蜂蜜——胃溃疡患者慎用

蜂蜜究竟能不能治疗消化道溃疡呢?

　　中医认为，蜂蜜味甘，有缓急症、止痛的作用。另外，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃之气的功效，能帮助溃疡愈合，减少溃疡复发。

　　理论上讲，甜食进入胃内，会变酸进而增加胃的酸度，这就是溃疡病人不宜吃甜食的原因。蜂蜜对胃酸的分泌有双向调节作用。服用蜂蜜后，胃酸不是马上增加，它有一个滞后期。这也是我们选择饭前1小时吃蜂蜜的原因，因为进食后，食物就可以中和过多的胃酸了。

　　“既然这样，那我干脆吃蜂蜜治疗胃病好了。”小王看上去很兴奋。

　　“那是行不通的。”我说，“这是因为：第一，引起溃疡病的原因很多。胃黏膜保护作用的下降仅仅是原因之一。在溃疡病的急性发作期，制酸是最重要的，这时使用酸性的蜂蜜就显得不合时宜了。第二，从中医看来，溃疡有气滞、湿热、血淤、痰湿、气虚、阴虚等多种类型。蜂蜜并不适合所有的溃疡病。如患腹泻、上腹部饱胀感的人不适合吃蜂蜜。”　

　　胃溃疡患者饮食注意：不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。蜂蜜究竟能不能治疗消化道溃疡呢?

　　中医认为，蜂蜜味甘，有缓急症、止痛的作用。另外，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃之气的功效，能帮助溃疡愈合，减少溃疡复发。

　　理论上讲，甜食进入胃内，会变酸进而增加胃的酸度，这就是溃疡病人不宜吃甜食的原因。蜂蜜对胃酸的分泌有双向调节作用。服用蜂蜜后，胃酸不是马上增加，它有一个滞后期。这也是我们选择饭前1小时吃蜂蜜的原因，因为进食后，食物就可以中和过多的胃酸了。

　　“既然这样，那我干脆吃蜂蜜治疗胃病好了。”小王看上去很兴奋。

　　“那是行不通的。”我说，“这是因为：第一，引起溃疡病的原因很多。胃黏膜保护作用的下降仅仅是原因之一。在溃疡病的急性发作期，制酸是最重要的，这时使用酸性的蜂蜜就显得不合时宜了。第二，从中医看来，溃疡有气滞、湿热、血淤、痰湿、气虚、阴虚等多种类型。蜂蜜并不适合所有的溃疡病。如患腹泻、上腹部饱胀感的人不适合吃蜂蜜。”　

　　胃溃疡患者饮食注意：不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。