勿让月饼成为甜蜜的“负担”

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/03/29 09:02:30
勿让月饼成为甜蜜的“负担”
文章来源:健康有为网 2011年9月5日
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  中秋节未至,月饼先“热”。在各大超市,月饼成为了“主角”,多种多样的口味、精美的包装,确实颇具诱惑力,然而,面对月饼的甜蜜“攻势”,如果不能应对得当,有可能就会被其“撂倒”。专家指出,月饼虽好,但是不能多食,否则容易导致脾胃功能失调,引起胃肠疾病,如腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。另外,糖尿病患者、心脑血管疾病的患者、消化系统疾病患者、老年人、婴幼儿等在食用月饼时需“谨慎”,要控制食用量。
  月饼食用过多可能成为疾病的“导火索”
  月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、莲蓉等,对人体有一定的保健作用,不过,月饼油多、糖多,尤其是以鸭蛋黄为馅的蛋黄月饼胆固醇高。总而言之,月饼就是“三高”食品,即高热量、高油脂、高糖分。
  月饼属于肥甘厚腻之品,过量食用会导致脾胃功能失调,引起胃肠疾病,如腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。不仅如此,对于某些“特殊”人群而言,月饼犹如“导火索”,食用过多就会引爆旧疾。以下人群需慎食月饼:
  糖尿病患者:因为月饼含糖量高,食用过多会使血糖急剧升高,导致病情加重。
  高血压、高血脂及冠心病等心脑血管疾病患者:因为进食月饼可导致胆固醇、甘油三酯等升高,增加血液的粘稠度,加重心脏和大脑缺血程度,甚至诱发心肌梗死。
  胃、十二指肠等消化系统疾病患者:胃、十二指肠溃疡患者吃月饼会强烈而持续地刺激溃疡面,促使病情加重,严重者甚至还可引起胃出血、胃穿孔等并发症。对于急、慢性胃肠道感染的患者来说,月饼中的营养成分可成为各种病原微生物的良好培养基,这类病人应禁食月饼,防止加重胃肠道感染。
  胆囊炎、胆石症或慢性胰腺炎患者:因为食用月饼后会反射性地引起胆囊收缩,分泌大量胆汁,容易导致疾病复发。
  慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的患者:因为食用月饼可能会导致腹泻症状加重或加重肝脏负担,影响肝功能恢复。
  老年人和婴幼儿:老年人因吸收能力差,过多食用月饼易加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等;婴幼儿因消化系统发育不成熟、消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受过量的高糖、高脂食品,所以,应少吃月饼为好。
  不要对无糖月饼“掉以轻心”
  “现在市面上出现很多无糖月饼,是不是糖尿病患者就能‘放心’食用了呢?”这是很多糖尿病患者的疑问。对此,莫伟文指出,所谓的“无糖月饼”实际上只是不含有蔗糖成分的月饼,然而,月饼里的莲子、豆类、果仁及月饼皮,仍然能转化为葡萄糖,而且,无糖月饼中的油脂仍然很高,自然热量也高。
  另外,时常用来替代蔗糖的木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂本身有一定热量,而且甜味剂食用过多可能引起肠道蠕动增加,带来腹泻等问题。
  “无糖月饼不能毫无限制地多吃,也要严格控制食用的分量,在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭,并搭配更多的蔬菜。”莫伟文说,“还有,需要提醒的是,对于糖尿病患者而言,吃完月饼后不宜搭配白粥,因为会使血糖上升更明显,可以选择一些无糖的花果茶、绿茶、淡豆浆和脱脂奶等清理肠胃。”
  食用月饼之后如何解腻?
  食用月饼之后,不少人常常出现泛酸、消化不良等不适症状,如何解腻?如何促进消化?对此,莫伟文建议,吃月饼后最好饮用新鲜蔬菜汁来清理肠胃,或者也可以搭配水果,如中秋节期间常吃的柚子就是很好的选择。因为柚子低热量、高纤维素、富含维C,所以很适合配搭月饼一起食用,还有猕猴桃、柠檬、山楂等亦可。
  另外,进食月饼后喝茶可以解腻、清肠胃,其中花茶和绿茶最佳。不过需要提醒的是,如果胃寒的人群饮用绿茶可能导致胃部不舒服,可改饮红茶。饮茶时,注意不可过浓,因为浓茶易伤胃。
  “节日期间,由于饮食无规律,暴饮暴食,油腻过多,常常会出现消化系统疾病,例如急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等,因此,中秋节期间要注意饮食规律化,合理搭配,多食容易消化的食物,适量食用含纤维素较多的蔬菜、水果,少食高脂肪、油煎、炸的食物。”莫伟文说,“另外,还可在家中备一些调理肠胃的药,常用的一般有保和丸、香砂养胃丸、香砂枳术丸、藿香正气丸等。”
本文来自: 健康有为网(www.kanguv.com) 详细出处参考:http://yy.kanguv.com/629/135074.html勿让月饼成为甜蜜的“负担”
文章来源:健康有为网 2011年9月5日
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  中秋节未至,月饼先“热”。在各大超市,月饼成为了“主角”,多种多样的口味、精美的包装,确实颇具诱惑力,然而,面对月饼的甜蜜“攻势”,如果不能应对得当,有可能就会被其“撂倒”。专家指出,月饼虽好,但是不能多食,否则容易导致脾胃功能失调,引起胃肠疾病,如腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。另外,糖尿病患者、心脑血管疾病的患者、消化系统疾病患者、老年人、婴幼儿等在食用月饼时需“谨慎”,要控制食用量。
  月饼食用过多可能成为疾病的“导火索”
  月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、莲蓉等,对人体有一定的保健作用,不过,月饼油多、糖多,尤其是以鸭蛋黄为馅的蛋黄月饼胆固醇高。总而言之,月饼就是“三高”食品,即高热量、高油脂、高糖分。
  月饼属于肥甘厚腻之品,过量食用会导致脾胃功能失调,引起胃肠疾病,如腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。不仅如此,对于某些“特殊”人群而言,月饼犹如“导火索”,食用过多就会引爆旧疾。以下人群需慎食月饼:
  糖尿病患者:因为月饼含糖量高,食用过多会使血糖急剧升高,导致病情加重。
  高血压、高血脂及冠心病等心脑血管疾病患者:因为进食月饼可导致胆固醇、甘油三酯等升高,增加血液的粘稠度,加重心脏和大脑缺血程度,甚至诱发心肌梗死。
  胃、十二指肠等消化系统疾病患者:胃、十二指肠溃疡患者吃月饼会强烈而持续地刺激溃疡面,促使病情加重,严重者甚至还可引起胃出血、胃穿孔等并发症。对于急、慢性胃肠道感染的患者来说,月饼中的营养成分可成为各种病原微生物的良好培养基,这类病人应禁食月饼,防止加重胃肠道感染。
  胆囊炎、胆石症或慢性胰腺炎患者:因为食用月饼后会反射性地引起胆囊收缩,分泌大量胆汁,容易导致疾病复发。
  慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的患者:因为食用月饼可能会导致腹泻症状加重或加重肝脏负担,影响肝功能恢复。
  老年人和婴幼儿:老年人因吸收能力差,过多食用月饼易加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等;婴幼儿因消化系统发育不成熟、消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受过量的高糖、高脂食品,所以,应少吃月饼为好。
  不要对无糖月饼“掉以轻心”
  “现在市面上出现很多无糖月饼,是不是糖尿病患者就能‘放心’食用了呢?”这是很多糖尿病患者的疑问。对此,莫伟文指出,所谓的“无糖月饼”实际上只是不含有蔗糖成分的月饼,然而,月饼里的莲子、豆类、果仁及月饼皮,仍然能转化为葡萄糖,而且,无糖月饼中的油脂仍然很高,自然热量也高。
  另外,时常用来替代蔗糖的木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂本身有一定热量,而且甜味剂食用过多可能引起肠道蠕动增加,带来腹泻等问题。
  “无糖月饼不能毫无限制地多吃,也要严格控制食用的分量,在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭,并搭配更多的蔬菜。”莫伟文说,“还有,需要提醒的是,对于糖尿病患者而言,吃完月饼后不宜搭配白粥,因为会使血糖上升更明显,可以选择一些无糖的花果茶、绿茶、淡豆浆和脱脂奶等清理肠胃。”
  食用月饼之后如何解腻?
  食用月饼之后,不少人常常出现泛酸、消化不良等不适症状,如何解腻?如何促进消化?对此,莫伟文建议,吃月饼后最好饮用新鲜蔬菜汁来清理肠胃,或者也可以搭配水果,如中秋节期间常吃的柚子就是很好的选择。因为柚子低热量、高纤维素、富含维C,所以很适合配搭月饼一起食用,还有猕猴桃、柠檬、山楂等亦可。
  另外,进食月饼后喝茶可以解腻、清肠胃,其中花茶和绿茶最佳。不过需要提醒的是,如果胃寒的人群饮用绿茶可能导致胃部不舒服,可改饮红茶。饮茶时,注意不可过浓,因为浓茶易伤胃。
  “节日期间,由于饮食无规律,暴饮暴食,油腻过多,常常会出现消化系统疾病,例如急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等,因此,中秋节期间要注意饮食规律化,合理搭配,多食容易消化的食物,适量食用含纤维素较多的蔬菜、水果,少食高脂肪、油煎、炸的食物。”莫伟文说,“另外,还可在家中备一些调理肠胃的药,常用的一般有保和丸、香砂养胃丸、香砂枳术丸、藿香正气丸等。”
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有的月饼甜的真腻人啊
不吃月饼。。。