橙味炸鱼片

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/19 13:11:28
橙味炸鱼片

材料:鱼片半斤,鸡蛋2个,水果适量


  做法:


  1、鱼片用盐、料酒,胡椒粉腌过,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄打散加上炸粉调成面糊。


  2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟,取一个鲜橙榨汁,把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。


  3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上,再放上些水果在粒四周。

橙味炸鱼片
材料:鱼片半斤,鸡蛋2个,水果适量


  做法:


  1、鱼片用盐、料酒,胡椒粉腌过,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄打散加上炸粉调成面糊。


  2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟,取一个鲜橙榨汁,把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。


  3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上,再放上些水果在粒四周。

:)
用虾米水果``
芒果可以吗```
西瓜可以吗?;P
:L :L 人家不是鸟橙味吗?实在没有水果的话,那就用鲜橙多!~~~~哈哈哈哈哈哈~~~~~~