葡式西红柿忌廉汤

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/19 12:57:27
材 料 : 600 克新鲜西红柿 2 汤匙牛油 3 汤匙面粉 5 杯清汤 1/2 杯白酒鲜忌廉少许

调味料 : 盐及胡椒粉各少许

做 法 : (1) 烧热两汤匙牛油,加三汤匙面粉炒香,再加入白酒和清汤煮匀后,放入西红柿粒,然后用中火煮十五分钟即成。 (2) 上碟时加入鲜忌廉伴食。材 料 : 600 克新鲜西红柿 2 汤匙牛油 3 汤匙面粉 5 杯清汤 1/2 杯白酒鲜忌廉少许

调味料 : 盐及胡椒粉各少许

做 法 : (1) 烧热两汤匙牛油,加三汤匙面粉炒香,再加入白酒和清汤煮匀后,放入西红柿粒,然后用中火煮十五分钟即成。 (2) 上碟时加入鲜忌廉伴食。