dellplay教筒子们酿酒……,酒是这么来滴

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/02 19:04:09
估计坛子上喝酒的筒子们不少,不过自己闻过酒糟的恐怕不多。今天听dell给你们细说分解。
请勿断楼。吃完饭咱们继续发估计坛子上喝酒的筒子们不少,不过自己闻过酒糟的恐怕不多。今天听dell给你们细说分解。
请勿断楼。吃完饭咱们继续发
首先得有粮食,一般是高粱了,也有用玉米的,地瓜干就少见了。那个东西出来的酒有苦味。
高粱先用开水烫一遍,放上一天
然后蒸一边,蒸熟,好发酵
还有就是大曲了。这个东西来的怪,是“踩”出来的。每年芒种前后,拿豌豆,大小麦等粮食粉碎,搅拌,放模子里踩啊踩……。然后放在一个热屋子里,盖上谷壳,稻草,闷一个夏天,让它长毛,发霉,然后就是大曲了……
PS:有点恶心……
这是做好的,有点像砖头
然后把蒸好的粮食和粉碎好的大曲粉掺合到一起,扔坑里埋上。
撒黄浆水。(第二道刑)
拿窖泥封上
三道大刑上完,就是这个样子了
过上四五十天,掀开蒙在上面的棉被什么的,就能闻见酒香了,嗯,有点像烂掉的水果的味道
继续上锅蒸,看见那边的那个小锅炉似的东西了吗,那其实是冷却用的,蒸出来的酒蒸汽冷却后就是酒


出酒了,不过还不能喝,现在足有80来度,烧伤胃粘膜很平常,胃穿孔也不是不可能

出酒了,不过还不能喝,现在足有80来度,烧伤胃粘膜很平常,胃穿孔也不是不可能
先放这里头老熟,放个一年半载。这坛子一个装500多斤,掉进去就是货真价实的“酔死”
再把味道好的放这种大木箱子里继续老熟,时间吗,三年五载吧
最后一项,兑凉水。如果您想喝70多度的原浆也行……。喝完顺着手电筒往上爬我可不管
自爆一张吓吓你们
抢沙发!!!好酒~~~~~~好酒
高粱酒哇…似乎很烈…
红高粱...:D
把马儿放进去,然后变成一道名菜“酔马”
T乃进克先...偶在坛边乐...

灭哈哈哈哈哈...BS几...

030.gif
我们喝的都是三五年前的酒哇
现在不喜欢喝烈酒喽
TH_ink 发表于 2009-4-17 17:40

还有出场日的自来水。:D

白酒放放是不是更有价值?
粮食酒里面有没有营养成分?


25# 怀远


广义的来说,黄酒,白酒都是粮食酒,但最后成酒的工艺不同,造成了高度酒都没什么营养玩意。伏特加根本就是酒精然后降度,蒸馏酒都没什么营养。还是和黄酒,啤酒和红酒吧

25# 怀远


广义的来说,黄酒,白酒都是粮食酒,但最后成酒的工艺不同,造成了高度酒都没什么营养玩意。伏特加根本就是酒精然后降度,蒸馏酒都没什么营养。还是和黄酒,啤酒和红酒吧
其实坏猿的亲戚也有好酒啊……
猴儿酒,那是猕猴桃酿的,好喝又有营养啊
昨天晚上钢喝过,火红滴高梁烧啊
{:3_82:}醉了~~~