土豆烧牛腩

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/03/29 21:08:06
土豆烧牛腩
作者: 秋風 来源: 子陵论坛 http://bbs.ziling.com/材料:牛腩1斤,土豆2个,姜1块拍扁,八角,香叶,草果各少许
做法:
1、土豆切块,用油炒几分钟,先装起
2、另烧油先爆一下姜块,然后加入切块的牛腩一起,溅酒一起炒至肉的水分干了,再放入八角香叶草果一起炒出香味,
然后加水大火烧开,转小火慢炖,为了省时间和省煤气,我是用高压锅压了30分钟
3、把炖过的牛腩加上炒过的土豆一起炆,加上2大匙柱侯酱,适量老抽,盐,冰糖一起再煮15分钟就差不多了。土豆烧牛腩
作者: 秋風 来源: 子陵论坛 http://bbs.ziling.com/材料:牛腩1斤,土豆2个,姜1块拍扁,八角,香叶,草果各少许
做法:
1、土豆切块,用油炒几分钟,先装起
2、另烧油先爆一下姜块,然后加入切块的牛腩一起,溅酒一起炒至肉的水分干了,再放入八角香叶草果一起炒出香味,
然后加水大火烧开,转小火慢炖,为了省时间和省煤气,我是用高压锅压了30分钟
3、把炖过的牛腩加上炒过的土豆一起炆,加上2大匙柱侯酱,适量老抽,盐,冰糖一起再煮15分钟就差不多了。
土豆烧牛腩
:hug:
继续口水```
下次介绍红烧小鱼:D
中国的美食真是多啊!!

;P 看上去很好吃噢
中国美食么??
貌似是赫式共产主义;P
原帖由 shipbuilder8064 于 2006-12-28 16:17 发表
中国美食么??
貌似是赫式共产主义;P



老毛子的土豆烧牛肉不是这样滴!!!:D
:)
好!
香啊 :D
:hug:
好吃
呀,好想吃
越看越饿的啊