午餐肉吃货指南

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 15:16:31









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德和有50块一罐的?没见过啊?
国内的军用午餐肉罐头如何?
开了眼了。
罐头食品,能不吃就不吃~~~
PS:梅林的俺吃过,无论净含量,还是口感,还是性价比,都不如本地军工厂的产品。个人看法而已
个人非常喜欢梅林和斯帕姆。
淘宝买过德和的午餐肉,不知道是买到假货还是咋地,淀粉很多,肉含量明显比梅林的少,超市常见品种中,spam的感觉和梅林的区别不大,粤花的比梅林的肉含量要多,不过价格也更贵,ps,个人觉得午餐肉最好吃的是方法是油煎或者直接切片蘸黄牌辣酱油
好吃吗?我就看过。。。平常买牛肉吃。。。
美林的早年就分出口,特供和内销的,区别很大,现在的内销货简直就是垃圾。斯帕姆灵肉国内的也和进口的不一样,不过个人觉得斯帕姆太咸。
好吃吗?我就看过。。。平常买牛肉吃。。。

不好吃,和火腿肠味道差不多
对我来说,只有一个标准,扔到火锅里滚15分钟不化,就是好午餐肉
怎么看下来就一感觉:这些家伙在坑国人讨好外国人
俺土鳖,没吃过进口的
国产午餐肉罐头都一个味儿:肉味死面饼。说是肉,淀粉蛋白占一多半,亏心不。大品牌也一个鸟样。
吃时都一个味儿,连拉出来都一个味儿——很特别的…………
火腿肠和午餐肉是什么关系


大爱午餐肉。上海正广和美林不错,粤花少次也不错,当然,是普通的,没资格买特供。超市有自己买肉来做罐头的服务,货真价实,但味道跟梅林没多大区别。我们吃法是烫“重庆火锅”!

大爱午餐肉。上海正广和美林不错,粤花少次也不错,当然,是普通的,没资格买特供。超市有自己买肉来做罐头的服务,货真价实,但味道跟梅林没多大区别。我们吃法是烫“重庆火锅”!
火锅爱吃!
真正的爱尔兰玉米牛,跟午餐肉不是一回事,我吃过真正的爱尔兰家做玉米牛
火腿肠和午餐肉是什么关系

配方基本一样,午餐肉的含肉量多,只有特级火腿肠的含肉量才和午餐肉一样。
e8098 发表于 2012-11-24 15:05
罐头食品,能不吃就不吃~~~
PS:梅林的俺吃过,无论净含量,还是口感,还是性价比,都不如本地军工厂的产品 ...
罐头食品,理论上几乎是真空的啊……
不放防腐剂行不行?
作为成都的吃货表示,每次在自家弄火锅的时候必买梅林,没有之二。
唉吃个罐头都要出口转内销,归根结底还是国内的税太高,要是整太好价钱贵了又怕消费者不接受。
罐头食品,理论上几乎是真空的啊……  不放防腐剂行不行?
罐头是密封不是真空吧
大佬韩 发表于 2012-11-24 19:45
罐头是密封不是真空吧
当然是……
按道理说真正的好罐头是不需要防腐剂的,因为真空已经杜绝了细菌的可能。


哈哈,还真有同好啊!!我就超爱吃午餐肉,现在手边就有一个午餐肉罐头,我一般是吃厦门古龙的午餐肉,当然帖子里第一张图片的上海梅林午餐肉也经常买。午餐肉放在麻辣火锅里涮,尤其好吃!

哈哈,还真有同好啊!!我就超爱吃午餐肉,现在手边就有一个午餐肉罐头,我一般是吃厦门古龙的午餐肉,当然帖子里第一张图片的上海梅林午餐肉也经常买。午餐肉放在麻辣火锅里涮,尤其好吃!
小时候还见过羊肉午餐肉呢,不过那时候嫌羊肉膻不吃。
当然是……
按道理说真正的好罐头是不需要防腐剂的,因为真空已经杜绝了细菌的可能。

制作过程中不可能真空,细菌已经在里头鸟普通的杀菌也不可能完全杀死细菌一定有残留,不加防腐剂肯定保存不了多久。
reallancelot 发表于 2012-11-24 19:20
罐头食品,理论上几乎是真空的啊……
不放防腐剂行不行?
罐头制品本来是无需防腐剂的,甚至也无需抗氧化剂等化学制剂的,只需要些香料、染色剂等保持食品色香味等添加剂,以及加工过程中需要的添加剂~~
其次,罐头食品中,维生素之类的成分几乎都损失了,因此,可能的情况下,还是吃新鲜食品好
e8098 发表于 2012-11-24 15:05
罐头食品,能不吃就不吃~~~
PS:梅林的俺吃过,无论净含量,还是口感,还是性价比,都不如本地军工厂的产品 ...
  梅林的确实不如秦皇岛的军用罐头。我常去小区隔壁是个军休所小商店买。那个雪菜罐头也好吃。
思想的幽灵 发表于 2012-11-25 09:56
梅林的确实不如秦皇岛的军用罐头。我常去小区隔壁是个军休所小商店买。那个雪菜罐头也好吃。
:handshake居然能遇到个同感的
e8098 发表于 2012-11-25 09:59
居然能遇到个同感的
   媳妇爱吃毛血旺,必须要用午餐肉的。我是喜欢直接吃。
看样子CD的有不少在D版混啊
这个帖子是D版出的吧
才买了德和的最贵的那种
看好吃不
ljcjaglhy 发表于 2012-11-24 15:17
个人非常喜欢梅林和斯帕姆。
呵呵 我也是