韩促中国修改泡菜入华标准 称要“打开中国市场大门”

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/03/29 14:48:28
{:soso__11357547242702057052_3:} 环球网记者赵小侠报道,据韩国《东亚日报》4月18日报道,韩国农林水产食品部正敦促中国修改针对韩国产泡菜、米酒等的卫生标准,以“打开中国市场大门”。


  报道称,据韩国农林水产食品部17日透露,15日在济州岛召开的韩中日农业长官会上,农林食品水产部部长徐圭龙要求中国农业部重新制定针对韩国产泡菜、生米酒、四年产人参的卫生标准,进而扩大其出口量。


  报道介绍说,2011年韩国进口23万吨中国泡菜,然而韩国泡菜出口量却只有61吨。中国产泡菜以低价攻略抢占该国餐饮市场。 韩国泡菜出口之所以“一蹶不振”,是因为韩国泡菜无法达到中国“腌菜卫生标准”,即用盐腌蔬菜后添加调味料,且密封完毕的产品须符合每100克的大肠菌在30只以下的卫生标准。


  报道指责说,泡菜会随着发酵自然形成乳酸菌,因此很难满足中国的这一标准。为符合该卫生标准而对泡菜进行杀菌处理的话,就会一同消灭乳酸菌,进而“丧失健康发酵食品的价值”。


  报道同时指出,中国也没有考虑含有乳酸菌的生米酒的特性,而统一采用自国黄酒(自酿酒)“每毫升的大肠菌不得超过50只”的卫生标准,使得韩国生米酒出口量无法有所提高。


  报道最后表示,韩国国内的泡菜制作商憧憬中国泡菜市场被打开,这样他们就能集中攻略该国大城市的中上层消费者。



http://world.huanqiu.com/roll/2012-04/2629458.html



{:soso__11357547242702057052_3:} 环球网记者赵小侠报道,据韩国《东亚日报》4月18日报道,韩国农林水产食品部正敦促中国修改针对韩国产泡菜、米酒等的卫生标准,以“打开中国市场大门”。


  报道称,据韩国农林水产食品部17日透露,15日在济州岛召开的韩中日农业长官会上,农林食品水产部部长徐圭龙要求中国农业部重新制定针对韩国产泡菜、生米酒、四年产人参的卫生标准,进而扩大其出口量。


  报道介绍说,2011年韩国进口23万吨中国泡菜,然而韩国泡菜出口量却只有61吨。中国产泡菜以低价攻略抢占该国餐饮市场。 韩国泡菜出口之所以“一蹶不振”,是因为韩国泡菜无法达到中国“腌菜卫生标准”,即用盐腌蔬菜后添加调味料,且密封完毕的产品须符合每100克的大肠菌在30只以下的卫生标准。


  报道指责说,泡菜会随着发酵自然形成乳酸菌,因此很难满足中国的这一标准。为符合该卫生标准而对泡菜进行杀菌处理的话,就会一同消灭乳酸菌,进而“丧失健康发酵食品的价值”。


  报道同时指出,中国也没有考虑含有乳酸菌的生米酒的特性,而统一采用自国黄酒(自酿酒)“每毫升的大肠菌不得超过50只”的卫生标准,使得韩国生米酒出口量无法有所提高。


  报道最后表示,韩国国内的泡菜制作商憧憬中国泡菜市场被打开,这样他们就能集中攻略该国大城市的中上层消费者。



http://world.huanqiu.com/roll/2012-04/2629458.html



…真会有小资去吃…
国内的棒粉肯定会去吃,貌似数量还不少。
对泡菜无兴趣
我家人亲戚从北京带回来的神马伪棒子泡菜,就是东北小作坊挂羊头贴几个窗户字体,产地还是延边XXX厂。
真心难吃,在下在成都待4年,经常去学校旁边餐馆点个1块钱的米饭,然后捞免费泡菜吃。四川人懂得。
棒子泡菜尼玛谁吃谁“畜生”。
四川泡菜多好吃啊!
深圳超市里卖的泡菜难吃死了,这么简单个东西做好看来也不容易。
韩国进口的要是口味好,价格合理,我也会买。
铠剀诛 发表于 2012-4-18 15:43
我家人亲戚从北京带回来的神马伪棒子泡菜,就是东北小作坊挂羊头贴几个窗户字体,产地还是延边XXX厂。
真心 ...
四川泡菜比棒子的腌菜爽 口多了。。。
还真有人进口啊
天朝的卫生标准竟然高于民煮的大汗冥国了,情何以堪
我还是爱吃六必居
棒子为了打开中国市场。是不择手段的。
吃多了,消化道癌症发病率是要上升的。。。
PowerBus 发表于 2012-4-18 15:59
吃多了,消化道癌症发病率是要上升的。。。
怪不得棒剧里面女猪脚都是得癌症死的,
天天上班 发表于 2012-4-18 15:49
四川泡菜比棒子的腌菜爽 口多了。。。
谁吃谁知道。
但是硬有人说棒子泡菜好吃,我也木办法。
有人就觉得美爹汉堡热狗好吃。。。虽然生在天朝,至少“吃”让我对这个国度无法忘怀。
到底是乳酸菌还是大肠杆菌?
超级难吃的东西,想到都反胃。
吃烤肉时,上的腌菜类,一般都是原封不动,不喜欢那东西,喜欢早上吃点将稀饭还可以,但当正餐吃有点……
还有不能达到中国国标的进口产品,长见识了

泡菜在四川重庆家家户户顺手做的东西,也就棒子当个宝。真是没什么可以卖的了。


这种JB小国最讨厌,一个东西很容易就全国流行,讽刺的是,他们还觉得世界如果不跟着流行简直没天理。   这种小国的人,很难理解大国、以至整个世界的多样性和复杂性。

这种JB小国最讨厌,一个东西很容易就全国流行,讽刺的是,他们还觉得世界如果不跟着流行简直没天理。   这种小国的人,很难理解大国、以至整个世界的多样性和复杂性。
泡菜都是自制的好吧。
我家人亲戚从北京带回来的神马伪棒子泡菜,就是东北小作坊挂羊头贴几个窗户字体,产地还是延边XXX厂。
真心 ...
是你有问题,延边泡菜是最好的
四川泡菜比棒子的腌菜爽 口多了。。。
跟延边泡菜相比,其他泡菜都是儿戏
谁吃谁知道。
但是硬有人说棒子泡菜好吃,我也木办法。
有人就觉得美爹汉堡热狗好吃。。。虽然生在天朝 ...
延边泡菜天下第一
泡菜在四川重庆家家户户顺手做的东西,也就棒子当个宝。真是没什么可以卖的了。
四川那个也能算泡菜?在东北只能算是腌酸菜
超级难吃的东西,想到都反胃。
笑死了,大把汉族人喜欢吃
吃烤肉时,上的腌菜类,一般都是原封不动,不喜欢那东西,喜欢早上吃点将稀饭还可以,但当正餐吃有点……{: ...
没吃过正宗吧?
为泡菜改标准?棒子真的能做到?
四川泡菜秒杀南棒泡菜~南棒自己留 着吃大肠菌去吧,我们不稀罕。最封闭的韩国农业部居然厚颜无耻要求他国更改卫生标准来打开市场。真是无耻之尤!
蓝色经典 发表于 2012-4-18 17:55
笑死了,大把汉族人喜欢吃
兄弟,都是冲南棒子去的,咱们延边的汉族人从小吃辣白菜啥长大的,根本没那么多想法。
glwe 发表于 2012-4-18 16:10
到底是乳酸菌还是大肠杆菌?
自然发焦时会有乳酸菌和大肠杆菌,如果用高温灭的话,两种菌都死了,哪营养价值就打折扣了,中国为了安全一般是全灭的,现在牛奶酸奶也是这样的问题,牛奶天然有坏菌的,所以一般低温二三天最多了,现在为了长期保存,就高温灭菌,虽然企业说没事,营养损失很小,但是一般做食品研究的都说,两种的营养价值差一半,酸奶也是一样。
captxue 发表于 2012-4-18 18:04
为泡菜改标准?棒子真的能做到?
以中国政府向来的软落,还真有可能做到。当初把汉城改首尔,中国要花多少成本改书什么的?还是不是一样改了,小韩又没给过改名费。
蓝色经典 发表于 2012-4-18 17:55
笑死了,大把汉族人喜欢吃
说实话,没吃过延边的泡菜,不知道啥味道,鄙人在帝都五道口附近上班,所以吃的都是棒子做的,那味道,就是我说的那样,已经严重影响了我对北方泡菜的看法。
再者,鄙人南方出生,吃惯了南方泡菜,南方泡菜和北方泡菜有啥区别我不知道,但是就个人来说,鄙人口味偏爱南方泡菜。
自然发焦时会有乳酸菌和大肠杆菌,如果用高温灭的话,两种菌都死了,哪营养价值就打折扣了,中国为了安全 ...
学习了,谢谢
两种泡菜不一样,韩式泡菜是要发酵的,商场买的韩式泡菜都是轻微涨袋的,这就是发酵的结果,相应的保质期相对短一些。
bugatti_z 发表于 2012-4-18 18:30
自然发焦时会有乳酸菌和大肠杆菌,如果用高温灭的话,两种菌都死了,哪营养价值就打折扣了,中国为了安全 ...
营养差一半怎么算的,不论是巴氏还是高温杀菌法处理的牛奶里最重要的蛋白质和钙都大部分都能保证下来。只有经过严格杀菌后的牛奶才能放心饮用。否则摄入致命菌是会死人的。乳酸菌的效果本身更象是某些食品巨头炒作的产物。
说到汉城改首尔我就特憋气,反正我现在还是叫韩国都为汉城
本人哪里的泡茶都不爱吃。
嗯,腌黄瓜不算泡菜吧?
棒子肯定能达到目的