超级军网吃货找美食---现场烤乳猪 烧鹅
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 06:58:02
虽是手机拍的，但也勉强过得去{:soso_e113:}
准备烤乳猪
刷烧烤汁，再用铁线粗的针扎一扎，排油用。
开烤
再烤乳猪头
再刷一遍烧烤汁
继续烤
最后刷一次
乳猪流出的油遇火燃烧
烤好了
斩件装碟，蘸点甜酱和砂糖，香脆可口，入口即化，烤乳猪的极致！口水啊
生炒菜心
叉烧炒尖椒
招牌爆炒生肠
准备进烤炉的鹅
烤炉中鹅，有热气，拍的几张都不清
烤好的广东烧鹅，
昨晚和朋友出去找饭吃，一时想不起吃啥，就开车转圈，很多档口都未开档， 哎 那就远点吧---吃烤乳猪去。
虽是手机拍的，但也勉强过得去{:soso_e113:}
准备烤乳猪
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刷烧烤汁，再用铁线粗的针扎一扎，排油用。
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开烤
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再烤乳猪头
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再刷一遍烧烤汁
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继续烤
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最后刷一次
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乳猪流出的油遇火燃烧
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烤好了
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斩件装碟，蘸点甜酱和砂糖，香脆可口，入口即化，烤乳猪的极致！口水啊
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生炒菜心
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叉烧炒尖椒
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招牌爆炒生肠
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准备进烤炉的鹅
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烤炉中鹅，有热气，拍的几张都不清
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烤好的广东烧鹅，
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烤乳猪这现场很有阵势呀！
这个刚烤完就吃是口感和味道最佳之时
其实就跟我们吃炒菜讲究锅气一个意思。
改天有时间带相机去吃。拍个更有架步的片片
自己烧烤的好有味道，得吃又得玩
小菜姑不是自己烤的，没那技术啊！
不过 现场烧制也很过瘾了。
烤乳猪的脆皮最好吃了，咯吱咯吱的，就是比较肥，烤鹅也好吃，烤乳鸽就更美味了。
然而说到广东的烧鹅，确实又比俺村的要好上不止一点点。。。。。。说到广东的烤乳猪，确实比俺村的要差一点点。烤过程中要不断地刺破皮，失败；烤出来后猪皮起泡，失败中的失 ...
来点图片解解馋