超级军网全球胖子数量已超瘦子 中国肥胖人口最多
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 09:23:37
全球胖子数量已超瘦子 中国肥胖人口最多
发稿时间：2016-04-02 19:51:00 来源： 界面 中国青年网 我要评论 2
是的，我们生存的地球已越发是一个胖子占主导的世界。
发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子。
2016年3月19日，哥伦比亚帕尔米拉，44岁的奥斯卡？瓦斯奎斯？莫拉莱斯的日常。体重约400公斤的他是哥伦比亚“第一胖”，将通过治疗在3-4年内减掉300公斤。
这份由伦敦帝国理工学院（Imperial College London）科学家牵头的研究显示，1975年到2014年间，男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。
各地区、各国对肥胖的临床定义不尽相同，不过一般将体质指数超过30视为肥胖，超过35为严重肥胖，小于18.5为体重不足。这份研究成果定于4月2日正式发表。
这份涵盖186个国家的研究发现，40年来，全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿，而体重不足的人口则从3.3亿升至4.62亿。
同期，全球男性肥胖率从3.2%升至10.8%，女性肥胖率则从6.4%升至14.9%。研究称，这相当于目前全球有2.66亿男性和3.75亿女性属肥胖。
与此同时，体重不足的男性人口比例则从14%降至9%，女性比例从15%降至10%。
世界卫生组织（WHO）曾希望到2025年，全球肥胖水平不会较2010年出现上升。但这项研究预计，达成世卫组织这一控制目标的几率“接近于零”。
研究称，如果现下这种趋势持续下去，那么到2025年，全球男性肥胖率将达到18%，女性肥胖率将超过21%，而同期男性和女性的严重肥胖率将分别超过6%和9%。
这份研究的主要作者马基德？艾扎特（Majid Ezzat）对英国广播公司（BBC）说：“我们的研究显示，过去40年，我们已经从一个体重不足人口比肥胖人口多出两倍有余的世界，转变成了肥胖人口居多的世界。”
艾扎特希望这些成果能让政府而不是个人担负起应对肥胖的责任。他表示，“除非我们能让每个人都负担得起新鲜蔬果等健康食物，并提高不健康加工食品的价格，不然这一情况很难得到改观”。
调查还指出，中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。
而在严重肥胖的人口中，中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二，仅次于美国。在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低。
尽管与上述研究的统计口径存在差异，但中国国家卫计委去年6月发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认，中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年，中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
报告指出，全国18岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为66.2千克和57.3千克，成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。
按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的推荐国内标准，18岁及以上成年人，体质指数在24和28之间为超重，高于28为肥胖。
原标题:《柳叶刀》：全球胖子数量已超瘦子 中国肥胖人口最多
责任编辑：杨晓霖
http://www.guancha.cn/life/2016_04_02_355850.shtml全球胖子数量已超瘦子 中国肥胖人口最多
发稿时间：2016-04-02 19:51:00 来源： 界面 中国青年网 我要评论 2
是的，我们生存的地球已越发是一个胖子占主导的世界。
发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子。
2016年3月19日，哥伦比亚帕尔米拉，44岁的奥斯卡？瓦斯奎斯？莫拉莱斯的日常。体重约400公斤的他是哥伦比亚“第一胖”，将通过治疗在3-4年内减掉300公斤。
这份由伦敦帝国理工学院（Imperial College London）科学家牵头的研究显示，1975年到2014年间，男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。
各地区、各国对肥胖的临床定义不尽相同，不过一般将体质指数超过30视为肥胖，超过35为严重肥胖，小于18.5为体重不足。这份研究成果定于4月2日正式发表。
这份涵盖186个国家的研究发现，40年来，全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿，而体重不足的人口则从3.3亿升至4.62亿。
同期，全球男性肥胖率从3.2%升至10.8%，女性肥胖率则从6.4%升至14.9%。研究称，这相当于目前全球有2.66亿男性和3.75亿女性属肥胖。
与此同时，体重不足的男性人口比例则从14%降至9%，女性比例从15%降至10%。
世界卫生组织（WHO）曾希望到2025年，全球肥胖水平不会较2010年出现上升。但这项研究预计，达成世卫组织这一控制目标的几率“接近于零”。
研究称，如果现下这种趋势持续下去，那么到2025年，全球男性肥胖率将达到18%，女性肥胖率将超过21%，而同期男性和女性的严重肥胖率将分别超过6%和9%。
这份研究的主要作者马基德？艾扎特（Majid Ezzat）对英国广播公司（BBC）说：“我们的研究显示，过去40年，我们已经从一个体重不足人口比肥胖人口多出两倍有余的世界，转变成了肥胖人口居多的世界。”
艾扎特希望这些成果能让政府而不是个人担负起应对肥胖的责任。他表示，“除非我们能让每个人都负担得起新鲜蔬果等健康食物，并提高不健康加工食品的价格，不然这一情况很难得到改观”。
调查还指出，中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。
而在严重肥胖的人口中，中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二，仅次于美国。在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低。
尽管与上述研究的统计口径存在差异，但中国国家卫计委去年6月发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认，中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年，中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
报告指出，全国18岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为66.2千克和57.3千克，成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。
按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的推荐国内标准，18岁及以上成年人，体质指数在24和28之间为超重，高于28为肥胖。
原标题:《柳叶刀》：全球胖子数量已超瘦子 中国肥胖人口最多
责任编辑：杨晓霖
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是的，我们生存的地球已越发是一个胖子占主导的世界。
发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子。
2016年3月19日，哥伦比亚帕尔米拉，44岁的奥斯卡？瓦斯奎斯？莫拉莱斯的日常。体重约400公斤的他是哥伦比亚“第一胖”，将通过治疗在3-4年内减掉300公斤。
这份由伦敦帝国理工学院（Imperial College London）科学家牵头的研究显示，1975年到2014年间，男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。
各地区、各国对肥胖的临床定义不尽相同，不过一般将体质指数超过30视为肥胖，超过35为严重肥胖，小于18.5为体重不足。这份研究成果定于4月2日正式发表。
这份涵盖186个国家的研究发现，40年来，全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿，而体重不足的人口则从3.3亿升至4.62亿。
同期，全球男性肥胖率从3.2%升至10.8%，女性肥胖率则从6.4%升至14.9%。研究称，这相当于目前全球有2.66亿男性和3.75亿女性属肥胖。
与此同时，体重不足的男性人口比例则从14%降至9%，女性比例从15%降至10%。
世界卫生组织（WHO）曾希望到2025年，全球肥胖水平不会较2010年出现上升。但这项研究预计，达成世卫组织这一控制目标的几率“接近于零”。
研究称，如果现下这种趋势持续下去，那么到2025年，全球男性肥胖率将达到18%，女性肥胖率将超过21%，而同期男性和女性的严重肥胖率将分别超过6%和9%。
这份研究的主要作者马基德？艾扎特（Majid Ezzat）对英国广播公司（BBC）说：“我们的研究显示，过去40年，我们已经从一个体重不足人口比肥胖人口多出两倍有余的世界，转变成了肥胖人口居多的世界。”
艾扎特希望这些成果能让政府而不是个人担负起应对肥胖的责任。他表示，“除非我们能让每个人都负担得起新鲜蔬果等健康食物，并提高不健康加工食品的价格，不然这一情况很难得到改观”。
调查还指出，中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。
而在严重肥胖的人口中，中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二，仅次于美国。在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低。
尽管与上述研究的统计口径存在差异，但中国国家卫计委去年6月发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认，中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年，中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
报告指出，全国18岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为66.2千克和57.3千克，成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。
按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的推荐国内标准，18岁及以上成年人，体质指数在24和28之间为超重，高于28为肥胖。
原标题:《柳叶刀》：全球胖子数量已超瘦子 中国肥胖人口最多
责任编辑：杨晓霖
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是的，我们生存的地球已越发是一个胖子占主导的世界。
发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子。
2016年3月19日，哥伦比亚帕尔米拉，44岁的奥斯卡？瓦斯奎斯？莫拉莱斯的日常。体重约400公斤的他是哥伦比亚“第一胖”，将通过治疗在3-4年内减掉300公斤。
这份由伦敦帝国理工学院（Imperial College London）科学家牵头的研究显示，1975年到2014年间，男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。
各地区、各国对肥胖的临床定义不尽相同，不过一般将体质指数超过30视为肥胖，超过35为严重肥胖，小于18.5为体重不足。这份研究成果定于4月2日正式发表。
这份涵盖186个国家的研究发现，40年来，全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿，而体重不足的人口则从3.3亿升至4.62亿。
同期，全球男性肥胖率从3.2%升至10.8%，女性肥胖率则从6.4%升至14.9%。研究称，这相当于目前全球有2.66亿男性和3.75亿女性属肥胖。
与此同时，体重不足的男性人口比例则从14%降至9%，女性比例从15%降至10%。
世界卫生组织（WHO）曾希望到2025年，全球肥胖水平不会较2010年出现上升。但这项研究预计，达成世卫组织这一控制目标的几率“接近于零”。
研究称，如果现下这种趋势持续下去，那么到2025年，全球男性肥胖率将达到18%，女性肥胖率将超过21%，而同期男性和女性的严重肥胖率将分别超过6%和9%。
这份研究的主要作者马基德？艾扎特（Majid Ezzat）对英国广播公司（BBC）说：“我们的研究显示，过去40年，我们已经从一个体重不足人口比肥胖人口多出两倍有余的世界，转变成了肥胖人口居多的世界。”
艾扎特希望这些成果能让政府而不是个人担负起应对肥胖的责任。他表示，“除非我们能让每个人都负担得起新鲜蔬果等健康食物，并提高不健康加工食品的价格，不然这一情况很难得到改观”。
调查还指出，中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。
而在严重肥胖的人口中，中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二，仅次于美国。在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低。
尽管与上述研究的统计口径存在差异，但中国国家卫计委去年6月发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认，中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年，中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
报告指出，全国18岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为66.2千克和57.3千克，成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。
按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的推荐国内标准，18岁及以上成年人，体质指数在24和28之间为超重，高于28为肥胖。
原标题:《柳叶刀》：全球胖子数量已超瘦子 中国肥胖人口最多
责任编辑：杨晓霖
http://www.guancha.cn/life/2016_04_02_355850.shtml
应该统计的是各个国家的肥胖人口比例，而不是肥胖人口绝对数量，不然中国列第一是理所当然的
人多地少，没地方锻炼，也就是扭扭广场舞吧。其实是没文化没科学素养，饮食不科学造成的。这又是食品药品监管的不力，造成食品工业水平低下。
“未富先胖”呼唤全民健身加量
http://news.xinhuanet.com/health/2016-04/06/c_128865307.htm
“未富先胖”呼唤全民健身加量
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2016年04月06日 06:30:15 来源： 西安晚报
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近日，知名医学杂志《柳叶刀》发表了全球成年人体重调查报告，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子，而中国的肥胖人口超过美国列首位。（4月4日《扬子晚报》）
这几年，中国的经济越来越“胖”，中国人的身材也是越来越胖。尽管我们还有一些聊以自慰的理由，比如，我们的人口基数太大，是美国的好几倍，我们的肥胖人口总量超过了美国，但肥胖人口占总人口的比例仍然远低于美国，且在严重肥胖的人口中，美国还占据着首位，但我们的肥胖现状和肥胖“增长率”已经让人担忧。
老百姓把发胖称为“发福”，前两天，笔者在微信群里和同学聊天时，一位小时候很瘦现在很胖的同学自嘲道：“发福了，但没发财。”他的自嘲说出了很多国人的尴尬和无奈，目前，我国仍属于发展中国家，还没有真正富起来。因而，国人的胖就可以称为“未富先胖”。
肥胖不仅会降低生活质量，还会带来健康隐患，能够诱发糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病，增加个人的医疗负担以及政府财政负担和社会保障负担。对于肥胖的快速发展，不论是民众还是政府都应引起足够重视，都应当回事——全民健身该加量了。
于个人而言，“管住嘴，迈开腿”是最好的减肥控肥指南，都说“病从口入”，实际上，胖也从口入，人们应该节制饮食，少贪图一些口腹之快，少吃一些高热高脂高盐食物，多吃点蔬菜水果等清淡食物。同时，每个人都要养成爱运动的好习惯，不要吃跑了就窝在家里看电视、玩电脑、聊微信，多出去锻炼锻炼，散散步（或跑跑步），打打球，跳跳舞……既能强身健体，还能获得一份好心情，交很多朋友，何乐而不为呢？“管住嘴，迈开腿”说起来容易，做起来难，贵在长期克制与坚持。
于政府而言，该大力推动全民健身计划落到实处，不断增加全民健身投入，推广普及日常健身设施，鼓励多元资金投入民众较喜爱的足球、篮球、羽毛球、乒乓球、游泳等项目的场馆建设，促进学校以及其他机关单位的体育场馆向社会开放，多组织一些全民健身活动，为全民健身多搭建舞台，多提供便利，为全民健身营造良好的环境。
减肥需要的是恒心和毅力，只要民众和政府有恒心有毅力，就一定能把“未富先胖”的“肥”减下去，即便将来咱们真富起来了，也能把体重控制住，把身材保养好。（李英锋）
http://news.xinhuanet.com/health/2016-04/06/c_128865307.htm
“未富先胖”呼唤全民健身加量
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2016年04月06日 06:30:15 来源： 西安晚报
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近日，知名医学杂志《柳叶刀》发表了全球成年人体重调查报告，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子，而中国的肥胖人口超过美国列首位。（4月4日《扬子晚报》）
这几年，中国的经济越来越“胖”，中国人的身材也是越来越胖。尽管我们还有一些聊以自慰的理由，比如，我们的人口基数太大，是美国的好几倍，我们的肥胖人口总量超过了美国，但肥胖人口占总人口的比例仍然远低于美国，且在严重肥胖的人口中，美国还占据着首位，但我们的肥胖现状和肥胖“增长率”已经让人担忧。
老百姓把发胖称为“发福”，前两天，笔者在微信群里和同学聊天时，一位小时候很瘦现在很胖的同学自嘲道：“发福了，但没发财。”他的自嘲说出了很多国人的尴尬和无奈，目前，我国仍属于发展中国家，还没有真正富起来。因而，国人的胖就可以称为“未富先胖”。
肥胖不仅会降低生活质量，还会带来健康隐患，能够诱发糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病，增加个人的医疗负担以及政府财政负担和社会保障负担。对于肥胖的快速发展，不论是民众还是政府都应引起足够重视，都应当回事——全民健身该加量了。
于个人而言，“管住嘴，迈开腿”是最好的减肥控肥指南，都说“病从口入”，实际上，胖也从口入，人们应该节制饮食，少贪图一些口腹之快，少吃一些高热高脂高盐食物，多吃点蔬菜水果等清淡食物。同时，每个人都要养成爱运动的好习惯，不要吃跑了就窝在家里看电视、玩电脑、聊微信，多出去锻炼锻炼，散散步（或跑跑步），打打球，跳跳舞……既能强身健体，还能获得一份好心情，交很多朋友，何乐而不为呢？“管住嘴，迈开腿”说起来容易，做起来难，贵在长期克制与坚持。
于政府而言，该大力推动全民健身计划落到实处，不断增加全民健身投入，推广普及日常健身设施，鼓励多元资金投入民众较喜爱的足球、篮球、羽毛球、乒乓球、游泳等项目的场馆建设，促进学校以及其他机关单位的体育场馆向社会开放，多组织一些全民健身活动，为全民健身多搭建舞台，多提供便利，为全民健身营造良好的环境。
减肥需要的是恒心和毅力，只要民众和政府有恒心有毅力，就一定能把“未富先胖”的“肥”减下去，即便将来咱们真富起来了，也能把体重控制住，把身材保养好。（李英锋）
中国胖子多了怎么破？
http://health.people.com.cn/n1/2016/0408/c398004-28260017.html
中国胖子多了怎么破？
2016年04月08日09:01 来源：广州日报 手机看新闻
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原标题：中国胖子多了怎么破？
■本期特邀嘉宾
体育总局体质研究专家 江崇民
运动生化专家 张漓
最近英国学者的研究表明，中国的绝对肥胖人数“成功超美”，成为胖子最多的国家。肥胖检出率比较高在过去几年里的国民体质监测报告中总是被提及，但是没想到达到了如此惊人的将近9000万人，这种“富态”会成为国人的一种新标志吗？在当今人们越来越重视生活质量、个人发展的情形下，怎么依然会产生这种“幸福的烦恼”呢？通过什么样的方式才能有效减少肥胖人数和让肥胖者们重新变成瘦子呢？本期三言两拍特邀体育总局体质研究专家江崇民、运动生化专家张漓对此作一探讨。
胖子成灾成为趋势？
白志标：其实，觉得肥胖是个负担这个观念真正被提出来也没有多少年，记得1995年全国青少年体质监测中提到的还更多是近视眼问题，肥胖并没有上升到一个重要位置。我觉得，现在肥胖人数增多确实需要引起重视，但并没有到危言耸听的地步，看下去年公布的国民监测报告，事实上我们整体的身体素质在上升，与2010年比，从三大分类指数来看，身体机能指数和身体素质指数均有所增长，其中身体机能指数增幅最大，为1.13，身体素质指数为0.01，只是身体形态指数下降了0.01。
江崇民：关于肥胖的问题，在我们15年来的四次监测中看，这个数据是一直增长的。从最能反映体能脂肪总量指标的体质指数（BMI）来看，2014年成年人和老年人的超重率分别为32.7%和41.6%，比2010年分别增长0.6和1.8个百分点；成年人和老年人的肥胖率分别为10.5%和13.9%，比2010年分别增长0.6和0.9个百分点。超重与肥胖问题已经成为影响我国成年人、老年人群体质的突出问题。虽然去年年底公布的国民监测报告中看到的体重和肥胖检出率数据增幅有所降低，但这个增长的趋势还是很明显的。按照英国帝国理工学院教授马吉德·伊扎蒂的说法，40年前，全球体重不足人口是肥胖人口的两倍多，而如今肥胖人口已经超过体重不足人口，而且依旧在增长。
张漓：可以肯定的是，体重超标和肥胖人数未来依然是一个增长趋势，当然这种势头会逐渐减弱，所以还不至于像题目说的那样胖子成灾。需要说明的是体重超标与肥胖是两个概念，体重超标并不等同于肥胖，一般体重超标体质、健康等方面与体重合格者并没有差异，但如果是严格意义的肥胖，身体机能、身体素质方面的指标无疑会下降。同时我们再看下现在所谓的中国肥胖人总数超过美国，从绝对数上仅就数据来看确实如此，接近9000万人的庞大人群，但比较下相对数据就能发现，我们的这个比例远远小于美国，这也能解释为何我们的肥胖人群尽管在扩大但整体国民体质数据却在增长。
肥胖者增多原因为何？
江崇民：肥胖人群越来越多，原因大概有这些，首先是现代人体力劳动越来越少。30年前，女性找对象还要考虑对方能不能扛得动煤气罐，但如今生活方便了，男性干体力活的机会越来越少，连换个电灯泡都得找物业，上下班更是以车代步，导致肌肉力量普遍下降。其次，运动需求比较“低级”，看起来越来越多的人愿意参与到体育锻炼中来，但运动需求还比较“低级”。多数人是为了减肥，真正追求锻炼效果的不多。此外，工作和生活压力浇灭运动热情。有一个现象值得关注：大学里爱运动的男生，一工作就变懒了，以火箭般的速度从矫健的“小鲜肉”跨入“发福大叔”的行列。一方面，当今社会工作压力大，多数男性又要承担起养家的责任，他们下班后身心俱疲，比起去健身房，窝在沙发里看电视更“轻松”。
张漓：生活方式、饮食结构的改变也会造成体重超标和肥胖人群的迅速产生。比如，过去的肥胖者更多出现在经济发达的城市，而现在农村人口中的众多体重超标和肥胖者也加入进来，去年的国民体质监测中检出的超重和肥胖人群乡村占了很大比例，这与农村居民生活水平提升、体力劳动下降、机械化水平大幅提升不无关系。有意思的是，当整个社会发展到一定水平，体重超标和肥胖已经跟富裕没直接关系了，在2014年的体质监测中，经济发达地区的居民体质特别是身体形态指标都好于欠发达地区，这应该更多是饮食结构、生活习惯的原因。
白志标：我觉得除了生活方式、饮食习惯、运动不足等这些大家都已认可的导致肥胖的原因外，在运动减肥过程中对运动方式、效果认识存在误区也是一个原因。美国是一个崇尚运动的国度，但怎么还有那么多肥胖者呢？我看过一个资料指出，很多人并不清楚什么样的强度和什么样的项目对减肥有效，跑步属于有氧运动，但单纯的有氧运动对于减脂效果并不明显，真正有效的是低强度下的低氧运动，无论是跑步还是打球等都是可以达到减脂效果的。
控制肥胖何招最灵？
白志标：关于减肥的方式有很多，我个人觉得要控制体重最有效的是饮食结构的调整，与运动减脂相比，改变过去的饮食结构是最能感受到体重变化的，比如女士们比较推崇的13天丹麦减肥法，清淡、低盐和低油是核心要领，尤其是适合饮食三餐不规律、偏爱吃高油脂食物的人。据说此法源自于国立丹麦医院，是用来针对体重过重，BMI值超过30以上的肥胖病患所采用的减肥方式。另外，在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低，英国学者的研究显示，日本成人的BMI指数最低与其饮食结构清淡和爱吃生鱼有关。
江崇民：其实你说的这个丹麦减肥法还是节食减肥的一种，而且13天的减肥饮食结束后很容易出现体重反复，所以需要配合运动。我想说的是，运动减肥是一种既能提升身体素质又能达到减脂效果的最好方式。当然，运动不是简单的有氧运动，而应配合力量训练。现阶段，人们在进行体育锻炼过程中，更多是以有氧运动为主，忽略了力量训练。我们看到人们在进行体育锻炼过程中，不管是广场舞、走路、跑步，大部分人进行的锻炼更多的是以有氧运动为主体，比如跳一到两个小时广场舞及很多人喜欢的跑步运动，这些有氧锻炼的效果，对健身、对长寿都是有价值的，但是缺少了将脂肪转化为肌肉这一个环节，即增强力量。我们说力量和有氧的运动，两者的性质是不完全相同的。所以，今后我们在锻炼过程中，既要注重有氧锻炼也要加强力量锻炼，同时还要增加柔韧性的锻炼。
张漓：我这几年一直在做运动与肥胖减肥相关的课题，无论是成人还是青少年儿童，试验证明在低氧条件下减肥效果更好，而且找到合适的运动强度才是减肥的关键。那么我们说减肥到底是减什么呢？无疑是要减脂肪，但不同的运动强度消耗的身体成分不同。有人说经过运动出汗了，特别是大汗淋漓就能达到减肥效果，事实上并不如此，出汗多少跟减肥没有关系，而靠饿肚子来减肥是减掉体内的水，如果长期靠饿肚子来减肥最终的结果就是精神状态越来越差、越减越肥。所以我提倡低强度有氧和抗阻相结合的运动减肥，低强度是指心率在130的运动，抗阻训练更多是力量训练，而且后者的减脂效果更明显。（记者 邬恺山 白志标）
http://health.people.com.cn/n1/2016/0408/c398004-28260017.html
中国胖子多了怎么破？
2016年04月08日09:01 来源：广州日报 手机看新闻
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■本期特邀嘉宾
体育总局体质研究专家 江崇民
运动生化专家 张漓
最近英国学者的研究表明，中国的绝对肥胖人数“成功超美”，成为胖子最多的国家。肥胖检出率比较高在过去几年里的国民体质监测报告中总是被提及，但是没想到达到了如此惊人的将近9000万人，这种“富态”会成为国人的一种新标志吗？在当今人们越来越重视生活质量、个人发展的情形下，怎么依然会产生这种“幸福的烦恼”呢？通过什么样的方式才能有效减少肥胖人数和让肥胖者们重新变成瘦子呢？本期三言两拍特邀体育总局体质研究专家江崇民、运动生化专家张漓对此作一探讨。
胖子成灾成为趋势？
白志标：其实，觉得肥胖是个负担这个观念真正被提出来也没有多少年，记得1995年全国青少年体质监测中提到的还更多是近视眼问题，肥胖并没有上升到一个重要位置。我觉得，现在肥胖人数增多确实需要引起重视，但并没有到危言耸听的地步，看下去年公布的国民监测报告，事实上我们整体的身体素质在上升，与2010年比，从三大分类指数来看，身体机能指数和身体素质指数均有所增长，其中身体机能指数增幅最大，为1.13，身体素质指数为0.01，只是身体形态指数下降了0.01。
江崇民：关于肥胖的问题，在我们15年来的四次监测中看，这个数据是一直增长的。从最能反映体能脂肪总量指标的体质指数（BMI）来看，2014年成年人和老年人的超重率分别为32.7%和41.6%，比2010年分别增长0.6和1.8个百分点；成年人和老年人的肥胖率分别为10.5%和13.9%，比2010年分别增长0.6和0.9个百分点。超重与肥胖问题已经成为影响我国成年人、老年人群体质的突出问题。虽然去年年底公布的国民监测报告中看到的体重和肥胖检出率数据增幅有所降低，但这个增长的趋势还是很明显的。按照英国帝国理工学院教授马吉德·伊扎蒂的说法，40年前，全球体重不足人口是肥胖人口的两倍多，而如今肥胖人口已经超过体重不足人口，而且依旧在增长。
张漓：可以肯定的是，体重超标和肥胖人数未来依然是一个增长趋势，当然这种势头会逐渐减弱，所以还不至于像题目说的那样胖子成灾。需要说明的是体重超标与肥胖是两个概念，体重超标并不等同于肥胖，一般体重超标体质、健康等方面与体重合格者并没有差异，但如果是严格意义的肥胖，身体机能、身体素质方面的指标无疑会下降。同时我们再看下现在所谓的中国肥胖人总数超过美国，从绝对数上仅就数据来看确实如此，接近9000万人的庞大人群，但比较下相对数据就能发现，我们的这个比例远远小于美国，这也能解释为何我们的肥胖人群尽管在扩大但整体国民体质数据却在增长。
肥胖者增多原因为何？
江崇民：肥胖人群越来越多，原因大概有这些，首先是现代人体力劳动越来越少。30年前，女性找对象还要考虑对方能不能扛得动煤气罐，但如今生活方便了，男性干体力活的机会越来越少，连换个电灯泡都得找物业，上下班更是以车代步，导致肌肉力量普遍下降。其次，运动需求比较“低级”，看起来越来越多的人愿意参与到体育锻炼中来，但运动需求还比较“低级”。多数人是为了减肥，真正追求锻炼效果的不多。此外，工作和生活压力浇灭运动热情。有一个现象值得关注：大学里爱运动的男生，一工作就变懒了，以火箭般的速度从矫健的“小鲜肉”跨入“发福大叔”的行列。一方面，当今社会工作压力大，多数男性又要承担起养家的责任，他们下班后身心俱疲，比起去健身房，窝在沙发里看电视更“轻松”。
张漓：生活方式、饮食结构的改变也会造成体重超标和肥胖人群的迅速产生。比如，过去的肥胖者更多出现在经济发达的城市，而现在农村人口中的众多体重超标和肥胖者也加入进来，去年的国民体质监测中检出的超重和肥胖人群乡村占了很大比例，这与农村居民生活水平提升、体力劳动下降、机械化水平大幅提升不无关系。有意思的是，当整个社会发展到一定水平，体重超标和肥胖已经跟富裕没直接关系了，在2014年的体质监测中，经济发达地区的居民体质特别是身体形态指标都好于欠发达地区，这应该更多是饮食结构、生活习惯的原因。
白志标：我觉得除了生活方式、饮食习惯、运动不足等这些大家都已认可的导致肥胖的原因外，在运动减肥过程中对运动方式、效果认识存在误区也是一个原因。美国是一个崇尚运动的国度，但怎么还有那么多肥胖者呢？我看过一个资料指出，很多人并不清楚什么样的强度和什么样的项目对减肥有效，跑步属于有氧运动，但单纯的有氧运动对于减脂效果并不明显，真正有效的是低强度下的低氧运动，无论是跑步还是打球等都是可以达到减脂效果的。
控制肥胖何招最灵？
白志标：关于减肥的方式有很多，我个人觉得要控制体重最有效的是饮食结构的调整，与运动减脂相比，改变过去的饮食结构是最能感受到体重变化的，比如女士们比较推崇的13天丹麦减肥法，清淡、低盐和低油是核心要领，尤其是适合饮食三餐不规律、偏爱吃高油脂食物的人。据说此法源自于国立丹麦医院，是用来针对体重过重，BMI值超过30以上的肥胖病患所采用的减肥方式。另外，在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低，英国学者的研究显示，日本成人的BMI指数最低与其饮食结构清淡和爱吃生鱼有关。
江崇民：其实你说的这个丹麦减肥法还是节食减肥的一种，而且13天的减肥饮食结束后很容易出现体重反复，所以需要配合运动。我想说的是，运动减肥是一种既能提升身体素质又能达到减脂效果的最好方式。当然，运动不是简单的有氧运动，而应配合力量训练。现阶段，人们在进行体育锻炼过程中，更多是以有氧运动为主，忽略了力量训练。我们看到人们在进行体育锻炼过程中，不管是广场舞、走路、跑步，大部分人进行的锻炼更多的是以有氧运动为主体，比如跳一到两个小时广场舞及很多人喜欢的跑步运动，这些有氧锻炼的效果，对健身、对长寿都是有价值的，但是缺少了将脂肪转化为肌肉这一个环节，即增强力量。我们说力量和有氧的运动，两者的性质是不完全相同的。所以，今后我们在锻炼过程中，既要注重有氧锻炼也要加强力量锻炼，同时还要增加柔韧性的锻炼。
张漓：我这几年一直在做运动与肥胖减肥相关的课题，无论是成人还是青少年儿童，试验证明在低氧条件下减肥效果更好，而且找到合适的运动强度才是减肥的关键。那么我们说减肥到底是减什么呢？无疑是要减脂肪，但不同的运动强度消耗的身体成分不同。有人说经过运动出汗了，特别是大汗淋漓就能达到减肥效果，事实上并不如此，出汗多少跟减肥没有关系，而靠饿肚子来减肥是减掉体内的水，如果长期靠饿肚子来减肥最终的结果就是精神状态越来越差、越减越肥。所以我提倡低强度有氧和抗阻相结合的运动减肥，低强度是指心率在130的运动，抗阻训练更多是力量训练，而且后者的减脂效果更明显。（记者 邬恺山 白志标）