超级军网食用海鲜注意事项
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/19 15:22:19
为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被雪困住人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症加重。
海鲜忌与某些水果同吃，至少应间隔2小时。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会引起人体不适，出现呕吐、头晕和腹痛腹泻等症状。
吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮，西瓜等食品，且不要马上去游泳。
虾类忌与维生素C同食科学研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被雪困住人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症加重。
海鲜忌与某些水果同吃，至少应间隔2小时。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会引起人体不适，出现呕吐、头晕和腹痛腹泻等症状。
吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮，西瓜等食品，且不要马上去游泳。
虾类忌与维生素C同食科学研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被雪困住人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症加重。
海鲜忌与某些水果同吃，至少应间隔2小时。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会引起人体不适，出现呕吐、头晕和腹痛腹泻等症状。
吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮，西瓜等食品，且不要马上去游泳。
虾类忌与维生素C同食科学研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被雪困住人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症加重。
海鲜忌与某些水果同吃，至少应间隔2小时。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会引起人体不适，出现呕吐、头晕和腹痛腹泻等症状。
吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮，西瓜等食品，且不要马上去游泳。
虾类忌与维生素C同食科学研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。
再加一条,海鲜吃多了请远离柿子