沪食盐加碘量将维持原状 甲状腺癌与碘盐无关

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2009-08-14 08:00作者:朱国荣 张谷微 贾雪莹来源:新闻晨报http://sh.xinmin.cn/minsheng/2009/08/14/2378510.html
 卫生部昨天在其官方网站上称,我国明年将适当下调现行食盐加碘量。记者昨天从市卫生局了解到,本市虽然不属于碘缺乏病流行地区,但市民仍应食用加碘盐。市卫生局疾控处处长李善国表示,本市目前食盐加碘量将维持原状。

  根据流行病学调查资料显示,一般人群每人每天碘的摄入量在100-1000微克范围内都是安全的,碘摄入过量或不足都可能产生系列疾病。

  上海居民普遍不缺碘

  本市目前食盐加碘量将维持原状。在对全市的情况进行摸底后,再根据实际情况向政府部门提出决策建议。

  卫生部昨天在其官方网站上称,我国明年将适当下调现行食盐加碘量,精确度更高,浓度更适宜。对此,李善国表示,上海地区近日将启动新一轮的大规模居民碘营养检测,从目前局部监控的情况看,上海居民普遍不缺碘,但也没有超过世界卫生组织规定的安全值上限。本市目前食盐加碘量将维持原状。在对全市的情况进行摸底后,再根据实际情况向政府部门提出决策建议。

  李善国同时指出,一般人群每日食用合格的碘盐已完全能满足其生长需要,没有必要再补充其他各种含碘强化食品,对于甲状腺功能低下的患者,除坚持食用合格碘盐外,必须在医生的指导下服用或补充含碘品。

  本市目前设有54个非碘盐供应点,不适宜食用加碘盐的市民,可查询上海盐业网。

  市民选盐青睐碘盐

  记者看到,货架上所摆的食盐绝大多数为加碘盐,只是碘的含量略有不同,但基本在“20-50mg/kg”范围

  昨天下午,记者走访了卜蜂莲花、家乐福等多家大卖场,看到调味品货架上摆满了各种品类和品牌的食盐,从品类上来看,包括多元碘盐、加钙碘盐、健康平衡盐等,而品牌则有中盐、莫顿、海星等。记者看到,货架上所摆的食盐绝大多数为加碘盐,只是碘的含量略有不同,但基本在“20-50mg/kg”范围,此外,不同品种食盐内添加的其他营养元素也略有不同。在一款碘盐的包装上,记者看到标有“碘:合成甲状腺激素,维持基本生命活动,促进儿童生长发育”的字样。

  由于品类不同,食盐的标价也有区别,以同样400克一包的盐为例,“中盐精制碘盐”1.08元,“中盐海藻碘盐”则标价1.80元,另一种“多元营养海藻碘盐”声称含有钙、锌、硒等矿物质元素,价格标到2.2元。

  在卜蜂莲花正大广场店,顾客顾女士告诉记者,她买盐的时候不太刻意,但加碘盐一般都是首选,因为货架上几乎都是加碘盐,大家也都说吃加碘的盐对身体好。另一名带着孩子来购物的中年妇女也表示,“加碘的盐好,小孩子吃了聪明,也不会得‘大脖子病’。”其他一些消费者告诉记者,他们买盐不会太在意钠或者别的什么元素的含量,主要看有没有加碘。

  甲状腺癌与食盐加碘无关

  近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势,但甲状腺癌的发病机理迄今并不清楚

  针对“部分地区甲状腺癌增多与碘盐过量有关”的说法,复旦大学附属肿瘤医院副院长郭小毛教授认为,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势,但甲状腺癌的发病机理迄今并不清楚。

  因此,甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分。

  根据世界卫生组织推荐,成人每日碘摄入量为150-300微克。我国碘盐平均含碘量为30毫克/千克。按每人每日摄入盐5-10克计算,每日摄碘量约为150-300微克。扣除烹调和人体代谢的损失,碘的摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量。郭小毛明确表示,时下人们的生活和工作节奏普遍加快,人群自身免疫性疾病的增多,加之医疗检查手段的日益先进有效,使得甲状腺疾病的检出率普遍提高,但这并不能简单地将甲亢和碘盐挂钩。相反,食用盐加碘是消除碘缺乏病最科学、最有效、最经济实惠的方法。
(新民网编辑:潘佳)2009-08-14 08:00作者:朱国荣 张谷微 贾雪莹来源:新闻晨报http://sh.xinmin.cn/minsheng/2009/08/14/2378510.html
 卫生部昨天在其官方网站上称,我国明年将适当下调现行食盐加碘量。记者昨天从市卫生局了解到,本市虽然不属于碘缺乏病流行地区,但市民仍应食用加碘盐。市卫生局疾控处处长李善国表示,本市目前食盐加碘量将维持原状。

  根据流行病学调查资料显示,一般人群每人每天碘的摄入量在100-1000微克范围内都是安全的,碘摄入过量或不足都可能产生系列疾病。

  上海居民普遍不缺碘

  本市目前食盐加碘量将维持原状。在对全市的情况进行摸底后,再根据实际情况向政府部门提出决策建议。

  卫生部昨天在其官方网站上称,我国明年将适当下调现行食盐加碘量,精确度更高,浓度更适宜。对此,李善国表示,上海地区近日将启动新一轮的大规模居民碘营养检测,从目前局部监控的情况看,上海居民普遍不缺碘,但也没有超过世界卫生组织规定的安全值上限。本市目前食盐加碘量将维持原状。在对全市的情况进行摸底后,再根据实际情况向政府部门提出决策建议。

  李善国同时指出,一般人群每日食用合格的碘盐已完全能满足其生长需要,没有必要再补充其他各种含碘强化食品,对于甲状腺功能低下的患者,除坚持食用合格碘盐外,必须在医生的指导下服用或补充含碘品。

  本市目前设有54个非碘盐供应点,不适宜食用加碘盐的市民,可查询上海盐业网。

  市民选盐青睐碘盐

  记者看到,货架上所摆的食盐绝大多数为加碘盐,只是碘的含量略有不同,但基本在“20-50mg/kg”范围

  昨天下午,记者走访了卜蜂莲花、家乐福等多家大卖场,看到调味品货架上摆满了各种品类和品牌的食盐,从品类上来看,包括多元碘盐、加钙碘盐、健康平衡盐等,而品牌则有中盐、莫顿、海星等。记者看到,货架上所摆的食盐绝大多数为加碘盐,只是碘的含量略有不同,但基本在“20-50mg/kg”范围,此外,不同品种食盐内添加的其他营养元素也略有不同。在一款碘盐的包装上,记者看到标有“碘:合成甲状腺激素,维持基本生命活动,促进儿童生长发育”的字样。

  由于品类不同,食盐的标价也有区别,以同样400克一包的盐为例,“中盐精制碘盐”1.08元,“中盐海藻碘盐”则标价1.80元,另一种“多元营养海藻碘盐”声称含有钙、锌、硒等矿物质元素,价格标到2.2元。

  在卜蜂莲花正大广场店,顾客顾女士告诉记者,她买盐的时候不太刻意,但加碘盐一般都是首选,因为货架上几乎都是加碘盐,大家也都说吃加碘的盐对身体好。另一名带着孩子来购物的中年妇女也表示,“加碘的盐好,小孩子吃了聪明,也不会得‘大脖子病’。”其他一些消费者告诉记者,他们买盐不会太在意钠或者别的什么元素的含量,主要看有没有加碘。

  甲状腺癌与食盐加碘无关

  近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势,但甲状腺癌的发病机理迄今并不清楚

  针对“部分地区甲状腺癌增多与碘盐过量有关”的说法,复旦大学附属肿瘤医院副院长郭小毛教授认为,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势,但甲状腺癌的发病机理迄今并不清楚。

  因此,甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分。

  根据世界卫生组织推荐,成人每日碘摄入量为150-300微克。我国碘盐平均含碘量为30毫克/千克。按每人每日摄入盐5-10克计算,每日摄碘量约为150-300微克。扣除烹调和人体代谢的损失,碘的摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量。郭小毛明确表示,时下人们的生活和工作节奏普遍加快,人群自身免疫性疾病的增多,加之医疗检查手段的日益先进有效,使得甲状腺疾病的检出率普遍提高,但这并不能简单地将甲亢和碘盐挂钩。相反,食用盐加碘是消除碘缺乏病最科学、最有效、最经济实惠的方法。
(新民网编辑:潘佳)