高脂血症的食疗方

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 06:20:10
高脂血症的食疗方  

  


  
现代营养学认为,治疗高脂血症一方面要积极寻找并祛除病因,另一方面则应坚持进行合理的膳食,而后者正愈来愈受到大众的普遍重视,而且也被证明是行之有效的。具体的食疗原则如下:适当减少总热量的摄入;碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素摄入比例应合适,不宜长期偏颇;平时宜用植物油烧菜,如:豆油、菜油、花生油等;忌食或少食猪油、牛油、奶油、动物脑子、巧克力等高胆固醇、高甘油三脂食品;常食富含维生素、纤维素的食物,如:各种蔬菜、水果;尤其值得一提的是,多食富含核酸的豆类、鱼、虾、蘑菇、等食品,即所谓的“核酸膳食”;此外,还应做到限制吸烟,饮酒、甜食、避免暴饮暴食等。
  
  摘自《健康指南》高脂血症的食疗方  

  


  
现代营养学认为,治疗高脂血症一方面要积极寻找并祛除病因,另一方面则应坚持进行合理的膳食,而后者正愈来愈受到大众的普遍重视,而且也被证明是行之有效的。具体的食疗原则如下:适当减少总热量的摄入;碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素摄入比例应合适,不宜长期偏颇;平时宜用植物油烧菜,如:豆油、菜油、花生油等;忌食或少食猪油、牛油、奶油、动物脑子、巧克力等高胆固醇、高甘油三脂食品;常食富含维生素、纤维素的食物,如:各种蔬菜、水果;尤其值得一提的是,多食富含核酸的豆类、鱼、虾、蘑菇、等食品,即所谓的“核酸膳食”;此外,还应做到限制吸烟,饮酒、甜食、避免暴饮暴食等。
  
  摘自《健康指南》
饮食习惯很重要~~~