消怒气,试试杏仁

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/19 08:41:20
 中华养生瑜伽协会迷罗

《健康时报》 ( 2009-4-13 第08版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  气温变得越来越高后,人的情绪也开始容易烦躁,近期很多人反映自己动不动就发脾气。

  从中医“天人相应”的观点看,天气的变化往往能带来人的情绪波动,清明过后,人体的肝火更加旺盛,所以情绪上就容易冲动和暴躁。

  为了平息体内多余的“火”气,推荐一个清热、排毒、去肝火的小菜:


  杏仁拌苋菜。杏仁可以润肠通便、生津止渴。而红色的苋菜则能促进排毒清热,还可以补血,特别适合女性食用。

  制作时把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀,加入杏仁即可。

  除了制成凉菜,也可以将杏仁泡茶或煮粥喝。

  如果使用从药房购买的苦杏仁,注意每次的用量不要超过9克,并且应该食用前先在水中浸泡多次,而且不要生吃,最好在开水里焯一下,以清除苦杏仁中的有毒物质。中华养生瑜伽协会迷罗

《健康时报》 ( 2009-4-13 第08版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  气温变得越来越高后,人的情绪也开始容易烦躁,近期很多人反映自己动不动就发脾气。

  从中医“天人相应”的观点看,天气的变化往往能带来人的情绪波动,清明过后,人体的肝火更加旺盛,所以情绪上就容易冲动和暴躁。

  为了平息体内多余的“火”气,推荐一个清热、排毒、去肝火的小菜:


  杏仁拌苋菜。杏仁可以润肠通便、生津止渴。而红色的苋菜则能促进排毒清热,还可以补血,特别适合女性食用。

  制作时把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀,加入杏仁即可。

  除了制成凉菜,也可以将杏仁泡茶或煮粥喝。

  如果使用从药房购买的苦杏仁,注意每次的用量不要超过9克,并且应该食用前先在水中浸泡多次,而且不要生吃,最好在开水里焯一下,以清除苦杏仁中的有毒物质。
近期很多人反映自己动不动就发脾气。