“夜食”撩人夜夜精彩

新泰乐鳝蛇鸡开怀尝    以做鳝菜、鳝饭而闻名广州的新泰乐饭店，一向是识饮识食人士的就餐聚脚点。而盘福路的新泰乐，向来饭市都客满盈楼，自从旧址迁至对面后，生意一样火爆，就连宵夜也同样很受欢迎。
    鳝菜是店里的拳头产品，啫鳝、冰鳝、炒鳝、鳝饭一应俱全，由于店家对鳝的大小规格标准保持严谨选择的态度，因此这里一直能保持水准，黄鳝以55元/500克来论斤卖。此外，像老鸡焖榕蛇、手拉肠粉这些特色菜在宵夜时段也有很大的优惠，完全是益食家的推介。
    巧手黄鳝煲（55元/例，28元/半例）：这道招牌菜采用黄鳝段，与火腩、冬菇、蒜子放进煲中啫到火候刚刚好，自然入口爽脆美味。
    老鸡焖榕蛇（特价榕蛇38元/500克）：用榕蛇的蛇碌与乡村土鸡一起焖出丰富的滋味，在这里能吃到。宵夜时段榕蛇特价38元/500克，若饭市就只能用68元/500克的价钱来吃了，客人可选半只鸡与蛇同焖，味道一流。
    手拉肠粉、农家炒米粉（特价18元/例）：选用河源的米粉，由于当地山青水秀，米制品泛着浓郁的米香。无论是经过手拉制作出来的肠粉，还是在大镬中炒香的米粉，添加秘制豉油和农家花生油后，米味浓郁，原汁原味。
    咸菜干猪骨粥（22元/煲）：菜干加上咸猪骨来熬粥是宵夜必点的粥品，由于这里分量大，料头足，粥水绵，因此每晚都好快沽清。此外，特价百威啤酒晚上10点后10元/3支。
    人均消费：50元
    宵夜时间：晚上10：00~凌晨4：00
    停车位：有免费停车场
    地址: 广州市越秀区盘福路华茂大厦首层

    巴适成都风味香锅口味大家爱
    体育西路的巴适“成都味儿”，自开业至今，就把成都的地道美食带给广州人。除了肥肠粉和兔头吸引食客外，现加上在原点隔壁增开的“锅锅飘香”分店，所推广的香锅系列也同样是倍受欢迎的。
    成都的香辣干锅，并非湘菜那般辣得浓烈，而是突出味感丰富的特点。在这里吃香锅，不用加热点火，因为店家最后淋上的热红油，能保持了食物的温度和香味，以一个大盘子呈着，你可以慢慢啃出滋味，即使吃一个多小吃也不会放凉。
    老妈蹄花汤（88元/大、68元/中）：适合夏天食用，采用优质猪前蹄、特级雪豆秘制精炖而成。在鲜香浓郁又乳白的汤色衬托下，蹄花白嫩，入口滑而香糯，入口即化，雪豆又酥软，辅以红油香辣酱，又是另一番风味。此汤富含胶质，女士多吃能美容，又是滋补健体的美食，而且一份大的蹄花汤足有五只大猪蹄，切开来更是丰富，既能吃饱又能喝汤，几个朋友分享一锅绝对不为过。另有麻辣蹄花锅，给喜爱麻辣的朋友提供选择。
    水煮黄辣丁（42元）：黄辣丁即我们说的黄骨鱼，只是这些都是体积很小的鱼，大约比1两多的重量，用来水煮，大约有500克的分量，加入各种配菜和辣椒面，脆炸出来的黄辣丁香脆可口，耐人寻味。（鸳鸯）鸭掌锅、香锅鸭三宝、香锅兔排骨、肥肠粉、兔头等都是招牌的宵夜好菜。
    人均消费：20~40元
    宵夜时间：晚上9：00~凌晨4：00
    停车位：少量
    地址：广州市体育西路3号天荣路口
    优惠：凭报花来店消费，有九折优惠（不含锅底、小吃、酒水）。
    大可以饭店鳄鱼肉当宵夜
    人民北路的大可以饭店，开业多年至今，不仅是最早经营鳄鱼的饭店，而且一直有经营宵夜，夜晚车水马龙的景象依然维持至今。
    常吃鳄鱼肉，能补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。由于饭店对鳄鱼的烹饪有着十多年的心得，因此除了饭市，在宵夜时间也可以尝到店家特意准备的多款鳄鱼菜，无论焖、炒、蒸等的品种都有。
    鳄鱼杂片粥（88元/煲）：把鳄鱼的肉片、肝、肠、胃等加入到老火白粥中，鳄鱼杂片的味道渗入粥水，滋补又美味，鳄鱼杂片则鲜爽可口。这些粥用泰国香米熬煮3小时而得，比普通东北米熬制得更滑更具胶质。客人也可以点海鲜粥，把虾蟹等放入白粥中熬煮，同样味美。
    干煸茶树菇鳄鱼片（88元/例）：鳄鱼片一般只用作焖和做汤，店家却发现用来炒片也有很好的口感，于是采用鳄鱼的腩和尾巴的连皮部位切片，和茶树菇一齐干煸，鳄鱼片肉身薄，连着皮吃起来有嚼头，此菜很香口，宵夜的时候配啤酒也是不错的选择。
    盛宴牛河（23元/例）：大可以的肠粉一向著名。据介绍，在之前的广州百佳盛宴中，大可以饭店就以一道炒河粉，招待了25位来自多个国家地区的市长，并得到好评，于是这道牛河就正式更名为盛宴牛河。这河粉的粉质有弹性，又有着以前那种粘粘的口感，加上特制的豉油调汁，传统加上创新，通透的粉条，味道让人怀念。
    人均消费：50~80元
    宵夜时间：晚上9：30~凌晨4：00
    停车位：有免费停车场
    地址：广州市越秀区人民北路626~636号新泰乐鳝蛇鸡开怀尝    以做鳝菜、鳝饭而闻名广州的新泰乐饭店，一向是识饮识食人士的就餐聚脚点。而盘福路的新泰乐，向来饭市都客满盈楼，自从旧址迁至对面后，生意一样火爆，就连宵夜也同样很受欢迎。
    鳝菜是店里的拳头产品，啫鳝、冰鳝、炒鳝、鳝饭一应俱全，由于店家对鳝的大小规格标准保持严谨选择的态度，因此这里一直能保持水准，黄鳝以55元/500克来论斤卖。此外，像老鸡焖榕蛇、手拉肠粉这些特色菜在宵夜时段也有很大的优惠，完全是益食家的推介。
    巧手黄鳝煲（55元/例，28元/半例）：这道招牌菜采用黄鳝段，与火腩、冬菇、蒜子放进煲中啫到火候刚刚好，自然入口爽脆美味。
    老鸡焖榕蛇（特价榕蛇38元/500克）：用榕蛇的蛇碌与乡村土鸡一起焖出丰富的滋味，在这里能吃到。宵夜时段榕蛇特价38元/500克，若饭市就只能用68元/500克的价钱来吃了，客人可选半只鸡与蛇同焖，味道一流。
    手拉肠粉、农家炒米粉（特价18元/例）：选用河源的米粉，由于当地山青水秀，米制品泛着浓郁的米香。无论是经过手拉制作出来的肠粉，还是在大镬中炒香的米粉，添加秘制豉油和农家花生油后，米味浓郁，原汁原味。
    咸菜干猪骨粥（22元/煲）：菜干加上咸猪骨来熬粥是宵夜必点的粥品，由于这里分量大，料头足，粥水绵，因此每晚都好快沽清。此外，特价百威啤酒晚上10点后10元/3支。
    人均消费：50元
    宵夜时间：晚上10：00~凌晨4：00
    停车位：有免费停车场
    地址: 广州市越秀区盘福路华茂大厦首层

    巴适成都风味香锅口味大家爱
    体育西路的巴适“成都味儿”，自开业至今，就把成都的地道美食带给广州人。除了肥肠粉和兔头吸引食客外，现加上在原点隔壁增开的“锅锅飘香”分店，所推广的香锅系列也同样是倍受欢迎的。
    成都的香辣干锅，并非湘菜那般辣得浓烈，而是突出味感丰富的特点。在这里吃香锅，不用加热点火，因为店家最后淋上的热红油，能保持了食物的温度和香味，以一个大盘子呈着，你可以慢慢啃出滋味，即使吃一个多小吃也不会放凉。
    老妈蹄花汤（88元/大、68元/中）：适合夏天食用，采用优质猪前蹄、特级雪豆秘制精炖而成。在鲜香浓郁又乳白的汤色衬托下，蹄花白嫩，入口滑而香糯，入口即化，雪豆又酥软，辅以红油香辣酱，又是另一番风味。此汤富含胶质，女士多吃能美容，又是滋补健体的美食，而且一份大的蹄花汤足有五只大猪蹄，切开来更是丰富，既能吃饱又能喝汤，几个朋友分享一锅绝对不为过。另有麻辣蹄花锅，给喜爱麻辣的朋友提供选择。
    水煮黄辣丁（42元）：黄辣丁即我们说的黄骨鱼，只是这些都是体积很小的鱼，大约比1两多的重量，用来水煮，大约有500克的分量，加入各种配菜和辣椒面，脆炸出来的黄辣丁香脆可口，耐人寻味。（鸳鸯）鸭掌锅、香锅鸭三宝、香锅兔排骨、肥肠粉、兔头等都是招牌的宵夜好菜。
    人均消费：20~40元
    宵夜时间：晚上9：00~凌晨4：00
    停车位：少量
    地址：广州市体育西路3号天荣路口
    优惠：凭报花来店消费，有九折优惠（不含锅底、小吃、酒水）。
    大可以饭店鳄鱼肉当宵夜
    人民北路的大可以饭店，开业多年至今，不仅是最早经营鳄鱼的饭店，而且一直有经营宵夜，夜晚车水马龙的景象依然维持至今。
    常吃鳄鱼肉，能补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。由于饭店对鳄鱼的烹饪有着十多年的心得，因此除了饭市，在宵夜时间也可以尝到店家特意准备的多款鳄鱼菜，无论焖、炒、蒸等的品种都有。
    鳄鱼杂片粥（88元/煲）：把鳄鱼的肉片、肝、肠、胃等加入到老火白粥中，鳄鱼杂片的味道渗入粥水，滋补又美味，鳄鱼杂片则鲜爽可口。这些粥用泰国香米熬煮3小时而得，比普通东北米熬制得更滑更具胶质。客人也可以点海鲜粥，把虾蟹等放入白粥中熬煮，同样味美。
    干煸茶树菇鳄鱼片（88元/例）：鳄鱼片一般只用作焖和做汤，店家却发现用来炒片也有很好的口感，于是采用鳄鱼的腩和尾巴的连皮部位切片，和茶树菇一齐干煸，鳄鱼片肉身薄，连着皮吃起来有嚼头，此菜很香口，宵夜的时候配啤酒也是不错的选择。
    盛宴牛河（23元/例）：大可以的肠粉一向著名。据介绍，在之前的广州百佳盛宴中，大可以饭店就以一道炒河粉，招待了25位来自多个国家地区的市长，并得到好评，于是这道牛河就正式更名为盛宴牛河。这河粉的粉质有弹性，又有着以前那种粘粘的口感，加上特制的豉油调汁，传统加上创新，通透的粉条，味道让人怀念。
    人均消费：50~80元
    宵夜时间：晚上9：30~凌晨4：00
    停车位：有免费停车场
    地址：广州市越秀区人民北路626~636号