菜盒子

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/19 10:13:03
a.jpg
配料:油、盐、花椒粉、鸡精(盐一定要最后放,不然要出汤:victory:  )
菜馅:韭苔、鸡蛋、火腿 (没找到虾皮 :D )
b.jpg
1. 剁碎后为了防止出水,要用油拌匀,鸡蛋里多放盐,炒熟备用。:)
c.jpg
2. 面团揉好,切成小块。将面团擀成薄片,越薄越好(能力范围之内),然后把馅放到面片的一边,对折压紧边就可以了。
    倒入少许油,放入锅内煎,一定要小火,如果是电磁炉的话400瓦的温度就差不多了。  
d.jpg
3. 呵呵,再看看成品~~a.jpg
配料:油、盐、花椒粉、鸡精(盐一定要最后放,不然要出汤:victory:  )
菜馅:韭苔、鸡蛋、火腿 (没找到虾皮 :D )
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1. 剁碎后为了防止出水,要用油拌匀,鸡蛋里多放盐,炒熟备用。:)
c.jpg
2. 面团揉好,切成小块。将面团擀成薄片,越薄越好(能力范围之内),然后把馅放到面片的一边,对折压紧边就可以了。
    倒入少许油,放入锅内煎,一定要小火,如果是电磁炉的话400瓦的温度就差不多了。  
d.jpg
3. 呵呵,再看看成品~~
不错。好久没吃了。
韭菜盒子