注射后容易弥散到周围肌肉发生副作用;对白蛋白或对肉毒杆菌毒素过敏的过敏体质的病人不用;患有严重心肝肾肺疾病和患有结缔组织病的病人不能使用。
肉毒杆菌毒素注射除皱法疗效非常显著,通常注射肉毒杆菌毒素后,平均10天左右皱纹会慢慢地舒展、消失,皮肤变 平坦。除皱效果平均可维持3~6月,一般一年内要注射3~4次。鱼尾纹效果最好,抬头纹效果稍差。有人认为肉毒杆菌毒素注射将成为解除老年人除皱盲区的颈部皱纹最方便、有效的治疗方法。
有人担心注射肉毒杆菌毒素的安全性,可以肯定地回答肉毒杆菌毒素的注射是非常安全的,它对人的半致死量为40IU/Kg,一位体重50kg的病人其半致死量为2000IU,而用于美容除皱的剂量只是注射0.1~1ml液体5~50IU,所以注射肉毒杆菌毒素非常安全,不需住院,不需开刀,不影响上班。
编辑本段副作用尽管如此,肉毒杆菌毒素除皱还是有一定的并发症和副作用,如注射局部有头痛;抬头纹处注射不当时会发生睑下垂;鱼尾纹处注射不当时会发生复视及闭眼不全;因注射剂量不准确,一侧多、一侧少会发生不对称的结果;进针刺破血管偶尔发生出血或血肿;大剂量、反复注射可能会引起免疫复合物疾病;肌肉麻痹的结果是不能做各种表情,有假面具样感觉;极少数病人可发生过敏性休克。
初次治疗一星期后应对患者进行复查,此时的治疗效果、并发症等就都很确切了。少数患者可能需要补充注射,由此就能确定对每一位患者的理想剂量。还有一些注意事项,如病人在注射前14天要停止使用阿司匹林和阿司匹林类药物;注射当日要停用化妆品;注射后不要按摩局部,以免毒素扩散等。
已经有许多导演拒绝让施打肉毒杆菌的演员上阵,因为虽然美得巧夺天工,但是肌肉已经僵硬,完全无法做出正常的喜怒哀乐表情。
编辑本段污染事件问题乳粉
2013年8月4日傍晚,针对部分企业产品可能受到肉毒杆菌污染的事件,上海质监局发布消息称,已封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品,并要求可口可乐追溯问题产品。
中国国家质检总局在当天公布包括娃哈哈、多美滋、上海糖业烟酒集团在内的4家中国境内进口商进口了可能受肉毒杆菌污染的新西兰恒天然产品。[1]
事件调查
上海质监部门称,调查发现多美滋公司采购新西兰恒天然问题乳粉7批次,共计208.55吨,  涉及奶粉
用于较大婴儿及幼儿配方乳粉的生产,其中已使用105.45吨,库存103.1吨。
这些原料已制成较大婴儿配方乳粉成品664.118吨,其中已售420.188吨,库存243.93吨;幼儿配方乳粉成品62.434吨,尚未售出。
上海质监局已全部封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品,要求其立即启动召回程序,通知其经销商扣置相关批次产品,并发布声明;同时要求多美滋公司根据其追溯系统的记录信息,清查确认,并及时上报处置情况。
而就另一涉事方可口可乐,上海质监部门调查发现,可口可乐公司进口问题乳粉4.8吨,由经销商上海市糖业烟酒(集团)有限公司进口代理,其中已安全隔离4.775吨,其余25公斤已发往东莞工厂。[1]
官网回应
可口可乐公司已按上海质监局的要求,正在追溯受影响批次产品的生产和发货记录,并已在其官网发布相关声明,予以召回。[1]
编辑本段世界十大致命毒药毒药的正式研究开始于19世纪早期,标志是生理学家克劳德伯纳得研究马钱子的药效。
肉毒杆菌 是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是目前毒性最强的毒素之一。
蓖麻毒素 是一种具有两条肽链的高毒性的植物蛋白。它主要存在于蓖麻籽中。由于其毒性强烈,诊断、治疗困难,早在第一次世界大战期间,美军就将其作为侯选化学战剂进行了广泛研究,并曾生产了1700公斤的蓖麻毒素粗品。
炭疽 是由炭疽杆菌所致的人畜共患传染病。原系食草动物(羊、牛、马等)的传染病,人因接触这些病畜及其产品或食用病畜的肉类而被感染。
沙林毒气 是一种剧毒神经毒剂,通过过度刺激肌肉和重要器官影响神经系统产生致命效果。
河豚毒素 是一种能麻痹神经的剧毒,通常只需氰化钾五百分之一就可置人于死地的剧毒,中毒的人会因神经麻痹而窒息而死,其中,毒素直接进入血液中毒死亡速度最快。
氰化物 可分为无机氰化物,很多氰化物,凡能在加热或与酸作用后或在空气中与组织中释放出氰化氢或氰离子的都具有与氰化氢同样的剧毒作用。
汞中毒 汞中毒(mercurypoisoning)以慢性为多见,主要发生在生产活动中,长期吸入汞蒸气和汞化合物粉尘所致。以精神异常、齿龈炎、震颤为主要症状。
士的宁 又名番木鳖碱,是由马钱子中提取的一种生物碱,能选择性兴奋脊髓,增强骨骼肌的紧张度,临床用于轻瘫或弱视的治疗。
鹅膏毒素 来自于一种毒蘑菇,它可在几天之内摧毁人们的肝和肾,人们会清醒的感受到来自于身体的极度疼痛,直至昏迷、死亡。
毒鼠强 是德国科学家在1949年首次合成的,化学名称为“四亚甲基二砜四胺”,其毒性极大,被实验动物食入后,毒物未达到胃里毒性便发作,每1000克体重使用0.2毫克,几分钟即可死亡,且化学结构非常稳定,不易降解,可造成二次、三次中毒。
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参考资料
1.  多美滋“问题乳粉”已售420吨 剩余原料封存 .中新网[引用日期2013-08-5].
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肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌的毒素,是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入这种毒素并吸收后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。肉毒杆菌被用于整容去皱纹的手术中。

编辑摘要


目录[隐藏 ]
1 简介
2 生活习性
3 分类
4 致病机制
5 中毒症状
6 分布
7 临床应用
8 美容
9 毒素除皱
9.1 原理
9.2 禁忌
9.3 副作用
9.4 注意事项
10 预防
11 新西兰乳企产品现肉毒杆菌
肉毒杆菌 - 简介

肉毒杆菌肉毒杆菌(学名:Clostridium botulinum)是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌的毒素,是毒性最强的蛋白质之一。在19世纪有“香肠之毒”恶名的肉毒杆菌 (因为经常在肉质类罐头中被发现),经过分离培养后,最早用于病理治疗。肉毒杆菌A型毒素毒性极强,它能破坏一种名为SNAP-25的蛋白质,从而切断神经细胞间的通信使肌肉麻痹。肉毒杆菌A型毒素的这一功能已被用于治疗斜视和肌肉痉挛等。在治疗过程中,医生们发现它在消除皱纹方面有着异乎寻常的功能,其效果远远超过其他任何一种化妆品或整容术。因此,利用肉毒杆菌毒素消除皱纹的整容手术应运而生。

意大利研究人员通过动物实验发现,肉毒杆菌分泌的A型毒素,就是美容除皱注射剂Botox的主要成分,被注射到皮肤后可能还会进入中枢神经系统,甚至到达脑干。这一发现使肉毒杆菌毒素除皱的安全性问题引起人们的关注。[1]

肉毒杆菌 - 生活习性
肉毒杆菌芽孢具有很强的抵抗力,在180℃ 下干热5-15分钟,100℃ 下湿热5小时,或高压蒸气121℃ 30分钟,才能杀死肉毒杆菌芽孢。  

肉毒杆菌 - 分类
根据所产生毒素的抗原性不同,肉毒杆菌分为A、B、Ca、Cb、D、E、F、G这8个型,能引起人类疾病的有A、B、E、F型,其中以A、B型最为常见。

肉毒杆菌 - 致病机制
肉毒杆菌致病,主要靠强烈的肉毒杆菌毒素(肉毒毒素)。肉毒杆菌毒素是已知毒性最剧烈的毒物,毒性比KCN强1万倍;纯化结晶的肉毒毒素1mg能杀死2亿只小鼠,对人的致死剂量约为0.1μg。肉毒毒素与典型的外毒素不同,并非由生活的细菌释放,而是在细菌细胞内产生无毒的前体毒素,待细菌死亡自溶后游离出来,经肠道中的胰蛋白酶或细菌产生的蛋白酶激活后方才具有毒性,且能抵抗胃酸和消化酶的破坏。  

肉毒毒素是一种神经毒素,能透过机体各部分的黏膜。肉毒毒素由胃肠道吸收后,经淋巴和血液扩散,作用于脑神经核和外周神经肌肉接头以及植物神经末梢,阻碍乙酰胆碱释放,影响神经冲动的传递,导致肌肉的松弛性麻痹。

肉毒杆菌 - 中毒症状
摄食肉毒杆菌的食品可引发食物中毒 ,如 pH>4.6的低酸性罐头食品(含铁罐,玻璃罐) 或香肠、火腿 。人感染肉毒杆菌后会出现视觉模糊、呼吸困难、肌肉乏力等症状,如病情严重可能导致死亡。

肉毒杆菌 - 分布
肉毒杆菌在自然界分布广泛,土壤中常可检出,偶亦存在于动物粪便中。人体的胃肠道是一个良好的缺氧环境,适于肉毒杆菌居住。肉毒杆菌属于厌氧菌,严格厌氧,在胃肠道内既能分解葡萄糖、麦芽糖及果糖,产酸产气,又能消化分解肉渣,使之变黑,腐败恶臭。在厌氧环境中,此菌能强烈分泌肉毒毒素,能引起特殊的神经中毒症状,致残率、病死率极高。

肉毒杆菌芽孢抵抗力很强,干热180℃ 5~15min,湿热100℃ 5h,高压蒸汽121℃ 30min,才能杀死芽孢。肉毒毒素对酸的抵抗力特别强,胃酸溶液24 h内不能将其破坏,故可被胃肠道吸收,损害身体健康。

肉毒杆菌 - 临床应用
肉毒杆菌临床应用在了解了毒素的结构与功能以及作用机制后,人类开始用毒素作为有效药物。肉毒毒素被用来治疗眼睑痉挛、痉挛性斜颈、痉挛性发音困难等疾病。

2012年3月,英国研究人员发现,肉毒杆菌除具有人们熟知的美容功效外,还可用于治疗尿失禁[2] 。



肉毒杆菌 - 美容

肉毒杆菌应用1992年有人尝试将肉毒杆菌毒素注射除皱法引进到美容医学的治疗上,就是人们所说的除皱术。肉毒杆菌除皱术也称为生物素除皱,肉毒杆菌A的商品名为“Botox”。

“肉毒杆菌素”是肉毒杆菌所分泌的毒素。它的作用是可以阻断神经末梢分泌能使肌肉收缩的乙酰胆碱,达到使肌肉麻痹的效果。肉毒杆菌毒素在美容方面,主要是用来去除动态的皱纹(如皱眉纹、鱼尾纹、抬头纹)及改善国字脸及萝卜腿。去除动态皱纹的原理,是将收缩造成皱纹的肌肉麻痹,使肌肉不收缩,连带地也去除了皱纹。一般在注射后3~4天就可以看到效果,一周后效果就很明显。效用期3~6个月,平均4个月。若皱纹再出现,视个人需要,可重复施打。

改善国字脸及萝卜腿的原理,是让肥厚的肌肉不收缩,进而导致萎缩,达到瘦脸及瘦小腿的目的。一般可以在注射后2~3周看到效果,2~3个月效果最好。若需要则每半年注射一次,可达到很好的效果。肉毒杆菌素若施打正确,是非常安全、有效的除皱及改善脸形、腿形的“利器”。

肉毒杆菌 - 毒素除皱
肉毒杆菌可以除皱肉毒杆菌毒素除皱法,是一项全新概念的除皱方法,人们认为“毒素”一定会对人体有伤害。但是恰恰相反,该法正是利用肉毒杆菌毒素对面部表情肌肉的麻痹作用来达到减少皱纹的目的。

最初发现肉毒杆菌是在1895年,到了1950年才开始将肉毒杆菌A型应用于临床,但仅限于治疗神经肌肉亢进疾病。在美国,FDA已批准将其用于眼科、神经科和耳鼻喉科等有关肌肉亢进的疾病。

原理
肉毒杆菌除皱术的适应症主要是治疗早期皱纹,适用于35岁以下的女性,特别适用面上半部的额头纹(抬头纹)、眉间纹和眼眶周围的鱼尾纹,也可用于面部以下的下颏和前颈部皱纹。它的原理是,肉毒杆菌毒素作为一种神经毒素,注射于局部后能阻断乙酰神经胆碱的释放,从而阻断神经对肌肉的传导。第一步毒素结合于神经原,进而进入神经细胞胞浆中,最后毒素抑制乙酰胆碱作用于神经肌肉连接,使肌肉发生麻痹,这叫神经肌肉功能去神经。临床上,通常注射2~3天出现肌肉运动的减弱。但最终轴突可萌芽形成新运动终板,同时无功能的运动单位被吸收,从而肌肉功能逐渐得以恢复。因此肉毒素注射的效果一般能维持3~6个月。

禁忌
与其他手术一样,它也有一些禁忌症,如妊娠、哺乳期妇女禁用;患有神经肌肉系统疾病如重症肌无力、多发性硬化等病禁用;患有上睑下垂的患者禁用;服用氨基糖苷类抗生素的患者禁用;非常瘦弱的人禁用,因肌肉太薄注射后容易弥散到周围肌肉发生副作用;对白蛋白或对肉毒杆菌毒素过敏的过敏体质的患者禁用;患有严重心肝肾肺疾病和患有结缔组织病的患者不能使用。

副作用
肉毒杆菌肉毒杆菌毒素除皱有一定的并发症和副作用,如注射局部头痛;抬头纹处注射不当时会发生睑下垂;鱼尾纹处注射不当时会发生复视及闭眼不全;因注射剂量不准确,一侧多、一侧少会发生不对称的结果;进针刺破血管偶而发生出血或血肿;大剂量、反复注射可能会引起免疫复合物疾病;肌肉麻痹的结果是不能做各种表情,有假面具样感觉;极少数患者可发生过敏性休克。

初次治疗一星期后应对患者进行复查,此时的治疗效果、并发症等就都很确切了。少数患者可能需要补充注射,由此就能确定每一位患者的理想剂量。还有一些注意事项,如病人在注射前14天要停止使用阿司匹林和阿司匹林类药物;注射当日要停用化妆品;注射后不要按摩局部,以免毒素扩散等。

注意事项
首先,只有专业的皮肤科医生才可以完成这样的手术,这不是美容院可以胜任的。这是因为肉毒杆菌应用在美容上,需要考虑很多的问题,如剂量、注射的部位,这要经过专业的训练,而一旦注射失败,后果不亚于毁容。  

其次,在注射的时候,还要经过非常严格的皮肤测试。作为一种毒性很强的杆菌,很多人对它会不适应,即使以前从未有过过敏现象的人,也可能会对它过敏。  
当然,注射肉毒杆菌素以后,还需要不断注射,才能让效果延续,所以在经济上需要一定的实力,注射肉毒杆菌素的费用大约是一次3000元左右。对于一些需要不断动用表情的工作者来说,建议在注射以后,最好有1~2周的时间是不工作的,否则会影响注射的效果。 同时在注射以后,也不要做美容,特别是面部按摩,这样也会降低注射的效果。  

肉毒杆菌 - 预防
预防食物感染肉毒杆菌,需注意食品包装是否有异、避免食用过期食品、将食物尽量烹饪熟等。[3]

肉毒杆菌 - 新西兰乳企产品现肉毒杆菌
可瑞康2段奶粉2013年8月3日,新西兰最大乳品公司恒天然集团发布消息,称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白检出肉毒杆菌,可能受污染的产品用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的生产。

新西兰政府建议暂停向宝宝喂食可瑞康2段奶粉。中国国家质检总局2日晚要求进口商立即召回可能受污染的产品,而涉事产品估计达到900吨。[4]

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2013-08-05 10:06 来源:网易 发布评论
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肉毒杆菌中毒的主要临床表现是恶心、呕吐以及中枢神经系统症状,中毒者如抢救不及时,致死率较高。昨日,成都商报记者从市内多家大型医院了解到,目前,医院还未收到因食用问题奶粉而导致肉毒杆菌中毒的病例。

新西兰恒天然乳清蛋白检出肉毒杆菌并流入中国市场,肉毒杆菌到底是什么?为什么奶粉里面有?是否像网上一些科普帖所言那样“没那么毒”?

昨日,一些网络“科普帖”称,肉毒杆菌不耐高温,开水冲泡奶粉足以让它消灭。此外,剧烈摇晃奶瓶,也可破坏其结构。但成都商报记者采访发现,肉毒杆菌影响力和杀伤力最大的是婴儿群体,而对于婴儿,很难通过上述两种方式避免危害。

误区1

100℃开水冲奶粉消毒?

肉毒杆菌死了

营养也破坏了

如果婴儿配方奶粉中含肉毒杆菌,不太可能通过用100℃的开水冲泡奶粉来杀毒,因为奶粉的最佳冲泡温度是40多摄氏度,高温会破坏其营养成分。

误区2

晃动奶瓶摇“碎”肉毒杆菌?

肉毒毒素可破坏

肉毒杆菌摇不碎

剧烈震荡可以破坏肉毒毒素,不能破坏肉毒杆菌,肉毒杆菌一般进入肠道后,在密闭环境下才分解成肉毒毒素,在此环节,无法靠“摇晃”破坏其结构。

肉毒杆菌不耐高温,100℃可被“烫死”;在密闭环境下产生的肉毒毒素也可通过震荡破坏毒素;这类常识已在专家及医生处得到印证。

如果一些企业在产品加工过程中经过高温环节、在密闭环境有过“震荡”环节,那么即使奶源有肉毒杆菌,最终产品也可能是无害的。然而如果奶粉中含有肉毒杆菌,就没那么简单了。

1岁以下宝宝影响最大

肉毒杆菌在临床医学的运用已经有几十年时间。成都市第三人民医院神经内科主任高励昨日告诉记者,肉毒杆菌可以被用来治疗多个领域的疾病。

然而,如果通过消化系统摄入过量的肉毒杆菌,那将成为一种毒药。这是因为当人们吸入肉毒毒素后,将可能引起肌肉的瘫痪,出现肌无力甚至头晕、呼吸困难等症状。此外,人体所有器官受神经支配,一旦食用过量的肉毒杆菌,造成神经阻断,容易导致猝死。比如心脏受交感神经和迷走神经支配,如果肉毒杆菌造成神经阻断,可能导致心率失常。

高励称,肉毒杆菌其实是大自然生存的神经毒素,一般会在腐败的蛋白质和脂肪中产生。要在生活中避免食用到肉毒杆菌,市民就不要食用变质的肉类,而且一定要高温煮食。

一般来说,对于成人而言,食用少量的肉毒杆菌是可以被代谢掉,但一旦过量便会导致生命危险。成人由于肠道里面的菌群早已站稳了脚跟,少量的肉毒杆菌是斗不过这些“地头蛇”的,因此对成人的危险性相对较小。但婴儿尤其是1岁以下的小宝宝,正常菌群还处于建设阶段,这个时候肉毒杆菌来捣乱的话,有可能对宝宝造成较大影响。

“弄死”它 没那么容易

而四川大学华西第二医院普儿一科主任罗蓉告诉成都商报记者,肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌,比如土壤、动物粪便中经常可以见到它。肉毒杆菌家族一共兄弟7个,本身其实没有毒性,但其中有4个能在厌氧环境下(比如肠道、密闭发酵食品)产生肉毒毒素。这种肉毒杆菌不耐高温,在100℃的高温条件下,一段时间内可以将它杀死。除此之外,剧烈震荡可以破坏肉毒毒素。

事实上,肉毒杆菌影响力和杀伤力最大的是婴儿群体。如果婴儿配方奶粉中含肉毒杆菌,不太可能通过用100℃的开水冲泡奶粉来杀毒,因为奶粉的最佳冲泡温度是40多摄氏度,高温会破坏其营养成分。即使“烫”得死,也可能要很长时间后才能见效。而剧烈震荡可以破坏的是肉毒毒素,而非肉毒杆菌,肉毒杆菌一般进入肠道后,在密闭环境下才分解成肉毒毒素,在此环节,显然无法靠“摇晃”破坏其结构。

三问肉毒杆菌

什么是肉毒杆菌

原本无害,厌氧环境剧毒

肉毒杆菌又叫肉毒梭菌,是一种革兰氏阳性厌氧杆菌,其生长繁殖及产毒的最适宜温度为18~30℃。当pH 值低于4.5或大于9.0时,或当环境温度低于15℃或高于55℃时,肉毒梭菌芽孢不能繁殖,也不能产生毒素。

肉毒杆菌本身是无害的,但是,肉毒梭菌在厌氧环境中可产生外毒素,即肉毒梭菌毒素(简称肉毒毒素)。肉毒毒素是目前发现的毒性最强的毒物之一,不到1微克就可以置人于死地。具有卫生学意义的检验在于是否检出肉毒毒素。若只检出肉毒梭菌,但未检出肉毒毒素,不能证明此食物会引起肉毒中毒。

肉毒毒素对热很不稳定,通常75~85℃,加热30分钟或100℃,10分钟可被破坏。但肉毒杆菌芽孢能耐高温。

有哪些中毒症状

肌肉麻痹,影响神经

肉毒毒素中毒是神经型中毒,中毒发病机理为:肉毒毒素可抑制神经传导介质—乙酰胆碱的释放导致肌肉麻痹,重症者亦可影响颅神经。

其症状主要是神经系统症状,以对称性颅神经损害的症状为特征。如视力模糊、眼睑下垂、复视、瞳孔散大、语言障碍、吞咽困难、呼吸困难,继续发展可由于呼吸肌麻痹引起呼吸功能衰竭而死亡。肉毒梭菌食物中毒是细菌性食物中毒中最严重的一种。

奶粉里的菌哪来的

土壤是重要污染源

肉毒梭菌广泛分布于土壤、淤泥及动物粪便中,其中土壤是重要污染源,它可借助食品、农作物、水果、海产品、昆虫、禽类等传播到各处。食品在加工、贮藏过程中被肉毒梭菌污染,并产生毒素,食前对带有毒素的食品又未加热或未充分加热,因而引起中毒。

肉毒杆菌在乳品中并不是常见的污染物,正因为如此,几乎还没有国家把它写入标准。

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肉毒中毒的故事
2012-08-30 14:10:08      评论:0 点击:
肉毒中毒(续篇)


作者: 神经内科主任 贺新生

        一、肉毒杆菌与毒素
        肉毒杆菌属于厌氧菌株,分为A,B,C,D,E型,引起人中毒多是A,B型肉毒杆菌的毒素,C,D型引起鸡鸭中毒。人吃了该细菌并不中毒,但该细菌的外毒素为剧毒,0.0000001g就可让人致命,但肉毒杆菌的外毒素不耐高温,80度半小时即被破坏失效。肉毒毒素主要作用于神经肌肉接头胆碱能结构,阻碍已酰胆碱的释放,引起全身骨骼肌收缩无力的麻痹症状。
        肉毒杆菌多存在于未开垦过的处女地和新开垦的土壤里面。八十年代自治区防疫站曾组织防疫人员到伊犁,石河子,昌吉,乌鲁木齐地区从土壤里,植物叶子上,粮食,豆类,人畜粪便,乡村院落的尘土中分离出肉毒杆菌,经过培养分型为A,B型,乌鲁木齐地区A型占66.67%,B型占25.00%。内地如四川的农田被耕作了千百年,肉毒杆菌很少,农作物被肉毒杆菌污染的机会也少,所以内地很少有肉毒中毒的病例报告。

        二、中毒食品
        新疆自治区卫生防疫站对发酵豆制品的研究证明:(1)豆,面类易受到肉毒杆菌的污染。(2)制作过程为此菌增殖和产生毒素提供适宜的厌氧,酸碱度,温度,及营养等条件。(3)多为生吃,肉毒毒素未被破坏。
        患者肉毒杆菌污染中毒食品的制作过程:用被肉毒杆菌污染过的豆,面类,豆腐等放在一种可以密封的陶瓷罐中,罐口边缘有可以放水的水槽,倒扣一个碗盖在罐口并让碗边浸泡在水中,再把罐子放到火墙或暖气旁边。肉毒杆菌在密封的厌氧环境中,有高营养物质和适宜的温度大量繁殖并分泌有剧毒的外毒素。数天以后打开碗,里边的食物发酵都长了绿毛,据说毛越多越好吃。然后取出部分发酵好的食物拌上盐,辣椒,香油等佐料拌着馒头,糊糊吃,味道好极了。每天取一些,吃一些,更有甚者,自己一家吃着不过瘾,还给左邻右舍,亲戚朋友每家送一碗,最后导致数家人中毒。
        人吃了含有毒素的食物后并不是马上发病,有一段潜伏期。最短数小时,1天到3天,最长10天出现中毒症状。早期症状是全身无力,头晕,视物模糊,上眼睑下垂。继续发展为中度中毒症状。患者出现咽喉部肌肉麻痹,构音障碍,张口伸舌困难,吞厌困难,呛咳,咽部分泌物多不易下咽。重度中毒症状是患者逐渐发展到四肢活动无力,呼吸困难,咳嗽无力气短,烦躁不安,胸式呼吸消失,咳嗽反射消失等呼吸肌麻痹的症状,到了这一步如果就诊和救治不及时,病人有生命危险,常死于窒息,昏迷,心力衰竭,呼吸衰竭。

        三、本病的诊断标准:
        (1)具有上述典型的临床表现,特别是早期四种症状。
        (2)有吃家制豆,面类发酵食品等可疑中毒食物史。特别是同吃者均出现类似症状。
        (3)排除其他易混淆的疾病,重症肌无力,周期性麻痹,脑干脑炎,格林―巴利综合征,关键是可疑中毒食物史。
        (4)可到当地防疫部门做可疑食物和病人血清的微生物学检查,鉴定出肉毒毒素的类型,对抢救治疗关系极大。

        四、特效救治药品---肉毒抗毒素
        肉毒毒素根据抗原性分为A型,B型,但中毒的症状一样,其特效救治药品抗毒素也分为A型,B型,任何其他药物不能替代。在抢救治疗中是A型毒素中毒的病人,注射B型抗毒素无效,是B型中毒的病人注射A型抗毒素没有效果。所以及早鉴定出肉毒毒素的类型,对抢救治疗甚为关键,也能为病人节约费用。因为如果一时不能鉴定出肉毒毒素的类型,为了抢救病人就必须AB两型一起注射。
        肉毒抗毒素的生产过程:我国只有兰州生物化学药品研究所独家生产,他是先给健康马在饲料中混有肉毒毒素,每天少量多次喂食,剂量掌握在马并不中毒,反而体内产生了大量的抗体,然后从马血清中提取出肉毒抗毒素。所以肉毒抗毒素属于血清生物制剂,在有些病人使用时可发生严重过敏反应,使用前必须做过敏试验,发现病人过敏试验呈阳性,就要给病人从小剂量开始脱敏治疗,直到可以全剂量注射。
        治疗成本:
        A型肉毒抗毒素10000单位每支397元,轻度中毒病人每天需要静脉注射10000单位。中度中毒病人每天需要20000单位,重度中毒病人每天需要40000单位至60000单位。病情好转逐渐减量,重症患者需注射抗毒素治疗一月。医疗费用抗毒素每天1588元,住院费,检查费,特别护理费,气管切开手术费,人工呼吸机,氧气费,ICU重症监护费,等每天约需要5000元,按住院30天计算需要150000元。凡是自己制作食用中毒食品中毒住院的,各种医疗保险部门拒绝赔付医疗费用。由于抗毒素生产成本高,90年代初兰州生物化学药品研究所一度因全国各地无肉毒中毒发病无人使用,将1万支过期抗毒素销毁,当年未安排生产,结果我院收治两位老年患者后,向自治区内各个医疗机构,兰州生物化学药品研究所求购均没有肉毒抗毒素,最后通过外贸渠道从德国空运来5瓶,每瓶抗毒素单价1万元。
        各级医疗机构和医务人员,要通过各种媒体向社会各界广泛宣传不要自己制作豆,面发酵食品食用。在笔者发稿时我院南湖医院神经内科收治一位从哈密撵转而来的中度肉毒中毒患者,同时石河子报道一位患者自己制作豆面酱,给孩子吃,孩子说不能吃,自己吃了还给远到广州打工的妹妹装了一瓶带上火车,造成该妹妹在广州和自己在石河子同时发病,广州那边急需从新疆购抗毒素救人。

        快过年了,家家户户又开始张罗了。这个冬天本不寒冷又逢过节, “肉毒中毒”不可忽视,在这里,用几例鲜活的实例来说说“肉毒中毒”的故事,以飧读者。
        “肉毒中毒”是人吃了肉毒梭菌污染的食物后,出现全身肌肉麻痹的中毒症状,早期症状是:全身无力,头晕,视物模糊,眼睑下垂。以后逐渐发展,嘴张不开,咽不下,咽喉部分泌物多,严重病人出现呼吸困难。如果抢救不及时病人常常死于呼吸衰竭。
        “肉毒中毒”的食品:必须具备适当的厌氧环境,温度,酸碱度,及丰富的营养。同时制作食品的原料或在制作过程中必须被产毒株肉毒梭菌污染。否则就不可能成为“肉毒中毒”食品。超市商场销售的灌肠,豆瓣酱,各种肉食品罐头,出厂前均经过高温灭菌消毒处理,一般比较安全。但密封袋开封,罐头盖鼓起和其它三无食品决不敢说那是不是“肉毒中毒”食品。自己制作的发酵豆面类食品又不经过高温灭菌消毒处理,食用后极易发生“肉毒中毒”。


曲光不正


        石河子一女性患者10天前吃了自己制作的豆瓣酱,早已忘记,这两天自觉视物模糊,看不清东西到当地医院眼科检查诊断为“曲光不正”并给配带了眼镜,以后中毒症状越来越重不但视物模糊,眼皮抬不起来,四肢无力,经追问病史才确诊为“肉毒中毒”。


5万元一块豆腐


        记得那是2000年的秋天,七纺的老两口,儿女都在外面上班,一天老伴买了块豆腐,自制了一碗霉豆腐,老两口早上凉拌吃了,第二天就都出现了中毒症状,送到我科。根据病人的可疑食物史和临床症状,确定诊断是肉毒中毒。电话药剂科急需肉毒抗毒素,一天下来药剂科主任说:“我们已经到自治区防疫站,第一附属医院,自治区人民医院,乌市各大医院求援,目前都没有肉毒抗毒素。”一天过去了,老两口中毒症状逐渐加重,全科医护人员心急火燎。无奈老两口的儿子找到当时的“德隆公司”领导,该公司通过外贸渠道反馈回来说“德国有肉毒抗毒素并且问我需要多少瓶?”我不知道德国的抗毒素剂量是多少,也不知道是什么包装,我说先要10支。德隆公司又打来电话说让家属准备10万元,德国的抗毒素1万元1瓶。儿子说他们拿不出来那么多钱。那我说先买5支吧。救命钱通过德隆公司电汇到德国驻中国大使馆,肉毒抗毒素从德国首都柏林随航班空运到北京,又转运到乌鲁木齐大约三天三夜,在病人入院第四天德国的肉毒抗毒素送到了我科护士手中,但不知道怎么使用。经过把说明书翻译过来以后我才知道,德国的肉毒抗毒素是AB两型混合在一起,直接静脉滴注100mL一瓶。我指示护士老两口一人半瓶静脉滴注,要节约用药,我们手里只有5瓶肉毒抗毒素,够不够用我心里没有底,我希望就这5瓶肉毒抗毒素能救活两条命。一天一瓶药两人各半瓶,老两口的病情一天比一天好转,5天过去了老两口完全脱离了危险,肉毒抗毒素也没有了,我们再给于一些支持治疗,病人完全痊愈出院,出院时老两口表示“以后再不吃豆腐了。一块豆腐5万元不说,还差点要了我们老两口的命。”
        其实我很感谢“德隆公司”领导,德国驻中国大使馆,德国首都伯林的医院,德国和中国航空公司的工作人员,这5瓶救命的肉毒抗毒素经过了多少不知名的人的手,当他们知道最后是德国的肉毒抗毒素在遥远的新疆救活了两位普通的中国老人,我想大家都会觉得自己做了一件非常有价值的事。


前功尽弃


        奇台兵团农场送来一42岁男性患者,吃了老婆做的臭豆瓣酱,出现中毒症状,女人吃的少症状轻,给她肌肉注射了3000单位抗毒素症状再没有发展,并可以照顾爱人。他们临出家门时把剩下的臭豆瓣酱倒进猪槽里喂猪,第二天女人回家拿东西时看到猪已中毒死亡。男人因每天连续吃的多症状重,到我院已到重度中毒的表现,因呼吸肌麻痹被迫气管切开,吸痰,吸氧,积极抢救20多天,每天使用A型抗毒素10000单位,B型抗毒素5000单位。病人家里花费数万元,该患者病情明显好转,可以自己吃饭,下地解手。一天经管医生看患者病情明显恢复,让其下地在病房过道里活动,刚活动了一个来回,患者突然心慌,心跳停止,没有血压,经心肺复苏抢救半小时,病人死亡。死亡原因是肉毒毒素可以侵犯心肌,没有引起医师们的重视,患者死于急性心力衰竭。


肉毒抗毒素过期5年


        94年苇湖梁来了两位男女青年民工,吃了爱人做的臭豆拌酱,两个人第二天同时发病。我通知药剂科急需A型抗毒素,我院当时没有库存,派采购到自治区防疫站买来5000单位20支,说是过期的抗毒素,防疫站再没有了。我拿过来一看A型抗毒素粉针药盒上,出厂日期1987年4月,有效期2年。我问用过期的抗毒素出了问题怎么办?医务部和药剂科回答:“谁用谁负责,药房不负责,医院不负责”。我告知了病人,给病人讲清楚抗毒素的作用,不用可能人要死,用,可能还有救,病人最后同意使用。让患者签字后给两个病人静脉点上,每人每天10000单位,一周后患者病情明显好转出院。事后我给兰州生物药品研究所写了封信,说明了这次救治病人的经过,并要求研究所延长抗毒素的有效期限,避免浪费。


3千元救7个人


        94年7月从南疆拜城县坐夜班车来了3个大人4个小孩,吃了自己制作的豆瓣酱后发病,其中一人在拜城县医院死亡,其他人看这的医院不行,在一个曾经在七道湾打过工的民工带领下携带3千元上午来到我院门诊,正好我上门诊。我详细了解了病史以后,并检查了每个病人3 个成年人和4个4―6岁的孩子,病情有轻度和中度中毒的症状。我急忙给每个病人开好住院证,让他们赶快住院,抗毒素打的越早越好,我也到快下班的时间了。午休后我来到科里问及我收了7个肉毒中毒的病人来,护士说没有见,奇怪病人那去了?我到门诊一问是住院处嫌7个人住院交3千元不行,卡在门诊了。我立即告诉住院处赶快让那些病人进来,先把抗毒素打上不然要死人的,他们根本不知道这个病的厉害。7个病人就这样都住进了我科,打上了肉毒抗毒素。下午5点左右,自治区卫生防疫站,自治区人民政府群众信访办公室分别来人到我科看肉毒中毒病人,了解情况。一看都处理的很好才告诉我们说:“中午一民工到自治区人民政府群众信访办公室告状,说医科大学第二附属医院见死不救,我们没有钱要求政府帮助。”临走,自治区人民政府群众信访办公室来的人说:“政府不会给钱,你们自己问病人要钱,还不能死人。”我不得已,就这3000元,根据病人病情的轻重,大人小孩,合理安排每个人的抗毒素剂量,最后这7个病人都脱离了危险,平安出院回家了。


轮台县20多人肉毒中毒


        前些年库尔勒地区轮台县一个体粮油店老板,用当地粮油店的黄豆做了一大缸霉豆瓣酱,自己一家吃了还给来打工的20来位民工一起吃了味道极美的豆瓣酱,结果20多人分别先后发病,症状相似。当地医院从来没有肉毒中毒的病例也没有见过和处理过这类病人。竟在网上向内地全国各大医院发布求助信息。上海一位高年女主治医师在网上看到这些临床症状确定诊断是“肉毒中毒”,向轮台县医院传来诊断依据,救治方法,并给自己所在医院要求亲自来南疆轮台县参加抢救病人。单位批准了她的要求,该女医师乘飞机及时来到了病人身旁参加抢救病人,把一些危重病人转到条件较好的库尔勒医院救治,后来该女医师在往返库尔勒与轮台县之间的公路上因发生车祸而因公殉职,让人惋惜。在自治区人民政府,自治区防疫站的大力协助下,后来又派新疆医科大学第一附属医院神经内科专家前往库尔勒与轮台县参与指导抢救治疗,最后使20多位肉毒中毒患者脱离了危险。


广州一名中学生肉毒中毒


        90年代广州一名中学生吃了一桶可能变质的肉罐头,出现视物模糊,眼皮抬不起来,四肢无力,并且逐渐进展,嘴张不开,吞咽困难,呛咳,后来发展到全身无力,呼吸困难,撵转广州各大医院,请多位知名专家会诊都诊断不清,没有见过这种疾病。后来一位年轻医师查找了有关资料后针对患者的临床表现,大胆的提出了自己病人可能是“肉毒中毒”的诊断,后经会诊确定了这位年轻医师的正确诊断,这已经是病人发病20来天的事了,在病人奄奄一息的时刻,广州向兰州生物药品研究所求援,最后肉毒抗毒素经过兰州到广州的航班紧急带到广州,将这位中学生从死亡线上抢救了回来。


两条命


        96年一年轻女性外地患者,已有5个月的身孕。自己制作了以前在老家常吃的霉豆腐,自己吃的多,爱人吃的少,出现了视物模糊,眼皮抬不起来,四肢无力,早期中毒症状,但没有引起重视,当症状逐渐进展,嘴张不开,吞咽困难,呼吸困难时才来到我院。入院后我看患者病情发展较快,及早气管切开,但很快病人已经没有自主呼吸了,当时我院是一种气动式老式呼吸机,平时很少用,给这个病人装上以后,呼吸科医师调试好后不在患者身边,其他医生对呼吸机很生疏,根本不敢碰,在大剂量使用肉毒抗毒素的情况下,患者呼吸功能正在逐渐好转,但由于人工呼吸机雾化装置失效,病人呼吸道被大量痰痂堵塞,无法吸出最后患者死于呼吸衰竭,包括肚子里那个还没有出世的孩子,当时我心里非常难受。


吃了存放两个月的熟肉


        09年元月6日从哈密来一男性中年患者,不明原因出现视物模糊,眼皮抬不起来,四肢无力,曾在当地怀疑是脑干病变,做CT没有发现异常,当地医院让患者到乌鲁木齐市大医院做MRI检查,检查结果仍然无异常发现,病人已经花费千元没有搞清诊断,但症状每天逐渐在加重。到我院时已经出现嘴张不开,伸舌和吞咽困难,行走无力,抬不起头肉毒中毒的中度中毒症状。如果继续发展很快就会到呼吸困难最后危机生命的一步。经过追问病史,患者没有吃任何自己制作的豆制食品,而是一块存放了两个月的熟肉。原因其熟肉已被肉毒梭菌芽孢污染,吃时没有加热,凉拌生吃。该患者诊断肉毒中毒(中度中毒)经用A型肉毒抗毒素治疗每天2万单位,患者中毒症状逐渐好转,近期好转出院。


送妹妹一瓶酱


        09年元月7日石河子兵团农场一女士自己制作了一罐臭豆瓣酱,给自己孩子吃,说特别好吃,上学的孩子说:“不能吃,可中毒”就没有吃。该女士不以为然说:“我做了好几次吃了也没事,那有你们说的那回事”。结果自己每天吃一些,正好妹妹要到广州去,她用空瓶子装了满满一瓶送上了火车。这几天她出现全身无力,视物模糊,头晕等中毒症状住到医院,医生说她是“肉毒中毒”。这时该女士后悔的给医生说她还给妹妹送了一瓶路上千万不要吃呀!但和广州联系上以后她妹妹已经发病,要求快寄药过去。
        注:(本文中有些时间已过数年可能不准确,但都是事实)
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肉毒杆菌毒性“气死”氰化钾

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肉毒杆菌毒性“气死”氰化钾




(百度)肉毒杆菌
    2011年6月28日,澳大利亚墨尔本大学的科学家尝试使用肉毒杆菌素帮助哮喘病人缓解症状。 CFP供图

提起肉毒杆菌,很多人第一反应,是一种美容药剂,“可用于美容,注射后能保持皮肤年轻”。自称美容大王的台湾明星大S在她的书中多次提到:如果没有肉毒毒素(肉毒杆菌的毒素),明星就会死!而在前几天,大连有4名年轻人却在聚餐时因误食了含有肉毒杆菌的食物导致中毒,最后空运来了反恐储备药才得以保命(详见本报11月29日A21版报道)。那么,肉毒杆菌到底是什么?它的毒性到底有多大?如果肉毒杆菌真的那么毒,为什么还有人愿意将肉毒杆菌毒素注入体内呢? □记者胡慧雯

肉毒杆菌的前生今世

毒素极毒:1毫克杀死2亿小白鼠

    中华医学会辽宁省医学美容与美学分会委员、中华医学会大连市整形外科分会委员王琳在接受记者采访时表示,肉毒杆菌和肉毒毒素最开始被人们所认识,就是因为一次中毒。早在1895年,比利时的一次葬礼的聚餐中,大家吃的是生腌火腿。吃过后,有34个客人出现中毒症状,其中有3人因进行性麻痹而导致死亡。因为这件事,一个著名的教授对病原进行采样、分析,最后找到了致病菌——肉毒梭状芽孢杆菌,也就是我们如今所说的肉毒杆菌。“肉毒杆菌毒素是目前世界上发现的最毒的毒素之一。 ”国家高级公共营养师、北京营养师俱乐部会员、北京喜来登长城饭店厨师徐文飞介绍说,肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力。其在繁殖过程中分泌毒素,即肉毒毒素,是目前毒性最强的毒素之一,其毒性比氰化钾高1万倍。纯化结晶的肉毒毒素仅1毫克就能杀死2亿只小白鼠,对人的致死剂量约为0.1微克(1000微克=1毫克=0.001克)。“肉毒杆菌主要栖息于土壤和灰尘中,一些土壤中的肉毒杆菌及芽孢含量高达22.2%,而肉毒杆菌及其芽孢侵入人体或动物肠道内并不繁殖,也不致病。可一旦污染了火腿、腊肠、罐头及豆制品、发酵面制品,在缺氧的情况下,细菌便大量繁殖,并产生肉毒毒素,当人们食用了含有这种毒素的食物后,便会中毒。 ”徐文飞说。

生腌食物包藏祸心

如何化解:高温加热可消弭无形

“肉毒杆菌是一种厌氧型细菌,在适宜的条件下,能发芽并产生毒素。因为它是厌氧的,在密闭的食品或者生腌的食物中最容易出现。 ”王琳介绍说。

    有统计显示,肉毒杆菌中毒目前在我国发生的并不多,但其特点是发病急、病程发展快、病死率高。其潜伏期一般为6~36个小时,最长60个小时。中毒的主要症状有:视力减弱、全身无力、伸舌和张口困难、抬头费力、瞳孔扩散、呼吸麻痹等。重症患者,如果不及时救治,多在2~4天死亡。另外,调查发现,目前我国发现的肉毒杆菌中毒病例,主要是由于患者进食了发酵类食品,如臭豆腐、豆瓣酱、豆豉等以及制作不当的罐头食品。比如去年,在台湾就发生过多起因误食真空包装食品,尤其是豆制品而引起的疑似肉毒杆菌中毒事件。

    肉毒杆菌是不耐热的,一经加热或长时间暴露于常温下,就失去了活性。实验表明,煮沸1分钟或75℃加热5~10分钟,肉毒毒素都能被完全破坏掉。

蜂蜜中含肉毒杆菌芽孢

婴儿小心:进食可能导致中毒

    众所周知,蜂蜜里含有丰富的维生素、葡萄糖和有益人体健康的微量元素,是营养丰富的滋补品。但有经验的父母都知道,婴儿不宜吃蜂蜜。这究竟是为什么呢?

    前文我们提到,在土壤和灰尘中往往含有肉毒杆菌。因此,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高,而且肉毒杆菌芽孢适应能力很强。当然,大多数人吃下这些孢子都会安然无恙,因为我们的肠道里有细菌,并且拥有强健的免疫系统,可抑制肉毒杆菌的繁殖。但婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,并产生毒素从而引起中毒。

    医学研究发现,微量的毒素就会使婴儿中毒,先出现持续1至3周的便秘,而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。据报道,美国婴儿肉毒毒素中毒引起的死亡占美国婴儿死亡总数的5%。研究人员还发现,婴儿肉毒毒素中毒与成人中毒时的症状不同,婴儿中毒时肌肉松弛,而成人中毒时肌肉收缩。

    其实,所有婴儿一旦接触到了肉毒杆菌芽孢,都有可能引起肉毒杆菌中毒。但统计显示,吃蜂蜜的宝宝会比不吃蜂蜜的宝宝患病率高出8倍。

明星不用Botox会“死”

专家解读:在安全的范围之内可用

    其实对于很多人而言,了解“肉毒杆菌”和“肉毒毒素”的概念最早来自于美容界。眼下,Botox(A型肉毒毒素的商品名)是众多国内外明显们追捧的圣品,大S甚至放言:没有它,明星都活不下去。在国外,一些痴迷者甚至成立了Botox聚会:男男女女凑在一起,没事喝喝鸡尾酒,注射Botox。

    既然肉毒毒素的毒性如此大,为什么还有人甘冒生命危险愿意将其注入体内?“毒药用好了也是良药。 ”王琳解释说,从1920年,医学上就开始将肉毒毒素分离提纯。而目前在医学美容中被广泛应用的,是A型肉毒毒素,即Botox。“早在1973年,A型肉毒毒素就开始被应用于临床,当时被用于治疗斜视,效果不错。从1985年开始,其应用又被扩展到眼肌痉挛。到了1997年,美国FDA正式批准了这一药物批量生产。2003年,正式批准用于眉间纹和美容的适应症。“虽然肉毒毒素的毒性很大,但如果能够正确使用,是安全有效的。 ”王琳指出,临床上大多数药物的剂量和给予都是以体重为依据的,通常在毫克级范围,但肉毒毒素在临床上的应用是如此微量,以至于只应度量其生物活性,而非重量。如果医生按照规定正确使用的话,不可能造成中毒的后果。

    王琳介绍说,由于其简单、有效,并且在除皱、瘦脸、瘦腿等方面有出色的功效,而且在安全的情况下,可以重复使用,因此Botox在美容中应用得非常广,全世界美容产品中,肉毒毒素的用量连续多年排名第一。权威统计显示,2010年仅在美国,肉毒毒素的使用就超过500万人次。“在医疗美容过程中,安全使用肉毒毒素有两个要点:一是要选用正规厂家生产的产品、二是选择熟悉肉毒毒素产品特点和注射部位解剖结构的医生。 ”王琳强调,千万不要贪图便宜而选择一些杂牌子的产品和不正规的美容院。一些美容院使用的价格特别便宜、甚至连名字都不敢叫肉毒毒素的产品,非常危险。另外,只有专业的医生才可以完成这样的手术:肉毒杆菌应用在美容上,需要考虑很多的问题,比如剂量、注射的部位,这要经过专业的训练。

世界十大致命毒药

肉毒杆菌
    是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是目前发现的毒性最强的毒素之一。

蓖麻毒素
    是一种具有两条肽链的高毒性的植物蛋白。它主要存在于蓖麻籽中。由于其毒性强烈,诊断、治疗困难,早在第一次世界大战期间,美军就将其作为候选化学战剂进行了广泛研究,并曾生产了1700公斤的蓖麻毒素粗品。

炭疽
    是由炭疽杆菌所致的人畜共患传染病。原系食草动物(羊、牛、马等)的传染病,人因接触这些病畜及其产品或食用病畜的肉类而被感染。

沙林毒气
    是一种剧毒神经毒剂,通过过度刺激肌肉和重要器官影响神经系统产生致命效果。

河豚毒素
    是一种能麻痹神经的剧毒,中毒的人会因神经麻痹窒息而死,其中,毒素直接进入血液,中毒死亡速度最快。

氰化物
    很多氰化物,凡能在加热或与酸作用后在空气中与组织中释放出氰化氢或氰离子的都具有与氰化氢同样的剧毒作用。

汞中毒
    汞中毒以慢性为多见,主要发生在生产活动中,长期吸入汞蒸气和汞化合物粉尘所致。以精神异常、齿龈炎、震颤为主要症状。

士的宁
    又名番木鳖碱,是从马钱子中提取的一种生物碱,能选择性兴奋脊髓,增强骨骼肌的紧张度,临床用于轻瘫或弱视的治疗。

鹅膏毒素
    来自于一种毒蘑菇,它可在几天之内摧毁人们的肝和肾,人们会清醒地感受到来自于身体的极度疼痛,直至昏迷、死亡。

毒鼠强
    是德国科学家在1949年首次合成的,化学名称为“四亚甲基二砜四胺”,其毒性极大,被实验动物食入后,毒物未到达胃里毒性便发作,每1000克体重使用0.2毫克,几分钟即可死亡,且化学结构非常稳定,不易降解,可造成二次、三次中毒。