超级军网懒人懒吃法：自制盖浇饭
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 18:30:20
发错版了！
下午赶时间，吃什么呢？做个青椒炒肉盖浇饭吧。
先将米洗净放入电饭锅煮上。瘦肉切丝，拌上生粉、老抽放置一会，将三个青椒和十来个红色的小米椒切丝，再切少许大蒜和生姜待用。
拿两个鸡蛋，煎成油煎荷包蛋。再炒青椒炒肉。
青椒炒肉如果想避免青椒的生青味，可先将青红椒丝先直接放到锅中煸炒，不用放油，炒软后盛起。再放油，油开后放入大蒜和生姜，再将肉倒入，加一点醋，快速翻炒几下，将青红椒倒入，加盐、味精、胡椒，翻炒两下后倒入一点水再翻炒，即可起锅。
此时米饭已熟，准备两个大点的碗，盛入一人份的米饭，将锅里的青红椒炒肉丝盛至饭的表面，菜的汤汁亦鲜辣，也可浇到米饭表面，再将油煎荷包蛋放到碗中，一碗青椒炒肉盖浇饭就成功了！
一食而尽，味道甚佳。且耗时不多，能吃上热饭菜，实为懒人懒吃法之一种也。
发错版了！
下午赶时间，吃什么呢？做个青椒炒肉盖浇饭吧。
先将米洗净放入电饭锅煮上。瘦肉切丝，拌上生粉、老抽放置一会，将三个青椒和十来个红色的小米椒切丝，再切少许大蒜和生姜待用。
拿两个鸡蛋，煎成油煎荷包蛋。再炒青椒炒肉。
青椒炒肉如果想避免青椒的生青味，可先将青红椒丝先直接放到锅中煸炒，不用放油，炒软后盛起。再放油，油开后放入大蒜和生姜，再将肉倒入，加一点醋，快速翻炒几下，将青红椒倒入，加盐、味精、胡椒，翻炒两下后倒入一点水再翻炒，即可起锅。
此时米饭已熟，准备两个大点的碗，盛入一人份的米饭，将锅里的青红椒炒肉丝盛至饭的表面，菜的汤汁亦鲜辣，也可浇到米饭表面，再将油煎荷包蛋放到碗中，一碗青椒炒肉盖浇饭就成功了！
一食而尽，味道甚佳。且耗时不多，能吃上热饭菜，实为懒人懒吃法之一种也。
下午赶时间，吃什么呢？做个青椒炒肉盖浇饭吧。
先将米洗净放入电饭锅煮上。瘦肉切丝，拌上生粉、老抽放置一会，将三个青椒和十来个红色的小米椒切丝，再切少许大蒜和生姜待用。
拿两个鸡蛋，煎成油煎荷包蛋。再炒青椒炒肉。
青椒炒肉如果想避免青椒的生青味，可先将青红椒丝先直接放到锅中煸炒，不用放油，炒软后盛起。再放油，油开后放入大蒜和生姜，再将肉倒入，加一点醋，快速翻炒几下，将青红椒倒入，加盐、味精、胡椒，翻炒两下后倒入一点水再翻炒，即可起锅。
此时米饭已熟，准备两个大点的碗，盛入一人份的米饭，将锅里的青红椒炒肉丝盛至饭的表面，菜的汤汁亦鲜辣，也可浇到米饭表面，再将油煎荷包蛋放到碗中，一碗青椒炒肉盖浇饭就成功了！
一食而尽，味道甚佳。且耗时不多，能吃上热饭菜，实为懒人懒吃法之一种也。
发错版了！
下午赶时间，吃什么呢？做个青椒炒肉盖浇饭吧。
先将米洗净放入电饭锅煮上。瘦肉切丝，拌上生粉、老抽放置一会，将三个青椒和十来个红色的小米椒切丝，再切少许大蒜和生姜待用。
拿两个鸡蛋，煎成油煎荷包蛋。再炒青椒炒肉。
青椒炒肉如果想避免青椒的生青味，可先将青红椒丝先直接放到锅中煸炒，不用放油，炒软后盛起。再放油，油开后放入大蒜和生姜，再将肉倒入，加一点醋，快速翻炒几下，将青红椒倒入，加盐、味精、胡椒，翻炒两下后倒入一点水再翻炒，即可起锅。
此时米饭已熟，准备两个大点的碗，盛入一人份的米饭，将锅里的青红椒炒肉丝盛至饭的表面，菜的汤汁亦鲜辣，也可浇到米饭表面，再将油煎荷包蛋放到碗中，一碗青椒炒肉盖浇饭就成功了！
一食而尽，味道甚佳。且耗时不多，能吃上热饭菜，实为懒人懒吃法之一种也。
不错的饭食
在畅谈看到这标题以为是捣乱的呢
在畅谈看到这标题以为是捣乱的呢
楼主你这是闹哪样……
bjkk 发表于 2013-8-16 19:19
不错的饭食
在畅谈看到这标题以为是捣乱的呢
兄可以理解为逛畅谈的多懒于做饭，为了保证营养的充分摄入，所以需要这样的简便方法来维持继续逛论坛或论战的战斗力。
不错的饭食
在畅谈看到这标题以为是捣乱的呢
兄可以理解为逛畅谈的多懒于做饭，为了保证营养的充分摄入，所以需要这样的简便方法来维持继续逛论坛或论战的战斗力。
煞破狼 发表于 2013-8-16 19:21
楼主你这是闹哪样……
其实我真的是发完后才发觉发错版了……
楼主你这是闹哪样……
其实我真的是发完后才发觉发错版了……
最近捣乱的不少呀……
建议把肉丝改成肉末试试，还可以把肉和鸡蛋一起炒，先来个鸡蛋包肉再和青椒放一起炒，流口水啊啊哈哈哈
感谢lz提醒我们上网不要忘了吃饭，而且还要吃得有营养
来一份野战盖浇
缺少纤维素
不喷点爱菲迪可么？
其实我更好一口回锅肉
中国人对吃的追求无敌了都，
这还叫懒。
试试天天披萨+可乐+通心粉的生活吧
一个月之后闻到cheese和番茄酱就吐。
这还叫懒。
试试天天披萨+可乐+通心粉的生活吧
一个月之后闻到cheese和番茄酱就吐。
这都算懒？
这都算懒？
够复杂，你试试就知道了。无论你是先炒肉丝还是先煎鸡蛋，都得洗锅，除非你有两个锅的话。这道菜辛辣油腻，你不再做道汤吗？好了，继续干吧。
另外青椒炒肉丝还放红辣椒，还放胡椒粉，这口味得有多重！！湖南人四川人还行，东部省份的人还真受不了。
另外青椒炒肉丝还放红辣椒，还放胡椒粉，这口味得有多重！！湖南人四川人还行，东部省份的人还真受不了。
这都算懒？
淘米、洗菜、切肉、切丝、炒菜，再做道汤，即便熟手也得一个小时！你大中午的来得及？这还不考虑买菜的时间。
淘米、洗菜、切肉、切丝、炒菜，再做道汤，即便熟手也得一个小时！你大中午的来得及？这还不考虑买菜的时间。
我推荐个简单好吃的，准备两三个西红柿，两三个青椒，数量可以根据自己胃口适当增减。
西红柿切丝，青椒切丝，捣上蒜蓉，再整点姜丝。
锅底擦干兑油，冒烟后撒上姜丝，略有香味后倒入西红柿和青椒翻炒，过一段时间之后倒入蒜蓉翻炒至快熟时撒盐和味精，分量依大家口味。然后一盘西红柿炒青椒就成了。
下面锅里兑水，煮开，倒出一把宽面条放进锅里煮开。然后将煮开后的面条捞出，不要带水。
然后取一份面条放进碗里，再用勺子舀若干勺西红柿青椒酱到碗里，搅拌搅拌，然后就开吃吧。这道菜的特点就是好吃爽口，酸甜有味还能管饱。
1、依据各人口味还可以加入包头菜（即大白菜）等等，注意切丝；
2、炒西红柿的时候可以加入些酱油，能提味；
3、面条一定要选用圆面（兰州拉面型）或者宽面，窄面条容易粘连而且口感不好；
4、面条一次不能下太多，否则就淤了煮不透。想吃再下，注意要换一锅清水再煮。
西红柿切丝，青椒切丝，捣上蒜蓉，再整点姜丝。
锅底擦干兑油，冒烟后撒上姜丝，略有香味后倒入西红柿和青椒翻炒，过一段时间之后倒入蒜蓉翻炒至快熟时撒盐和味精，分量依大家口味。然后一盘西红柿炒青椒就成了。
下面锅里兑水，煮开，倒出一把宽面条放进锅里煮开。然后将煮开后的面条捞出，不要带水。
然后取一份面条放进碗里，再用勺子舀若干勺西红柿青椒酱到碗里，搅拌搅拌，然后就开吃吧。这道菜的特点就是好吃爽口，酸甜有味还能管饱。
1、依据各人口味还可以加入包头菜（即大白菜）等等，注意切丝；
2、炒西红柿的时候可以加入些酱油，能提味；
3、面条一定要选用圆面（兰州拉面型）或者宽面，窄面条容易粘连而且口感不好；
4、面条一次不能下太多，否则就淤了煮不透。想吃再下，注意要换一锅清水再煮。
把土豆洗净，皮都不用削，丢微波炉5分钟，用味极鲜酱油和香醋调和做蘸料，这是本懒人哄饱肚子的懒办法
剩菜加热扔到剩饭上，刮刮锅底把菜汤倒饭上