日本陆上自卫队士兵战地口粮大全（附日本记者试吃感想）

http://www.jiji.com/jc/d4?d=d4_food&p=ffd323-01
陆自战地口粮一览：


白米饭（I型）

I型是米饭主食搭配配菜作为副食的口粮组合，都是罐头。白饭为精白米制作。加热25分钟以后食用，保质期3年，陆自每年采购130万盒，第1年发往补给处，第2年存货送各地驻军基地，第3年发给训练中的士兵食用。

口感：水分大、粘性强，普通人2盒可以吃饱。

红豆饭（I型）
2011年大地震救灾时提供给救灾部队，受到官兵欢迎，随后被保留下来。

口感：糯米饭加上红豆，味道不错，但是冷却后凝固极为结实，折断筷子也划拉不开。

香菇饭（I型）
油炸豆腐配香菇饭，I型份量比II型多，虽然更重，但也更受士兵欢迎，2盒可以吃饱。

口感：几乎没有香菇味道，还得搭配其他配菜吃才行。

金枪鱼味蘑菇罐头
味道浓郁，颇受欢迎，泡饭吃很好，陆自士兵反映口味非常咸。

口感：看起来不错，但是吃起来太咸了。

午餐肉罐头
满满一罐头肉，提供1000-1100大卡热量，紧急状态下后方支援部队食用，一直有批评意见认为热量和盐分太高。

口感：肉厚，油腻，加上一点酱油口感更好。

水煮鸡肉蔬菜
配料为鸡肉、芋头、牛蒡、竹笋、胡萝卜、香菇，II型提供给陆自，I型提供给海自和空自，也作为飞行员携带口粮。

口感：很美味，但是食材都煮的比较稀烂。

魔芋煮白切鸡
配料为魔芋、鸡肉、竹笋、红辣椒，对份量要求严格。自卫队每年对食品供应商都进行招标，恶性竞争成为一个问题。


口感：鸡肉少、魔芋多，搭配米饭吃还不错的。

香肠
牛肉、猪肉、鸡肉混合制作，唯一配有面包的口粮。

口感：份量比市售的鱼肉香肠轻，口感很不错。

什锦八宝菜
I型中搭配米饭和肉罐头的蔬菜配菜，固体物40克，其他都是咖喱。

口感：脆、萝卜为主，与市售的没有什么区别。

腌萝卜
切成大块的腌萝卜，有嚼头，从鹿儿岛运到青森加工而成。

口感：有辣椒和海带的味道，在士兵中评价很高。

硬饼干
每个像糖果一样大，每袋配有一管糖水，口感单调，官兵评价很差。

口感：难吃。

II型口粮封装图（水煮鸡肉西红柿）
1990年后出现的II型口粮，密封性比市售产品高。


水煮沙丁鱼野菜
配有竹笋和小块沙丁鱼肉，II型口粮中的鱼肉种类丰富。

口感：竹笋脆，沙丁鱼有嚼头，调味酱料也不错。

烤秋刀鱼
汤汁很多，配米饭吃很不错，口感与市售产品类似。

口感：下酒不错，味道浓郁，但是汤汁太咸，要喝完很难。

煮秋刀鱼
配两包米饭和玉米汤，作为早饭食用，热量1000大卡。

口感：加有辣椒，辣，配米饭不错。

煮咖喱
配米饭吃早饭用，不用加热也可以吃。

口感：咸牛肉般的口感，咖喱味道很重，也许有人爱吃。

西红柿煮鲅鱼
早饭和米饭搭配，I型可以从飞机上空投，II型因为包装原因，1.5米高度以上落下就不行了。

口感：和西餐馆做的比也不逊色，非常好吃，一口气吃干净。

肉丸子
配炒饭，根据日本、中国、西洋不同风格制作的口味都不同。

口感：味道稀薄，肉不好吃。

烤鸡
人气最高的口粮，I型罐头装保质期3年，II型保质期1年，2012年3月开始配备的新II型保质期3年。

口感：有嚼头，味道厚重，下酒的好菜。

鸭肉马铃薯
配料为胡萝卜、马铃薯、鸭肉。

口感：马铃薯很好吃，鸭肉量太少。

猪肉香肠
II型400克一袋，适合长途行军携带。

口感：味道稀薄，肉很软。

水煮鸡肉番茄
通心粉、胡萝卜、洋葱、西红柿加一些鸡肉。

口感：番茄酸味恰到好处，一口气喝完汤汁。

林氏汉堡排
配菜吃的II型食品。

口感：冷冻食品，适合小孩吃。

辣椒煮猪肉
大块猪肉，中国料理风格。


红烧牛排骨
肉质松软，在野战场合很快可以吃完。

口感：和糯米红豆饭搭配不行。

炖牛肉
胡萝卜、土豆、大块牛肉，每年配给2次，每次65万份，受到士兵欢迎。

口感：和西餐馆做的比毫不逊色。

维也纳肉肠咖喱
配米饭吃，在陆自士兵中很受欢迎。

口感：甜味褒贬不一，但是辣味应对不适合战地，维也纳肉肠份量不够。

碳烤鸡肉
配煮蔬菜一起吃。

口感：有碳烤的香味，口感很好，有嚼头。

口粮全景


维也纳香肠（II型）


水煮蔬菜（II型）


金枪鱼沙拉


加热剂


海苔

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陆自战地口粮一览：


白米饭（I型）

I型是米饭主食搭配配菜作为副食的口粮组合，都是罐头。白饭为精白米制作。加热25分钟以后食用，保质期3年，陆自每年采购130万盒，第1年发往补给处，第2年存货送各地驻军基地，第3年发给训练中的士兵食用。

口感：水分大、粘性强，普通人2盒可以吃饱。

红豆饭（I型）
2011年大地震救灾时提供给救灾部队，受到官兵欢迎，随后被保留下来。

口感：糯米饭加上红豆，味道不错，但是冷却后凝固极为结实，折断筷子也划拉不开。

香菇饭（I型）
油炸豆腐配香菇饭，I型份量比II型多，虽然更重，但也更受士兵欢迎，2盒可以吃饱。

口感：几乎没有香菇味道，还得搭配其他配菜吃才行。

金枪鱼味蘑菇罐头
味道浓郁，颇受欢迎，泡饭吃很好，陆自士兵反映口味非常咸。

口感：看起来不错，但是吃起来太咸了。

午餐肉罐头
满满一罐头肉，提供1000-1100大卡热量，紧急状态下后方支援部队食用，一直有批评意见认为热量和盐分太高。

口感：肉厚，油腻，加上一点酱油口感更好。

水煮鸡肉蔬菜
配料为鸡肉、芋头、牛蒡、竹笋、胡萝卜、香菇，II型提供给陆自，I型提供给海自和空自，也作为飞行员携带口粮。

口感：很美味，但是食材都煮的比较稀烂。

魔芋煮白切鸡
配料为魔芋、鸡肉、竹笋、红辣椒，对份量要求严格。自卫队每年对食品供应商都进行招标，恶性竞争成为一个问题。


口感：鸡肉少、魔芋多，搭配米饭吃还不错的。

香肠
牛肉、猪肉、鸡肉混合制作，唯一配有面包的口粮。

口感：份量比市售的鱼肉香肠轻，口感很不错。

什锦八宝菜
I型中搭配米饭和肉罐头的蔬菜配菜，固体物40克，其他都是咖喱。

口感：脆、萝卜为主，与市售的没有什么区别。

腌萝卜
切成大块的腌萝卜，有嚼头，从鹿儿岛运到青森加工而成。

口感：有辣椒和海带的味道，在士兵中评价很高。

硬饼干
每个像糖果一样大，每袋配有一管糖水，口感单调，官兵评价很差。

口感：难吃。

II型口粮封装图（水煮鸡肉西红柿）
1990年后出现的II型口粮，密封性比市售产品高。


水煮沙丁鱼野菜
配有竹笋和小块沙丁鱼肉，II型口粮中的鱼肉种类丰富。

口感：竹笋脆，沙丁鱼有嚼头，调味酱料也不错。

烤秋刀鱼
汤汁很多，配米饭吃很不错，口感与市售产品类似。

口感：下酒不错，味道浓郁，但是汤汁太咸，要喝完很难。

煮秋刀鱼
配两包米饭和玉米汤，作为早饭食用，热量1000大卡。

口感：加有辣椒，辣，配米饭不错。

煮咖喱
配米饭吃早饭用，不用加热也可以吃。

口感：咸牛肉般的口感，咖喱味道很重，也许有人爱吃。

西红柿煮鲅鱼
早饭和米饭搭配，I型可以从飞机上空投，II型因为包装原因，1.5米高度以上落下就不行了。

口感：和西餐馆做的比也不逊色，非常好吃，一口气吃干净。

肉丸子
配炒饭，根据日本、中国、西洋不同风格制作的口味都不同。

口感：味道稀薄，肉不好吃。

烤鸡
人气最高的口粮，I型罐头装保质期3年，II型保质期1年，2012年3月开始配备的新II型保质期3年。

口感：有嚼头，味道厚重，下酒的好菜。

鸭肉马铃薯
配料为胡萝卜、马铃薯、鸭肉。

口感：马铃薯很好吃，鸭肉量太少。

猪肉香肠
II型400克一袋，适合长途行军携带。

口感：味道稀薄，肉很软。

水煮鸡肉番茄
通心粉、胡萝卜、洋葱、西红柿加一些鸡肉。

口感：番茄酸味恰到好处，一口气喝完汤汁。

林氏汉堡排
配菜吃的II型食品。

口感：冷冻食品，适合小孩吃。

辣椒煮猪肉
大块猪肉，中国料理风格。


红烧牛排骨
肉质松软，在野战场合很快可以吃完。

口感：和糯米红豆饭搭配不行。

炖牛肉
胡萝卜、土豆、大块牛肉，每年配给2次，每次65万份，受到士兵欢迎。

口感：和西餐馆做的比毫不逊色。

维也纳肉肠咖喱
配米饭吃，在陆自士兵中很受欢迎。

口感：甜味褒贬不一，但是辣味应对不适合战地，维也纳肉肠份量不够。

碳烤鸡肉
配煮蔬菜一起吃。

口感：有碳烤的香味，口感很好，有嚼头。

口粮全景


维也纳香肠（II型）


水煮蔬菜（II型）


金枪鱼沙拉


加热剂


海苔