下雪天的日本人[ 萨苏]

这几天华南在闹雪灾，和日本人问起来，日本人苦笑说你们偶尔闹一闹，我们可是年年都要闹雪灾呢 – 日本是海洋性气候，降水丰沛，到了北边不能下雨就变成了雪，在北海道下到能把人埋起来的程度并不新鲜。经常可以在春天电视上看到某个城市刚刚雪化的情景，一辆一辆锈迹斑斑的小汽车出现在道路两旁，好似出土文物，其实都是被大雪埋了几个月的结果。

都说日本是经济大国，却很少有人注意到日本还是自然灾害的大国，台风不断，海啸频繁，地震是日本人的一种生活方式，火灾是新闻报道的家常便饭，还时不时闹个雷击不使生活太平淡，长安米贵，居大不易，这东京不但米贵而且多灾，相比之下雪灾在日本人眼里实在算不上什么大问题，反而产生了《雪国》这样的文学作品。

日本闹雪灾的地方主要是北部，包括北海道和北陆等东北部地区。然而“久病成医”，日本人也自然有了一套对付的方法，比如北方日本人的车后备厢里，少不了的就是轮胎防滑链，而当地政府的一项重大任务是定时出动推土机式的扫雪车，保证至少交通干道的畅通。日本的漫才（相声）里说从南向北走，房子越来越瘦，一如当地人的脸。这是因为在日本南方，如大阪等地，房顶的造型和中国差不多，而日本北方雪大，越向北，房顶造得越瘦削，以避免积雪压塌天花板，瘦来瘦去到北海道就变成“大娘银枪刺青天”的造型了。巧得很，南方的日本人，比如大阪人，多是好打算盘的商人，一副团团富家翁的面孔，而北海道气候严酷，居民多是意志坚定的冒险家，面孔也自然如高仓健一样只剩高山深谷。这两个同步的变化虽没有本质的联系，却很容易让人产生联想。
   下雪天的日本人     2008-01-31 00:17:51
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标签：文化
[平面媒体用稿]



这几天华南在闹雪灾，和日本人问起来，日本人苦笑说你们偶尔闹一闹，我们可是年年都要闹雪灾呢 – 日本是海洋性气候，降水丰沛，到了北边不能下雨就变成了雪，在北海道下到能把人埋起来的程度并不新鲜。经常可以在春天电视上看到某个城市刚刚雪化的情景，一辆一辆锈迹斑斑的小汽车出现在道路两旁，好似出土文物，其实都是被大雪埋了几个月的结果。

都说日本是经济大国，却很少有人注意到日本还是自然灾害的大国，台风不断，海啸频繁，地震是日本人的一种生活方式，火灾是新闻报道的家常便饭，还时不时闹个雷击不使生活太平淡，长安米贵，居大不易，这东京不但米贵而且多灾，相比之下雪灾在日本人眼里实在算不上什么大问题，反而产生了《雪国》这样的文学作品。

日本闹雪灾的地方主要是北部，包括北海道和北陆等东北部地区。然而“久病成医”，日本人也自然有了一套对付的方法，比如北方日本人的车后备厢里，少不了的就是轮胎防滑链，而当地政府的一项重大任务是定时出动推土机式的扫雪车，保证至少交通干道的畅通。日本的漫才（相声）里说从南向北走，房子越来越瘦，一如当地人的脸。这是因为在日本南方，如大阪等地，房顶的造型和中国差不多，而日本北方雪大，越向北，房顶造得越瘦削，以避免积雪压塌天花板，瘦来瘦去到北海道就变成“大娘银枪刺青天”的造型了。巧得很，南方的日本人，比如大阪人，多是好打算盘的商人，一副团团富家翁的面孔，而北海道气候严酷，居民多是意志坚定的冒险家，面孔也自然如高仓健一样只剩高山深谷。这两个同步的变化虽没有本质的联系，却很容易让人产生联想。



其实，日本不但北方下雪，南方也下，而且也会造成问题，只是问题的性质有所不同。

日本南方气候温暖，比如神户这样的地方大约一年难得有几天平均气温在零度以下。这里也下雪，但下雪后基本会很快花掉。于是路面积水，到得气温降低的时候，就会结冰，这种雪后冰，成了日本冬季交通的大敌。不幸的是日本地势崎岖，颇多坡路桥梁，使这种危害越发严重。

好在日本人对此也是想了不少办法，我曾在大阪看过一个工业用车展，里面为路面除冰的车就有十几种，最奇怪的是一种好似坦克的庞然大物，可以向下喷出热风，走过的路面就像吹风机吹过一样，不过据说成本很高所以未见实用。

实用的方法未必如此花哨，在日本公路多坡，桥的地方，路边常可以看到一个个黄色的塑料箱，造型仿佛救生艇，看标志是日本政府的财产。对于它们的用处我曾百死不得其解。然而，下雪天，经常可以看到日本人带着塑料桶，打开这种箱子，从里面用铁锹取些白色的晶体装走，更有甚者扛起里面的一口袋什么就走。。

日本的商家尚且小气到论克卖水果，这日本政府居然大方到让人用铁锹随便装东西走，好几十斤呢，实在有点不可思议。然而那种塑料箱上的确标着“自由取用”的字样。

时间长了才知道，那塑料箱里装的，是专门用于化冰雪的化学药品，主要成分就是盐。那么这盐为什么可以自由取用呢？原来日本和我国在冬天一样，也经常派出洒水车喷洒盐水化路面的冰雪，不幸的是日本住宅拥挤，有很多居民区的小路极为狭窄，使用的人也主要限于社区里的居民。这种地方派车扫雪又困难又不经济，可是不去呢，汽车从这种小路的坡上滑下来除了登堂入室没处可去，危险更大。

于是日本政府就想出了这个招数 – 化冰剂我给你们预备好了，白给，你们要觉得危险就自己去了去撒吧。

别说，这个办法的效果不错，用这些免费的盐，日本的居民或自治会（居委会）通常都能把自己居住区的路面保持得很安全。表面上看白给化冰剂是吃亏，实际上算一算扫雪的人工，日本政府赚大发了。

每个国家在大雪纷飞的日子，为了避免大雪封门，都不免引发居民的购物储存之风。在日本，普通居民雪灾的时候会抢购什么呢？除了一般的米面糖醋，大概还有两样外国人想不到的东西，一个是煤油，一个是桔子。

煤油，是因为日本家庭普遍使用煤油炉作为重要的取暖设备。日本没有暖气的概念，所以冬季一般依靠电褥子和空调。不过空调有一定的缺点，一来热气从上往下一些人觉得不舒服，二来让整个屋子暖和起来需要时间，三来。。。日本的电费贵，如果三室一厅的房子靠空调，一个月的电费就要人民币两千块了。所以到了特别冷的时候，日本家庭冬天往往改而使用煤油炉。这东西劲儿大加温快，煤油在日本又很便宜，实在是又经济又方便的保暖设备。虽然历史悠久，日本的煤油炉决非中国大学生宿舍用来做便餐的那种简陋东西，已经发展成带电脑控温，具除臭功能的现代化设备，售价常常好几万日元一台，仿佛戴了太阳镜的恐龙一样时髦。下大雪的时候赶紧储备一两桶煤油，免得天气冷的时候在家里哆嗦，也就不是奇怪事情。

至于抢购桔子，则是源于日本的文化习惯。日本桔子产量很高，而且易于储存，而日本家庭普遍有一个长方形炕桌，正是专供家人在冬日围着吃桔子用的。想想，外面下着大雪，家里放好炕桌，下面打开袖珍加温器，上面盖上大大的被子，被子上面堆上金灿灿的桔子。一家人围着桌子坐下，把脚伸到被子底下，边吃桔子边聊天赏雪，这种场面确是颇为诱人的。

可是我认识的一个研究比较文化学的日本教授奇怪地问 – 这不是你们中国人的习惯么？“并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙”是你们中国的诗嘛，难道你们现在不这样吃桔子了？

想说你理解错了，吴盐胜雪和下雪无关，却一时不知从和说起。

也没准儿人家的理解是对的呢。
忽然发现，跑题了。

[完]这几天华南在闹雪灾，和日本人问起来，日本人苦笑说你们偶尔闹一闹，我们可是年年都要闹雪灾呢 – 日本是海洋性气候，降水丰沛，到了北边不能下雨就变成了雪，在北海道下到能把人埋起来的程度并不新鲜。经常可以在春天电视上看到某个城市刚刚雪化的情景，一辆一辆锈迹斑斑的小汽车出现在道路两旁，好似出土文物，其实都是被大雪埋了几个月的结果。

都说日本是经济大国，却很少有人注意到日本还是自然灾害的大国，台风不断，海啸频繁，地震是日本人的一种生活方式，火灾是新闻报道的家常便饭，还时不时闹个雷击不使生活太平淡，长安米贵，居大不易，这东京不但米贵而且多灾，相比之下雪灾在日本人眼里实在算不上什么大问题，反而产生了《雪国》这样的文学作品。

日本闹雪灾的地方主要是北部，包括北海道和北陆等东北部地区。然而“久病成医”，日本人也自然有了一套对付的方法，比如北方日本人的车后备厢里，少不了的就是轮胎防滑链，而当地政府的一项重大任务是定时出动推土机式的扫雪车，保证至少交通干道的畅通。日本的漫才（相声）里说从南向北走，房子越来越瘦，一如当地人的脸。这是因为在日本南方，如大阪等地，房顶的造型和中国差不多，而日本北方雪大，越向北，房顶造得越瘦削，以避免积雪压塌天花板，瘦来瘦去到北海道就变成“大娘银枪刺青天”的造型了。巧得很，南方的日本人，比如大阪人，多是好打算盘的商人，一副团团富家翁的面孔，而北海道气候严酷，居民多是意志坚定的冒险家，面孔也自然如高仓健一样只剩高山深谷。这两个同步的变化虽没有本质的联系，却很容易让人产生联想。
   下雪天的日本人     2008-01-31 00:17:51
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这几天华南在闹雪灾，和日本人问起来，日本人苦笑说你们偶尔闹一闹，我们可是年年都要闹雪灾呢 – 日本是海洋性气候，降水丰沛，到了北边不能下雨就变成了雪，在北海道下到能把人埋起来的程度并不新鲜。经常可以在春天电视上看到某个城市刚刚雪化的情景，一辆一辆锈迹斑斑的小汽车出现在道路两旁，好似出土文物，其实都是被大雪埋了几个月的结果。

都说日本是经济大国，却很少有人注意到日本还是自然灾害的大国，台风不断，海啸频繁，地震是日本人的一种生活方式，火灾是新闻报道的家常便饭，还时不时闹个雷击不使生活太平淡，长安米贵，居大不易，这东京不但米贵而且多灾，相比之下雪灾在日本人眼里实在算不上什么大问题，反而产生了《雪国》这样的文学作品。

日本闹雪灾的地方主要是北部，包括北海道和北陆等东北部地区。然而“久病成医”，日本人也自然有了一套对付的方法，比如北方日本人的车后备厢里，少不了的就是轮胎防滑链，而当地政府的一项重大任务是定时出动推土机式的扫雪车，保证至少交通干道的畅通。日本的漫才（相声）里说从南向北走，房子越来越瘦，一如当地人的脸。这是因为在日本南方，如大阪等地，房顶的造型和中国差不多，而日本北方雪大，越向北，房顶造得越瘦削，以避免积雪压塌天花板，瘦来瘦去到北海道就变成“大娘银枪刺青天”的造型了。巧得很，南方的日本人，比如大阪人，多是好打算盘的商人，一副团团富家翁的面孔，而北海道气候严酷，居民多是意志坚定的冒险家，面孔也自然如高仓健一样只剩高山深谷。这两个同步的变化虽没有本质的联系，却很容易让人产生联想。



其实，日本不但北方下雪，南方也下，而且也会造成问题，只是问题的性质有所不同。

日本南方气候温暖，比如神户这样的地方大约一年难得有几天平均气温在零度以下。这里也下雪，但下雪后基本会很快花掉。于是路面积水，到得气温降低的时候，就会结冰，这种雪后冰，成了日本冬季交通的大敌。不幸的是日本地势崎岖，颇多坡路桥梁，使这种危害越发严重。

好在日本人对此也是想了不少办法，我曾在大阪看过一个工业用车展，里面为路面除冰的车就有十几种，最奇怪的是一种好似坦克的庞然大物，可以向下喷出热风，走过的路面就像吹风机吹过一样，不过据说成本很高所以未见实用。

实用的方法未必如此花哨，在日本公路多坡，桥的地方，路边常可以看到一个个黄色的塑料箱，造型仿佛救生艇，看标志是日本政府的财产。对于它们的用处我曾百死不得其解。然而，下雪天，经常可以看到日本人带着塑料桶，打开这种箱子，从里面用铁锹取些白色的晶体装走，更有甚者扛起里面的一口袋什么就走。。

日本的商家尚且小气到论克卖水果，这日本政府居然大方到让人用铁锹随便装东西走，好几十斤呢，实在有点不可思议。然而那种塑料箱上的确标着“自由取用”的字样。

时间长了才知道，那塑料箱里装的，是专门用于化冰雪的化学药品，主要成分就是盐。那么这盐为什么可以自由取用呢？原来日本和我国在冬天一样，也经常派出洒水车喷洒盐水化路面的冰雪，不幸的是日本住宅拥挤，有很多居民区的小路极为狭窄，使用的人也主要限于社区里的居民。这种地方派车扫雪又困难又不经济，可是不去呢，汽车从这种小路的坡上滑下来除了登堂入室没处可去，危险更大。

于是日本政府就想出了这个招数 – 化冰剂我给你们预备好了，白给，你们要觉得危险就自己去了去撒吧。

别说，这个办法的效果不错，用这些免费的盐，日本的居民或自治会（居委会）通常都能把自己居住区的路面保持得很安全。表面上看白给化冰剂是吃亏，实际上算一算扫雪的人工，日本政府赚大发了。

每个国家在大雪纷飞的日子，为了避免大雪封门，都不免引发居民的购物储存之风。在日本，普通居民雪灾的时候会抢购什么呢？除了一般的米面糖醋，大概还有两样外国人想不到的东西，一个是煤油，一个是桔子。

煤油，是因为日本家庭普遍使用煤油炉作为重要的取暖设备。日本没有暖气的概念，所以冬季一般依靠电褥子和空调。不过空调有一定的缺点，一来热气从上往下一些人觉得不舒服，二来让整个屋子暖和起来需要时间，三来。。。日本的电费贵，如果三室一厅的房子靠空调，一个月的电费就要人民币两千块了。所以到了特别冷的时候，日本家庭冬天往往改而使用煤油炉。这东西劲儿大加温快，煤油在日本又很便宜，实在是又经济又方便的保暖设备。虽然历史悠久，日本的煤油炉决非中国大学生宿舍用来做便餐的那种简陋东西，已经发展成带电脑控温，具除臭功能的现代化设备，售价常常好几万日元一台，仿佛戴了太阳镜的恐龙一样时髦。下大雪的时候赶紧储备一两桶煤油，免得天气冷的时候在家里哆嗦，也就不是奇怪事情。

至于抢购桔子，则是源于日本的文化习惯。日本桔子产量很高，而且易于储存，而日本家庭普遍有一个长方形炕桌，正是专供家人在冬日围着吃桔子用的。想想，外面下着大雪，家里放好炕桌，下面打开袖珍加温器，上面盖上大大的被子，被子上面堆上金灿灿的桔子。一家人围着桌子坐下，把脚伸到被子底下，边吃桔子边聊天赏雪，这种场面确是颇为诱人的。

可是我认识的一个研究比较文化学的日本教授奇怪地问 – 这不是你们中国人的习惯么？“并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙”是你们中国的诗嘛，难道你们现在不这样吃桔子了？

想说你理解错了，吴盐胜雪和下雪无关，却一时不知从和说起。

也没准儿人家的理解是对的呢。
忽然发现，跑题了。

[完]