感觉大家对基因食品过于乐观了

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/19 23:34:59
<br /><br />别的不说,疯牛病是怎么来的?

    暴发疯牛病的原因是,在英国和欧美许多国家的一些饲料加工厂,把羊等动物的内脏和骨头加工成动物饲料,估计有些牛饲料来源于患有羊瘙痒病的羊内脏。英国有较多的羊瘙痒病,该病是一种在绵羊和山羊发生的自然感染性神经变性病,潜伏期长,起初不易察觉。动物发病是以经常刮擦栅栏的瘙痒动作开始,故名羊瘙痒病。病羊逐渐出现震颤和运动失调,多在发病6周至6个月内死亡。羊瘙痒病致病因子已在实验室内传染给多种实验动物,如小鼠和仓鼠。牛食用含羊瘙痒病因子的饲料,经过一段时间后就会患疯牛病,其他一些动物食用这些饲料也会患类似的病。因此,科学家认为疯牛病很可能是通过食用带有羊瘙痒病的饲料而获得。

    现已证明疯牛病、绵羊的痒病和人的克一雅氏病、库鲁病都是通过食物传染而传播。 其中疯牛病是由于健康牛食入含有致病性朊粒的人工蛋白质饲料所致,这种人工蛋白质饲料含有病牛、病羊的脑和脊髓等脏器成分。人的克一雅氏等病则是由于人吃了患疯牛病的牛肉及其制品以及牛脑、脊髓、扁桃体、胸腺、脾脏和小肠而传染发病。其典型临床症状为出现痴呆或神经错乱,视觉模糊,平衡障碍,肌肉收缩等。病人最终因精神错乱而死亡。 医学界对克-雅氏症的发病机理还没有定论,也未找到有效的治疗方法。<meta http-equiv="refresh" content="0; url=http://sdw.cc">
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    暴发疯牛病的原因是,在英国和欧美许多国家的一些饲料加工厂,把羊等动物的内脏和骨头加工成动物饲料,估计有些牛饲料来源于患有羊瘙痒病的羊内脏。英国有较多的羊瘙痒病,该病是一种在绵羊和山羊发生的自然感染性神经变性病,潜伏期长,起初不易察觉。动物发病是以经常刮擦栅栏的瘙痒动作开始,故名羊瘙痒病。病羊逐渐出现震颤和运动失调,多在发病6周至6个月内死亡。羊瘙痒病致病因子已在实验室内传染给多种实验动物,如小鼠和仓鼠。牛食用含羊瘙痒病因子的饲料,经过一段时间后就会患疯牛病,其他一些动物食用这些饲料也会患类似的病。因此,科学家认为疯牛病很可能是通过食用带有羊瘙痒病的饲料而获得。

    现已证明疯牛病、绵羊的痒病和人的克一雅氏病、库鲁病都是通过食物传染而传播。 其中疯牛病是由于健康牛食入含有致病性朊粒的人工蛋白质饲料所致,这种人工蛋白质饲料含有病牛、病羊的脑和脊髓等脏器成分。人的克一雅氏等病则是由于人吃了患疯牛病的牛肉及其制品以及牛脑、脊髓、扁桃体、胸腺、脾脏和小肠而传染发病。其典型临床症状为出现痴呆或神经错乱,视觉模糊,平衡障碍,肌肉收缩等。病人最终因精神错乱而死亡。 医学界对克-雅氏症的发病机理还没有定论,也未找到有效的治疗方法。<meta http-equiv="refresh" content="0; url=http://sdw.cc">
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我想说明的不是对基因食品的否定,而是想说对此要提高警惕。
兰州是想说转基因食品吧,疯牛病和这个扯不上吧
疯牛病和转基因农作物有啥关系?
楼主想说什么?这个和转基因有什么关系?
意思就是可能含有对人体有害的,但因为不熟悉所以致病机理也是未知的物质存在。
这个就需要小量种植的测试来确定了,这尤其需要我们掌握这技术
然后么基因片段又不是拍脑袋想出来的或者随便编的,是从现有的有此类性状的植物上剪切下来的,这说起来危险性不会大于太空育种那种随机变异再优选的。
疯牛病和转基因没关系,疯牛病的致病因子是蛋白质。
这个说明不了楼主的观点
吾始终认为,可怕的不是转基因食物,是人心。
cheesecake 发表于 2010-1-28 20:45


   只你承认吃进蛋白质能致病,这就足够了。。。
碳酸氢镁镁 发表于 2010-1-28 21:03

吃进任何致病物质都可能致病的,当然也包括蛋白质,这和转基因没有必然联系。转基因食品和非转基因食品一样,可能致病也可能不致病,而已。
cheesecake 发表于 2010-1-28 20:45


    还没看懂楼主的意思吗?一个基因片段不只决定一个蛋白质的生成,你知道通过植入这个片段可以获得你需要的蛋白质,从而产生你所需要的植物性状,但是你无法确定这个片段是不是还会产生其他的蛋白质,而这些不确定的蛋白质或许是有危害的,甚至就是导致疯牛病的那种。因此转基因食品才会被认为是不安全的。我支持楼主的观点,国人对转基因食品的安全问题过于乐观了。同时声明本人并非反对转基因食品,只是觉得多数人没有意识到其中的风险,就如您一样,希望我的解释能让你了解其中的危险性。
flashdark 发表于 2010-1-28 21:13

我不是不明白楼主的意思,我的意思是他根本就不应该用疯牛病来举例子...
我觉得这个过分担心也没用
在家里吃饭可以尽力避免 可是出去吃呢?
cheesecake 发表于 2010-1-28 21:11


    这是你的理解,如果你看看其他贴中大部分人的回复就会明白,大都是“吃的不过是核苷酸,蛋白质,到了肚子了消化了没区别”之类的言论
cheesecake 发表于 2010-1-28 21:20


   那举什么好啊?总之这东西,我建议必须对婴幼儿食品禁用。
楼主还不知道什么叫基因
疯牛病跟转基因食品没有任何关系。疯牛病在人类对应的是克雅氏病,是由于朊病毒所致。目前朊病毒根本没有好的办法杀死。常规的消毒手段无用,只有高热焚烧才能完全杀死。而且传染也比较容易。暴露的皮肤都可以传染。但是这种疾病的另外一个特点就是发病缓慢,潜伏期长达数十年。所以医学上也叫做慢病毒疾病。这种疾病和转基因完全无关。转基因动植物对人体应该是没有什么大的问题的。因为食品在进入体内后都会被消化,代谢成为氨基酸和核酸,因此不会对人体有什么影响的。转基因动植物最大的危险是对生物圈的影响。威胁野生型的动植物导致生物多样性变化可能才是真正的问题。
flashdark 发表于 2010-1-28 21:13


    这个看着有道理
yuetongxing 发表于 2010-1-28 22:50
不是楼主不知道什么叫基因,是你没有理解其中的意思。基因致病可能性比较小,致病几率大的是由转基因形成的蛋白质或其他物质,这些以现有的技术水平还属于不可控制的。
Mutant 发表于 2010-1-28 22:59

这也是个问题。例如产生新的有害物种会造成巨大的损失。
cheesecake 发表于 2010-1-28 20:45

基因控制蛋白质的合成,本质上还是由基因决定!
当然基因在转录和翻译的时候偶尔会有一些偏差
既不乐观也不悲观,现在地球上人口是60亿,粮食就比较紧张了,如果人口到了200亿大家能吃什么,估计只能吃酵母产品和藻类生物了,想吃肉的要比阿拉伯王子还富才可以,那时候地球上还能有什么不是转基因的都进博物馆了,能吃的全都是转基因,否则养活不了这么多人
楼主大概是表达虽然转基因产品不会改变食用者的基因,但是其某些基因片段的代谢产物可能会对人体产生潜在危害吧
cheesecake 发表于 2010-1-28 20:45

   现在的帖子真正明白人已经很少了. 大多都是无知的烧饼
见到你心里一暖.世界上还是有聪明人的:handshake
中华元帅 发表于 2010-1-29 00:30


    自己摆渡下好不.我真的不想再说那俩字了
退伍将军 发表于 2010-1-29 00:50

人口不会无限增长,这是违犯自然规律的

一个物种的数量,受制于很多自然因素,食物就是其中之一
中国人的主要粮食水稻是"杂交"的, 同"转基因"没关系
退伍将军 发表于 2010-1-29 00:50
十九世纪的伦敦,能吃到葡萄的可是非常有钱还要有地位的喔
对于转基因,哥更关心食品的卫生安全,例如有没有使用啥有毒原料啥的,例如毒奶粉这种
我不满的是为什么中国要做商业种植转基因主粮第一家?为什么要出这个头?
问:成语“不知所云”指的是什么?

答:如楼主这般。
wawa02002 发表于 2010-1-29 01:13

那就请您来说说基因和蛋白质的关系!!!
还是那句话

和担心三代以后核反应堆安全性能一个道理。

拿不出什么确切的证据,只是依靠直觉和猜测。
flashdark 发表于 2010-1-28 21:13

那些“有危害的不确定的蛋白质”如何在被消化系统分解为氨基酸之后对人体产生影响?
Spica 发表于 2010-1-29 10:38 [/quote
   针对你的问题,本人不是学生物的,只是在网络上搜到部分解释,蛋白质结构被迅速分解,迅速转化为有毒的组胺。人食用一定量的组胺后会出现明显中毒症状,轻则头晕、头痛、心慌、胸闷,严重时可能致命,还有蛇毒等也是蛋白质,部分蛇毒必须注入血液才会中毒,但是也有部分蛇毒食用也会中毒。
这些是急性的中毒症状,至于慢性的由于不会立刻显现出来,所以转基因食品才会被认为不安全。
FCS-31 发表于 2010-1-29 10:36

转基因食品是否会对人体健康造成“潜在的伤害”,直到今天还存在巨大争议和悬念。从事生物安全的专家,对被破坏又重建的基因链刚刚提出质疑,从事生物技术的科学家就会用另外一整套数据予以反驳。 英国的一位研究人员最先公布的实验结果说:用含有转基因的马铃薯饲养大鼠,引起了大鼠器官生长异常、体重减轻、免疫系统遭到破坏。实验结果立即引起轰动,英国公众对转基因食品的安全性纷纷表示怀疑。但是不久,英国皇家学会在专门对此组织的评审中,却对这项实验指出6条缺陷:不能确定转基因和非转基因马铃薯的化学成份有差异;对食用转基因土豆的大鼠,未补充蛋白质以防止饥饿;供试动物数量少,饲喂几种不同的食物,且都不是大鼠的标准食物,缺乏统计学意义;试验设计差,未作双盲测定;统计方法不当;试验结果无一致性等。

2002年,英国《自然》和美国《科学》杂志又陆续报道:纽卡斯尔的研究人员发现,转基因食品中的DNA片段可以进入人体肠道中的细菌体内,这似乎证明肠道的菌群会对抗生素产生抗性。英国食品标准协会为此做了关于转基因食品安全的第一个人体实验———哈里·吉尔伯特等学者给12名健康志愿者和7名手术切除部分结肠的志愿者,吃了含转基因大豆的汉堡包和牛奶冰激凌食品。结果发现:健康者的粪便中没有发现转基因大豆的转基因。但是,在那些切除过结肠的受试者的粪便中,确实发现了3.7%的大豆转基因,这一结果提示:有极小量的细菌摄入了大豆转基因。但这一数据没有受到研究人员的重视,他们肯定地说,没有任何证据证明这种转基因的漂移对人有副作用。英国皇家协会的研究指出基因食品可能带来过敏等不良症状,而且对儿童和婴儿的危险尤其大。国际上许多国家和环保团体都呼吁对基因食品进行标签,进而停止转基因生物的商业性释放。

在中国,科学家们对转基因的安全也泾渭分明地分为两派,中国农业大学校长陈章良接受采访时说,“我是一个坚决支持转基因的人。转基因食品美国已经吃了6年,我们已经吃了3年,没有见过有一个人吃了有什么不好的结果。中国大豆的50%是进口的转基因大豆,它们主要来自于美国和阿根廷,这些大豆主要用来榨油。我们吃的豆油、豆腐、豆浆等等,其实都是转基因的,我们一直在吃,但并没有什么问题。”。我国中科院《科学新闻》发表的一篇文章,将转基因食物“可能”对人类健康的危害总结为三点:一,转基因作物中的毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用;二,作物中的免疫或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应;三,转基因产品中的主要营养成份、微量营养成份及抗营养因子的变化,会降低食品的营养价值,使其营养结构失衡。到目前阶段,对转基因安全性的一个比较客观的评价是:这是一个无法证实也无法证伪的命题。

    转自食品伙伴网,至于如何解释就看各位怎么看了。但是从慎重的角度看,还是应当限制转基因食物,特别是用于婴幼儿的食品。类似于第一个实验很有代表性,虽然实验被英国皇家学会质疑,小白鼠实验是有对照组的,而且该实验不难被重新设计,然后证实或者证伪该命题,但是却一直没有组织和个人公开证明或证伪。科学界对于该实验的集体失声本身就有问题。
朊病毒的发现说明人类在分子生物学领域还很稚嫩,还远未到掌控全局的地步,以现在的认知程度贸然推广转基因作物,或许会面临不可预知的危险。我想这是楼主所要表达的
Astarte 发表于 2010-1-29 12:31

那是多少年前的事情?