超级军网米价利益四连环 粮价上涨农户赔钱
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/20 12:47:14
2008年06月21日 11:37投资者报
从吉林省白城市往南行约20公里，就到了主产水稻的洮北区，透过车窗，满眼都是科尔沁草原风光、绿油油的水田和遍地开花的大米加工厂。
白城是吉林的水稻主产区，粮食的输出率在90%以上，这里地处吉林、内蒙古、黑龙江三省交界处，去年产水稻80万吨。东北是中国最大的商品粮输出地，2007年东三省粮食总产量占全国的17%。
今年一季度以来，国际粮价平均上涨16.5%，而大米成了此轮粮价上涨的领头羊，两个月价格暴涨75%。63岁的洮北区林海镇的粮农李稳作告诉《投资者报》记者说：“有的农户不仅没赚钱，还赔钱”，因为“粮价再涨也涨不过成本”。
有数据显示，从1995年到2007年，玉米种植的生产成本和土地成本分别上升了34%和261%。中国正处在城镇化进程中，未来还有可能增加2.5亿的城镇人口，其饮食结构的升级将刺激粮食消费大幅度增长。
粮农：每亩纯利二三百元
“一年下来一垧水稻净赚只有两千多元。”李稳作的裤腿上裹满泥巴，站在自己家的三垧水稻田旁边说。一垧相当于十五亩，这是辽阔的黑土地上通常采用的耕地计量单位。
2007年，李稳作一垧地的总成本为11650元，其中包括土地承包费3500元、种子300元、化肥2650元、农药400元、育苗150元、柴油2000元、人工插秧费700元、收割成本1300元、雇人耕地费用650元。
2007年李稳作每垧地产稻20000斤，收购价每斤0.72元，去掉总成本，一亩水稻的纯利润为183元。
“算上补贴，利润相应多一点。”李稳作说。2007年林海镇农户还得到了两项政府补助，每垧地840元，如果将此计入总收入，一亩水稻的纯利约为240元。
在粮价年年上涨的背景下，林海镇有些农民种粮还亏损。据李稳作介绍，林海镇有10多户粮农去年种水稻亏了本，有的今年改成旱地种高粱。原因很简单，农资涨价太快，而种粮收益则原地踏步，甚至更少。
在白城市粮食局对面的农资门市部，一袋普通复合肥去年是120多元，今年已涨到150元。人工成本近两年也在飞涨，“前几年请人干活一天是40元，去年涨到了60元。”
“除去一家人的生活开销，每年只能存上四五千元。”李稳作的妻子说。
受困于成本高企，白城粮农只有两种选择，要么外出打工，要么扩大种稻规模。洮北区金祥乡农民高云诚就选择了后者，58岁的高云诚一家5口人，种稻20垧，算是当地的种稻大户。去年一垧地收稻子20000斤，毛收入为14600元，除去成本，一垧地纯利3425元，比林海镇李稳作高出675元，原因是规模化种稻可以节省成本。
“种稻原本应该水涨船高，可现在水上涨，船却高不了，种粮利润真的太低了。”高云诚告诉《投资者报》记者，“我要年轻10岁，哪怕外出打工也不种粮。”
加工商：每斤米赚3分钱
丰盛米业是白城一家规模较大的粮食加工企业，宽大的办公区略显清冷，其副总经理张国华说：“我们基本不加工了。”因为现在收不到水稻，前阵子农民是因为今年水稻价格比去年低很多而不愿意卖，现在水稻价格涨了近两毛钱，但农民仍不太愿意卖。
张国华说，以当前市价收购1斤稻子价格1元，从产地运至公司花费运输成本0.03元，加工成本费用约0.3元，运至北京的铁路运输费为0.06元，总成本为1.39元，目前大米售价为1.42元，“这样一来，卖1斤大米至北京，只能赚3分钱”。
“前阵子每斤卖1.4元，基本上是成本价，无利可图。”张国华说，因为利润不高，丰盛米业现在以水稻贸易为主。这一点，以大米加工和销售为主业的吉林裕丰米业股份有限公司也有着相同遭遇，总经理盛才对《投资者报》记者说：“几个月的时间，五六万吨水稻就占用上亿资金，粮食就是投入高回报慢的行业。”他给记者算了一笔账，除掉装车、加工、整理、包装、运输等费用，卖1斤大米能赚4分钱。
盛才认为，粮商并没有外界传说的所谓暴利，“要是卖到北京有时不赚钱，因为离北京近，运输过程中不会发生价格变化。相对来说，卖给深圳、昆明这些地方利润还好点，运输过程中粮价有所上涨。”
经销商：卖1斤米最多获利近1毛
北京一家经销部的店主告诉《投资者报》记者，与上游米业加工商相比，下游经销商的利润相对高些，“我们批发商可能有近1毛钱利润。”他解释说，卖1斤大米，经销商可能赚七八分钱。如湖南金健米业优质晚籼稻，每斤进价0.93元，发生成本0.78元，销售价1.80元，经销商获利0.09元。
中国粮食经济学会副会长宋延明告诉《投资者报》记者，在流通环节里很大一部分支出是来自运输费用，按照一般情况每100吨粮食的损失是3‰。“有的时候利润高些，但也有赔钱的时候。”他解释说，要想知道经销商利润到底是多少，要算至少四五年的平均利润才行，“粮价高的时候还能赚点钱，低的时候就不行了，这样一抵消利润也就很少了。”而宋延明给出的数字是经销商每斤米获利一两分钱。
运费的上涨更加稀释了经销商们的利润。有经销商告诉记者，现在的运费差不多是每斤200元，比原来上涨了五六十元。
超市：每斤米毛利率10个点
北京迪亚天天超市采购部经理胡晓峰告诉《投资者报》记者，在超市销售环节每斤大米的利润涉及很多附加值，散装和袋装大米由于成本不同，利润也不尽相同。“但我可以告诉你的是，总的来讲我们每斤大米有10个点的毛利率。”胡经理说。
一位在粮食报道领域从业多年的人士告诉记者，超市个别时期个别品种有些利润，但总体讲暴利是不存在的。名牌的利润高些，但谁都可以创名牌，不可能有某一家企业独吞了市场上的所有份额和利润。
“我们10个点的毛利率其实还要扣掉所得税和费用。”胡经理说，“我们是和大米加工、销售厂商直接联系，由厂商送货，可以省掉运输费这个环节。”
宋延明认为，超市实际上是一个物流配送中心，批发和零售一起做。其按照批发价进货，再分送给各个零售点。虽然批发的单位利润小，但是数量大，占用资金多，付出的成本也更高。而且超市人员多，劳动力成本高，如果有存货就会占用资金、生产费用、人员管理费用、资金利息等。所以说，当扣除掉这些因素后，超市和流通领域其他环节的利润基本都差不多。2008年06月21日 11:37投资者报
从吉林省白城市往南行约20公里，就到了主产水稻的洮北区，透过车窗，满眼都是科尔沁草原风光、绿油油的水田和遍地开花的大米加工厂。
白城是吉林的水稻主产区，粮食的输出率在90%以上，这里地处吉林、内蒙古、黑龙江三省交界处，去年产水稻80万吨。东北是中国最大的商品粮输出地，2007年东三省粮食总产量占全国的17%。
今年一季度以来，国际粮价平均上涨16.5%，而大米成了此轮粮价上涨的领头羊，两个月价格暴涨75%。63岁的洮北区林海镇的粮农李稳作告诉《投资者报》记者说：“有的农户不仅没赚钱，还赔钱”，因为“粮价再涨也涨不过成本”。
有数据显示，从1995年到2007年，玉米种植的生产成本和土地成本分别上升了34%和261%。中国正处在城镇化进程中，未来还有可能增加2.5亿的城镇人口，其饮食结构的升级将刺激粮食消费大幅度增长。
粮农：每亩纯利二三百元
“一年下来一垧水稻净赚只有两千多元。”李稳作的裤腿上裹满泥巴，站在自己家的三垧水稻田旁边说。一垧相当于十五亩，这是辽阔的黑土地上通常采用的耕地计量单位。
2007年，李稳作一垧地的总成本为11650元，其中包括土地承包费3500元、种子300元、化肥2650元、农药400元、育苗150元、柴油2000元、人工插秧费700元、收割成本1300元、雇人耕地费用650元。
2007年李稳作每垧地产稻20000斤，收购价每斤0.72元，去掉总成本，一亩水稻的纯利润为183元。
“算上补贴，利润相应多一点。”李稳作说。2007年林海镇农户还得到了两项政府补助，每垧地840元，如果将此计入总收入，一亩水稻的纯利约为240元。
在粮价年年上涨的背景下，林海镇有些农民种粮还亏损。据李稳作介绍，林海镇有10多户粮农去年种水稻亏了本，有的今年改成旱地种高粱。原因很简单，农资涨价太快，而种粮收益则原地踏步，甚至更少。
在白城市粮食局对面的农资门市部，一袋普通复合肥去年是120多元，今年已涨到150元。人工成本近两年也在飞涨，“前几年请人干活一天是40元，去年涨到了60元。”
“除去一家人的生活开销，每年只能存上四五千元。”李稳作的妻子说。
受困于成本高企，白城粮农只有两种选择，要么外出打工，要么扩大种稻规模。洮北区金祥乡农民高云诚就选择了后者，58岁的高云诚一家5口人，种稻20垧，算是当地的种稻大户。去年一垧地收稻子20000斤，毛收入为14600元，除去成本，一垧地纯利3425元，比林海镇李稳作高出675元，原因是规模化种稻可以节省成本。
“种稻原本应该水涨船高，可现在水上涨，船却高不了，种粮利润真的太低了。”高云诚告诉《投资者报》记者，“我要年轻10岁，哪怕外出打工也不种粮。”
加工商：每斤米赚3分钱
丰盛米业是白城一家规模较大的粮食加工企业，宽大的办公区略显清冷，其副总经理张国华说：“我们基本不加工了。”因为现在收不到水稻，前阵子农民是因为今年水稻价格比去年低很多而不愿意卖，现在水稻价格涨了近两毛钱，但农民仍不太愿意卖。
张国华说，以当前市价收购1斤稻子价格1元，从产地运至公司花费运输成本0.03元，加工成本费用约0.3元，运至北京的铁路运输费为0.06元，总成本为1.39元，目前大米售价为1.42元，“这样一来，卖1斤大米至北京，只能赚3分钱”。
“前阵子每斤卖1.4元，基本上是成本价，无利可图。”张国华说，因为利润不高，丰盛米业现在以水稻贸易为主。这一点，以大米加工和销售为主业的吉林裕丰米业股份有限公司也有着相同遭遇，总经理盛才对《投资者报》记者说：“几个月的时间，五六万吨水稻就占用上亿资金，粮食就是投入高回报慢的行业。”他给记者算了一笔账，除掉装车、加工、整理、包装、运输等费用，卖1斤大米能赚4分钱。
盛才认为，粮商并没有外界传说的所谓暴利，“要是卖到北京有时不赚钱，因为离北京近，运输过程中不会发生价格变化。相对来说，卖给深圳、昆明这些地方利润还好点，运输过程中粮价有所上涨。”
经销商：卖1斤米最多获利近1毛
北京一家经销部的店主告诉《投资者报》记者，与上游米业加工商相比，下游经销商的利润相对高些，“我们批发商可能有近1毛钱利润。”他解释说，卖1斤大米，经销商可能赚七八分钱。如湖南金健米业优质晚籼稻，每斤进价0.93元，发生成本0.78元，销售价1.80元，经销商获利0.09元。
中国粮食经济学会副会长宋延明告诉《投资者报》记者，在流通环节里很大一部分支出是来自运输费用，按照一般情况每100吨粮食的损失是3‰。“有的时候利润高些，但也有赔钱的时候。”他解释说，要想知道经销商利润到底是多少，要算至少四五年的平均利润才行，“粮价高的时候还能赚点钱，低的时候就不行了，这样一抵消利润也就很少了。”而宋延明给出的数字是经销商每斤米获利一两分钱。
运费的上涨更加稀释了经销商们的利润。有经销商告诉记者，现在的运费差不多是每斤200元，比原来上涨了五六十元。
超市：每斤米毛利率10个点
北京迪亚天天超市采购部经理胡晓峰告诉《投资者报》记者，在超市销售环节每斤大米的利润涉及很多附加值，散装和袋装大米由于成本不同，利润也不尽相同。“但我可以告诉你的是，总的来讲我们每斤大米有10个点的毛利率。”胡经理说。
一位在粮食报道领域从业多年的人士告诉记者，超市个别时期个别品种有些利润，但总体讲暴利是不存在的。名牌的利润高些，但谁都可以创名牌，不可能有某一家企业独吞了市场上的所有份额和利润。
“我们10个点的毛利率其实还要扣掉所得税和费用。”胡经理说，“我们是和大米加工、销售厂商直接联系，由厂商送货，可以省掉运输费这个环节。”
宋延明认为，超市实际上是一个物流配送中心，批发和零售一起做。其按照批发价进货，再分送给各个零售点。虽然批发的单位利润小，但是数量大，占用资金多，付出的成本也更高。而且超市人员多，劳动力成本高，如果有存货就会占用资金、生产费用、人员管理费用、资金利息等。所以说，当扣除掉这些因素后，超市和流通领域其他环节的利润基本都差不多。
从吉林省白城市往南行约20公里，就到了主产水稻的洮北区，透过车窗，满眼都是科尔沁草原风光、绿油油的水田和遍地开花的大米加工厂。
白城是吉林的水稻主产区，粮食的输出率在90%以上，这里地处吉林、内蒙古、黑龙江三省交界处，去年产水稻80万吨。东北是中国最大的商品粮输出地，2007年东三省粮食总产量占全国的17%。
今年一季度以来，国际粮价平均上涨16.5%，而大米成了此轮粮价上涨的领头羊，两个月价格暴涨75%。63岁的洮北区林海镇的粮农李稳作告诉《投资者报》记者说：“有的农户不仅没赚钱，还赔钱”，因为“粮价再涨也涨不过成本”。
有数据显示，从1995年到2007年，玉米种植的生产成本和土地成本分别上升了34%和261%。中国正处在城镇化进程中，未来还有可能增加2.5亿的城镇人口，其饮食结构的升级将刺激粮食消费大幅度增长。
粮农：每亩纯利二三百元
“一年下来一垧水稻净赚只有两千多元。”李稳作的裤腿上裹满泥巴，站在自己家的三垧水稻田旁边说。一垧相当于十五亩，这是辽阔的黑土地上通常采用的耕地计量单位。
2007年，李稳作一垧地的总成本为11650元，其中包括土地承包费3500元、种子300元、化肥2650元、农药400元、育苗150元、柴油2000元、人工插秧费700元、收割成本1300元、雇人耕地费用650元。
2007年李稳作每垧地产稻20000斤，收购价每斤0.72元，去掉总成本，一亩水稻的纯利润为183元。
“算上补贴，利润相应多一点。”李稳作说。2007年林海镇农户还得到了两项政府补助，每垧地840元，如果将此计入总收入，一亩水稻的纯利约为240元。
在粮价年年上涨的背景下，林海镇有些农民种粮还亏损。据李稳作介绍，林海镇有10多户粮农去年种水稻亏了本，有的今年改成旱地种高粱。原因很简单，农资涨价太快，而种粮收益则原地踏步，甚至更少。
在白城市粮食局对面的农资门市部，一袋普通复合肥去年是120多元，今年已涨到150元。人工成本近两年也在飞涨，“前几年请人干活一天是40元，去年涨到了60元。”
“除去一家人的生活开销，每年只能存上四五千元。”李稳作的妻子说。
受困于成本高企，白城粮农只有两种选择，要么外出打工，要么扩大种稻规模。洮北区金祥乡农民高云诚就选择了后者，58岁的高云诚一家5口人，种稻20垧，算是当地的种稻大户。去年一垧地收稻子20000斤，毛收入为14600元，除去成本，一垧地纯利3425元，比林海镇李稳作高出675元，原因是规模化种稻可以节省成本。
“种稻原本应该水涨船高，可现在水上涨，船却高不了，种粮利润真的太低了。”高云诚告诉《投资者报》记者，“我要年轻10岁，哪怕外出打工也不种粮。”
加工商：每斤米赚3分钱
丰盛米业是白城一家规模较大的粮食加工企业，宽大的办公区略显清冷，其副总经理张国华说：“我们基本不加工了。”因为现在收不到水稻，前阵子农民是因为今年水稻价格比去年低很多而不愿意卖，现在水稻价格涨了近两毛钱，但农民仍不太愿意卖。
张国华说，以当前市价收购1斤稻子价格1元，从产地运至公司花费运输成本0.03元，加工成本费用约0.3元，运至北京的铁路运输费为0.06元，总成本为1.39元，目前大米售价为1.42元，“这样一来，卖1斤大米至北京，只能赚3分钱”。
“前阵子每斤卖1.4元，基本上是成本价，无利可图。”张国华说，因为利润不高，丰盛米业现在以水稻贸易为主。这一点，以大米加工和销售为主业的吉林裕丰米业股份有限公司也有着相同遭遇，总经理盛才对《投资者报》记者说：“几个月的时间，五六万吨水稻就占用上亿资金，粮食就是投入高回报慢的行业。”他给记者算了一笔账，除掉装车、加工、整理、包装、运输等费用，卖1斤大米能赚4分钱。
盛才认为，粮商并没有外界传说的所谓暴利，“要是卖到北京有时不赚钱，因为离北京近，运输过程中不会发生价格变化。相对来说，卖给深圳、昆明这些地方利润还好点，运输过程中粮价有所上涨。”
经销商：卖1斤米最多获利近1毛
北京一家经销部的店主告诉《投资者报》记者，与上游米业加工商相比，下游经销商的利润相对高些，“我们批发商可能有近1毛钱利润。”他解释说，卖1斤大米，经销商可能赚七八分钱。如湖南金健米业优质晚籼稻，每斤进价0.93元，发生成本0.78元，销售价1.80元，经销商获利0.09元。
中国粮食经济学会副会长宋延明告诉《投资者报》记者，在流通环节里很大一部分支出是来自运输费用，按照一般情况每100吨粮食的损失是3‰。“有的时候利润高些，但也有赔钱的时候。”他解释说，要想知道经销商利润到底是多少，要算至少四五年的平均利润才行，“粮价高的时候还能赚点钱，低的时候就不行了，这样一抵消利润也就很少了。”而宋延明给出的数字是经销商每斤米获利一两分钱。
运费的上涨更加稀释了经销商们的利润。有经销商告诉记者，现在的运费差不多是每斤200元，比原来上涨了五六十元。
超市：每斤米毛利率10个点
北京迪亚天天超市采购部经理胡晓峰告诉《投资者报》记者，在超市销售环节每斤大米的利润涉及很多附加值，散装和袋装大米由于成本不同，利润也不尽相同。“但我可以告诉你的是，总的来讲我们每斤大米有10个点的毛利率。”胡经理说。
一位在粮食报道领域从业多年的人士告诉记者，超市个别时期个别品种有些利润，但总体讲暴利是不存在的。名牌的利润高些，但谁都可以创名牌，不可能有某一家企业独吞了市场上的所有份额和利润。
“我们10个点的毛利率其实还要扣掉所得税和费用。”胡经理说，“我们是和大米加工、销售厂商直接联系，由厂商送货，可以省掉运输费这个环节。”
宋延明认为，超市实际上是一个物流配送中心，批发和零售一起做。其按照批发价进货，再分送给各个零售点。虽然批发的单位利润小，但是数量大，占用资金多，付出的成本也更高。而且超市人员多，劳动力成本高，如果有存货就会占用资金、生产费用、人员管理费用、资金利息等。所以说，当扣除掉这些因素后，超市和流通领域其他环节的利润基本都差不多。2008年06月21日 11:37投资者报
从吉林省白城市往南行约20公里，就到了主产水稻的洮北区，透过车窗，满眼都是科尔沁草原风光、绿油油的水田和遍地开花的大米加工厂。
白城是吉林的水稻主产区，粮食的输出率在90%以上，这里地处吉林、内蒙古、黑龙江三省交界处，去年产水稻80万吨。东北是中国最大的商品粮输出地，2007年东三省粮食总产量占全国的17%。
今年一季度以来，国际粮价平均上涨16.5%，而大米成了此轮粮价上涨的领头羊，两个月价格暴涨75%。63岁的洮北区林海镇的粮农李稳作告诉《投资者报》记者说：“有的农户不仅没赚钱，还赔钱”，因为“粮价再涨也涨不过成本”。
有数据显示，从1995年到2007年，玉米种植的生产成本和土地成本分别上升了34%和261%。中国正处在城镇化进程中，未来还有可能增加2.5亿的城镇人口，其饮食结构的升级将刺激粮食消费大幅度增长。
粮农：每亩纯利二三百元
“一年下来一垧水稻净赚只有两千多元。”李稳作的裤腿上裹满泥巴，站在自己家的三垧水稻田旁边说。一垧相当于十五亩，这是辽阔的黑土地上通常采用的耕地计量单位。
2007年，李稳作一垧地的总成本为11650元，其中包括土地承包费3500元、种子300元、化肥2650元、农药400元、育苗150元、柴油2000元、人工插秧费700元、收割成本1300元、雇人耕地费用650元。
2007年李稳作每垧地产稻20000斤，收购价每斤0.72元，去掉总成本，一亩水稻的纯利润为183元。
“算上补贴，利润相应多一点。”李稳作说。2007年林海镇农户还得到了两项政府补助，每垧地840元，如果将此计入总收入，一亩水稻的纯利约为240元。
在粮价年年上涨的背景下，林海镇有些农民种粮还亏损。据李稳作介绍，林海镇有10多户粮农去年种水稻亏了本，有的今年改成旱地种高粱。原因很简单，农资涨价太快，而种粮收益则原地踏步，甚至更少。
在白城市粮食局对面的农资门市部，一袋普通复合肥去年是120多元，今年已涨到150元。人工成本近两年也在飞涨，“前几年请人干活一天是40元，去年涨到了60元。”
“除去一家人的生活开销，每年只能存上四五千元。”李稳作的妻子说。
受困于成本高企，白城粮农只有两种选择，要么外出打工，要么扩大种稻规模。洮北区金祥乡农民高云诚就选择了后者，58岁的高云诚一家5口人，种稻20垧，算是当地的种稻大户。去年一垧地收稻子20000斤，毛收入为14600元，除去成本，一垧地纯利3425元，比林海镇李稳作高出675元，原因是规模化种稻可以节省成本。
“种稻原本应该水涨船高，可现在水上涨，船却高不了，种粮利润真的太低了。”高云诚告诉《投资者报》记者，“我要年轻10岁，哪怕外出打工也不种粮。”
加工商：每斤米赚3分钱
丰盛米业是白城一家规模较大的粮食加工企业，宽大的办公区略显清冷，其副总经理张国华说：“我们基本不加工了。”因为现在收不到水稻，前阵子农民是因为今年水稻价格比去年低很多而不愿意卖，现在水稻价格涨了近两毛钱，但农民仍不太愿意卖。
张国华说，以当前市价收购1斤稻子价格1元，从产地运至公司花费运输成本0.03元，加工成本费用约0.3元，运至北京的铁路运输费为0.06元，总成本为1.39元，目前大米售价为1.42元，“这样一来，卖1斤大米至北京，只能赚3分钱”。
“前阵子每斤卖1.4元，基本上是成本价，无利可图。”张国华说，因为利润不高，丰盛米业现在以水稻贸易为主。这一点，以大米加工和销售为主业的吉林裕丰米业股份有限公司也有着相同遭遇，总经理盛才对《投资者报》记者说：“几个月的时间，五六万吨水稻就占用上亿资金，粮食就是投入高回报慢的行业。”他给记者算了一笔账，除掉装车、加工、整理、包装、运输等费用，卖1斤大米能赚4分钱。
盛才认为，粮商并没有外界传说的所谓暴利，“要是卖到北京有时不赚钱，因为离北京近，运输过程中不会发生价格变化。相对来说，卖给深圳、昆明这些地方利润还好点，运输过程中粮价有所上涨。”
经销商：卖1斤米最多获利近1毛
北京一家经销部的店主告诉《投资者报》记者，与上游米业加工商相比，下游经销商的利润相对高些，“我们批发商可能有近1毛钱利润。”他解释说，卖1斤大米，经销商可能赚七八分钱。如湖南金健米业优质晚籼稻，每斤进价0.93元，发生成本0.78元，销售价1.80元，经销商获利0.09元。
中国粮食经济学会副会长宋延明告诉《投资者报》记者，在流通环节里很大一部分支出是来自运输费用，按照一般情况每100吨粮食的损失是3‰。“有的时候利润高些，但也有赔钱的时候。”他解释说，要想知道经销商利润到底是多少，要算至少四五年的平均利润才行，“粮价高的时候还能赚点钱，低的时候就不行了，这样一抵消利润也就很少了。”而宋延明给出的数字是经销商每斤米获利一两分钱。
运费的上涨更加稀释了经销商们的利润。有经销商告诉记者，现在的运费差不多是每斤200元，比原来上涨了五六十元。
超市：每斤米毛利率10个点
北京迪亚天天超市采购部经理胡晓峰告诉《投资者报》记者，在超市销售环节每斤大米的利润涉及很多附加值，散装和袋装大米由于成本不同，利润也不尽相同。“但我可以告诉你的是，总的来讲我们每斤大米有10个点的毛利率。”胡经理说。
一位在粮食报道领域从业多年的人士告诉记者，超市个别时期个别品种有些利润，但总体讲暴利是不存在的。名牌的利润高些，但谁都可以创名牌，不可能有某一家企业独吞了市场上的所有份额和利润。
“我们10个点的毛利率其实还要扣掉所得税和费用。”胡经理说，“我们是和大米加工、销售厂商直接联系，由厂商送货，可以省掉运输费这个环节。”
宋延明认为，超市实际上是一个物流配送中心，批发和零售一起做。其按照批发价进货，再分送给各个零售点。虽然批发的单位利润小，但是数量大，占用资金多，付出的成本也更高。而且超市人员多，劳动力成本高，如果有存货就会占用资金、生产费用、人员管理费用、资金利息等。所以说，当扣除掉这些因素后，超市和流通领域其他环节的利润基本都差不多。