矿物质水将成为中国瓶装饮用水发展方向

(中国食品科技网)2009/03/04



中国瓶装饮用水市场竞争激烈，矿物质水、矿泉水将成为趋势
    进入21世纪，随着老百姓生活水平的增高，瓶装饮用水成为热点。业内人士表示，进入21世纪，我国瓶装饮用水行业进入稳步成长阶段，以40%左右的市场份额位居各品类饮料前列，中国瓶装饮用水也形成了纯净水、矿泉水、天然水和矿物质水各领风骚、独占部分市场的局面。

    随着市场运行成本的不断上涨，市场竞争白热化程度的加剧，现在中国瓶装饮用水行业进入了新的阶段。近几年，随着各大的品牌商的努力，以及中国消费者对安全与健康消费意识的觉悟，中国整个饮用水市场正在走向健康发展的道路。

    根据中国调查机构提供的调查和分析，在瓶装水市场当中曾经红极一时的纯净水已经被矿泉水和矿物质水替代。由于矿物水是在纯净水的基础上直接添加符合国家相关的食品添加剂规章以及世界公认的限量矿物质化合物，这便使瓶装矿物质水在保证了饮用水安全性的同时，又为消费者提供了额外的健康保证。正是由于这一特性让瓶装饮用水的消费市场向矿物质水倾斜。

    在全国七大中心城市的调查数据中表明有48.9%的人喜欢矿泉水和矿物质水，30.1%的人喜欢纯净水，二者相差的比例接近20个百分点，由此可见以矿泉水和矿物质水为代表瓶装饮用水将是整个行业发展的趋势。(中国食品科技网)2009/03/04



中国瓶装饮用水市场竞争激烈，矿物质水、矿泉水将成为趋势
    进入21世纪，随着老百姓生活水平的增高，瓶装饮用水成为热点。业内人士表示，进入21世纪，我国瓶装饮用水行业进入稳步成长阶段，以40%左右的市场份额位居各品类饮料前列，中国瓶装饮用水也形成了纯净水、矿泉水、天然水和矿物质水各领风骚、独占部分市场的局面。

    随着市场运行成本的不断上涨，市场竞争白热化程度的加剧，现在中国瓶装饮用水行业进入了新的阶段。近几年，随着各大的品牌商的努力，以及中国消费者对安全与健康消费意识的觉悟，中国整个饮用水市场正在走向健康发展的道路。

    根据中国调查机构提供的调查和分析，在瓶装水市场当中曾经红极一时的纯净水已经被矿泉水和矿物质水替代。由于矿物水是在纯净水的基础上直接添加符合国家相关的食品添加剂规章以及世界公认的限量矿物质化合物，这便使瓶装矿物质水在保证了饮用水安全性的同时，又为消费者提供了额外的健康保证。正是由于这一特性让瓶装饮用水的消费市场向矿物质水倾斜。

    在全国七大中心城市的调查数据中表明有48.9%的人喜欢矿泉水和矿物质水，30.1%的人喜欢纯净水，二者相差的比例接近20个百分点，由此可见以矿泉水和矿物质水为代表瓶装饮用水将是整个行业发展的趋势。