[超大原创] 福安漂流
来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/03/29 19:28:34
]]
在福安。整条萝卜腌制成萝卜干。还有福安当地的“光饼”。
热的时候还软,冷却以后口感比较生硬,图片中的光饼剖开,可以夹豆芽菜吃。
光饼,福建小吃。用酵面团烤成,色金黄,外酥嫩,内松软。相传,此饼乃明代戚继光将军创制。当时为方便行军作战,制作了咸、甜两种饼,饼中间有孔,可以穿绳而挂。后人为纪念戚将军,把咸饼称为光饼,甜饼称为征东饼。
原料: (制80个)
面粉1750克、苏打15克、酵面250克、精盐5克
制作:
一、面粉放案板上,中间摊开小窝,放入精盐、苏打及清水(500克),不断搅动,至精盐溶化,再放入酵面,继续搅匀,把四周干面粉和入,再掺水(250克)和成面团,揉至有筋、光滑、然后将面团搓成长条,摘成80个面剂子,逐个揉圆,擀成圆扁形,中间戳个小洞,即成生坯。
二、用木炭将光饼炉升温,烧至六、七十度时,把炉中木炭收拢,让四周火熄灭,煽出炉内水蒸汽,迅速将生坯贴进炉壁内,用手在生坯上轻轻洒点清水,使坯面发亮,然后再将炭火扒开,把火煽旺,当饼面呈浅黄色时,加紧煽火,火越旺越好,直至坯面呈金黄色,将炭火收拢,把坯铲出炉炬即成光饼。
福州“光饼”是福建省沿海一带民间传统食品。清代有位施鸿保,专门写了一篇文章,说“光饼”的生产跟明代抗倭名将戚继光有关。
明代嘉靖年间,我国东南沿海经常有倭寇从海上侵入,登陆后烧杀掳掠、无恶不作。浙闽近海地区老百姓饱受这些侵略者造成的苦难,许多人家不得不背井离乡,到处流浪,乞讨求生。在朝廷授意之下,名将戚继光在浙江沿海迅速组建了一支精锐的军队,人称“戚家军”,专门对付倭寇。经过大小战斗十多次,“戚家军”英勇杀敌,取得一个又一个胜利,狠狠地打击了侵略者。
从1562年起“戚家军”再次赴闽作战,拯救福建渔民于水火。倭寇为了躲避戚家军的锋芒,狡猾地改变了战略,采取“游击战”,打了就跑,继续骚扰沿海地区,还让“戚家军”数次扑空。戚继光研究了敌情之后,决定长途奔袭,亲自率领将士不顾山路险阻和疲劳,寻找战机,要一举全歼倭寇。福建沿海的老百姓被“戚家军”的勇武精神深深地感动了。他们想尽一切办法要帮助和支援自己的军队。于是家家户户制作香咸可口的白面饼送到军中。为了让战士们行军作战携带方便,还在制饼时,中间留有一孔,好用绳子穿起来,以供随时食用。在人民的热情支援下,戚家军将士更加奋勇作战,狠狠地打击了侵略者的嚣张气焰,使倭寇连遭重创,死伤惨重。戚家军所向无敌,侵略者闻风而逃,再也不敢轻易登陆骚扰了。此后,数十年的和平、安定局面在福建沿海出现了。“戚家军”所食用的饼也被称为“光饼”而流传下来了。
“光饼”的制作方法如下:主料和辅料——
(以80个计算)面粉1750克,酵母250克,苏打25克,精盐5克。
制作技艺——
1.将面倒在案板上,加苏打、精盐、掺水500克左右,溶化调匀再加入酵母,和成面团,搓成长条,揪成80个面剂,每个剂揉团,擀成扁圆形,中间戳个小洞,制成光饼生坯。
2.在光饼炉里,放进木炭,待炉温升到50至70℃时,把炉中木炭收拢,让四周火熄灭,出炉内水汽,迅速将饼坯贴进炉壁内,用手将清水轻轻洒到饼上,使饼面发亮。旺火使饼面呈浅黄色到金黄色,速将火拨拢,用小铲铲掉后出炉。
热的时候还软,冷却以后口感比较生硬,图片中的光饼剖开,可以夹豆芽菜吃。
光饼,福建小吃。用酵面团烤成,色金黄,外酥嫩,内松软。相传,此饼乃明代戚继光将军创制。当时为方便行军作战,制作了咸、甜两种饼,饼中间有孔,可以穿绳而挂。后人为纪念戚将军,把咸饼称为光饼,甜饼称为征东饼。
原料: (制80个)
面粉1750克、苏打15克、酵面250克、精盐5克
制作:
一、面粉放案板上,中间摊开小窝,放入精盐、苏打及清水(500克),不断搅动,至精盐溶化,再放入酵面,继续搅匀,把四周干面粉和入,再掺水(250克)和成面团,揉至有筋、光滑、然后将面团搓成长条,摘成80个面剂子,逐个揉圆,擀成圆扁形,中间戳个小洞,即成生坯。
二、用木炭将光饼炉升温,烧至六、七十度时,把炉中木炭收拢,让四周火熄灭,煽出炉内水蒸汽,迅速将生坯贴进炉壁内,用手在生坯上轻轻洒点清水,使坯面发亮,然后再将炭火扒开,把火煽旺,当饼面呈浅黄色时,加紧煽火,火越旺越好,直至坯面呈金黄色,将炭火收拢,把坯铲出炉炬即成光饼。
福州“光饼”是福建省沿海一带民间传统食品。清代有位施鸿保,专门写了一篇文章,说“光饼”的生产跟明代抗倭名将戚继光有关。
明代嘉靖年间,我国东南沿海经常有倭寇从海上侵入,登陆后烧杀掳掠、无恶不作。浙闽近海地区老百姓饱受这些侵略者造成的苦难,许多人家不得不背井离乡,到处流浪,乞讨求生。在朝廷授意之下,名将戚继光在浙江沿海迅速组建了一支精锐的军队,人称“戚家军”,专门对付倭寇。经过大小战斗十多次,“戚家军”英勇杀敌,取得一个又一个胜利,狠狠地打击了侵略者。
从1562年起“戚家军”再次赴闽作战,拯救福建渔民于水火。倭寇为了躲避戚家军的锋芒,狡猾地改变了战略,采取“游击战”,打了就跑,继续骚扰沿海地区,还让“戚家军”数次扑空。戚继光研究了敌情之后,决定长途奔袭,亲自率领将士不顾山路险阻和疲劳,寻找战机,要一举全歼倭寇。福建沿海的老百姓被“戚家军”的勇武精神深深地感动了。他们想尽一切办法要帮助和支援自己的军队。于是家家户户制作香咸可口的白面饼送到军中。为了让战士们行军作战携带方便,还在制饼时,中间留有一孔,好用绳子穿起来,以供随时食用。在人民的热情支援下,戚家军将士更加奋勇作战,狠狠地打击了侵略者的嚣张气焰,使倭寇连遭重创,死伤惨重。戚家军所向无敌,侵略者闻风而逃,再也不敢轻易登陆骚扰了。此后,数十年的和平、安定局面在福建沿海出现了。“戚家军”所食用的饼也被称为“光饼”而流传下来了。
“光饼”的制作方法如下:主料和辅料——
(以80个计算)面粉1750克,酵母250克,苏打25克,精盐5克。
制作技艺——
1.将面倒在案板上,加苏打、精盐、掺水500克左右,溶化调匀再加入酵母,和成面团,搓成长条,揪成80个面剂,每个剂揉团,擀成扁圆形,中间戳个小洞,制成光饼生坯。
2.在光饼炉里,放进木炭,待炉温升到50至70℃时,把炉中木炭收拢,让四周火熄灭,出炉内水汽,迅速将饼坯贴进炉壁内,用手将清水轻轻洒到饼上,使饼面发亮。旺火使饼面呈浅黄色到金黄色,速将火拨拢,用小铲铲掉后出炉。
漂流之前先参观当地的枫叶林。当地枫叶是三瓣叶,北京枫叶是四瓣叶。当地枫叶林一度很大,历经大炼钢铁破坏,所剩不多。已经保护成为“枫榕”公园。
枫叶林,来的不是时候啊!:Q
当地纬度比较高,所以榕树没有气生根,不长胡子。先发到这里,晚上继续。
有宗教建筑、有好吃的光饼,还有传说中的枫叶林,委员相当的幸福呀
尾猿的好贴,坚决不给精华。嘿嘿,顶一下可以的。
:D 光饼...好吃不...
榕树不长气生根不好看.没有独树成林的风采.;P ;P
教堂修得一点不好看~
附:貌似还容易遭雷劈~`:D
附:貌似还容易遭雷劈~`:D
原帖由 迎海扬帆 于 2007-9-11 11:15 发表
教堂修得一点不好看~
附:貌似还容易遭雷劈~`:D
你这样讲,人家欧洲的教堂还不挎完了
这棵大树已经修炼成精啦。北京也有这样的大树精,公园里比较多,我家附近就有一棵。
云南的大榕树可比这个大多了.:P
原帖由 幽灵78111 于 2007-9-11 12:18 发表
云南的大榕树可比这个大多了.:P
榕树是啥树?俺就知道杨树和槐树。:L
继续等下文:D
委员该不是潜逃了吧?!
水井一口,井口都是凤尾蕨。看起来已经不用了,水质不好。
漂流码头。草坪上有很多车前草。车前草是中药抗高血压、抗尿酸的有效药品。我喜欢。我们家西医为主,中西医结合。我们传统上讲究实用主义,不会因为中医中药没有科学论证系统而不用。本来医学就是实践科学、实用主义科学,管用最要紧,允许实践、允许冒险。
]]
三尖杉
三尖杉 (sanjianshall) cephalotaxus fortune hook.f.
现状 渐危种。三尖杉是我国亚热带特有植物。由于其叶、枝,种子及根等可提取多种植物碱,可治疗癌症,因而被过度利用,资源数量急剧减少,处于渐危状态。若不加以保护有可能进一步陷入濒危境地。
形态特征 常绿乔才,树皮红褐色或褐色,片状开裂。叶螺旋状着生,基部扭转排成二列状,近水平展开,披针状条形,常略弯曲,长约5—8厘米,宽3—4毫米,约由中部向上渐狭,先端有渐尖的长尖头,基部楔形,上面亮绿色,中脉隆起,下面有白色气孔带,中脉明显。雄球花8一10枚聚生成头状,花梗长4一7毫米,雌球花生于小枝基部,总梗长1—2厘米。种子椭圆状卵形,长2—3厘米,未熟时绿色,外被白粉,熟后变成紫色或紫红色。
分布 三尖杉在贵州分布较为普遍,威宁,盘县、绥阳、遵义,贵阳、瓮安、施秉、雷山,印江,松桃、镇远、黎平、榕江、德江、锦屏,黄平、石阡,从江、独山,桐梓等县均有分布。其垂直分布幅度较大,在海拔800—2000米的丘陵山地均有分布。国内甘肃,陕西、四川,云南,河南、湖北,湖南、广西、广东、安徽、江西、浙江、福建等省区也有分布。
生境与生态学特征 由于三尖杉的分布范围较广,因此生境较为复杂。分布区东部、中部的气候为典型的亚热带湿润季风气候,气候温暖湿润,而分布区西部的威宁,盘县一带,气候为半湿润的高原气候,干湿季节交替较为明显,气温的日变化及年变化较大,热量条件较差。这也反映出三尖杉对气候条件具有较强的适应性。生境中土壤多系由砂页岩、玄武岩、板岩、变质岩等碎屑岩发育的山地黄壤,黄棕壤,部分海拔较低处也有黄红壤分布,土壤质地较粗,常含坡积石砾,土表的枯枝落叶凋落物较为丰富,ph值多在6—5.5以下。在部分坡度较陡地段,水土流失较为严重,使三尖杉生长在土层瘠薄的生境中。三尖杉多分布于亚热带常绿阔叶林中,因此三尖杉能适应林下光照强度较差的环境条件,并能正常生长和更新。与三尖杉伴生的树种主要有钩栲、丝栗栲、青榨槭、大果蜡瓣花,水青冈、多花泡花树、锦香草等。
保护价值 三尖杉是我国特产的重要药原植物,从植物体中提取的植物碱对于癌症治疗具有一定疗效。此外其木材坚实,有弹性,具有多种用途,种子榨油可供制皂及油漆,果实入药有润肺、止咳,消积之效,所以三尖杉是一种具有多种用途的重要野生经济植物,具有多方面的保护价值。
保护措施 三尖杉多混生于常绿阔叶林中,保护各地现存的常绿阔叶林是保护三尖杉的关键措施。此外,在利用三尖杉资源时,一定要注意防止过度利用,应适当控制利用的频度与强度,以保护三尖杉自然更新的能力。有关的林业及利用资源的部门,应在采收利用野生资源的同时,注意进行人工育苗、引种,栽培等方面试验研究,逐步实现以人工栽培的三尖杉为主进行利用。
【别名】榧子、血榧、石榧、水柏子、藏杉、桃松、狗尾松、尖松、山榧树、白头杉、崖头杉、岩杉
【来源】粗榧科粗榧属植物三尖杉cephalotaxus fortunei hook. f.,以种子和枝、叶入药。种子秋季采摘;枝、叶四季可采。
【性味归经】
种子:甘、涩,平。
枝、叶:苦、涩,寒。
【功能主治】
种子:驱虫,消积。用于蛔虫病,钩虫病,食积。
枝、叶:抗癌。用于恶性肿瘤。三尖杉总生物碱对淋巴肉瘤、肺癌等有较好的疗效。
【用法用量】
种子:5~6钱,水煎,早晚饭前各服1次,或炒熟食。
枝、叶:总碱用量成人每天2±0.5毫克/公斤体重,分两次肌注。
【备注】(1)粗榧属植物具有抗癌作用的尚有如下几种:海南粗榧(红壳松、薄叶三尖杉、石榴松)cephalotaxus hainanensis li;粗榧cephalotaxus sinensis (rehd. et wils) li;篦子三尖杉(梳叶圆头杉、花、枝杉、阿里杉)cephalotaxus oliveri mast.。
【摘录】《全国中草药汇编》
取自"http://wiki.keyin.cn/index.php/%E4%B8%89%E5%B0%96%E6%9D%89"
三尖杉 (sanjianshall) cephalotaxus fortune hook.f.
现状 渐危种。三尖杉是我国亚热带特有植物。由于其叶、枝,种子及根等可提取多种植物碱,可治疗癌症,因而被过度利用,资源数量急剧减少,处于渐危状态。若不加以保护有可能进一步陷入濒危境地。
形态特征 常绿乔才,树皮红褐色或褐色,片状开裂。叶螺旋状着生,基部扭转排成二列状,近水平展开,披针状条形,常略弯曲,长约5—8厘米,宽3—4毫米,约由中部向上渐狭,先端有渐尖的长尖头,基部楔形,上面亮绿色,中脉隆起,下面有白色气孔带,中脉明显。雄球花8一10枚聚生成头状,花梗长4一7毫米,雌球花生于小枝基部,总梗长1—2厘米。种子椭圆状卵形,长2—3厘米,未熟时绿色,外被白粉,熟后变成紫色或紫红色。
分布 三尖杉在贵州分布较为普遍,威宁,盘县、绥阳、遵义,贵阳、瓮安、施秉、雷山,印江,松桃、镇远、黎平、榕江、德江、锦屏,黄平、石阡,从江、独山,桐梓等县均有分布。其垂直分布幅度较大,在海拔800—2000米的丘陵山地均有分布。国内甘肃,陕西、四川,云南,河南、湖北,湖南、广西、广东、安徽、江西、浙江、福建等省区也有分布。
生境与生态学特征 由于三尖杉的分布范围较广,因此生境较为复杂。分布区东部、中部的气候为典型的亚热带湿润季风气候,气候温暖湿润,而分布区西部的威宁,盘县一带,气候为半湿润的高原气候,干湿季节交替较为明显,气温的日变化及年变化较大,热量条件较差。这也反映出三尖杉对气候条件具有较强的适应性。生境中土壤多系由砂页岩、玄武岩、板岩、变质岩等碎屑岩发育的山地黄壤,黄棕壤,部分海拔较低处也有黄红壤分布,土壤质地较粗,常含坡积石砾,土表的枯枝落叶凋落物较为丰富,ph值多在6—5.5以下。在部分坡度较陡地段,水土流失较为严重,使三尖杉生长在土层瘠薄的生境中。三尖杉多分布于亚热带常绿阔叶林中,因此三尖杉能适应林下光照强度较差的环境条件,并能正常生长和更新。与三尖杉伴生的树种主要有钩栲、丝栗栲、青榨槭、大果蜡瓣花,水青冈、多花泡花树、锦香草等。
保护价值 三尖杉是我国特产的重要药原植物,从植物体中提取的植物碱对于癌症治疗具有一定疗效。此外其木材坚实,有弹性,具有多种用途,种子榨油可供制皂及油漆,果实入药有润肺、止咳,消积之效,所以三尖杉是一种具有多种用途的重要野生经济植物,具有多方面的保护价值。
保护措施 三尖杉多混生于常绿阔叶林中,保护各地现存的常绿阔叶林是保护三尖杉的关键措施。此外,在利用三尖杉资源时,一定要注意防止过度利用,应适当控制利用的频度与强度,以保护三尖杉自然更新的能力。有关的林业及利用资源的部门,应在采收利用野生资源的同时,注意进行人工育苗、引种,栽培等方面试验研究,逐步实现以人工栽培的三尖杉为主进行利用。
【别名】榧子、血榧、石榧、水柏子、藏杉、桃松、狗尾松、尖松、山榧树、白头杉、崖头杉、岩杉
【来源】粗榧科粗榧属植物三尖杉cephalotaxus fortunei hook. f.,以种子和枝、叶入药。种子秋季采摘;枝、叶四季可采。
【性味归经】
种子:甘、涩,平。
枝、叶:苦、涩,寒。
【功能主治】
种子:驱虫,消积。用于蛔虫病,钩虫病,食积。
枝、叶:抗癌。用于恶性肿瘤。三尖杉总生物碱对淋巴肉瘤、肺癌等有较好的疗效。
【用法用量】
种子:5~6钱,水煎,早晚饭前各服1次,或炒熟食。
枝、叶:总碱用量成人每天2±0.5毫克/公斤体重,分两次肌注。
【备注】(1)粗榧属植物具有抗癌作用的尚有如下几种:海南粗榧(红壳松、薄叶三尖杉、石榴松)cephalotaxus hainanensis li;粗榧cephalotaxus sinensis (rehd. et wils) li;篦子三尖杉(梳叶圆头杉、花、枝杉、阿里杉)cephalotaxus oliveri mast.。
【摘录】《全国中草药汇编》
取自"http://wiki.keyin.cn/index.php/%E4%B8%89%E5%B0%96%E6%9D%89"
水井深度十米之内,都是地表水,水质比较差,大约深度三十米以上的深层水质比较好。
地方很漂亮。:)
前面是什么洞?
哦,是“龙鳗洞”,杨家溪风景之一。委员看到有条小船,于是拉扯过来,一直拉到水边,招呼十个游客上船,准备拉过去看看,不料发生可笑的事情:委员忘记游客是有重量的,十个人上去以后船搁浅,无法离岸。
计划失败:Q
所谓的征蛮,就是消灭福建当地原始土著居民。委员等现代福建人是殖民者的后代;P
哦,是“龙鳗洞”,杨家溪风景之一。委员看到有条小船,于是拉扯过来,一直拉到水边,招呼十个游客上船,准备拉过去看看,不料发生可笑的事情:委员忘记游客是有重量的,十个人上去以后船搁浅,无法离岸。
计划失败:Q
所谓的征蛮,就是消灭福建当地原始土著居民。委员等现代福建人是殖民者的后代;P
龙鳗洞看不成了,导游呼唤上竹筏。上竹筏请你记得:不得踩边缘,一次横踩三根竹子比较安全。
漂流开始,青山绿水。
漂流开始,青山绿水。
委员去当潘东子:o
青山绿水
好像杨文广跟随狄青打的是侬智高,应该主要在广西和粤西打仗吧
我觉得是传说,扩大旅游名气用的谣言。
歌曲:红星照我去战斗
歌手:《闪闪的红星》插曲
王汝俊词庚辰曲
小小竹排江中游,
巍巍青山两岸走,
雄鹰展翅飞,
那怕风雨骤,
革命重担挑肩上,
党的教导记心头,
党的教导记心头.
小小竹排江中游,
滔滔江水向东流,
红星闪闪亮,
照我去战斗,
革命代代如潮涌,
前赴后继跟党走,
前赴后继跟党走.
砸碎万恶的旧世界,
万里江山披锦绣.
砸碎万恶的旧世界,
万里江山披锦绣,
万里江山披锦绣
委员不敢唱,委员唱歌跑调,怕环保局收取排污费
歌手:《闪闪的红星》插曲
王汝俊词庚辰曲
小小竹排江中游,
巍巍青山两岸走,
雄鹰展翅飞,
那怕风雨骤,
革命重担挑肩上,
党的教导记心头,
党的教导记心头.
小小竹排江中游,
滔滔江水向东流,
红星闪闪亮,
照我去战斗,
革命代代如潮涌,
前赴后继跟党走,
前赴后继跟党走.
砸碎万恶的旧世界,
万里江山披锦绣.
砸碎万恶的旧世界,
万里江山披锦绣,
万里江山披锦绣
委员不敢唱,委员唱歌跑调,怕环保局收取排污费
溪流平顺,缺乏刺激性。
青山绿水边上的人家。有钱就应该住在这里。现在很多人买了小独楼自称别墅,非常可笑。
偶尔可见白鹭飞翔。为寂寞的小溪平添几分生气。
水质干净可爱。委员赤脚玩水,快活得像一个孩子。
杨家溪漂流没有激流,三十多分钟的行程结束了。委员下竹排以后,还帮助排工推竹排过滑道。
注意竹排不用时必须树立起来,晒干,防霉防腐。
注意竹排不用时必须树立起来,晒干,防霉防腐。
最后一张图片,鱼道、泄洪道。水坝要是没有鱼道,鱼业资源会严重破坏。(不过杨家溪水太清,估计没有大鱼)
谢谢观赏。稍候上委员开新贴游览泉州开元寺经历。
谢谢观赏。稍候上委员开新贴游览泉州开元寺经历。
:D 委员去过太姥山么?
山有点像青岛的崂山````
没有,好玩么?委员去过福建武夷山、江西三清山
比武夷山好玩,景点多不少,门票还便宜些。
那么要设法安排时间去游玩[:a2:]