阴雨天来个花椒梨 

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/19 21:26:12
阴雨天来个花椒梨 
辽宁省中医院呼吸内科赵克明

《健康时报》 ( 2009-4-30 第08版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  春夏之交时雨时晴,遇上阴雨天气温下降,很容易就鼻塞想咳嗽,而体弱的人还容易伤风感冒。建议在气温下降的时候吃个花椒蒸梨,既可以预防受风寒,又可以缓解鼻塞等呼吸道的不适。


  花椒梨的做法是,将一个梨挖出几个小洞,放5~6粒花椒进去,然后把梨放入锅中蒸半小时左右,待梨能出水后拿出来,从洞里会流出梨汁,把带着花椒香味的梨汁喝下去,再吃下梨。

  花椒可以温中散寒,芳香健胃,所以阴雨天吃点花椒能开胃助消化。而梨能润肺止咳,还能够降降花椒的热劲儿,这样就避免吃花椒上火了。阴雨天来个花椒梨 
辽宁省中医院呼吸内科赵克明

《健康时报》 ( 2009-4-30 第08版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  春夏之交时雨时晴,遇上阴雨天气温下降,很容易就鼻塞想咳嗽,而体弱的人还容易伤风感冒。建议在气温下降的时候吃个花椒蒸梨,既可以预防受风寒,又可以缓解鼻塞等呼吸道的不适。


  花椒梨的做法是,将一个梨挖出几个小洞,放5~6粒花椒进去,然后把梨放入锅中蒸半小时左右,待梨能出水后拿出来,从洞里会流出梨汁,把带着花椒香味的梨汁喝下去,再吃下梨。

  花椒可以温中散寒,芳香健胃,所以阴雨天吃点花椒能开胃助消化。而梨能润肺止咳,还能够降降花椒的热劲儿,这样就避免吃花椒上火了。
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