注意:慎用塑料保鲜膜

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/26 18:20:52
注意:慎用塑料保鲜膜
文章来源:健康有为网

    在超市里,用塑料保鲜膜包装待售的肉类食物随处可见。然而这样的包装是否安全?有调查表明,有些聚氯乙烯塑胶包装产品,含有简称为DEHA的一种塑化剂,以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪的食物。

  美国消费者联盟最近测试封装乳酪,发现19种产品当中7种被生鲜超市包装在保鲜膜内的乳酪,含有高量DEHA,每百万个单位含51-270个单位,平均为153个单位,超过安全范围。欧洲共同市场国家所规定的容许范围,是每百万个单位最多只能含18个单位DEHA。由于只在动物实验(如
白鼠)中证明有害,所以美国政府尚未禁止工业界使用DEHA。英国早在10年前就已规定改用其他较安全的塑化剂。不过,有些美国的消费者,已经开始减少使用塑料保鲜膜包装食物。

  在塑料保鲜膜还在广泛使用的今天,身为消费者也可以采取自保之道:一回家就把肉类等食物从保鲜膜类的塑料包装中取出,放在其他容器中,也可把肉的表层削下来丢弃。如果可能的话,用纸或自备纸来包肉。食物装在陶瓷碗内,如果上面覆盖塑料制品,别碰到食物。此外,用微波炉烹调或加热时,绝对不能让食物碰到任何塑料膜。注意:慎用塑料保鲜膜
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    在超市里,用塑料保鲜膜包装待售的肉类食物随处可见。然而这样的包装是否安全?有调查表明,有些聚氯乙烯塑胶包装产品,含有简称为DEHA的一种塑化剂,以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪的食物。

  美国消费者联盟最近测试封装乳酪,发现19种产品当中7种被生鲜超市包装在保鲜膜内的乳酪,含有高量DEHA,每百万个单位含51-270个单位,平均为153个单位,超过安全范围。欧洲共同市场国家所规定的容许范围,是每百万个单位最多只能含18个单位DEHA。由于只在动物实验(如
白鼠)中证明有害,所以美国政府尚未禁止工业界使用DEHA。英国早在10年前就已规定改用其他较安全的塑化剂。不过,有些美国的消费者,已经开始减少使用塑料保鲜膜包装食物。

  在塑料保鲜膜还在广泛使用的今天,身为消费者也可以采取自保之道:一回家就把肉类等食物从保鲜膜类的塑料包装中取出,放在其他容器中,也可把肉的表层削下来丢弃。如果可能的话,用纸或自备纸来包肉。食物装在陶瓷碗内,如果上面覆盖塑料制品,别碰到食物。此外,用微波炉烹调或加热时,绝对不能让食物碰到任何塑料膜。
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