村民杀野猪过年请来5名小伙帮忙

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/25 09:06:50
重庆晚报
每年去农家吃刨猪汤,杀的都是温驯的家猪。但若年猪是一头彪悍的野猪,能顺利制服它吗?2008年12月31日上午,长寿区龙合镇龙合村胖子湾9组的村民郑先生,就从一养殖场买来一头野猪,欲杀其过年。没想到凶悍的野猪左冲右突、野性大发,差点把杀猪匠撞翻在地。

  杀野猪需用小刀

  “杀野猪了!”去年12月31日上午10点,随着一声响亮的吆喝,一些家住在附近的村民好奇地从家中探出头来:“杀年猪谁没见过?杀野猪,我还真是头一次听说。”想看稀奇的村民议论纷纷,成群结伴地来到郑先生家的院坝中,不一会儿就聚集了约20人。

  不久,54岁的杀猪匠程赶寿到了。他从箩筐里拿出一把约30公分长的小尖刀,在一块磨刀石上磨得霍霍生风。“这么小的刀,杀得死野猪?”一个村民不禁发出疑问。程赶寿头也不抬:“杀野猪讲究的是快、准、狠,一刀致命,小刀才好使!”

  杀猪匠曾有“失败”经历

  约10分钟后,重量级“主角”——1头120斤重、毛发根根竖立、黄黑相间的野猪亮相。和一般家猪不同,这头野猪被关在特制的铁笼中,由年轻小伙用扁担抬到了院坝中央。野猪显得十分焦虑不安,不停地用嘴巴拱木板和铁栅栏,想离开狭小的铁笼。

  程赶寿告诉记者,虽然当了十多年的杀猪匠,但每次杀野猪,心里仍然有点发毛。“这家伙野性大,发起疯来不得了。”程赶寿称。10多天前,他曾帮另一户人家杀野猪,野猪出笼后一个劲地往他身上蹿。眼见拉不住了,他丢下杀猪刀,撒腿就逃,惹得当时围观的人哈哈大笑。

  抬野猪需五个棒小伙

  一切准备就绪。郑先生找来四段拇指粗的铁丝,把野猪的前、后蹄分别牢牢绑住,一人拉一只。另一村民拿来铁钩,钩住野猪的嘴。野猪意识到了危险,在铁笼里乱踢乱撞,使出浑身力量想要挣脱。一共5个小伙虽然个个身强力壮,却还是被野猪拉得满脸通红,手臂上爆出根根青筋来。

  “哗”地一声,铁笼的门打开了。野猪虽四肢被人控制,力量却十分惊人。它一边嚎叫,一边奋力向前冲。程赶寿提着刀站在旁边想帮忙,谁知野猪一冲,差点将他撞倒,惹得众人一阵惊呼。

  “拉住,别让它跑了!”众人相互提醒,七手八脚忙活了快半个小时,总算把野猪抬到了长条石上。这时,只见程赶寿弯着身子,瞅准时机对着野猪喉咙就是一刀。顿时,挣扎中的野猪慢慢失去力量,没了声息。

  由于野猪毛又硬又长,皮肤上还有一层防寒的绒毛,脱毛的难度比家猪大,村民用沸水把野猪全身烫过后,又用点燃液化气把野猪的皮上下烧了一遍,这才算彻底清理干净。

  据郑先生介绍,杀野猪过年,是近两年农村新兴起的方式。野猪是附近养殖场用蔬菜和瓜果喂养长大的,不仅肉质不油腻、脂肪含量也很低。野猪肉现在还被腌制成腊肉和香肠,销往主城的各大超市,受到市民欢迎。

  记者 杨馨 韩毅重庆晚报
每年去农家吃刨猪汤,杀的都是温驯的家猪。但若年猪是一头彪悍的野猪,能顺利制服它吗?2008年12月31日上午,长寿区龙合镇龙合村胖子湾9组的村民郑先生,就从一养殖场买来一头野猪,欲杀其过年。没想到凶悍的野猪左冲右突、野性大发,差点把杀猪匠撞翻在地。

  杀野猪需用小刀

  “杀野猪了!”去年12月31日上午10点,随着一声响亮的吆喝,一些家住在附近的村民好奇地从家中探出头来:“杀年猪谁没见过?杀野猪,我还真是头一次听说。”想看稀奇的村民议论纷纷,成群结伴地来到郑先生家的院坝中,不一会儿就聚集了约20人。

  不久,54岁的杀猪匠程赶寿到了。他从箩筐里拿出一把约30公分长的小尖刀,在一块磨刀石上磨得霍霍生风。“这么小的刀,杀得死野猪?”一个村民不禁发出疑问。程赶寿头也不抬:“杀野猪讲究的是快、准、狠,一刀致命,小刀才好使!”

  杀猪匠曾有“失败”经历

  约10分钟后,重量级“主角”——1头120斤重、毛发根根竖立、黄黑相间的野猪亮相。和一般家猪不同,这头野猪被关在特制的铁笼中,由年轻小伙用扁担抬到了院坝中央。野猪显得十分焦虑不安,不停地用嘴巴拱木板和铁栅栏,想离开狭小的铁笼。

  程赶寿告诉记者,虽然当了十多年的杀猪匠,但每次杀野猪,心里仍然有点发毛。“这家伙野性大,发起疯来不得了。”程赶寿称。10多天前,他曾帮另一户人家杀野猪,野猪出笼后一个劲地往他身上蹿。眼见拉不住了,他丢下杀猪刀,撒腿就逃,惹得当时围观的人哈哈大笑。

  抬野猪需五个棒小伙

  一切准备就绪。郑先生找来四段拇指粗的铁丝,把野猪的前、后蹄分别牢牢绑住,一人拉一只。另一村民拿来铁钩,钩住野猪的嘴。野猪意识到了危险,在铁笼里乱踢乱撞,使出浑身力量想要挣脱。一共5个小伙虽然个个身强力壮,却还是被野猪拉得满脸通红,手臂上爆出根根青筋来。

  “哗”地一声,铁笼的门打开了。野猪虽四肢被人控制,力量却十分惊人。它一边嚎叫,一边奋力向前冲。程赶寿提着刀站在旁边想帮忙,谁知野猪一冲,差点将他撞倒,惹得众人一阵惊呼。

  “拉住,别让它跑了!”众人相互提醒,七手八脚忙活了快半个小时,总算把野猪抬到了长条石上。这时,只见程赶寿弯着身子,瞅准时机对着野猪喉咙就是一刀。顿时,挣扎中的野猪慢慢失去力量,没了声息。

  由于野猪毛又硬又长,皮肤上还有一层防寒的绒毛,脱毛的难度比家猪大,村民用沸水把野猪全身烫过后,又用点燃液化气把野猪的皮上下烧了一遍,这才算彻底清理干净。

  据郑先生介绍,杀野猪过年,是近两年农村新兴起的方式。野猪是附近养殖场用蔬菜和瓜果喂养长大的,不仅肉质不油腻、脂肪含量也很低。野猪肉现在还被腌制成腊肉和香肠,销往主城的各大超市,受到市民欢迎。

  记者 杨馨 韩毅
正龙哥哥就是用小刀的 小铅笔刀
外加一个人搞定的
……这也是新闻?还这么多字? :L

《村民杀妓者过年请来5名小伙帮忙》
原帖由 hughhugh 于 2009-1-2 21:01 发表
正龙哥哥就是用小刀的 小铅笔刀
外加一个人搞定的

而且是一人干掉十几头啊