北京餐廳免費茶水大多為有毒垃圾茶

<font size="1"><font color="#215214">中央社台北十一日電）專門揭露仿冒偽劣行為的中國質量萬里行促進會指出，中國大陸餐廳免費贈送的茶水大多是有毒的「垃圾茶」，不但農藥殘留和重金屬超標，而且灰塵多，消費者飲用前應仔細辨別。<br/><br/><big>「北京娛樂信報」今天報導，中國質量萬里行今年以來接到不少消費者投訴說，在北京餐館就餐時，一般都會得到一壺餐廳免費贈送的茶水，但「這些免費茶水通常味道都不大好，有的還有怪怪的味道，有時還能看到茶水中有渾濁雜質」。</big><br/><br/><big>中國質量萬里行調查發現，這些免費茶水大多是有毒「垃圾茶」。</big><br/><br/><big>中國國家茶葉質檢中心主任駱少君表示，這些「垃圾茶」的主要來源是茶場陳茶翻新時篩下的碎末，實際上就是「下腳料」，有人專門收購，賣到一些茶葉批發市場或茶葉店，再流入各地小飯店。</big><br/><br/><big>一家餐廳老闆說，「免費茶水哪有用好茶葉的啊？好茶葉一般都是幾百元一斤，最少也得二十元一斤，誰用得起啊？」他說，店裡用的茶葉都是兩、三元一斤，這種茶葉在很多地方都買得到。</big><br/><br/><big>北京市衛生監督所表示，免費茶水問題，衛生行政部門一直都沒有注意，主要原因是茶水的質量主要取決於茶葉，而茶葉的質量檢測主要是由質檢部門負責，目前檢查僅限於檢查茶杯、容器的衛生狀況。</big><br/><br/><big>中國質量萬里行調查發現，目前餐館免費茶主要有三種︰</big><br/><br/><big>一是茶店陳茶翻新時篩下的碎末，由專人收購賣到一些茶葉批發市場，再流入各家小飯館。</big><br/><br/><big>二是茶梗沒有茶葉，在上面噴上大量香精，然後就「出味兒了」。</big><br/><br/><big>三是在劣質茶葉中摻上槐樹葉、楊樹葉，泡出來的茶顏色「鮮亮」，就是味道不道地。</big><br/><br/><big>中國質量萬里行促進會說，「垃圾茶」不僅農藥殘留和重金屬含量超出標準，食用過量的鉛還會引發血液以及肝腎中毒，使器官功能下降，造成神經系統損傷。</big><br/><br/><big>專家表示，消費者如何分辨垃圾茶，首先要從色、香、味、形和茶底識別茶葉好壞；正規茶泡出來的茶湯透明、澄清，顏色鮮亮，「垃圾茶」裡添加的香精入水後揮發很快，用水一燙香味就沒了。</big><br/><br/><big>其次從外形上看，「垃圾茶」勻整度差，有細末、葉梗和灰塵。第三，觀察茶底，就是在茶葉沖泡後，倒掉茶湯，看茶葉有無異味、色澤綠不綠，如果呈現出「垃圾茶」外觀時，就不能飲用。</big></font></font><font size="1"><font color="#215214">中央社台北十一日電）專門揭露仿冒偽劣行為的中國質量萬里行促進會指出，中國大陸餐廳免費贈送的茶水大多是有毒的「垃圾茶」，不但農藥殘留和重金屬超標，而且灰塵多，消費者飲用前應仔細辨別。<br/><br/><big>「北京娛樂信報」今天報導，中國質量萬里行今年以來接到不少消費者投訴說，在北京餐館就餐時，一般都會得到一壺餐廳免費贈送的茶水，但「這些免費茶水通常味道都不大好，有的還有怪怪的味道，有時還能看到茶水中有渾濁雜質」。</big><br/><br/><big>中國質量萬里行調查發現，這些免費茶水大多是有毒「垃圾茶」。</big><br/><br/><big>中國國家茶葉質檢中心主任駱少君表示，這些「垃圾茶」的主要來源是茶場陳茶翻新時篩下的碎末，實際上就是「下腳料」，有人專門收購，賣到一些茶葉批發市場或茶葉店，再流入各地小飯店。</big><br/><br/><big>一家餐廳老闆說，「免費茶水哪有用好茶葉的啊？好茶葉一般都是幾百元一斤，最少也得二十元一斤，誰用得起啊？」他說，店裡用的茶葉都是兩、三元一斤，這種茶葉在很多地方都買得到。</big><br/><br/><big>北京市衛生監督所表示，免費茶水問題，衛生行政部門一直都沒有注意，主要原因是茶水的質量主要取決於茶葉，而茶葉的質量檢測主要是由質檢部門負責，目前檢查僅限於檢查茶杯、容器的衛生狀況。</big><br/><br/><big>中國質量萬里行調查發現，目前餐館免費茶主要有三種︰</big><br/><br/><big>一是茶店陳茶翻新時篩下的碎末，由專人收購賣到一些茶葉批發市場，再流入各家小飯館。</big><br/><br/><big>二是茶梗沒有茶葉，在上面噴上大量香精，然後就「出味兒了」。</big><br/><br/><big>三是在劣質茶葉中摻上槐樹葉、楊樹葉，泡出來的茶顏色「鮮亮」，就是味道不道地。</big><br/><br/><big>中國質量萬里行促進會說，「垃圾茶」不僅農藥殘留和重金屬含量超出標準，食用過量的鉛還會引發血液以及肝腎中毒，使器官功能下降，造成神經系統損傷。</big><br/><br/><big>專家表示，消費者如何分辨垃圾茶，首先要從色、香、味、形和茶底識別茶葉好壞；正規茶泡出來的茶湯透明、澄清，顏色鮮亮，「垃圾茶」裡添加的香精入水後揮發很快，用水一燙香味就沒了。</big><br/><br/><big>其次從外形上看，「垃圾茶」勻整度差，有細末、葉梗和灰塵。第三，觀察茶底，就是在茶葉沖泡後，倒掉茶湯，看茶葉有無異味、色澤綠不綠，如果呈現出「垃圾茶」外觀時，就不能飲用。</big></font></font>