超级军网菠萝蜜炒牛柳
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/18 12:40:10
| 菠萝蜜炒牛柳 | ||
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主 料： 牛柳肉6两（约240克），菠萝蜜适量，葱1条，青 椒、红椒各1/2个，姜1片，油1汤匙。
配 料： 腌料：生抽1茶匙，鱼露1汤匙，黑胡椒粉少许，蒜蓉1茶匙。调味料：生抽1/2茶匙，糖、盐各少许。
做 法： 1、牛肉洗净，切粗条，用腌料拌匀，备用。
2、菠萝蜜、青椒和红椒切片；葱切段。
3、烧热油适量，放入牛肉泡嫩油，取出，沥去油。
4、烧热油1汤匙，爆香姜片，牛肉回镬，放下青椒、菠萝蜜炒拌均匀，调味料炒合上碟。
:L 貌似没学会呢
牛柳是牛里脊还是什么啊？
菠萝蜜又是什么啊 ？
菠萝蜜又是什么啊 ？