鸡酒姜

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/03/29 07:03:13

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口水.................................
第一次听说
那是鸡胗吗?内脏什么的,最喜欢了
这个如果是炒的更好吃了。
鸡酒姜,最鲜的搭配,什么都比不上,炖汤还是炒都很鲜
LZ每天都是好口福啊
什么叫鸡酒姜?有姜和酒炒鸡?
鸡爪指甲没有处理么。不过看起来真好吃
回复 3# 里小大


    我们这里的风俗是坐月子的妈妈都要吃鸡酒姜的。
回复 8# 小刺猬


    先将姜的水分烘干,然后用酒煮姜和鸡,很补的。
回复 7# 无敌三条


    哈哈,虽然我是男的,但从小就喜欢进厨房,我爸爸以前是开酒楼的。
joytony 发表于 2011-4-15 19:42


    鸡肠和鸡肾确实很好吃。
321辉少 发表于 2011-4-15 23:02


    向你学习,好男人也要做得了一手好菜
兄台来自马来西亚?西西河的确盈盈发了一篇类似的文章,不过她把这叫做姜酒鸡.下面是连接.:

http://www.ccthere.com/article/3362746
回复 12# 321辉少


    怪不得啊。。。欢迎常驻美食版哦。。。加分是少不了的。、。。。最好做几个精致的拿手的菜,好好照照相。喔,最好是有特色的。。。。俺去看看能不能帮你讨个全板块推荐哦。。。。喔,主题就叫,军迷是一群热爱生活的人。。。。哈哈哈哈哈
回复 16# 蓝天翼


    一定一定,不过现在正在上学没有时间,等放暑假肯定每天都有丰盛的酒菜.
很不错,跟炖的差不多吧
321辉少 发表于 2011-4-15 23:01

第一次知道有这种做法,中华美食真是博大精深啊
介绍下做法
321辉少 发表于 2011-4-15 22:59

我是男滴吃了有木有啥不良反应啊?
回复 21# wxm0580


    没问题,我也经常吃。
和台湾的姜母鸭差不多的食疗菜.
我喜欢用纯粮食喂的仔公鸡加嫩姜和尖椒生爆着吃.名曰:青椒童子鸡...