你们不许买我们的奶粉，但是......你们要低价向我们供应 ...

内地拒绝供港，肉档步向灭亡 过年后恐无活牛吃
香港《苹果日报》2月3日报道：

活牛价「破百」，农历年后香港随时陷入无活牛供应局面。本报调查发现，近一个月内，供港的内地牛场数目由35间减至18间，内地牛商纷纷断供，香港地区内地肉类总进口商——五丰行担心供港牛锐减，日前紧急出招救亡，自愿减收佣金和预付货款给内地牛商。惟业界对前景悲观，有肉档东主慨叹：「夕阳西下，根本没办法做！」

  列入内地供港牛场的广东湛江遂溪县的洋青南方生态畜牧养殖场，场主郑志才直言，广东其他牛商纷纷退牌，拒绝再向香港供应活牛，「过年过节，个个都打电话求情，说你不做，就没人做。」他亦于上月22日发信到广东省外经贸厅，申明2月1日起停止再向香港出口牛。

供港每只蚀1,500元

   记者上月24日到郑的牛场了解，发现场内饲养的是供应高级火锅店的「秦川牛」（即手切肥牛），郑因难忍五丰行多年来无理压价，加上内需增加，内地牛价更高。当日他输出最后一批供港肥牛后，便坚决斩缆，拒供港。

   惟隔天郑收到广东省外经贸厅致电，对方称在广州与广南行（五丰行广东省代理）召开紧急会议，并向他提出「救亡条件」，减收每只牛6.2%佣金中的3%费用（包括广南行2%佣金和五丰行1%佣金），另以预付货款补贴牛商。郑才答应每日提供14头肥牛来港，以支撑本港农历年期间供应，但他仍希望供港牛价能由目前的每斤43.1元增加至46.6元，以减少蚀本。

   郑志才01年涉足养牛业，与五丰行一直以司马斤（16両）及港币交收；过往汇率平等，尚有微利可图，惟去年十月，中央政府取消出口税率补贴，港币兑人民币同时「破八」，加上去年内地牛肉价格暴涨30%，以内地每斤十両计已卖38元人民币，香港抢牛不易。因此以供港牛比内销牛计算，郑每出售一头牛到港，每只账面亏损1,500元，但为保供港认可资格，郑忍到年底，全年计账面共亏损150万元。

   而另一间供港牛场、位于东莞市横沥镇的广利肉牛饲养有限公司，负责人黄泽宁表示自去年8月起已停止供港，原因亦是价格远低于内销。根据年初公布的全国合资格供港牛场名单，由2011年的64间暴跌至35间，近日更跌至18间，比07年高峯期的93间下跌八成。

   大陆供港牛大减，香港牛肉档生意亦大跌，记者见不少肉档「拍乌蝇」，部份肉档，惟有物尽其用。湾仔开牛肉档的郭先生说：「好似这个又瘦又好的牛肉部位，师奶不会买，但批发给茶餐厅，他们可以标榜鲜牛公仔面，用梳打粉腌到软，他们卖得出，我们才能帮补下！」


   全港新鲜牛肉肉商发言人许伟坚指出，肉档除了要兼卖猪、羊肉和冰鲜鸡，还会把瘦肉批发给中式酒楼，混合肥猪肉剁成山竹牛肉。至于黏在牛骨俗称「牛碎腩」的部位，则为车仔面档供应的牛腩。「以前牛碎腩是用来喂狗的，现在连牛碎腩都有价了……唉」

     内地供港活牛如黄金价格般高企，他预计农历年后，会有三分之一牛肉档歇业，「夕阳西下了，根本没得做！」



香港活牛供應劇減　恐現斷市危機，有建议和奶粉一样行政干预牛肉供应。

【本報訊】港人埋怨內地供港活牛價格不斷上漲，內地有養牛場卻嫌賣牛給五豐行供港利潤不及內銷可觀，決定停止供牛到港，拖累近日供港活牛頭數與年多前相比少逾四成，未來甚至出現「斷牛」危機。本港活牛業界促請當局開放市場，批准從內地以外地方輸入活牛。食物及衞生局局長高永文昨表示正緊密監察情況，目前對任何措施均持開放態度。

內地供港活牛獨家代理五豐行過去十二個月六度調高活牛批發價，批發價累升逾四成，部分肉檔牛肉零售價逾一百元一斤。綜合本港業界及政府數據顯示，在○九年至一一年期間，市場平均每天進口約七十至八十頭內地活牛，去年十二月減至平均每日六十一頭，到上月尾至本月初減至不足五十頭。

牛場指五豐行收購價低
內地供港牛場郭姓負責人稱，連同匯率差價，五豐行向他們收牛價錢，比他們直接售給內地市場至少低兩成，而且五豐行以定價收購，不似內地「規矩」，可因應需求議價，因此即使五豐行最近調高收牛價，但不少內地供港牛場決定停止供牛到港。

高永文昨指，留意到供港活牛數目下降，雖有指因為供應壟斷問題，但他認為內地活牛供應本身十分緊張，存欄量下降超過三成。他同意目前屠宰牛隻數量減少，可能因為價格上升，但價格上升原因是壟斷，還是內地市場供應緊張，政府已邀請專家協助研究，完成後便會制訂相關政策。


原文地址：http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130203/18155183

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大陆游客去香港买奶粉被他们立法禁止，买多了要判刑；

如今自己买牛肉又不愿出高价拼命压低价格，大陆供应商不答应就要求用政策强制保证对港低价牛肉供应；

这可真是“香港引以为傲的自由无垄断成熟市场经济”啊，本来两件提高价格就能解决的问题非要改用行政干预，我还真是见识到了“一个多方面可供大陆学习借鉴的国际金融中心应有的良好形象”。

眼看过年大家都赶快上街去抢购牛肉吧，人家上等华人都向朝廷发话了，不知几时会有为这群大爷们采办特供的单子下来？


内地拒绝供港，肉档步向灭亡 过年后恐无活牛吃
香港《苹果日报》2月3日报道：

活牛价「破百」，农历年后香港随时陷入无活牛供应局面。本报调查发现，近一个月内，供港的内地牛场数目由35间减至18间，内地牛商纷纷断供，香港地区内地肉类总进口商——五丰行担心供港牛锐减，日前紧急出招救亡，自愿减收佣金和预付货款给内地牛商。惟业界对前景悲观，有肉档东主慨叹：「夕阳西下，根本没办法做！」

  列入内地供港牛场的广东湛江遂溪县的洋青南方生态畜牧养殖场，场主郑志才直言，广东其他牛商纷纷退牌，拒绝再向香港供应活牛，「过年过节，个个都打电话求情，说你不做，就没人做。」他亦于上月22日发信到广东省外经贸厅，申明2月1日起停止再向香港出口牛。

供港每只蚀1,500元

   记者上月24日到郑的牛场了解，发现场内饲养的是供应高级火锅店的「秦川牛」（即手切肥牛），郑因难忍五丰行多年来无理压价，加上内需增加，内地牛价更高。当日他输出最后一批供港肥牛后，便坚决斩缆，拒供港。

   惟隔天郑收到广东省外经贸厅致电，对方称在广州与广南行（五丰行广东省代理）召开紧急会议，并向他提出「救亡条件」，减收每只牛6.2%佣金中的3%费用（包括广南行2%佣金和五丰行1%佣金），另以预付货款补贴牛商。郑才答应每日提供14头肥牛来港，以支撑本港农历年期间供应，但他仍希望供港牛价能由目前的每斤43.1元增加至46.6元，以减少蚀本。

   郑志才01年涉足养牛业，与五丰行一直以司马斤（16両）及港币交收；过往汇率平等，尚有微利可图，惟去年十月，中央政府取消出口税率补贴，港币兑人民币同时「破八」，加上去年内地牛肉价格暴涨30%，以内地每斤十両计已卖38元人民币，香港抢牛不易。因此以供港牛比内销牛计算，郑每出售一头牛到港，每只账面亏损1,500元，但为保供港认可资格，郑忍到年底，全年计账面共亏损150万元。

   而另一间供港牛场、位于东莞市横沥镇的广利肉牛饲养有限公司，负责人黄泽宁表示自去年8月起已停止供港，原因亦是价格远低于内销。根据年初公布的全国合资格供港牛场名单，由2011年的64间暴跌至35间，近日更跌至18间，比07年高峯期的93间下跌八成。

   大陆供港牛大减，香港牛肉档生意亦大跌，记者见不少肉档「拍乌蝇」，部份肉档，惟有物尽其用。湾仔开牛肉档的郭先生说：「好似这个又瘦又好的牛肉部位，师奶不会买，但批发给茶餐厅，他们可以标榜鲜牛公仔面，用梳打粉腌到软，他们卖得出，我们才能帮补下！」


   全港新鲜牛肉肉商发言人许伟坚指出，肉档除了要兼卖猪、羊肉和冰鲜鸡，还会把瘦肉批发给中式酒楼，混合肥猪肉剁成山竹牛肉。至于黏在牛骨俗称「牛碎腩」的部位，则为车仔面档供应的牛腩。「以前牛碎腩是用来喂狗的，现在连牛碎腩都有价了……唉」

     内地供港活牛如黄金价格般高企，他预计农历年后，会有三分之一牛肉档歇业，「夕阳西下了，根本没得做！」



香港活牛供應劇減　恐現斷市危機，有建议和奶粉一样行政干预牛肉供应。

【本報訊】港人埋怨內地供港活牛價格不斷上漲，內地有養牛場卻嫌賣牛給五豐行供港利潤不及內銷可觀，決定停止供牛到港，拖累近日供港活牛頭數與年多前相比少逾四成，未來甚至出現「斷牛」危機。本港活牛業界促請當局開放市場，批准從內地以外地方輸入活牛。食物及衞生局局長高永文昨表示正緊密監察情況，目前對任何措施均持開放態度。

內地供港活牛獨家代理五豐行過去十二個月六度調高活牛批發價，批發價累升逾四成，部分肉檔牛肉零售價逾一百元一斤。綜合本港業界及政府數據顯示，在○九年至一一年期間，市場平均每天進口約七十至八十頭內地活牛，去年十二月減至平均每日六十一頭，到上月尾至本月初減至不足五十頭。

牛場指五豐行收購價低
內地供港牛場郭姓負責人稱，連同匯率差價，五豐行向他們收牛價錢，比他們直接售給內地市場至少低兩成，而且五豐行以定價收購，不似內地「規矩」，可因應需求議價，因此即使五豐行最近調高收牛價，但不少內地供港牛場決定停止供牛到港。

高永文昨指，留意到供港活牛數目下降，雖有指因為供應壟斷問題，但他認為內地活牛供應本身十分緊張，存欄量下降超過三成。他同意目前屠宰牛隻數量減少，可能因為價格上升，但價格上升原因是壟斷，還是內地市場供應緊張，政府已邀請專家協助研究，完成後便會制訂相關政策。


原文地址：http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130203/18155183

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大陆游客去香港买奶粉被他们立法禁止，买多了要判刑；

如今自己买牛肉又不愿出高价拼命压低价格，大陆供应商不答应就要求用政策强制保证对港低价牛肉供应；

这可真是“香港引以为傲的自由无垄断成熟市场经济”啊，本来两件提高价格就能解决的问题非要改用行政干预，我还真是见识到了“一个多方面可供大陆学习借鉴的国际金融中心应有的良好形象”。

眼看过年大家都赶快上街去抢购牛肉吧，人家上等华人都向朝廷发话了，不知几时会有为这群大爷们采办特供的单子下来？