【八一】福合埕牛肉大口吃，洪荒之力来相见

来源：百度文库编辑：超级军网时间：2024/04/19 14:00:40

最近里约奥运赛事激烈，诸位看得估计都把洪荒之力都用尽了

是时候给自己补充补充能量啦！

这不恰逢潮汕牛肉的代表品牌福合埕五十六周年庆

半个世纪的品质保证正是大家大快朵颐的好去处

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厦门这里也已经开了不少店面，每到用餐时刻总是高朋满座

那当然了，因为8月份全月有折扣有优惠哈！

硬菜上来前我们也留意一下其它部分

特别是牛肉面，使用龙岩的拌面，特制的沙茶酱，加上鲜嫩的牛肉

不管不顾后面还有什么，这碗牛肉面我先干为敬...

遮幅式宽银幕

福合埕的牛肉都是汕头当日过来的保证新鲜，

雪花脖兰、特色嫩肉、肥牛、健子肉、品种很多...

大家拍照最喜欢立盘子考验牛肉品质，

没的说就是一级棒啊！！

新鲜的牛肉勿需涮烫过久，最佳时间是6～8秒

汤底清甜只为突出牛肉的原味而没有太多修饰

不同部位的牛肉为我们呈现了 Q弹齿颊，美味流汁，细腻绵香等等不同感受

店家会安排服务生专人服务，当然自己动手烫更是妙趣横生

满满一锅牛肉汤尽显精华

其它烫菜只需鱼贯而入，便能充分融合，

甚至一把平凡无奇的芹菜末

只需在这浓郁的牛肉汤底中来回焯几番

再配合汤汁饮下... 哎呀呀我的洪荒之力又满血复活了

前晚刚吃了。

貌似还有潮汕肉饼

那碗牛肉面很吸引！我仿佛吃到了芹菜的清香，面条的劲道，清甜的汤底…哦，好想现在吃上碗=_=

这个天整牛肉锅，实在是需要勇气呀。。。

看的我又想去吃牛肉锅了

精致、美味的牛肉，很精典的，楼主有口福，羡慕。赞！

bombjams 发表于 2016-8-12 17:30
那碗牛肉面很吸引！我仿佛吃到了芹菜的清香，面条的劲道，清甜的汤底…哦，好想现在吃上碗=_=
好眼光，牛肉面确实精彩

好久没吃了
前几天想吃觉得这天气吃有点上火啊

这真土豪，不过那盘酱牛肉应该扔老板脸上，切了多久了，都干成啥样了

我還是喜歡傳統的牛肉......那些肥牛,無論便宜還是貴價,都極大機會吃到合成肉.

牛肉面真心不错，唯有口水流！

怒放的歌发表于 2016-8-13 10:33
这真土豪，不过那盘酱牛肉应该扔老板脸上，切了多久了，都干成啥样了
那又不是酱牛肉
五香牛肉本来就是这样的

去年去汕头吃过，还买了几百块的福合埕牛肉牛筋丸回来。前段时间同学又送了些，还没吃完

365赌王发表于 2016-8-12 17:56
这个天整牛肉锅，实在是需要勇气呀。。。
没事，上周末俺就来了鸳鸯锅，开始嫌空调太冷，很快就出汗了。结果午餐2个人吃了3-4人份套餐还加点，最后4个打包盒，晚饭都戒了。

sensai81 发表于 2016-8-16 16:42
去年去汕头吃过，还买了几百块的福合埕牛肉牛筋丸回来。前段时间同学又送了些，还没吃完
男同学没有送吧？

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