不要老是对印度有偏见嘛...来来来,吃点咖喱

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/19 03:45:34
坛子里,大家经常挖苦的不是棒子就是三锅了
其实接触下,人家普通的民众也就那样
只要不刻意去把人家推到对立面
大家都是能相安无事的嘛...
而且有些理念,相互还是能借鉴的
比如吃素,吃素还是很有益健康的
而且....有些素食也还是很美味的
不需要太多技巧,家常就能做出来哦!
下面介绍个正宗的印度家常土豆咖喱小麦饼

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04.JPG坛子里,大家经常挖苦的不是棒子就是三锅了
其实接触下,人家普通的民众也就那样
只要不刻意去把人家推到对立面
大家都是能相安无事的嘛...
而且有些理念,相互还是能借鉴的
比如吃素,吃素还是很有益健康的
而且....有些素食也还是很美味的
不需要太多技巧,家常就能做出来哦!
下面介绍个正宗的印度家常土豆咖喱小麦饼

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发完帖子,午餐的盒饭终于送来了.....
打死我也不吃
这个菜谱太简单了吧
曾经吃过用了咖喱的回锅肉,还不错
用左手做的?
真正的,普通的,印度平民的食谱
唯一的区别就是没加糖和味精
在温哥华经常吃印度餐,个人感觉还可以,缺点就是香料调味太浓掩盖了食物本身味道,而且卖相不怎么样。
日式和中式的咖喱饭倒是不错,估计是改良过的吧
对三哥用2个手做出来的菜始终不能释怀。
液化气的炉子也敢直接烧烤:L
三锅神功盖世百度不清!
丝带梦何时圆 发表于 2010-7-28 13:31

哈哈。。。。。
话说回来,就是用右手做的,看那手的颜色,着实倒胃口啊
这个加工过程真实影响食欲啊
我在英国曾经连着吃了一个月微波咖喱,没办法,实在是没有任何能吃的东西。
吃到最后满身都是咖喱味,想家啊,想的眼泪哗哗的。
iseedeadpeople 发表于 2010-7-28 15:03

一样,我去明灯国出差,人家好心请我去BBQ PARTY+外卖披萨(意大利辣香肠,要么什么鬼菠萝味),好吗,天天吃,最后嘴上长大燎泡。
严重怀疑三哥做咖喱菜前从不洗手;funk
可以尝试下东南亚风味的咖喱,用椰奶调的,很独特。
三锅做的“囊”还是可以的~:lol

在温哥华经常吃印度餐,个人感觉还可以,缺点就是香料调味太浓掩盖了食物本身味道,而且卖相不怎么样。
无恶不作 发表于 2010-7-28 14:18

我有一次吃的时候偶然的想到“恩,进去的跟出来的成色和状态都差不多”,然后就怎么也吃不下去了- -
在温哥华经常吃印度餐,个人感觉还可以,缺点就是香料调味太浓掩盖了食物本身味道,而且卖相不怎么样。
无恶不作 发表于 2010-7-28 14:18

我有一次吃的时候偶然的想到“恩,进去的跟出来的成色和状态都差不多”,然后就怎么也吃不下去了- -
三哥的咖喱和我们常吃的咖喱味道是不一样的。
中国人比较能接受的咖喱基本都是日式咖喱和东南亚各国的咖喱。
印度的各种咖喱我们不一定能够接受。LZ贴子里买到的应该是国产的咖喱粉吧?那个味道是适合中国人口味的。
一次做动车前面坐了阿三一家,就在车厢里拿出面饼包咖喱吃……那个味道重啊……真的觉得是一种酸臭味……唉……
DDG172 发表于 2010-7-28 14:41

应该会有液化气的臭味的···
iseedeadpeople 发表于 2010-7-28 15:48
{:2_64:}好好的一顿给毁了
如果他在中国上厕所还是保持印度的传统习惯的话, 那个饼别吃了……
这个东西看了实在没有食欲。;P
印度人便便后用左手沾水洗,打死我也不吃印度人亲手做的食物[:a1:]
咖喱很好吃!
回复 22# iseedeadpeople


    [:a9:]算你狠
版主威武啊。
如此黑印度不遗余力。
我估计本来对印度没什么感觉的,现在也敬而远之了。
反正我是省了晚饭。
丝带梦何时圆 发表于 2010-7-28 13:31


    有一个镜头是左手按住洋葱在切,还有一个镜头是左手按住了饼子,:P
丝带梦何时圆 发表于 2010-7-28 13:31


  额, 别说这个,立马没胃口了= =
楼主都说了不要对印度有偏见,一个个还非扯左手便便,是何居心啊。
不过我也吃不惯印度美食。个人觉得韩国料理才是王道。
烤五花肉,石锅拌饭,韩国泡菜...[:a2:]
=======鹰嘴豆是中亚和西亚以及非洲大部分地区比较常见的
食品,比如M S L餐饮中经常出现,而欧美的食谱中并不多。
这个饼有何意义?土豆牛肉就米饭吃更香{:Bingo:}
俺吐吐吐
吃过泰国的咖哩锅,是肉和土豆,觉得好好吃啊……
鹰嘴豆,我还以为是变异的黄豆的
液化气也敢直接烧烤{:ya:}
咖喱不同,味道大不一样的。所谓咖喱就是各种香料混合就是了,印度香料多,据说还有皂角做咖喱的,中国人吃一股子臭肥皂味。
其实这个还不算完全,这家伙少放白糖和酸奶,貌似印度人特别喜欢吃酸奶,炒饭煮咖喱菜都稍微放点酸奶。