超级军网炸鱼块和烧肉
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/19 06:23:46
六七斤的鲢鱼一条 29元 ，洗净剁块用盐等作料稍腌一会，然后拌面裹匀
六七斤的鲢鱼一条 29元 ，洗净剁块用盐等作料稍腌一会，然后拌面裹匀
整块五花肉先用开水煮3成熟，捞出后抹上蜂蜜或者米酒待用
整块五花肉先用开水煮3成熟，捞出后抹上蜂蜜或者米酒待用
入油锅炸成金黄色
把抹好了蜂蜜或者米酒的肉块入油锅炸，最好盖上锅盖，不然会崩一身油
成品鱼块，放冰箱里冻起来，想红烧就红烧，想怎么吃就怎么吃，有时候为了省事，就和面条一起煮
和豇豆一起炒
和豇豆一起炒
楼主厨艺不错,懂得许多食品的做法.
阁下似乎经常做这菜
很诱人啊，拍得不错，做得也好
炸鱼块偶也很喜欢啊，外酥里嫩
肉炸着吃就好了
照片拍的好，菜做的好！
这俩菜见真厨艺！
先炸鱼，肉不腥么？对这样处理的鱼感觉兴趣不大，鱼还是要吃新鲜的，就算炸者吃也要乘热
Kirchies11 发表于 2011-9-24 14:39 
阁下似乎经常做这菜
是得，偶们灰常喜欢吃炸鱼块，每次多做一些，放冰箱里，下面条或者方便面放一些，很方便
阁下似乎经常做这菜
是得，偶们灰常喜欢吃炸鱼块，每次多做一些，放冰箱里，下面条或者方便面放一些，很方便
Kirchies11 发表于 2011-9-24 14:39
阁下似乎经常做这菜
是得，偶们灰常喜欢吃炸鱼块，每次多做一些，放冰箱里，下面条或者方便面放一些，很方便
阁下似乎经常做这菜
是得，偶们灰常喜欢吃炸鱼块，每次多做一些，放冰箱里，下面条或者方便面放一些，很方便
glonline 发表于 2011-9-24 21:51
先炸鱼，肉不腥么？
其实是先炸肉的，图片顺序放错了
先炸鱼，肉不腥么？
其实是先炸肉的，图片顺序放错了
小刺猬 发表于 2011-9-24 20:59
照片拍的好，菜做的好！
一般了，最近时间比较多
照片拍的好，菜做的好！
一般了，最近时间比较多
daimondchanwai 发表于 2011-9-24 14:24
楼主厨艺不错,懂得许多食品的做法.
俺就是一吃货
楼主厨艺不错,懂得许多食品的做法.
俺就是一吃货
smzg 发表于 2011-9-24 20:28
炸鱼块偶也很喜欢啊，外酥里嫩
是啊，很不错的
炸鱼块偶也很喜欢啊，外酥里嫩
是啊，很不错的
LZ有木有男朋友啊
tottics 发表于 2011-9-24 23:10
LZ有木有男朋友啊
偶是男滴~~~~~~~~~~·
LZ有木有男朋友啊
偶是男滴~~~~~~~~~~·还是肉好吃啊
好贴，绝对要支持下！！~~
我很妒忌楼主，因为他煮的东西实在令我佩服。
如果我有楼主的一半煮东西的经验，就很好了。
如果我有楼主的一半煮东西的经验，就很好了。
楼主真贤惠啊
我最近很少自己做饭，一般都是在局食堂吃饭，要不就是出去吃，不想自己做，太麻烦了
学习了！！！
楼主 就喜欢这个 当然经常做了
呵呵 我喜欢
楼主的老婆有口福了哟
不就是走油肉和爆鱼嘛。建议鱼不加面粉，用盐 黄酒 酱油淹一下再炸
sensai81 发表于 2011-9-25 00:03
偶是男滴~~~~~~~~~~·
这也许？？
偶是男滴~~~~~~~~~~·
这也许？？
这个办法好，学习了