超级军网炒干巴菌
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/19 06:15:12
暑假从云南带回的美味山珍---干巴菌,和韭菜、豆芽一起炒着吃。
干巴菌
豆芽
韭菜
分开来炒好后，拌一块出锅。
干巴菌
豆芽
韭菜
分开来炒好后，拌一块出锅。
干巴菌
豆芽
韭菜
分开来炒好后，拌一块出锅。
干巴菌
豆芽
韭菜
分开来炒好后，拌一块出锅。
早就听说过这种顶级菌类,今天终于见到了.
汪曾祺老先生炒这个最拿手,专门为这个写过篇文章.
汪曾祺老先生炒这个最拿手,专门为这个写过篇文章.
这个我还真没吃过呢。。。评论下味道如何？
干巴菌價格是多少？
我最喜欢吃菌类,只要没毒的我都爱吃
回复 4# nikeo
亲戚给的,估计100多一公斤吧.
亲戚给的,估计100多一公斤吧.
我在大理买的80元/斤.油炸着吃,烧土鸡吃.都巴适得很...
没吃过
以前听说过，没见过
这下终于见到了
这下终于见到了
此君没吃过，但是猴头菇吃过真的很一般估计跟做法有关
tomcat650093 发表于 2010-12-27 21:53 
不可能吧，09年干旱，到5月的雨水都很少，市价早就超过300了，哪里有100的。
PS：个人觉得，干巴菌最经典的吃法还是青椒和干椒，原味，一炒起来，整栋楼都是香的。
不可能吧，09年干旱，到5月的雨水都很少，市价早就超过300了，哪里有100的。
PS：个人觉得，干巴菌最经典的吃法还是青椒和干椒，原味，一炒起来，整栋楼都是香的。
365赌王 发表于 2010-12-27 22:34
说实在的，我28岁了，还没见过80块一公斤的干巴菌。。。。。。
说实在的，我28岁了，还没见过80块一公斤的干巴菌。。。。。。
号角 发表于 2011-1-9 09:29
猴头菇是人工的，这可是纯天然的，味道天差地别
猴头菇是人工的，这可是纯天然的，味道天差地别
joytony 发表于 2011-1-16 16:49
兄弟:斤和公斤不是一回事,对吧?
兄弟:斤和公斤不是一回事,对吧?
回复 14# 365赌王
昆明这边都讲斤，即使160一公斤的，也没见过，大理也不是主产区
昆明这边都讲斤，即使160一公斤的，也没见过，大理也不是主产区
顶级菌类？
回复 11# joytony
我估摸也该不止.几年前就已经这个价了.
我估摸也该不止.几年前就已经这个价了.
小时候在云南常吃，这东西奇鲜无比，配韭菜炒绝对是山珍里的山珍，新鲜干巴菌特别难清洗，小时候见父母都是撕成一小朵一小朵慢慢用刷子刷的，弄不好里面就会有沙子
呜呜，我在国外自己过节，看到我的最爱了。
joytony 发表于 2011-1-16 16:48
跟外国人推崇的松露比呢？
跟外国人推崇的松露比呢？
回复 20# 梦想去飞翔
不知道松露什么味儿
不知道松露什么味儿
天天饮食的CD版 呵呵
没见过干巴菌，更没吃过。